【コロナ】 魚の血合い肉がコロナ弱毒化? 米で論文 セレンに可能性 [夜のけいちゃん★]
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5/18(月) 11:40配信
マグロやブリの血や内臓に多く含まれるセレンという成分が、新型コロナウイルスの病原性を弱らせる可能性がある―。米国臨床栄養学会誌で4月28日に掲載された論文によると、セレン摂取量と関係性が強い人の頭髪に含まれるセレンの量と、新型コロナ患者の治癒率を見比べたところ、セレン含有量が高い地域ほど治癒した人の割合も高いという相関性が有意に認められた。データ不足などにより「関連付けは十分に頑強ではない」と注釈をつけつつ、今後、関連データが集まるにつれ、セレンの効果を検証できると結んでいる。
論文は、中国の非政府サイトのデータを基にしたもの。大規模感染のあった武漢市を持つ湖北省は治癒している人の割合が他の省より低かった。一方、髪に含まれるセレンの量が平均の4〜6倍ほどある同省恩施市だけは省内他地域と比べ、治癒率が2・8倍と高かった。
湖北省以外の患者の死亡率は0・6%。ただセレンの量が湖北省(恩施市除く)の半分未満である黒竜江省では、患者の死亡率が2・4%と高かった。
論文著者らは、患者の年齢や基礎疾患、地域ごとの医療体制の充実度などのデータがそろっていないこと、今回の分析に使ったデータに一部古いものが含まれることなどを指摘。研究の解釈には不確実な部分が多いため、今後も新型コロナの重症度とセレンの関係性を研究していく必要があると論じた。
セレンはマグロやブリなどの血や血合い肉、内臓に豊富な成分。既に2型糖尿病やがん発症のリスクを下げるなど機能性が指摘されている。ただし消費者庁は3月10日時点で、新型コロナの特性が明らかでない段階からセレンの予防効果をうたう健康食品について、誇大広告の恐れがあると注意喚起をしている。
ソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200518-00010000-minatos-bus_all 取り敢えず日本にはセレンもテルルもウランもある。
エロゲメーカーとして。 >>12
立ち止まってると恐怖に耐えられないんだよ >>876
映画観てるとラムネのようにポリポリ食ってるよなw ブリ、ワラサは生で食べる場合は
すしネタくらいに薄めに切って
醤油に10分くらいつければいいし
煮る場合は最初に湯引きすれば生臭みはなくなる。 >>824
>>848
鯛は皮付きを湯引きにして洗いにすると釣りたてでも美味いよ
あと、丁度今頃の季節…関東は少し遅いけど桜の季節の鯛は桜鯛と言って脂がのって寝かさなくても美味いよ
自分が一番釣りたてで美味かったのはイシガレイかな
昔、東京湾でめっちゃ釣れた あんまり解明しないでくれよ
次に作られるウイルスは当然のようにその点を改善してくるだろうから 生臭すぎて米国人には無理だろうな
基本魚はスモークサーモンしか食わないから セレンって?
