【コロナ】 魚の血合い肉がコロナ弱毒化？ 米で論文 セレンに可能性★2 [夜のけいちゃん★]
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5/18(月) 11:40配信
マグロやブリの血や内臓に多く含まれるセレンという成分が、新型コロナウイルスの病原性を弱らせる可能性がある―。米国臨床栄養学会誌で4月28日に掲載された論文によると、セレン摂取量と関係性が強い人の頭髪に含まれるセレンの量と、新型コロナ患者の治癒率を見比べたところ、セレン含有量が高い地域ほど治癒した人の割合も高いという相関性が有意に認められた。データ不足などにより「関連付けは十分に頑強ではない」と注釈をつけつつ、今後、関連データが集まるにつれ、セレンの効果を検証できると結んでいる。
論文は、中国の非政府サイトのデータを基にしたもの。大規模感染のあった武漢市を持つ湖北省は治癒している人の割合が他の省より低かった。一方、髪に含まれるセレンの量が平均の4〜6倍ほどある同省恩施市だけは省内他地域と比べ、治癒率が2・8倍と高かった。
湖北省以外の患者の死亡率は0・6％。ただセレンの量が湖北省（恩施市除く）の半分未満である黒竜江省では、患者の死亡率が2・4％と高かった。
論文著者らは、患者の年齢や基礎疾患、地域ごとの医療体制の充実度などのデータがそろっていないこと、今回の分析に使ったデータに一部古いものが含まれることなどを指摘。研究の解釈には不確実な部分が多いため、今後も新型コロナの重症度とセレンの関係性を研究していく必要があると論じた。
セレンはマグロやブリなどの血や血合い肉、内臓に豊富な成分。既に2型糖尿病やがん発症のリスクを下げるなど機能性が指摘されている。ただし消費者庁は3月10日時点で、新型コロナの特性が明らかでない段階からセレンの予防効果をうたう健康食品について、誇大広告の恐れがあると注意喚起をしている。
ソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200518-00010000-minatos-bus_all
1が立った時間 2020/05/18(月) 15:39:18.88
前スレ
【コロナ】 魚の血合い肉がコロナ弱毒化？ 米で論文 セレンに可能性
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589783958/ 大した効果なんか期待できないだろ
それなら牛乳が効くと嘘ついて在庫余ってるの売り切っちゃえよw 言われてみれば流行ってない地域は魚食ってるな。
中国内陸（武漢など）→大流行
中国沿岸（上海など）→小流行
島国日本 →流行せず
島国台湾 →流行せず
イタリア北部（小麦食） →大流行
イタリア南部（お魚食） →小流行
アメリカ（肉） →大流行
まじかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ そう言えば日本だと漁業者のコロナ感染者ゼロって
聞いたわ これはセレンも含んで栄養素満点の鯨肉の出番
捕鯨がヤバい 血合は血腥いので、焼くなり、煮るなりが
必要かなあ
確かヒスタミンも入っているのでひとによってはじんましん出るはず。 血あいで思いつくのは鰹だな
そっかーおいしいうえに免疫にも役に立ってたか 岩手県民って魚食べるのかな
海岸も多いけど広いし内陸部は貧しくてタンパク源なくて虫とか食べてそうなイメージだが イタリア南部やギリシャの被害が少なかったよな。
偶然かもしれないけど。 セレンが地球侵略してきたエイリアンにとって弱点だとわかって
それを含むシャンプーで撃退する映画があったな昔 最近は余り売ってるの見ないね
もとからアラ扱いなので、おまけみたいなもんね 昔 のれん出さない寿司屋で
ごろっと渡されたマグロの血合い
うまかったなあ キャットフードの黒缶パウチ買い占めが起こってしまう じゃあ今日は鰹のタタキに高知の酒にしよう
