【ギョウザは和食】日本人が餃子を「おかず」と見なしたのは「米食信仰」のせいだ [みなみ★]

**みなみ ★** · 2020/05/10(日) 12:02:02.13

2020-05-10 11:12
http://news.searchina.net/id/1689243?page=1

　餃子は日本と中国のどちらの国でも身近な料理だが、日本では「おかず」として扱われるのに対して、中国では白米などと同じ「主食」として扱われており、同じ餃子であっても食卓における立場には大きな違いがある。中国メディアの今日頭条はこのほど、中国人の目に映る日本の餃子について論じる記事を掲載した。

　中国で食べられている「主食」には様々なものがあるが、記事は「中国人に主食を尋ねれば、米や麺のほか、蒸しパンのようなマントウに加え、餃子の名前も挙がるだろう」と指摘。しかし、日本では餃子はおかずとされ、居酒屋で「おつまみ」としてメニューに載っていることに驚く中国人は少なくないと論じた。

　また、日本を訪れた中国人が飲食店で「ラーメンと餃子」、「餃子定食」などを目にすると面食らってしまい、もし「中国でこの組み合わせのセット料理を出しても注文する人はほとんどいないであろうに、なぜ日本人は餃子をおかずとして食べるのだろう」と疑問を抱くと指摘した。

以下ソースで

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:02:50.33

チャーハンと餃子がええんよ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:02:55.79

ほっとけ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:02:57.69

天さん

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:03:58.49

JAPってパクリバッかだな

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:00.64

お好み焼き定食と同じ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:02.90

>>1
嫌なら中国に住んだら解決じゃん。終わり。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:03.14

本場の餃子はバカでかくて、あれだけで腹いっぱいになる。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:25.46

またサーチナの愛国ホルホル記事かよ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:41.87

アメリカじゃ米は野菜なんだろ？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:48.45

餃子もマカロニもじゃがいももお好み焼きもおかず

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:04:55.47

ラーメンライス、お好み焼き定食、たこ焼き定食の国だから。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:05:08.01

おかずではあるが、和食じゃないよw

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:05:18.40

チャーハン、餃子、ニラレバ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:05:44.64

お好み焼きをご飯と一緒に食べる大阪人はおかしいって言ってる人も
餃子はご飯と食べるのはおかしいって言う中国人には抗議します

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:05:54.62

オレの好物は

ラーメンライスギョーザセット。

どうだ、まいったか？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:06:18.74

中華どうこう以前に水餃子がそもそも好きじゃない

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:06:34.05

弁当のつけあわせにナポリタン

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:06:40.15

ご飯がおかずなんだよバカタレ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:06:52.79

ビールに合うものは大体ご飯にも合う

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:07:16.71

シューマイはおかずだろ？
それと同じだよ

**皇帝パルパティーン** · 2020/05/10(日) 12:07:23.74

チャイナバナナ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:07:51.98

日本の餃子はおいしいもんな
ごはんがごはんが進む君だわ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:08:09.09

向こうはふつう水餃子だろ
豪華なワンタン

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:08:11.51

>>13
詰まらん奴だ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:08:19.18

みなみ ★
↑
同じネタで、一体、いくつスレ立てた？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:08:41.15

餃子だけじゃ腹膨れないだろ
中国のとは別なんだろうな

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:08:42.91

きりたんぽもおかず

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:09:01.83

>>1
本場の餃子はデカくて衣が分厚くてしかも水餃子

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:09:06.17

>>5
おまえは糞でも食ってな

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:09:08.26

しょうゆ味のものは大概おかずになる　

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:09:09.63

米に合う三大中華

餃子
回鍋肉
青椒肉絲

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:09:36.01

おかずですらない
餃子は飲み物

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:04.52

パスタをマヨネーズで和えたものがサラダ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:11.92

常識はときに枷である

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:13.88

餃子の漢字と文字が意味不明

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:21.27

中国の米粒は不味い
そもそもごはんが不味い
中国の半分は小麦ばっか食ってる
以上

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:27.16

ローラ・チャンも点心の物をご飯と一緒に食べるのが理解できないって言ってた

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:30.52

餃子はカレーのトッピングだろ何言ってんだ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:31.44

そもそも同じ餃子でも似て非なるものだから

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:33.35

いま単体で食ってみたが、味付けが濃いわ。
日本の餃子はおかず用に改造されてる。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:47.61

