【緊急事態宣言恐慌】「地獄、策が見つからない」 東京、自粛にあえぐ飲食店 ★2 [砂漠のマスカレード★]
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長く続く休業や時短営業の日々に終わりが見えるのか。東京都が15日に公表した「ロードマップ」。道筋を慎重に示した内容に、収入減に直面する飲食業界の受け止めは冷ややかだ。
「もとの営業時間に戻れるまでに、店が持てばいいけど……」
JR大塚駅近くにある居酒屋「大提灯（おおぢょうちん）」の3代目店主、伊藤嘉朗さん（50）は、不安を口にした。
店は50年以上続く老舗で、焼きとんやもつ煮が人気だ。4月上旬に1週間ほど休業したが、都の要請に従って閉店時間を午後8時に繰り上げながら、営業を続けてきた。だが、4月の売り上げは例年の9割減に。当面は都から支払われる協力金などでしのぐ予定だが、家賃や人件費など月100万円の固定費が今後ものしかかる。
都が設けた週単位の感染者数の増加比といった基準に、「収束のためには、ある程度厳しい条件を設けるのは仕方ない」と理解を示す。ただし、少なくとも5月中は都の要請が緩和されない見通しで、営業時間短縮の要請が解除されたとしても、「自粛の余韻はしばらく残り、客足が戻るのはずいぶん先になるだろう」と懸念を募らせている。
JR新橋駅近くの中国料理店「蘭苑飯店本店」も、午前3時だった閉店時間を早めて続けてきた。新たにランチを始めたが、4月の売り上げは昨年と比べて4分の1に落ち込んだ。都からロードマップが示されたものの、経営する松永結城さん（59）は「ワクチンができない限り安心はできず、あまり意味がないのでは」と懐疑的だ。
感染防止のため、客席の間隔を空けて営業している。「感染のリスクを考えれば、自粛が緩和されても満席にはできない。もう元には戻れないという不安もある」と漏らす。
東京都と千葉県で「博多うどん酒場 官兵衛」など計4店舗の飲食店を運営する武田勝博さん（40）が心配するのは、「街の人の流れが、すっかり変わってしまった」という点だ。
営業時間を短縮して店を開けてきたが、テレワークが広がって通勤する会社員が激減し、外国人観光客の姿も消えた。4月の4店舗の売り上げは前年比で85%減。都の要請緩和に期待は持てず、「いまは地獄にいるような状況。せめて赤字が出ないくらいに売り上げを戻したいが、その策が全く見つからない」と嘆く
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200515-00000094-asahi-soci
5/15(金) 21:29配信
前スレ 2020/05/18(月) 02:17
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589735847/ によりこんなにも沢山の飲食店は必要ないと思った。パチンコも全然要らない。飲食、パチンコは速やかに介護、物流に転職したらいい >>629
なるほどね。借金なのは変わりないと思うが大金貰ったからいいんだとウハウハなんだよ。他の経営者はジリ貧なのに不公平たわな。 >>611
五毛党工作員などは
ネットでこういう極論を展開してあとで自分達が攻撃する材料にする 893がタピオカ屋始めた時に、稼げるだけ稼いでブームが去ったら店たたむって言ってただろ。そういう変わり身の早さは見習わないと。 そこまで深刻な事態になっていても、気の緩みなんて受け止める政治家のいる国なんて
もはや、あてにならない >>584
溶岩プレートが煙でないから家でやるならオススメ >>631
還元終了延長すべきだよな
免許証更新すら3ヶ月延長可能になったのに
>>639
介護=養老院勤めって思ってるだろ？
あれれれれ
収束したんじゃ無かったの？
またウソ？
>>542
公庫水、と呼ばれて不動産投資に使ってる人がいるらしい
借りるまで時間はかかるようだが >>1
立地条件が有利だっただけで、固定客が付かなかったような店は無くなるのが当たり前じゃね？
固定客がいる店は、短時間で大量の弁当なりケータリングなりで効率よくやってる。 インフルエンザで年間1万人死んでる、1日平均300人だ
