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2020/05/01(金) 01:34:30.66ID:2h0FeBWO9毎日毎日が自炊だとしんどくなることもありますよね。
【画像】香味野菜たっぷりのトマトソースで煮込まれた、大きな骨付きの鶏モモ肉2本入り
だからといってレパートリーも増えるわけでもなく…。
もう自分の料理には飽きた…といってもお惣菜ばかり購入すると食費もあがっちゃいますし…。
そんなとき、業務スーパーで買い出し中、食卓がちょっと豪華になる商品を見つけました！
チキンのトマト煮 2本入り 248円（税別）
以前、紹介した「やわらか煮豚」と同じレトルトパウチ商品シリーズ。
骨付きの鶏モモ肉を香味野菜たっぷりのトマトソースで煮込んだ一品です。
100gあたり188kcal、チキン1本はだいたい180gくらいです。
他にも鶏肉おかずには「チキンの照りっと煮」、「手羽元と大根の煮物」、
「ピリピリチキン」があります。
パッケージから中身を出すと、長さ15㎝ほどの骨付き肉が出てきました。
温める前なので、トマトソースもドロッとかなり濃厚。
今回はラップをかけて500Wの電子レンジで約3分チン。
もちろん袋のまま約5分湯せんしてもOKです。
■ お酒とも合ってリッチな気分に！
骨付き肉が2本なので、2人分のおかずができました。
鶏肉がほろほろと柔らかくて、コクのあるトマトソースとマッチ。
ワインにもよく合います♪
お手軽なのにとてもリッチな気分～。
最近、私の住んでいるコレクティブハウスでも人の集まることが
なくなっていますが、その代わりにハウス内Uber Eatsが流行中 (笑)
お菓子を届けてくれた代わりにおかずを届けたりして、
しかも会話はリモートで交流しています♪
こんなときにハウスのY美さんが骨折をしたと報告メールがあったので、
チキンのトマト煮をお届けしてみました。
「お箸でもほろっときれいに身がはがれて食べやすかったです。
やわらかくて軟骨までペロッと食べちゃいました。
鶏皮好きなので、皮も厚めでおいしかった！」
と、あとからメッセージをもらいました。
あと、あんなに食べ応えがあるのに骨が3本しかなかった、とのこと。
そういえば私が食べた鶏肉も大きめの骨は2本であとは小骨だったな、
と言われてはじめて気が付きました！
ある程度、骨は取り除いているんでしょうか？
食べやすいのもポイント！
■ 本日の豪華ディナーは全部でいくら？
1人分で計算してみたところ、チキンのトマト煮が1本124円、じゃがいも15円、エリンギ22円、パン54円です！
アスパラガス代は菜園で採れたものなので入っていません。
ワイン1杯100㏄としたら33.3円で、合計248円。
ここで終わる人だったら250円以下です！すごい！
このあと私はワイン2杯飲んでしまったので計算すると＋66.6円(笑)
それでも320円くらいですよ！
お酒を飲まない人だったらサラダやスープを付けても1人300円くらいでしょうか。
ワインが激安すぎだと思いますか？
私は業スーで販売しているボックスワインを愛飲しています。
Vina MORENA（ヴィーニャモレナ）3L 999円（税別）
スペイン産でテンプラニーニョという品種の赤ワインです。
日常でゴクゴク飲むには、ライトな感じでぴったり。
白ワインのボックスもあります。
節約はしていても、お酒を飲むのが癒しのひととき…。
チキンのトマト煮は、コスパが良くて優秀なお惣菜だと思います。
節約しながら、家で優雅ディナーが楽しめますよ！！
文＝marico
4/30(木) 21:00配信
レタスクラブニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200430-00231615-lettucec-life