謎理論だな
主食って信仰してるから主食なのか？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:48.01

餃子は野菜

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:10:54.81

餃子だけだと味が濃いからごはんを食べる

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:22.15

餃子にご飯→分かる
ラーメンに餃子→わからない

濃い味2ついらんだろ?

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:23.72

だから何？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:24.28

中国の炊飯器はうまく炊けない
だからごはん不味い
だから食わない
以上

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:25.88

餃子はまだ伸びしろがあると思うけど
手間が掛かるから作るのが面倒くさい

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:44.47

餃子単体とかしょっぱいやん

**皇帝パルパティーン** · 2020/05/10(日) 12:11:52.57

餃子が和食？？
皮が米粉なのか？小麦粉なのか？にもよる。
餃子の王将みたいなところで食べてるものは
アメリカ産の小麦粉たっぷりのバチものだろwww.

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:54.00

>>16
1番まいったのは
チャーハンとライスの奴

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:11:54.61

小さめで皮の薄い餃子が好きだな

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:05.83

焼そばもお好み焼きもおかずだし

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:20.10

>>42
肉まんをご飯と食べてたらさすがにおかしいと思うだろ？
中国人からしたらそれと全く同じ事をしてる

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:28.88

タレとか（醤油とか）酢とかつけるから
俺の判定としてはおかず扱い
酢飯はこの際考えないものとする
アタイを求めよ全裸で猛々しく

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:30.90

米食いてーんだよ、米！！

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:38.87

中国の餃子とは別物だから

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:39.03

>>1

通説と違い、

「米食文化」と「箸」は、中国や東南アジアでなく、日本が発祥と考えられるよな。
ナゼなら、日本だけが、「米」を主食とし、箸を唯一の食器としているからだ。

この意味するところは、それらが他からもたらされた物なら、「主」となったり「唯一」となることが無いからだ。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:12:57.53

焼き餃子だからだよバカ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:10.33

本場の水餃子美味しいけどねー。
ご飯にも合うけど、単価安いから
餃子大量に食べた方がコスパが良い。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:26.76

主食はあっさり薄味でないと
焼き餃子をタレ付けて食べたら中国人でも主食だとは思えないだろ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:29.05

日本の餃子は、
× 餃子
〇焼き餃子

あれを餃子と言う無かれ！

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:35.41

昔ＣＭであった「やずやの酵酢」かけて食うんだろうか？
あれはあくまでＣＭ上の演出なんだろうか？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:43.24

マーボー丼もうまいな
麻婆豆腐はビールにもあうし最高だわ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:48.34

日本のは皮薄いからじゃない？
皮厚かったら流石にごはん進まんわ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:50.56

ラーメン、カレーライスセット

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:53.73

皮厚めのを３０個も食えぱご飯いらない

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:13:59.53

皮の厚さのせいでは？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:21.74

たんに主食の概念がぜんぜん違うだけという感じ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:32.17

もう聞き飽きたわ！
なおラーメンと餃子の組み合わせ、満州人ならそうかもしれんが
広東系だと両方点心系で普通にアリじゃないかと推測するんだが
まずあんたらの国内で議論してどうなるか聞かせて欲しいわ、飽きたから
米の豊富な四川やら南部あたりで餃子が主食？ナイナイていわれんのかな？