コロナは現在700人も死んでる、コロナ減らすためなら、東京の飲食全部潰してもいいだろ >>642
まあなんでもそうだよ
必要かというと別にそうでもないって店ばっか
ジムだって筋肉ブームが去る前に終わったｗ
金が余ってるから利用してただけで実際にはなくても困らないものがこんなにも多いんだな テレワークが広がるときついかもね
そうでなければ、ちゃんとした店なら客は戻るよ ある中とか飲み屋行きたい奴は行くのよ
会社帰りに付き合いで寄ってたひとは全員来ない
9割潰れるだけ つーか三密が無理なんだから
店舗は無理だろ
広いとこでワゴン車で露天商売したらいい
固定費いらんやん 飲食店なんてずっと景気悪くなったら大量倒産、景気良くなったら新規出店が続いてるだろう
自粛解除されてもコロナ収まるまでは絶対行かないわ
ネット通販とかテイクアウトとか新しいことやらないと厳しいと思う >>583
今までの常識ならそうだろう
しかし、コロナがどんな性質か解ってるか？ 串カツ田中が完全テイクアウト屋さんになってるけど、
串揚げ弁当って家で食べる頃にはべちゃべちゃになってそう マクドより美味しいテイクアウトあるのに
圧倒的に宣伝してない
下手くそすぎ ゴタゴタ抜かしてないでさっさと諦めろ
しつこいと嫌われるぞ 基礎疾患を避けないといけない
ラーメン屋とか体に悪い外食は廃れるやろな
糖尿持ちは年齢関係なく死亡する
あれれれれ
収束したんじゃ無かったの？
またウソ？
>>642
パチ屋→コワーキングスペースならありだろ
>>660
三密とか飲む打つ買うって生理的欲求だから控えろったって無理な話だわな 危機をチャンスに変えるには
コロナ対策強化に特化した店舗にするしかないよな
店員は一皿運ぶ毎に手指消毒、客席は透明パネル、換気強化、空気清浄機等々・・・ ここで飲食をボロクソに言ってる人達ってどんな仕事してるの？？ 半年ぐらい無利子だったかな？
金は貸してくれるから小さい所ほどやっていけるだろ 地方に転居を勧める
東京は人口多過ぎるし家賃高すぎる 飲食店が増えすぎて自炊しないでも何でも食えるようになったから
結婚もしないで遊びまわっている独身が増えて少子化で日本が滅びようとしている
すなわち飲食店は日本を滅ぼす癌 >>659
ぶっちゃけ超めんどくさいおっさん鉢合わせなくなって
喜んでる人も多いのではないかな、特に会社勤めや付き合い系 そもそも賃料払いすぎだわな はよ店閉めろ ぷははは ざまーみそすけ ケツのあ〜〜なｌ ポンポンっと♪ ｗｗｗｗｗｗｗ たかが１、２ヶ月の自粛で経営危機とか
個人経営の飲食店て常にギリギリの経営状態なんだな
リスクが高過ぎる 12月の武漢ロックダウンでここまで読めるだろ
それを先手打って行動するのが政府だと思うんだが
うちらのリーダーなにやってた？ とりま休業廃業した業者に支援金をそこそこ出せばいい。
営業したって赤字ならさっさと廃業したほうがいいって話。別に今までの営業利益の全額を保証する必要はない。
今後社会構造の変化は避けられないだろう、少なくとも数年はかかるのだから。 >>663
飲んでる客が喋ってる前でテイクアウト作ってるの見て怖くなったわ。飛沫…。 もう前みたいには戻れないんだから50%オフやるなりなんなりして策を練れよ
0より50
100を取ろうとすんな
そういうやり方でテイクアウトやらなんやらで今また伸びてきてる飲食店もあるから マックは安いから分かるが、ケンタッキーが結構列作ってるのは意外。 >>671
もういちいちこんなことしてたら
店畳んだ方が楽なんじゃないか、と思う店多そう
あれれれれ
収束したんじゃ無かったの？
またウソ？
潰れて代わりが入らなければテナント料が下がるから大丈夫じゃね？ 東京偏重、サービス業偏重に、行き過ぎてたわけよ
実は弊害もずいぶんあった
少子化が進むとかね
コロナはいい機会 とりま休業廃業した業者に支援金をそこそこ出せばいい。数か月分先渡しして食い逃げ廃業も許可するとか。
営業したって赤字ならさっさと廃業したほうがいいって話。別に今までの営業利益の全額を保証する必要はない。
今後社会構造の変化は避けられないだろう、少なくとも数年はかかるのだから。 >>1