出来合い買ってくるけどほんとは面倒だけど
ニンニクや生姜も切って自分で作ると旨いんだよな まあ魚の血合いは日本でも基本的に取っちゃうけどな
うちの会社は魚の加工やってるけど血合いなんかついてたら客が嫌がって買ってくれない 別に血合いに多く含まれるってだけで普通に身にもあるよセレン。
日本人は幸運だった。
あーカツオのタタキ食いてぇ。
スーパーの解凍のはちっとも旨くないんだよなぁ。
やっぱ生ガツオを炙って大葉やタマネギやキュウリや茗荷で生姜やニンニク、ポン酢だ。 コロナに効くってよくわかったなぁ
日本は消費量多いのかな きのう鮭とホッケ食べたわ
最近魚食べたくてたまらん >>40
ちなみに牛肉にも植物にも普通に含まれてるよ。 おまえらアホか
ブタ肉にもトリ肉にもセレンは豊富に含まれてるぞ
はい終了〜 期待してる人もいるかもしれんが
まあ与太だよ、こんなの
微量ミネラルが感染防御にそこまで機能するわけない 血合いは生臭いから苦手なんだよね
それに毎日刺身とか食べられないよ 魚の血合い部分を
甘辛く煮付けたの好きだわ(´・ω・｀) なんでそんな関係性が分かったの？
ものすごい偶然？ >>8
武漢は内陸と言っても川や湖が凄いあるところだから魚食うよ
名物の川魚料理とかあるし >>48
魚の旨味凝縮されたような味と香り
サバの皮と身の間のとこなんて最高
皮も好き >>48 だから安いよね
捨てられるところ
臭み消しなどで調理工夫すると、美味しいかな
ちょっと鯨肉風なんだよね >>40
卸先の店がやってないせいかコロナ流行してからスーパーに良い生ガツオ売ってる
もちもちしててめっちゃうまい セレンの食事摂取基準は2005年版の日本人の食事摂取基準によると、
推定平均必要量が25 (20) µg、推奨量が30 (25) µg、上限量が450 (350) µgである
（数値は成人男性、かっこ内は成人女性）。
ただし、30〜49歳の男性の推定平均必要量が30 µg、推奨量が35 µgとなっている。
日本人の平均的なセレンの摂取量は100 µg/日とされ、中毒を起こす摂取量は800 µg以上とされている。
東京都は、日本人の摂取量は推奨量をすでに超えている為、
「通常はサプリメントとして摂取する必要はないと考えられる」。
さらに、「一日許摂取量が上限量に近い栄養補助食品が存在し、上限量を超える可能性がある、
この様な物は栄養補助食品として販売されることが問題である」としている
日本人は摂り過ぎだｗ 生魚食ったり納豆食ったりするから日本人コロナらないのか 昔は魚屋でアラとか血合い部分
無料でくれたなあ(´・ω・｀) 営業自粛の影響でいい魚が食べられるからめっちゃ食べたわ 釣ったその場で〆て、すぐ食うカツオの血合いの美味さは異常だ >>67
納豆で新型コロナ弱体なら、茨城県は感染者少なくなるだろ
で、大阪壊滅状態 セレン自体は結構な有毒物質だけどなｗ
体内の僅かな毒性にも耐えれないウィルスの特有性でもあったのかにい 調理すりゃ美味しいよ
なにより安いしさ
レバニラみたいにやってみ
ガツガツいける 仮の話だけどさ
クジラやイルカの肉がコロナに効くとか発表されたら、あいつらどうするんだろうなｗ ジジババ 「ゴクリ・・・ （明日はいの一番にスーパーだ！）」 マグロやブリってことは、青背ならなんでもいいんかな >>68
鮭に変換できるのがシャケ
鮭に変換できないのがサーモン えー 本当に？
かっぱ寿司のかっぱがまた地下で働かされてしまうんか >>73
セレンでウィルスが死亡した例はない。変異を低下した例はある。 マグロの血合いって、食べないやろ
ブリやハマチはそのまま食べるけど >>73
有毒って言われていたのは昔の話だろ？
今は、微量ながら必須元素とされている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
