【新型コロナ】すかいらーくHDが午後11時半以降の営業を原則廃止、7月1日から 宅配やテイクアウトを強化 [さかい★]
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2020年5月26日 15時11分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200526/k10012445461000.html
新型コロナウイルスの感染対策として在宅勤務が広がり、深夜の外食のニーズが減っているとして、ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングスは、ほぼすべての店舗で午後11時半以降の営業を取りやめることを決めました。
すかいらーくホールディングスは、運営している「ガスト」や「バーミヤン」などの店舗の営業時間を見直し、ことし7月1日から午後11時半以降の営業を原則、廃止することを決めました。
これは、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて外出の自粛や在宅勤務が広がったことで、深夜に外食をする客が減り、緊急事態宣言が全国で解除されたあとも、こうした消費者の動向が定着するとみて、判断したものです。
対象の店舗は全体の8割にあたるおよそ2600店となります。
深夜に働いていた従業員は日中のシフトへの転換を促し、需要が大きく伸びている宅配やテイクアウトの強化を進めるとしています。
すかいらーくホールディングスの広報担当者、伊藤宏泰さんは「新型コロナウイルスの感染拡大で、人々のライフスタイルは大きく変化している。会社もそれにあわせ柔軟な対応を取りたい」と話しています。
この会社は、人手不足などを背景に24時間営業を取りやめましたが、さらに営業時間の短縮に踏み切り、外食業界で消費者の新しい行動にあわせた動きが広がるか、注目されます。 ただのフラグだろ。ファミレスが深夜止めたら他の店に客は流れる訳だから。
不採算整理の準備段階だってだけだろ。
今さらデリバリーで勝てる要素も無い。これから最低2年は財布の紐は締まるから。深夜営業が害悪だとかそういう悠長な事だから客は来ないんだよ。 ガスト・バーミアン・ステーキガスト・ジョナサン・夢庵、みんな手を突っ込むスタイル。
本部はこれで良いと考ええるのだろうか？
入り口で消毒させてるけど、店員が丁寧消毒かチェックしてないよね。
入店後、客が咳こめば飛沫が飛ぶ。
ファミレスにマイフォークを持ってこいなんてふざけるな！
まあ、出かけないの最善だよ。
常に消毒液を持ち歩き、箸・フォーク・ナイフを消毒すれば食える。
しかし、トングはヤバい。 結局深夜営業ビジネスって
客も従業員も団ジュニだったわけで
彼らが高齢化した今
続く世代もいないし
斜陽化するのは必然ってことよな すかいらーく系でヤバいのは、箸・フォークナイフなどは手を突っ込むスタイルです。
これで良いと考えてる本部の意識に問題を感じる。
これが改善されないなら二度と行きません。 新型コロナにより外国人奴隷が不足したからだろ。説明が足りない。 >>106
マジレスすると場所による。
人口密集地域や物流関係者が多い幹線道路沿いなど
一定以上の深夜の需要がある地域はある。 >>1
１１時半にファミレスが閉まったら
ファミレスの意味ないじゃんw
１１時半に閉まるんなら、わざわざすかいらーくで飯食わない
他の飯屋が開いてるから他の飯屋で飯し食うよ 元々客が少なくて止めたかったんでしょ
コロナはちょうどいい言い訳でしょ >>112
午後１１時に営業を終了するということは
「他の飯屋が開いてるから他の飯屋で飯を食え」ということですｗ 昔に戻っていくなｗ
昔は24Hや深夜も開いてるのは牛丼屋くらいのイメージしかなかったわ >>107
それとドリンクバーはやめないとあかんよな
あとスープのおたまもか
その辺を対処しないと客足は戻らんだろうね 深夜営業なんて愚の骨頂。
人件費掛かるのに、客は少ない。 >>116
同意。
まったく無策の「すかいらーくホールディング」です。
2月に本部へ問題を提起したが一向に改善してない。
入り口に消毒剤を置いただけで万全と考えてるのだろうか？
入り口での消毒は店員が立ち会い、完全かチェックするべきです。
しかし、唾液にウイルスがいることが実証されてきた。
テーブルの調味料やフォークナイフ箸は飛沫で汚染される。
体温チェックも必要でしょう。 >>117
恥ずかしいのでレスしない方が良いよ。
すかいらーくの恥でしょうｗ また深夜帯に需要があるようなら深夜営業するんだろ