長くやってきた店なら尚一層、こういうときの危機管理は出来ているものなのに、よく今までやって来れたな。 チェーン化したしょーもない飲食は救う必要はない
金儲けのギャンブルを選択したわけだから自己責任だろう
個人店のみ救ってやれ ああいうのは助けてやるもんだ >>9
原油を始め多くの資源を輸入に頼ってる限り輸出で貿易黒字を出さないと終わるよ（´・ω・｀）どっちみちな
で、世界的な恐慌の中でどうやって何を輸出するんだ？？？？（´・ω・｀） 観光地にある観光客向け店も駄目だろうな
地元固定客なんていないだろうし、コロナ前から素行良くなかったら余計に目つけられてる四面楚歌 いままで原価率3割なら半値にして原価率6割の正直な商売に戻せ
このレベルならかろうじてボッタクリではない >>309 その可能性が高い。
イベントに限らず３密禁止だからね。 焼肉屋みたいな強力なフードと一蘭みたいな透明なコンパートメント併用すれば何とかなるかもな。 >>671
今資金難なのにそれができる理由がないって事
そりゃできるところはやるだろうし問題にはならない
そうじゃないところが多いって事でしょ
でそういうところは潰れて転職しろって国が言うならそれもあり
当然そのデメリットも責任を持って言わないといけない
が、国はそれを言わない
つまりはそういう事 テイクアウトも素手で作ってるところや、トレーのプラスチックの付着も気になるなぁ。
バイトがしゃべりながら詰めたりしてそうで
自炊以外信用出来なくなった。 ここでプライド捨てられない理想主義は死ぬだけ
ビジネス向いてないから辞めちまえよ >>559
リーマンの時は労働局とかで50社ぐらいまとめて説明回を一日に何回かやってたんだけど
今はハローワークに丸投げなんだな スペイン風邪の時のウイルス対策は
死ぬだけ死ねば終るスタイル
アメリカに帰る兵士乗せた船は
甲板までびっしり病床と化して
嵐の中波をかぶり、甲板を転がり
毛布ひとつでインフルと雨や波に濡れて
寒さに震えてバタバタ死んでいった
米国市民は約五十万人が死んだ
世界的には一千万を超えていたが正確な数字はいまだにわからない
ドイツ風邪やアメリカ風邪と言われていたが
政治的力学でスペイン風邪になってしまった 第3次産業主体の経済は、短期的には回ってるように見えて長期的には回ってない
この30年見ててわかるはず
本当に強いのは、第2次産業主体の経済だ >>616
糞食って死ねこのウソつき糞食いチョン猿 客側は落ち着いて安心して飲み食いしたいと思ってるんだから、とにかく客同士の接触を避けるように務めないとこれからは厳しいんじゃないの？ すぐに地獄地獄って言うけど、
本島の地獄に行ったこともないくせにw
トンキンはそうかもしれんけど地方の普段客がいるのか分からんような店でもトンキン並の援助金貰えるから
臨時ボーナスで喜んでるのが多いぞ >>598
92度ってデータもある
薬品には弱いけど熱には強いのだ
だから余計に外食には行きたくなくなるんだよね >>694
いきなりステーキ、潰れる前にいっとくかな 誰か飲食店をまとめて適当に擬人化して
「...らめぇ...」
とか言わしといて >>694
そんなことを言ったら資本主義経済自体がギャンブル市場だと言っていっているに等しい
「地道に農耕しててもその年の天候で収穫がはっきりしないギャンブルである」とも言える
人が森羅万象をコントロールでもするか未来予知（予想ではなく完全な予知）でもしない限り不測の事態には必ず見舞われる これまでは潰れる店もあれば、そこに新しくオープンする店もあった
これからは潰れたまま
店、特に飲食店なんて怖くてオープンできない
何かあっても、国も自治体も助けてくれないことも知っちゃったし
結果、徐々に都内から人は流れてく
今、既存の店を助けてあげないと、取り返しのつかないことになるよ
貯蓄しとかないからだ！とか、甘えるな！とか言えてるうちが華 寿司喰いたいがやめとく
蕎麦喰いたいがやめとく
ラーメン喰いたいがやめとく
カツ丼喰いたいがやめとく
外食は控える もう新宿の京王駅弁大会は無理かな？
会場内が3密状態だから
あれれれれ
収束したんじゃ無かったの？
またウソ？
>>1
