【北海道】バターなどの加工品も過剰在庫 江藤農相「買い物の際、牛乳やヨーグルトをふだんよりもう1つ買って」★3 [Toy Soldiers★]
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(抜粋)
乳製品の加工にも限界が
「ついこの間にはバターが不足していたんだから、保存が利く乳製品にどんどん加工すればよいのでは」という声も聞こえてきそうです。でも、それも限界があります。
日持ちがしない飲用牛乳や生クリームの代わりに、チーズやバター、脱脂粉乳など保存期間の長い製品に加工することは、これまでも行ってきました。
生産者団体のホクレンが3月に乳業メーカーに販売した量を見ると、牛乳向けがおよそ12%、生クリーム向けが5%余り減った一方で、脱脂粉乳やバターに回る量は15%以上増加しました。
この結果、何が起きたかというと、脱脂粉乳の過剰在庫です。このペースが続くと乳業メーカーもこれ以上、作れなくなってしまう懸念があるというのです。
酪農家からは「こうなってしまうと最悪の場合、生乳の廃棄の可能性も否定できない」という悲観的な声さえ出ています。
国も生産者団体も対策に走る
こうした事態に、北海道の鈴木知事だけでなく、江藤農林水産大臣も異例の呼びかけを行いました。
江藤農相
「買い物の際に牛乳やヨーグルトをふだんよりもう1つ買ってもらえれば、酪農家の生産を守ることになるので協力をお願いしたい」
加えて、補助金を出して脱脂粉乳を家畜の餌に回すという苦肉の策まで始めています。
また、ホクレンなどの生産者団体も、ホームページやインスタグラムで牛乳をふんだんに使う料理も紹介して、消費拡大を訴えています。
全国的な生乳の生産は、一時は停滞してバター不足を引き起こしました。その後、北海道を中心に回復し、このところは生産量が持ち直してきていました。そのやさきの今回の事態に、酪農家の間にも戸惑いが広がっています。
それだけに不要不急の外出を控えているこの際、健康にプラスになるのはもちろん、酪農家を助けることにもなると思って、牛乳や乳製品をいつもより少し多くとってみる機会にしてみてはどうでしょうか?
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200510/k10012421841000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200510/K10012421841_2005081254_2005081304_01_07.jpg
★1:2020/05/10(日) 16:57:40.02
※前スレ
【北海道】バターなどの加工品も過剰在庫 江藤農相「買い物の際、牛乳やヨーグルトをふだんよりもう1つ買って」★2 [Toy Soldiers★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589100306/ またかよ うそこけ バターの過剰在庫なんてないよ 在庫を抱えちゃっただけだろ
作れば売れるよ >>816
国会でカップ麺の値段聞くとか2度と見たくないが >>824
人によるだろうけどバターに慣れてると同じ量パンに乗せても味が薄く感じてたくさん塗らないと物足りなくなる
そして食べ終わると油で胸焼けしてくるかんじ ヨーグルト毎日食ってるけど、全然安くなってないのに余計に買えとは? なら値段下げろよ。
高いままで、今まで以上に売れるわけねーだろ。 ヨーグルトも安くしろ
免疫力上がるだろ?
民間療法版アビガンだと思ってどんどんヨーグルト作れや
値引きしたら山のように買ってやるから バター?
頭おかしいんじゃねえ?
東京じゃ品薄じゃねーか
作ったらすぐに売れよアホ >>740
無いなら代用しろってこと
ホイップって言うくらいだから植物性やろ
生クリームとは名乗れないのだから バターは高いしチーズはまずい。
牛乳共々どぶに捨てろ 長年かけて国産乳製品は価格を上げ続けて
高級なイメージを付けてきたのに
過剰だから買ってくれは通じない 高値で売って市場で金せしめて、同時に血税にタカリか? >>3
バターはなくても生きていける
必須脂肪酸はリノール酸とオメガ3 >>592
ゆで卵にマヨネーズはおいしいから文章全体に共感できなくなった バター売ってないし、ヨーグルトも品薄だぞ?
