【コロナ自粛】手作りブームで小麦粉品薄 農水省「在庫は十分。落ち着いて入荷を待って」 [次郎丸★]
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2020年05月16日13時33分
手作りブームで小麦粉品薄 農水省「在庫は十分」―コロナ自粛：時事ドットコム https://www.jiji.com/jc/article?k=2020051600126&;g=eco
新型コロナウイルスの感染拡大で外出自粛が続く中、ホットケーキミックスや強力粉など小麦製品の品薄が続いている。家族の交流になりカフェ気分も味わえると、自宅でのパンや菓子作りが流行しているためだ。農水省や業界団体は「小麦の在庫は十分にある」として、落ち着いて入荷を待つよう呼び掛ける。
レシピ検索サイト「クラシル」では緊急事態宣言が全国に拡大された後、菓子メニューなどの検索数が増加。担当者は「自粛疲れで食を楽しむ方向へ変化したのでは」と語る。
製菓・製パン用品専門店で、女性を中心に人気が高い「富沢商店」では、３月下旬から強力粉やバター、ドライイーストといったパン用の材料が売れ筋に上がり、国産小麦粉のまとめ買いセットは前年の同時期に比べ５倍弱の売り上げに。４月２１日には、配送遅延が見込まれるとして受付数を制限した。
農水省によると、３月から家庭用小麦の需要が伸び、その後、都心部の小売店を中心に強力粉やホットケーキミックスが品薄傾向となった。フリーマーケットアプリ大手メルカリでは、より品薄となった４月下旬、粉製品の出品が増え始めた。同社は「著しい高額商品は削除などの対応を取る」とする。
農水省の担当者は「需要の急増で一時的に供給が追い付かないだけ。小麦粉の在庫に問題はない」と強調している。 爆買いとやらで小売店からチャンコロが買って本国に送ってるんじゃねーの？
中国は今年後半の食料調達に相当焦ってる
小売り袋や調理用ミックスにする工程が細いから売り切れてるだけで
業務用の小麦在庫はなにも影響を受けてないらしいぞ 毎朝パン焼いてる母ちゃんがイーストがないってしょんぼりしてたわ
そのあとたまたま寄った明治屋で一個残ってたの買ったけど 俺は全く問題ないけどさ、粉もの文化圏の人たちは大丈夫？ 小麦粉を空中に撒いて火をつけると爆発する
マメな
エリア88で読んだ >>2
粉はほぼ全滅だったからね
強力粉から始まって薄力粉中力粉、それから徐々にお好み焼き粉とタコ焼き粉が消滅、天ぷら粉も品薄状態が続いていた
小麦系で普通に残ってた粉はから揚げ粉とパン粉くらい 業務用の方は当然、大いに需要が減ってるよね
だから小麦粉そのものがないなんてことはありえないわけだ すだれハゲはこんな事言っていたけどな！
小麦粉「国内備蓄ある」 菅官房長官
2020年05月01日11時51分
菅義偉官房長官は１日の記者会見で、小麦粉を原料とするホットケーキ用の粉などが一部地域で
品薄になっていると指摘し、「小麦粉は国内の備蓄もあり、不足はしていない」と説明した。
その上で、メーカーが大型連休中もフル稼働で生産・供給を行うとし、「落ち着いた購買行動を
お願いしたい」と呼び掛けた。 行った店に無ければ在庫がどうとか知らんがな派が多数 今度から疫病流行りそうな時
ホットケーキの粉事前に買っておくわ 漂白されてるから粉ものは健康によくないし、保管に適しないから扱いが難しい。 ホットケーキミックスとバターと納豆はほんと売ってないもんだな >>15
外食もホテルもパン屋も閉店してるところ多いのにな
わざと出し惜しみでもしてるんかな いつも利用しているネットストアから、転売しているやつはアカウント停止するぞというメールが来た
製菓材料をを転売しているやつがいるのかよ、食い物はやめろ 日本全体としては
外食が減った分
小麦の消費量はそんなに変わらないだろ
なぜ棚に並ばないんだ？ マスクもそう言ってて正規販売ルートから消えて横流し 小麦粉なんて買いだめると
シバンムシが大量発生して悲惨なことになる ホットケーキミックスについては売り切れててもまったく問題ない 俺パン屋。使ってる粉は1袋20kg。俺らの消費量が減ったところで倉庫にある1袋20kgの業務用を一般用の500gや1kgに回せる訳では無いやね 何故か店頭で唯一スルーされる米粉
米パン微妙なのか？ 少なくとも愛知県名古屋の北の近郊都市では、小麦粉も
ホットケーキミックスも棚空っぽ。ついでに、バターもない。
中国人の陰謀だとすれば、世界中でやるんじゃないか？
わざと飢餓を起こして、食糧安保で世界を脅迫するというやり方を。
謀略の天才、習近平なら、それぐらいは朝飯前だと考えるべきだ。 >>28