もう、なんというか・・・”迷走”w
もちつけ、みんな。
w カツオとキムチと納豆食べておけば大丈夫ということだろう 納豆もか
て事はマグロ中落ちあたり入れたバクダン最強なんじゃねえの >>869
コロナは腸にもくるし、グルテン不耐性の人もけっこういるし
欧米での小麦食もなんか関係あるような気はする
もちろんまだエビデンスは無いけど >>878
フコイダンのサプリは普通にあるからそれでいいだろ >>895
昭和生まれだが昔は安く売ってたよなぁ血合だけ >>871
魚喰わんとビタミンやミネラル不足になるで
一見なんともないようでもコロナだけでなく病気で死にやすくなる おいやめろよ
中華にカツオ買い占められたらお味噌汁つくれへんやんか >>884
分子遺伝子レベルではケタが違う
データとるのにスパコンではないと数年とかかかることも ブリ照りって血合いの方が旨いよねっていうと否定されることの方が多いが、ここは同志がたくさんいるなw >>905
桜鯛が脂のってるって何処情報だよw
桜鯛は単に時期的にたくさん取れるから名物になっただけ
初鰹と同じレベル shttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/youth/1587695665/l50 >>926
適当な刺身の残り(切れ端)と納豆と卵黄と山芋混ぜて食うやつ 鮭の血合いから造った最強塩辛「めふん」があるな
鮭の血合いじゃだめか? 血合そんなに嫌いじゃないけど限度はある
マグロやカツオの時間経ったやつはムリ >>930 いや脂乗ってるぞ
やっぱ味音痴の知識とかそんなもんなんだなw >セレン過剰症として、悪心、吐き気、下痢、食欲不振、頭痛、免疫抑制、高比重リポ蛋白 (HDL) 減少などの症状がある。
俺はこれに当てはまりすぎだから、食いすぎなんだろうな・・・ これもうコロナウイルスってmade in Japだろ DHAEPAオメガ3効果ありそうやね
血液サラサラだから? >>939
オレの愛人だった女はよくホッケ食ってたぞ >>928
血合い好きな奴は刺身も醤油あんま浸けないで素材の味で楽しみたいタイプ あのなあ・・・、日本人も血合いは取り除いて食べてるちゅーに
カツオとかサクにしたらどんだけ小さくなるとおもってるんだ・・・。 >>855
一度、釣りたてのイシガレイ食べてみなよw
釣って数時間なのに、旨味が凝縮されて最高
あと、太刀魚も美味い
アオリイカも釣りたてが好きだわ 会社の先輩がセレンはハゲるよって言ってたな
亜鉛かなんかのサプリ飲んでた時に言われた LDL高い人いるけど
中性脂肪の方はどれくらい?
やっぱ高い? もともと人体に必須の微量元素だったはず
銅とかも取り込めないと酷い障害のもとに >>908 のおかげで GFAJ-1とかの話を知ったw
ありがとう こんなの発表されたら、いつも猫用に買ってる鰤とマグロのアラが売り切れるじゃないか
やめてくれ ナンプラー
ニョクマム
トゥックトレイ
ナンパー
…
これか…
東南アジア系で死人が少ないのは… >>856
そう、日光浴でVD生成してる。
そして猫が毛づくろいするのはVD補給してるんだって。 納豆の次はこれか?
無責任なマスコミ報道を規制すべきだ >>893
魚肉ソーセージってラード混ぜているから健康にはあまり良くないよ
さつま揚げなどの練り物も添加物多いし >>966
逆
日本人が魚食えなくなる
寿司を広めたバカのせいで日本が買い負けるようになった セレン摂取しようとして寄生虫にやられるんですね分かります 安っすいスーパーの鰹のたたき血合いばっかりなんだが
あれが高級食材になるのか >>966
いや、アジア勢で乱獲するから
絶滅させる危険があってウハウハではない >>930
どこ情報も何も自分の味覚だし、それ以前に千葉の鯛ノ浦近辺の春の鯛は有名 >>977
毛だらけで肌に日光当たらない気もするが
関係ないが家が多いのは氷河期の名残りなのかね イタリア人って白人の中でも魚を食う方なんじゃないのか ブラジルナッツはセレンが豊富なはずなんだけど
おかしいね >>988
それ
中国の奴らも最近じゃ日本観光で美味い魚の味を覚えてしまったからね >>27
去年から日本海まで中国の大型漁船の集団侵犯が
常態化しているのに
安倍政権は報道規制
おととしは鹿児島EEZで中国船に水産庁12人が一時拉致される
前代未聞の事件がおきた
産経がスクープするまで 官邸が隠蔽
こないだは尖閣領海で中国交船が日本漁船を拿捕しようと
追いかけ回した
こんな記事が出るとますます増える
自民無能だし >>755
そもそも西洋科学の要素還元的な分析よりも
東洋の伝統の知恵の方が優れているという考え方もある。 今は安いブリが乱獲され高騰するのかぁ?。
魚の血あい肉も高騰すると、
猫缶やキャットフードが値上がりしたり味が変わったりで猫がかわいそうw レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。