【社会】 テイクアウト用の容器が逼迫、デリバリーの新規参入も厳しく…緊急事態宣言の延長で飲食業界に不安 2020/05/05 [朝一から閉店までφ★]
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2020.05.05 19:48
緊急事態宣言の延長でさらなる打撃が心配される飲食業界。午後8時閉店など、東京都の要請を守りながら営業を続けている鮮魚料理店「魚可津」（東京・港区）の正木秀逸社長は「何人まで感染者が減ったら、もう普通にしてもいいといった自粛解除のルールを決めて欲しい」と話す。また、ネット上にも「飲食店の休業はもう限界」「病死よりも自殺増加の未来が見える」「延長してもまともな補償がなかったら、自粛無視で経済回した方がいいかも」といった声もある。
餃子店「ダンジー餃子」（東京・新宿区）の店長・寅次郎氏は「弊社は近隣の人や在宅の人の支援になればと思い、1日からは通常の営業をやめて冷凍のテイクアウトに業態を変更した。ただ、テイクアウト用の容器が枯渇しているので、探すのも購入するのも難しいという状況が生まれている。また、デリバリーについてはやってこなかったので業者に申し込んでみたが、需要がとても高まっていて、開始が3〜6カ月後になるという話だった」と話す。
「売上は昨年4月に比べて7割ほど落ちているので、ぎりぎりの状況だ。家賃は交渉して下げてもらうことができたが、これが続くとなると、ずっと下げてもらえるかどうか。オーナーはそういう交渉や申請などで忙しいため、店は私1人でやっている。従業員は6人いるが、アルバイトの人に関しては休んでもらい、社員にはリモートワークでサイト運営など、できるところを手伝ってもらっている。毎日決まった時間にZoom会議を開き、気持ちを共有しているので、支え合って乗り越えていこうという思いだ」。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://times.abema.tv/posts/7052824 >>1
さすがにどうでもいいわｗ
と言うか、こういう馬鹿な報道をするアホは滅びて欲しい グレタ激おこって思ったけど、プラ袋使ってたからセーフ テンバイヤーにネタ提供するアホ
ってよりテンバイヤーが次のターゲットを使い捨て容器にしようとしてるのか？w 東南アジアみたいにビニール袋に直接入れればいいだろ >>11
馴染みの飲食店にテイクアウト作って貰うための重箱物色中な俺 解除は何人まで感染者が減ったらじゃなくて退院者増えて病院に余裕が出来たらじゃないの？
これ以上増えると病院が面倒見きれないからこんな事してるんじゃないの？ >>9
その仕事やってるから書くけど、ぶっちゃけ余裕なくらい数あるよ？
フードパックなんて1枚4円程度なのに転売ヤー買ってどうすんの？
GWだからメーカー休みで枯渇してるだけ。 もうそろそろ食中毒が出そうだからテイクアウトはしない
外に置きっぱなしだもんやだよ 入ってこないだろ
フードパックもマチ付きレジ袋も
中国製だろうな ちなみにさぁ、ビニール袋は有料なの？
無料禁止じゃねえの？ >>19
価格の割に嵩張るから輸送費割高になって国産の方がお得じゃね？ >>19
フードパックは国内製造9割だぞ？
冷凍の場合は元から新規参入3カ月当たり前。
認可制なのに勝手に通販したら捕まるぞ。 俺は近所のカレー屋でテイクアウトする時はタッパ持参ですし >>5
これよ
プラスチックゴミ
レジ袋削減意味なし ｸﾞﾌﾌﾌ次はテイクオフ用の容器を買い占めればいいんだな 自粛要請なんか無視して普通に営業しろよ
経済ダメにするアホ政府の言うことまともに聞いてる方がおかしい 自分ちからお皿持って行け。
昔、豆腐買う時は入れ物持って行った。 これは多くの人が当然予想してただろ
作るほうも使うほうもある程度余裕は持ってるんじゃないの 鍋持ってきたらスープ売ってくれるラーメン屋テレビでやってた。
鍋持ってきてなかった人、大きいビニール袋に入れてもらってたw おでん思い出しやん 鍋持って買いに行ってた昭和の時代
ラーメンとかもあったかな 鍋持参 食中毒を出さないで済んだね