カネ困窮してるやつ！大丈夫だぞ！今はコロナ関係なくカネなければ簡単にナマポ通るから!本当だぞ！調べて！犯罪、自殺損だぞ！ >>1
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589735847/
7 投稿日：2020/05/18(月) 02:19:25.03 ID:t9yRY5FV0
地方の飲食店なんか、平時でも経営難だよ
▼ 19 投稿日：2020/05/18(月) 02:26:21.75 ID:csMv8Csq0
>> 7
それなのになんで飲食店をやりたがるんだろう
▼ 115 投稿日：2020/05/18(月) 03:03:08.24 ID:RjHiAEf/0
>> 19
飲食は儲け率が高い そして当たればデカイ
物品販売の低い利益率を経験すると飲食をやりたくなる
▼ 333 投稿日：2020/05/18(月) 03:42:45.27 ID:+1Jr567j0
>> 115
参入障壁が低いからでしょ なんかLANCETと言う凄い医学誌で
日本のBCGがワクチンと治療薬の役割すると
言ってるらしいぞ。
良かったな､飲食店よ。 >>681
これから2年は回復しないよ。失った売り上げだけでなく借金背負って光明見えず。>>671
>>671
コンサルと税理士は今何を聞いてもシドロモドロだぞ。 ハイレバで信用取引するのと一緒。
リスクとリターンは裏表の関係。
リスク表面化したときだけ泣きつく不条理さ。 外食は本来は食なんだから生きるために必要なはずだけど
日本ではやらなくても生きていかれるレベルの不要不急産業だったってことだ
タイや中国だと庶民の家にそもそもまともな台所が無い代わりに外食が安い
一方日本の外食はボッタクリだからな これから宴会とか打ち上げとか減るわな
狭い居酒屋とかバーとかキツイだろ 企業に勤めてると飲み会するなって通達きてるとこ多いんじゃね？俺のとこはプライベートでも自粛しろだわ
もし罹った時のリスク考えてみんな自粛してる
緊急事態解除されても自粛は解除されなかったし、しばらくは無理だろうな >>111
冷やしラーメンとか冷やし中華にするとか工夫したらどうだろ 変に希望持ってるから地獄に見えるんだよ
その道は地獄だが全てを捨てれば平穏だ バブル前の経済のほうが強かった
バブル後に栄えた産業は日本を結果として弱らせた 大病して酒が飲めない体になった
そのあと街を通り過ぎると
「ああ、こういった飲み屋には関係ない人生をこれから送るんだな」と
感慨にふけったものだった
まさか世間が俺についてくるとは 備えがないとか言ってるやつ多いけどさ
100年に一度レベルの話に備えとかしないだろ
東北の地震で津波が怖いってこと多くの人が知らなかったこと叩けるのか？
死んだほうが悪いってw >>711
そこまでしてくれる飲食店ならいいんだけど
ね。飲食業って食中毒には気をつけてるけど
ウイルスには疎いよ。働いてる子達は貧乏で衛生観念も医療者や女性よりも低いよ。サラリーマンの方がよっぽど潔癖だよ。 個人店なんか2ヶ月休んでも1000万の損失にもならないだろ
大げさなんだよ >>1
家賃補助、雇用保険、100万の給付金、50万の協力金×2
ホントは儲けてんじゃないの？ でもさ、結局やり方次第じゃないの？
例えば二郎各店食べ比べセットとかネットで冷凍販売してくれたら店舗以上の売上あると思うよ >>717
駅弁大会は、ネットで開催して、宅配で届ければいい
>>716
今自炊に目覚めている男が増えたらしいな
ママさんたちは子供のおやつ作りにハマっている まあ、消えたら困るうまい店は客が自粛しながらも頻度落としても食べに行くからなんとかなるわけよ
たいしてなくても困らない店がヤバいだけだろ どうせ労災も有給もないようなクソ店だろ
日本の足引っ張ってんだから潰れとけよ これから暑くなるにつれ、テイクアウトのリスクも高まるんだよな、食中毒。
カレーもテイクアウトとしてはなかなかのリスク。 >>724
一方で株価だけは日銀に意味不明なまでに買い支えられてます
どこか特定の業種だけ自己責任と言う事ができる政策では到底ない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