科捜研の女の「うどん屋爆発！」って回の次回予告だけで吹いたぜ 小麦粉はそこそこ見かけるけどドライイーストやベーキングパウダーが全くない 政府は在庫があるというなら
「マスクとは違って在庫がある」と言ってどう違うかを言わないと
信じられん >>4
25kg紙袋製品なら何トンでも直ぐ買えるぞ
家庭用の細かいパッケージの製造が追いついてないだけ >>44
小麦粉は二ヶ月近く入手しづらかったけどもう棚に戻り始めた
今後一年とか数年の間にどうなるかという懸念はあるけど >>22
小売り用にする生産ラインは24時間稼働してんだよ
それ以上に買い占められてんだよ もうコンビニに山ほど並んでたよ
今ないのはドライイースト >>22
業務用は25㎏で買うから
何種類か買って独自ブレンドして使う 転売屋はどうしようもないな。
しかもどこの誰とも分からん奴が売ってる食い物を平気で買って食べる底辺もいるんだからな
それで潰れたどら焼き屋無かったっけ？ >>58
中国産・韓国産が売れてる時点でソレを言ってもなぁ 普段そんなに出るもんじゃないからね
外食の需要は減ってるからまたアルコールみたいに原材料よりも容器とか流通の問題ではないだろうか？ >>59
薄力粉も強力粉のどっちもないからお菓子作りをしたいんだろうな
その二つがあればクッキーとかピザとかパンとか作れるしね ホームベーカリーで食パンを作るための強力粉、バター、ドライイースト、ドライミルクが不足していたけど徐々に並ぶ様になってきた これ実は、マツコのせいらしいよ。
番組で紹介したホットドックを作りたくて
買ってる人が多いんだって。 スーパー行ったら本当に小麦粉、お好み焼きの素なくてびっくりした 強力粉が売り切れだったから少しだけ割り高なものをネットで注文したら翌日にスーパーに大量に陳列されてたわ
5キロも買うんじゃなかった 3月末から強力粉がずっーと入荷してないわ
流通どうなってんだよホントに マスクもトレペもそんな事いうてたな
で、また在庫はあるけどなんやかや、だろ？ｗ >>46
牛乳を使うレシピを流行らせれば消費増えるかも？ 浜松市郊外北 今月ずっと強力粉・薄力・ホットケーキミックス・BP・重曹
スーパーでほとんどないぞぃ こんな物まで買い占めるのか
ほんと害悪だな団塊爺どもは >>24
フリマサイト一度見てみな
高額転売だらけだから カフェでインスタ映え狙ってた人たちが叩かれないように今度は自作スイーツに力入れてるわけね どんだけ粉モノ好きやねん
ホットケーキやたこ焼きは食べないから困らないけど
そんなに食べてるの？ 都内スーパーの沖縄イベントでも
ちんびんとかサーターアンダギーの粉とかも売り切れてて笑うしかなかった なかなか家族揃ってご飯食べるタイミングがない我が家、
在宅勤務で家族揃った時に子供とタコ焼き作ろうとしたら小麦粉無くて笑 よつ葉のお高いやつは普通に売ってるけどな
安いやつのコーナーにはお一人様一点限りの張り紙。 1日3食家族全員が家で食べるんだから
そりゃ売れるわな 関東だけどイオンとか百均とかの100グラム98円の奴売り切れてる日もあるけどすぐ入荷するからまあ買えるわ
高いやつは売り切れることなくいつでもある
一点とかの制限もない ホットケーキミックスは業務スーパーに山積みで売ってたぞ
薄力粉は注意して見てなかったのでわからないけどたぶん売ってる
品薄詐欺に注意しろよ >>46
>>77
牛乳の横にフルーチェを並べたら売れそうじゃない？ >>85
よつ葉のやつは好きだな
少し高めだから完売とかそうないわ 薄力粉とドライイーストは棚にあったな
焦って買いだめしてる人は別としてそんなに家庭で消費しないからボチボチ戻ってくんじゃないかな
子供も飽きたと言い出す頃だろ >>36
米粉は小麦粉と同じようには扱えないからかな
ホワイトソースとか美味しく作れるけどね ホームベーカリーのタイミングベルトが切れたぜOrz >>60
大企業が経営するスーパーと素人の信用度が同じに見える低脳か？ 一生マスクの入荷を待ってろよバ～カ
ってことですかw 普段見る銘柄ではないけどホットケーキミックスも出回りはじめた
これまで買ったことも無い俺が今わざわざ買うのは避けるけど、もう少し安定してきたらホットケーキ焼いてみようかな >>94
そうか
もう何に使ってるんだか分からないくらい何でも買い占められてるな >>37
そのあたりのスーパーで昨日は
森永のホットケーキミックスが1袋198円で
個数制限なかったわ
有るところには有るんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
