【山形】老舗の漬物店 最後の営業。コロナで観光客激減 廃業決定 [みんと★]
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新型コロナウイルスの影響で観光客が激減するなどして、廃業することになった山形市の老舗の漬物店が、31日、最後の営業日を迎え別れを惜しむ客たちが訪れています。
山形市旅篭町にある創業130年余りの漬物店「丸八やたら漬」は、食の多様化に伴う売り上げの落ち込みに加え、新型コロナウイルスの影響による観光客の激減が経営不振に追い打ちをかける形となり、今月いっぱいで廃業することを決めました。
最後の営業日となった31日は、午前10時に開店すると、別れを惜しむ客たちが訪れ、漬け物を買い求めていました。
レジでは、感染予防対策としてはられた透明のシート越しに、店員たちが「今までありがとうございました」などと客に声をかけていました。
この店の漬物に30年以上慣れ親しんできたという近所に住む60代の女性は「食卓にあると、ごはんがすごくおいしいので残念です」と話していました。
「丸八やたら漬」の新関芳則社長は「最後の引き金になったのが新型コロナウイルスで、どうしようもなく決断せざるを得なかった。お客様には大変申し訳ありませんが、これまでやたら漬けを愛していただき感謝申し上げます」と話していました。
NHKニュース 2020年5月31日 13時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200531/k10012452341000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200531/K10012452341_2005311320_2005311343_01_02.jpg しかし街中歩いてるとほんとブスに限ってさ、
気持ち悪い涙袋、真っ赤な口紅に、平行線まゆ毛、そして汚い金髪に、ダサ過ぎるキャップかぶった9cmファッションばかりでウンザリだよな
どこが80年代のメイクだよ(笑)
80年代バブル期の日本のメイクを、9cmどもが劣化させて、それをパクって、日本に逆輸入して、インチキな流行にしてるだけだろ(笑)
挙げ句の果てにはさ、
9cmメイクってさ、眉毛と目が離れてるのが、物凄く強調されてしまって、ほんと余計にブスに見えるよな
それにカラオケ行くと9cm風味なキモいダンス音楽を、9cm風味な歌い方で歌うから虫酸が走るわ
こんなの欧米人が見たら大爆笑だぜ？
そんで男は例外無くヘルメット頭
オデコ隠しのヘルメット頭
日本人欧米人と違って、頬からヒゲすら満足に生えない情けない顔
それにしても20代以上の男のオデコ隠しのヘルメット頭だけは、欧米人から笑われるからやめろよ
欧米では一般的に、男がオデコ隠しの前髪作るのは子供の時までだぞ？
そもそも何その時代遅れのダサ過ぎるヤンキー金髪
一体いつの時代の金髪だよってな話でさ
日本で言えば35年くらい前にヤンキーの間で流行ったヤンキー金髪が今の9cm国で流行してる金髪
ほんとダサい、吐き気がするほどダサ過ぎる
というかほんと汚い金髪
当時オキシドールで脱色し過ぎて汚い金髪になったヤンキーそっくり
それにピンクに染めた髪
いやいやいや、それ35年前くらいに日本で流行った意味不明なヘアカラーだから
奇抜なヘアカラーって今や東南アジアでも流行ってねーぞって話でさ
まあ誰も口には出さないけど
何で今の日本がこんなことになってんのかってさ、
この超絶ブサイクな9cmファッションがさ女性ファッション雑誌でごり押しされてるからなんだよな。
他人が何しようが勝手だけどさ、
ブスが余計ブスになってる典型メイクでマジウケるんだよな
そんな無知でいたいけな10代20代をファッションから洗脳してさ、