すかいらーくグループはすぐ他社のやり方丸パクリするからな いま24時間営業しているファミレスっていまどんなのがあるのかなあ 都市部とそれ以外ではかなり違うな
住宅街でも高齢者が多いとニーズないし ドリンクバー大好きだったが今後は無くなっていくのだろうか >>116
だから入店時に手の消毒をお願いしている。
ドリンクやスープのセルフサービスを廃止するなんてあり得ない。
それらを嫌うならファミレスを利用するな。 >>131
行きませんから。いい加減な消毒をする客がいます。
みんな気づいてます。売り上げが証明するでしょうね。 >>115
中島みゆきの曲で吉野家の存在は知ってたが
うちの地方には店なかったよ >>133
汚前のような不衛生な奴はファミレスに来るな。 >>136
だから行かないと言ってるだろ、しつこいよ。
アスペか？ >>115
バブル期前の1985年に戻る感じだな
23時閉店なら街は静かになる
都内でも繁華街と国道沿い以外のファミレスは23時には閉店したし
働き方改革は素晴らしいよ >>131
うん、少なくともすかいらーく系は行かないわ パンケーキとポテトフライw
ガストは馬鹿がやってるとしか思えないw 深夜営業停止もしくは廃止が進むと、この時間帯の雇用で生きてた学生が困るのだろう？
知らんがな、どこまで国に集れば済むんだよ >>138
汚前のような不衛生な奴は迷惑だからファミレスにもココにも来るな。 こんなこと喜んでどうするんだ？日本が縮んでいく象徴みたいな出来事なのに それでいい
クラブとか風俗以外は深夜勤務禁止で良くね？ >>147
トラックでの物流とか商品補充を日中にやられたら邪魔すぎるんだが
ほんとプー太郎が多いなここってｗ 夜ふかしは健康に悪いから寝た方がいいとかいう言葉に道徳教育みたいな気持ち悪さがある >>139
35年前に戻るならおっさんの自分にとっては
昔に戻るだけだな ファミレスって今後、事業で成立するのか？
日曜日夜に家族で行ったが、子供連れは皆無。
半分も座席は埋まってなかった。
隣の客が咳をしまくっててウザかった。
とくに空調とかも改善してねえんだよな？
周囲にコロナがいない神頼みだわ。
もう俺は二度と行かない。
特に高齢者は避けた方が良いだろう。 >>153
今子供連れてレストランとか行く危機意識
一生行かん方がいい子供が可哀相 >>154
結局、夜中の需要の多くは車で遊び回る若者需要だったのが
若者が少なくなった上に車で遊ばなくなったのが最大の原因よな >>1
すかいらーくグループの宅配アプリはクーポンが多い
最初だけね >>153
> 半分も座席は埋まってなかった。
ガイドラインに従っているだけ
新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく
外食業の事業継続のためのガイドライン
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/attach/pdf/ncv_guideline-29.pdf
2) 客席へのご案内
テーブルは、飛沫感染予防のためにパーティションで区切るか、できる
だけ２ｍ（最低１ｍ）以上の間隔を空けて横並びで座れるように配置を
工夫し、カウンター席は密着しないように適度なスペースを空ける。 >>103
ネカフェ代わりにされるだけで治安悪化の原因になる
マックもホームレスの溜まり場になるのを嫌って深夜営業をやめたとこが多い >>115
コンビニやスーパーの深夜営業もなくなりそうだし
そのうち小売店や飲食店は年末年始やお盆も昔みたいに休む時代になりそう >>143
需要と供給が釣り合わないから仕方ない
新聞奨学生がどんどん廃止になってるのと同じ >>148
むしろこれから時代は長居せずにファーストフード的にサッと食べて帰るタイプの店が主流になりそうなのにな ファミレスとしては滅多に使わなかったけど最近のテイクアウトで割と使ってる
値段も良心的だ そういや近所のセブンが深夜営業辞めるらしい。最近は外国人奴隷を見ない。不景気だから日本人バイトが来るんだろうがそれでもオワテル。 >>116
すかいらーくグループのドレンクバーは
その都度新しいコップ使えって方針に変ったよ。
一口飲んでコップ下げさせてを繰り返せ!! >>169
これで頼んでないのにドリンクバー連ちゅうは絶滅した 深夜のファミレスは割増になるから入った事ないわ
ケンタッキーがコロナ禍にも関わらず売り上げを伸ばしているし
これからの時代はテイクアウトだよ
テイクアウトがおざなりな飲食店はジリ貧になってくると思われ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
