YouTubeで生配信しながら講義でもいいと思うけどね。資料のリンクを説明欄に貼って。資料はオンラインでも普通の講義でも変わらないだろうから。
学生のコメントをTwitterで拾うなりすればある程度、双方向になるだろう。
ただ、大学の教授がそんなことをやりたいと思うとは思えないけど。