超絶ダサい9cmファッションや超絶ショボい9cm音楽は日本より凄いんだと洗脳しまくってるのがほんとキモい 漬物なんて誰も食わないからな
キムチの方が美味しいし 漬け物って、一人暮らしだと買ってもなかなか食べきれないんだよね。
小さいパックで売ってほしい。 いつやめようかと思ってた人たちには
いいきっかけだよ >>10
これから店終いする飲食や旅館は増えるよな >>13
だと思うね
哀れなのは年明けてから新規開店した連中だよな 130年前に食の多様化に乗って漬物の生産販売で起業したのにｗ 創業130年余りの漬物店
130年間貯金してなかったの？
内部留保は？
儲けた金で馬鹿みたいに贅沢してたん？（笑） >>1
漬物なんて自宅で漬けるのが当たり前、そういう時代に創業しているんだよね
つまり元々ニッチで脆弱なビジネス
まあ、今までご苦労様でした、と こういう自身の経営能力の無さを棚に上げてコロナに便乗してしれっと廃業する人って何考えてるんだろう？
許されることじゃないよね >>16
ここで資金投入して延命しても
観光が元に戻るのに何年かかるか分からないなら
余力を残して閉めた方がいいだろ >>16
コロナ前から廃業決めてたけど山形の夏の大イベントの花笠が終わった後の9月に店を閉める予定だったのが
コロナで花笠祭りやらなくなったから前倒しで店を閉めただけ 金利無しの融資は使わないのか
借入が多くてどうしようもないのか 山間僻地の特産品は僻地BBAの素人手作りの漬物ばかり。
塩多めの辛漬物＝高血圧促進剤が今どき観光客に売れる訳ない。
地域おこしの口車でアテにされる観光客には大迷惑。
漬物は老舗も素人も店仕舞するなら早めがお勧めだ。 >>16
この写真だけじゃ内情は判らないからね
いやほんと、判らない コロナで廃業がはやまったってことで
コロナなくても廃業予定だっただろ？ こういう老舗の経営者って倒産後なにすんの？
今更面接受けて就職も出来んだろ
能力あれば取引先に拾ってもらえるかもだが、能力あるならそもそも潰れないしな… 店と工場と漬物菌を保存しておけば、またすぐに始められるだろ >>25
なーんだ時期を早めただけか
客からコロナをうつされる心配がなくなっただけでも良かったじゃねえか >>25
おお、なるほどな
ここらが潮時だと見極めたのか 山形の漬け物って？何？
マーケティングの失敗例であって、コロナ無関係だな。 >>31
だけど新聞記事にそれは書けないだろう
そんなものだ 店舗を持たずに、通販だけにするか
近隣の他の店舗に置いてもらうかぐらいだな 他人の閉店にいちいちケチつけてるのは経営したことない人でしょ >>41
アホか
元々新聞記事の価値もないガセネタだってだけだろ >>44
店を占めるにもレベルが有るのを知らないキッズでしょ
倒産も破産も廃業も同一視 山形なんて各家庭で自作の漬物じゃねえのか
味噌も醤油も全部自作だろ >>1
趣のある店構えだな
地元民相手には高過ぎる値段設定だったんかね？単純に後継者がいないとか？もったいないわ >>27
金利なしといっても返済しなくていいものじゃない
今後、普段の売り上げ+返済分の売り上げが見込めないなら
融資の金が尽きたら終わり。
借金が残って地獄見るくらいなら
融資なんか受けずに余力のある今閉めた方が良い >>36
ここの売りは蔵座敷を使った郷土食レストランだったんだけど、蔵も隣接する漬物工場も全部つぶしてマンションにするんだって。
まぁ、山形市役所のすぐ脇にあるからね。 もともと廃業するにしても現在開いてる店や、新規開店のため活気ある商店街の一店として存在する価値は有ったろ
閉めるつもりが早まった以上の影響はある
老舗が潰れた商店街だと周りも辛い >>1
創業130年なのにちょっと観光客が途絶えたら潰れるって地元客は買わないような店だったんだな 漬物とか高血圧の原因だろw
今の若いもんは食べいない 今回山形は従順なんですよね
コロナプランデミックに
