おたまと中華鍋が当たる豪快な音 チャーハン作る音のみ２時間放送、３Ｄ技術で録音 ユーチューブ [アルヨ★]
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[2020年05月06日08時00分]
文化放送「チャーハン特番」
チャーハンを作る音だけで2時間。先月、異例の試みでツイッターのトレンド入りとなった文化放送「チャーハン特番」の無料配信が、ユーチューブなどでスタートし、在宅の大型連休に耳を傾ける人も多い。加藤慶プロデューサーは「気持ちで負けないために、少しでも食欲が上がれば」と話す。
「チャーハン特番」は、文化放送に近い東京・浜松町の街中華で録音され、先月20日深夜に放送された。たまごをかき混ぜたり、強火で中華鍋を豪快にふるうチャーハン作りの音のほか、から揚げを豪快に揚げる音、ギョーザを焼く音など、食欲をそそる音がひたすら続いた。
ツイッター上には「おなかすいた」「チャーハン作ろうか考え中」「ネギは手が空いた時に切るのか」「この放送聴いている人とは仲良くなれそう」など約4200件の投稿が寄せられ、「チャーハン特番」がトレンド入り。手作りチャーハンの画像アップも相次いだ。加藤プロデューサーは「昨年12月に放送した、たき火の音だけの“たき火特番”が好評だったので、次なる音の風景としてテーマにしました。こういう時こそ、おいしいものや好きなものを聴いて食べて、リスナーと一緒に難局を乗り越えたいと思いました」と話す。
チャーハンにしたポイントは、やはり音。「中華は強火で炒めたり揚げたり、おたまと中華鍋が当たる豪快な音がするので、何を作っているのか想像して楽しいと思いました」。プロ野球中継などでも使用している3Dオーディオ技術で録音しており、「イヤホンやヘッドホンで聴くと、まるで調理場にいるかのような感覚が味わえておすすめです」としている。【梅田恵子】
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202005050000382.html 米から炊いてもチャーハン作るのに2時間もいらないだろ ・ 緊急献立会議した
・ チャーハンを作るよう指示した。
・ 食材を仕入れるよう指示した。
・ 食材を仕入れる準備に入った。
・ 食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
・ 食材の下拵えを指示した。
・ 鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
・ 鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
・ 食材の下拵えが終了したと発表した。
・ 下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
・ 鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
・ 鋼鉄のフライパンのが待機状態に入った。
・ チャーハンの調理を指示した。
・ チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
・ 強力な火力で炒めるだろうと発表した。
・ ガスコンロが待機状態に入った。
・ お昼までに重大な決断をすると発表した。
・ お昼のメニューがチャーハンに決定したと発表した。
・ チャーハンを作ることが承認された。
・ この世の誰も体験したことのない革命的食感のチャーハンになるだろう。
・ 本物のチャーハンを味わうこととなるだろう
・ カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
・ ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのはチャーハンの調理だけだ。
・ チャーハンの調理開始まで1分1秒の状態だ。
・ すでに客には通告している。
・ 本物のチャーハンの味見せてやる 中華料理は実際に食べるより作るのを見る方が良いよな 波の音、雨の音って再生回数多いからなそれを真似たんだろ？
はっきり言わせてもらう
お前らのやってることはプロの仕事でも何でもない
ただの手抜きだ で結局家で中華屋のチャーハンの味出せんのか教えてくれ 周富徳
「ごく簡単でみんなが馬鹿にするような料理が一番難しいんですよ。特にチャーハン」
↑の発言に中華料理組合みたいな組織が反発してきた やってたなこれ
なんか他の電波でも受信してんのかと思って聞いてたw 昨日、あまりに暇だったので横浜高島屋まで行って
皇朝の餃子買って食べたらうまかった 今、huluで美味しんぼが無料で見られるから、第16話の「直火の威力」をぜひ見てみて！ わははははははは、
スレに先んじて晩餐にチャーハンを食ったｳﾘはえらい。
チャーハンなあ、まあ冷や飯でも古い飯でも
それなりに作れるからよい。マシッソヨ。
あ、マシッソヨで思い出したがｗ
出先でチャーハン食べるときは「キムチチャーハン」が至高だねｗｗｗ
店ごとのばらつき、偏差が少ないような気がするｗ
あの街場の中華の店の「素チャーハン」は
ちょっと味のクオリティーの差が激しすぎる気がｗｗｗ >>13 くんのカキコ見て思ったが、
まあ某チェーン店のことじゃないがｗ
カウンター席かなんかで厨房の料理人が動いているところを見るのは
これ、確かに娯楽なんだよ
待ってる時間を感じさせないね。ああいうの眺めてるのは。
手の内を晒すのが嫌なのか何なのか隠す店も世間に多いけど
でも街場の中華屋でもコックがあれこれ動いているところが見える店って結構あって、
これはね、なんかいつもいいなあとは思うよ。プロによる調理って感じで。
人間の食事ってさ、そういうもんじゃん。 >>32
雄山の天ぷらを揚げる音で上げるタイミングがわかるってのを思い出した 階下の馬鹿が夜音楽鳴らして煩いから
枕の下に電車の音スマホ入れて
ずっと電車の音鳴らしてたわ
今はもう大丈夫だけど
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