0001スナフキン ★
2020/04/17(金) 11:47:44.09ID:t8Edwh849接触を最小限にして感染リスクを減らしつつ、売れ残りによる食品ロスもなくそうという試みだ。
企画したのは、全国の契約農家から仕入れた野菜を飲食店などに卸している「フードサプライ」(東京都大田区)。
「ドライブスルー八百屋」と名付け、コメ5キロと国産野菜など十数品目を段ボール箱に詰め、1セット5000円で販売している。
同社によると、取引していた飲食店約4500店の7割が休業するなどし、売り上げが激減。
仕入れ先農家も野菜を廃棄せざるを得ない状況で、9日から直販を始めたという。
16日午前も次々と客が訪れ、車の窓を開けて料金を支払い、トランクに商品を積んでもらっていた。
練馬区の丸谷治子さん(45)は「小さい子供もおり、スーパーでは買い物かごを触るのも不安だった。また利用したい」と笑顔で話した。
竹川敦史社長は「売り上げの1割を穴埋めできる程度だが、収束するまで続ける」と語った。
写真:ドライブスルー方式で野菜を販売し、詰め合わせた野菜が入った箱を客の車に積み込む従業員
https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/202004/20200416at28S_p.jpg
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020041600833