テイクアウト緊急参入の外食は、弁当屋とスーパーコンビニの弁当が、なぜ「あんなの」しかないのかを考えるべき 弁当を買って帰ったときはプラの容器変形するまでレンチンするわ
皿に移せばいいんだろうけどなんか容器変形していると十分に熱を加えてという
安心感がある…でも有害物質とかどうなんかな 弁当容器が無くなるぞー
買い占めろー
今からシモジマに並べー 吉野工業所の近くに住んでたけど植木の手入れとかキチンとやってて優良企業って感じだったな 転売ヤーがテイクアウト用の容器を買い占めたな
ちなみに、今は転売ヤーが封筒を買い占めて、地方自治体が10万支給の封筒が足りなくなってメルカリで高額封筒を買っている どんどん容器作れば良いじゃない
いま石油安いんでしょ スーパーのレジ袋削減して
弁当用のマチ付きレジ袋増やすのかい >>49
ナフサは先物だから価格に反映するの半年後とか。 飲食店のテイクアウトは危ないぞ
時間が経過してから食べる弁当を
店で提供する料理の感覚で作ってるから
大半の店が素手で食品をパック詰めしてるし
ずさんな店になるとノーマスク
スタッフに陽性がいたら
弁当を喰う前に手を洗ってもアウト そのうち昔の豆腐屋みたいに自分で入れ物もっていくのかな
あとアジア屋台っぽくビニールに入れるとか マイクロプラスチック汚染がどうのこうのってアホみたいな騒ぎだったな
スケープゴートにされたストロー業界はかわいそうだな エフピコか!と思ってチャート見たら、買うには既に鰻登りで時期を逸した感 ＞テイクアウト用の容器
グレタさんに怒られるぞｗ
新聞紙に包んで配れｗ テイクアウト推奨の世の中になるということは
環境問題と逆行することになるのか ホリエモンも珍しくまともな事言って危惧してたけど食中毒かなりでるんじゃね
元々テイクアウトやってたとこはこれは大丈夫これは駄目みたいな
ノウハウと基準がちゃんとできてるだろうけどコロナで急遽はじめて
ただテイクアウト用にしただけみたいな店も多そうだし >>57
いや？
エフピコ、CP化成、リスパック、中央化学の営業曰く
お店での弁当購入率が落ちてるので、容器はかなり余ってます。
さらに鮮魚と寿司がダメなので、原材料はたくさんありますだってさ。 ワイは最近容器だけ下さいって言ってテイクアウトしてるわ >>1
ゴミ袋として再利用可能なレジ袋だけ殺して
使い捨てプラは殺さない不思議こっちの方が役立たずなのに 帯広のインディアンカレーのように
鍋や自前容器の持ち込み可能にするっていうのはどうだ？ >>71
漆塗りの重箱需要を広めれば金沢もインバウンドなんかに頼らなくても済むのにな 出前のように器を後で回収すればよかろう
「できない」ばかり言ってないで考えようよ これを機に海外ドラマでありがちな四角い箱に入ったテイクアウトが普及してほしい
コロナでプラスチックの需要逼迫しすぎ この前の定食屋では、アルミホイルとクッキングペーパーでくるんだ後にレジ袋に入れたホッケの焼き物を渡されたよ >>71
エフピコはトレーtoトレーのリサイクルやってるけど？
みんながキチンと回収BOXに入れてくれれば問題ない。
みんなが嫌がるから3層構造にしてウチソトはバージン使って、中をリサイクルにしてるけど。 テイクアウトとデリバリーで廃プラ凄ぇわ
リサイクルに分別するけどシールなんとかしてほしい 個人で少量だけ買う場合、百均じゃない梱包グッズ屋に行くと高いよな
おしゃれ、高級(に見せる)系は単価50円〜100円もザラ 島根県浜田市にプラスチック容器の最大手があったよな >>79
んじゃ、まずおたくが案考えて
私財投じて支援してあげなよ
天才くん 家から鍋持っていって装ってもらう
高度成長期前までの日常が戻ってくるのか
映画とかでしか知らないけど >>23
また今はマスク捨てるのにも袋に入れて捨てろ言うのよ この餃子屋さん曰く出前館なのかubereatsなのかわからないけどデリバリー導入しようと思ったら数ヶ月待ちとのこと こういうプラ容器の利用多過ぎて日本に来たヨーロッパ人が驚く。 冷凍餃子ならビニール袋でいける
冷凍餃子もともと販売してる有名店では餃子が包装紙に包まれてるだけのもあった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