お隣の宮城と違って 不衛生な漬物なんて誰も食わないからな
キムチの方が衛生的で美味しいし 倒産じゃなくって廃業だっつーの
マンションに建て替えだっつーの
超勝ち組だっつーの >>54
マンションでいいよなｗ
山形の歴史なんかしょぼいし >>57
地元民も利用してたとして、減った観光客利用分を地元民が買うわけじゃない 特定の地域で1.7兆しか消費しない中国人が持ち込んだコロナで22兆を消費する日本人観光客のリピーターが来なくなったらしいね うちの地域にある和菓子屋なのか駄菓子屋なのかわからん菓子屋は創業170年
繁盛している様子はないが潰れるようすもない >>37
青菜漬け、と書いて「せいさいづけ」と読むやつ。
あとは庄内地方の赤蕪を使った「かぶ漬け」。
民田茄子という茄子を使った茄子漬け。
きゅうりを辛子漬けにした「ぺそら漬け」。
北前船で廻って来た近江商人に教わった「おみ漬け」。
ここのお店の看板商品は、食用菊の花びらを散らして漬けた「晚菊」と、「丸八やたら漬け」って奴かな。
山形の人は、自分の畑で取れたとか、ご近所さんから貰って食べ切れない野菜を自宅で漬物にしちゃうから、丸八のお漬物は贈答用とか観光客向けって感じかな。
でも２年おきに開催される山形ドキュメンタリー映画祭で山形に来る海外の映画関係者には、ここの蔵座敷レストランが好評だったから、惜しむ人は多いみたい。 昔の漬物というけど、店で売ってるのは添加物だらけで味濃いし今時売れないと思う 良いきっかけだったのか、それたも元には戻らないという判断だったのか。 >>70
外国人に好評なレストランとか儲かってても潰した方がいいなｗ 昨日、ちょうど「ぜんご漬」ってえのを買ったわ、
埼玉でそんなローカルな漬物売ってるなんて珍しいと思って。 細菌とか微生物を保存しといた方がいいお
いやマジで(´･ω･`)
ここにしかいないやつもあるはずで、のちにどんな貢献をもたらすかわからない スーパーなんかに売ってる殺菌された奴とは違って
他の発酵食品より遥かに強力で
しっかり生きて腸に届く乳酸菌がとれるのは
自家製か漬け物店しか無いのにな
武漢ウィルス対策で免疫力が〜とかうるさく言うてる割に一番強力な日本の伝統的な漬け物を取り上げないマスゴミに作為的なものを感じざるを得ない >>25
やっぱそうなん？山形で地理的にインバウントとも考えにくいし
通販ならコロナ影響ないし、地元密着型ならそこまで影響出てるとも
後継ぎ無し、以前からの売上低迷、消費税増税にともなう便乗倒産か 仙台市民です。
やたら漬、結構美味しかった。
宮城県内でも少し売ってたけど、山形に遊びに行った帰りとか、たまに本店の方にも寄ったりしたよ。
前もって廃業を知っていたら買いにいったんだけどな。
山形中心街は、大沼デパートも無くなって本当に寂しい感じだね。 >>81
大沼は買い手がついて年内に復活予定
持ち主が売ればの話だけどね けっこう良い立地に広い工場だし土地売ったら年間利益の数十年分とかありそう。
赤字抱える前に廃業したんでしょ。 山形にはだしがあるし、赤カブの甘酢漬けだってあるさ >>78
マスゴミが何かしないと何もしない愚民を諦めればいいだけ >>88
そういう印象になるのはスーパーとかの激安漬物のせいだと思うわ
最初にいいもの食わないと嫌いになるのよね 日本って100年以上続く企業数がぶっちぎりで世界一だっけか？ こうやってジワジワ消費者も選択肢が奪われていくのだろうね 最近ネット通販で漬物買ったわ
人気らしく発送までしばらく待たされてる
同じ漬物の老舗だが、ネットで買えるところは普通に生き延びてるぞ >>1のここがそうだとは言わない
ただ観光客相手にナメた商売してるところは確かに存在する
そういうところは地元の信頼も無いだろうし一斉にダメになるだろうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