ふざけんな >>860
日本人が真面目に買いに行ってもダメみたいだな 家に返りゃベロ出してうまい飯食ってる。酪農家って乞食そのものや。 >>778
ホクレンとか業界をぶっ壊して
消費者のために企業努力出来る一部の
日本の業者が残ればいい
本当に企業努力とスケールメリットが足りない 消費者にお願いするとか、もうホクレンは共産主義
の国に養ってもらったら? >>1
ヨーグルトと牛乳はビタミンd含まれてるから予防効果あるのにね お願いする前に10万早くしてくれよ
それでもバターは買わないがヨーグルトは買ってやる >>867
(‘人’)
パンに塗ったりラーメンに入れたり美味しいよ(笑) >>854
行きつけの三徳にはない
北海道のトラピスト修道院のバターが1200円ぐらいで売っているが誰が買うんだw いつも行くスーパーは小岩井ヨーグルトいつも品切れよ
ブルガリアとビヒダスは山積みなのにさ 値下げしろ
その価格での需要がないなら
買われないのは当然だろ 売ってないのに余ってるとか
脱脂粉乳をがあまると作れなくなるとか
何を言っているのかまったく意味不明
厚労省につづいて農林省もバカの集まりなのか フランスパンにバターたっぷり塗るから、
量産してくれ いろいろ捨ててるっていうから通販で見ても値段は崩れてないんだよなぁ
なんで? >>874
都内スーパーだ。
住宅地で子供が多い世帯が多いから棚に全然ねえよ。 >>815
札幌で買えないって?
先日、ローソンで雪印のを買ったぞ
200gで400円くらいだったので、特に高いと思わんし なんだか普段通りの量のバターも買う気がなくなってくるな
何かがおかしい、解説を >>882
(‘人’)
ライフのオリジナルはちみつヨーグルト旨いよ(笑) バターなんて、ここ1年くらいまともに入荷してない気がするけど 給食利権のためにわざわざ給食費を作ったんだからそこぐらいは自分で被れよ。
なんで義務教育なのに給食費は支払われないんだろうなぁ
なんでだろう、誰か調べて教えてくれ 給食として各家庭に有料で届けろよ
苦学生をバイトで雇えば一石二鳥 バター無いぞ!何回スーパーの棚を見に行ったと思ってんだ!マーガリン山盛りでバターは影も形も無いぞ。何が過剰在庫だよ、バター風マーガリンとか騙してまで供給絞ってんじゃねーか! >>874
都内だけど、無いぞ?
どこの田舎にすんでんだ? >>889
それは君の理解力が足りないのでは?
スレタイ詐欺だけど 値上げしたら値下げなんてしないからね
もうどのくらい牛乳捨てたの?値下げしたくないから 北海道復興支援って品物ネットで買ったら脱脂粉乳入ってたわ😠 価格捜査狙いで出し渋ったり
買ってと泣いたり騒がしい奴らだ
滅んでしまえ代わりがすぐでるさ 牛乳やヨーグルトを買えと言っているのであって
いくら余っててもバターを買えとは言ってない >>778
お前は絶対に国産自動車乗るなよ
北欧か中東の車を新車で買い続けろ(笑) マーガリンよりバターのが好き
大量のマーガリンをパンに塗るよりも少量のバターのが満足度が段違いだ >>891
助けてください、って書けば高くても売れるからね 品切れの時期からほとんど買わなくなったわ
今更買えと言われてもね >>904
で?
脱脂粉乳があまると何がどうして造れなくなるって? マスクもそうだけどさ、作ってる側と消費する側で温度差が違いすぎるんだけど。
どういうことだよ 昔は今より需要なくて120円だった牛乳が今じゃ238円とか値上げしまくりだからなぁ バターや生クリームは元々あまり仕入れない店舗にはない
いつも潤沢に仕入れているとこは沢山ある 値上げは散々したくせに値下げしないからな
消費者が困っているときも製菓会社に流しておいて困ったときだけ弱者ぶるな 多めに買えって言われてもバターしかり、生クリームしかり、店頭に無い乳製品は買えません。 乳製品を過剰摂取すると前立腺がんの発症リスクが高まるからイヤ >>1
はあ?日本にコロナばら蒔いといて何いってんだ?コロ海道のコロナ牛乳なんて買わねーから! つまりもっと消費しろと言ってるわけだけど
どうせ捨てるんだから配布すればいいのに >>883
全くだ誰がそんな安物買うのよな
普通はカルピスバターを3000円弱で買ってるわ。 江藤は地元宮崎の和牛券と一緒、「困った」詐欺。
安くすれば解決するのに、自分達だけコロナ被害のないようにしているだけ。 >>896
ほししいたけは、国産高いからな
中国産は、味と品質が・・・ >>903
バターはともかくヨーグルトはどこでも売ってるだろ
ちなみに石川は売ってる バターは家庭用は品薄だけど業務用が余ってるからJAが特別に直で売ってるんじゃなかったっけ 買ってやればいいじゃない
産業潰してしまったら欲しい時に手に入らないよ 無縁バター買いに行ったのになかった
在庫あるならどんどん流通させてよ 売ってるのにデマを言うなって言ってる奴って北海道とかなのかなあ
全然見ないんだけど うるせーんだよ蛆虫
高いままだから買う気ないんだよ
全然安くなってねーんだよ
東京サミトな >>219
何も努力しないで値上げしかしないよね
安くしないで捨てて値上げときた 政府が言うなら何か裏があるから逆を行け
この場合は天下り利権だろうけど レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。