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:34.17

香港に行って本場の広東麺を食べるのが夢だったのに、行ったら無かった
聞いたところによると天津にも天津飯が無いらしい

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:35.39

味付けが濃いからでしょ
ラーメンやチャーハンもそうだけど、味付けが濃いと白飯に合うんだ
もちろんお好み焼きもな

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:36.16

お米は塩気があるだけで食べられちゃうからね
塩おむすびで食べられるし
味噌汁だけでもいける
でも甘いコーンスープだとキツイ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:40.36

>>15
まあ、俺は関西人だけど
ご飯とお好み焼きを一緒に食うことなんてほぼないけどな
学生街やショッピングモールのフードコートで腹すかした若者が食ってるのしか見たことないけど

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:48.02

中国っつっても長江の北と南で大きく分かれるし
餃子が多く食べられる北部は小麦主流の食文化だから当然
南部は米食が主流だけど餃子の消費は少ない

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:49.12

日本の餃子だいたい皮薄い上に味気もないからな
あんまりこだわられないからほぼ肉包むためのものとしか機能してなくておかずになってる

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:14:54.92

中国では焼き餃子は日式餃子

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:15:18.79

そば、天丼セット

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:15:36.32

>>65
だよね
肉まん並に分厚かったらだったら主食なの分かるけど、日本の餃子皮薄いし

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:15:37.43

日本の米が美味しくて、何に合わせてもハズさないからなあ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:15:43.43

小籠包ぐらい厚いからな
日本のはワンタンの皮くらいで
腹が膨れない

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:15:52.99

以外ソースで
って、餃子はソースじゃ喰わんだろ。ウスターも中濃も合わんとおもうが。
そりゃ、広い意味では醤油やタレもソースにはなるが。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:16:10.11

なべの跡に〆やらないと食った気しねーだろ　ギョウザだけでは腹パンパンにならんわ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:16:31.35

昔はご飯と一緒にガツガツ食べたのに最近餃子だけでおなか一杯

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:16:45.89

餃子を焼いてから出汁で煮て卵で綴じて丼にすると美味いよ。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:16:55.39

ほっとけとしか言いようがない

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:16:57.44

餃子はカロリー高いと気付いたから全然食わなくなったな
贅肉を育てる食品

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:03.65

まじかよラーメンチャーハン餃子セット食ってくる

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:09.40

>>37
ご飯というより水が不味い

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:15.73

>>71
あるはずが無い

http://imepic.jp/20200510/442150

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:26.71

何でもしつこいぐらい味ついてないと許せない中国人には無理だろうな。

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:40.46

水餃子なら主食。王将は最強のおかず

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:45.17

おにぎりをオカズにご飯3杯

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:47.47

炒め物と一緒にマントウ食うのも日本人としては受け入れられないけどな

あれパンだからさ

日本で野菜炒めと一緒に食パン食う奴いないから

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:17:48.16

むしろごはんがおかずだよ(・∀・)

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:18:16.63

>>1
日本の焼き餃子は小さいから主食には適さないだけだろ
まぁ副食として小さくなっただけかも知れんが
握りこぶしくらいデカけりゃご飯は要らんけどさ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:19:12.23

>>71
香港麺なら実在してる
堅い極細麺で個人的にはメチャ好き

日本だと神戸南京町周辺で食える。味覇で有名な廣記洋行の販売店で麺売ってたのを見た
東京だとかつて東京駅のラーメンストリートができる前の場所とか、飯田橋にも香港粥麺専家って店があったが会社が無くなったのかもう見かけない

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:19:40.80

本場の中華料理出す店で
日本と同じ感覚でチャーハンと餃子頼むと後悔する

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:19:52.03

主食は水餃子だろ

**不要不急の名無しさん** · 2020/05/10(日) 12:20:06.10

【ギョウザは和食】

焼きギョウザはそうだね
中国で焼きギョウザなんてバカにされてて食べないんだから

焼きギョウザが美味しい日本のギョウザの方が好こ