【科学】“宇宙日本食”に選ばれた干物 密閉された「宇宙船内では、ホットプレートで温めて食べる」【いっぽう日本は】 [ジェット★]
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『「スペースまるとっとアジ」は、今後、国際宇宙ステーションに滞在する宇宙飛行士に提供されることになる』
アメリカ・フロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられたスペースXの有人宇宙船「クルードラゴン」は、ISSとドッキングし、日本時間の1日午前2時半ごろ、2人の乗組員はステーションに移動した。民間企業が開発した有人宇宙船が、ISSにドッキングするのは初めてだ。
一方、日本ではアジの干物が地球を飛び出し、宇宙へはばたく。
愛媛県の食品メーカー・キシモトが開発した干物「スペースまるとっとアジ 燻製しお味」が宇宙日本食として宇宙航空研究開発機構（JAXA）から認証された。
宇宙日本食には、これまで、やきとり、羊羹、柿の種、切り餅、ガムなど認証されているが、干物の認証は日本初だという。
宇宙日本食の認証を受けた「スペースまるとっとアジ」は、今後、国際宇宙ステーションに滞在する宇宙飛行士に提供されることになるという。
この「スペースまるとっとアジ」は、キシモトの人気商品「まるとっと」を改良したものだ。
「まるとっと」は、約10年前に魚を丸ごと食べたいと望むお年寄り向けに開発された、骨まで食べられる無添加・塩分控えめの商品で、現在は、子供から高齢者まで幅広い世代で愛されている。
ではなぜ今回、「スペースまるとっとアジ」が宇宙日本食に認証されたのか？
一般的な干物と比べて、どんなところが優れているのか？
「スペースまるとっとアジ」を開発したキシモトの岸本賢治専務に詳しく話を聞いてみた。
以下ソース
FNN PRIME
https://www.fnn.jp/articles/-/47509 魚の干物は塩辛くて嫌い。
宇宙行ってまで食べたくない。 スルメとかどうすんだよ
船内ザーメン臭にするのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>1
船生物運搬して船外に出してフリーズドライにすればいいのに あのコスモクリーナーZでも除去出来なかったという臭いが！ >>1
>>11
ほんとそれ
これでホルホルする奴らはキムチ大好き韓国をバカにできねえ >>15
まじか
これで干物もアウトになりかねん
くさやなら絶対アウトになる kipperは船内に持ち込まれたことありそうな気はする、あれはニシンだが 宇宙船内で過熱した干物とか強烈に臭そうなんだがちゃんと外気と換気しろよ みりん干しならビーフジャーキーっぽいし喜ばれるはず 魚の干物って熱通したらかなり強い臭いするはずなんだが
よく認証通ったな、どんな検証したんだ？ ヨーロッパの集合住宅のベランダで干物を作っていたら、隣人から臭いと抗議。
魚の臭いに日本人は慣れていて寛容だが、欧米ではダメだろ。
臭いに対する好悪は民族差が大きいが。 >>5
はぁ？だったら窓開けて換気すればいいだけじゃん
頭使えよ 最も宇宙食に採用されているのは韓国料理という事実に目を向けずに臭い日本干物が採用されてホルホルですか？
世界三大料理の筆頭格でもある大韓民国王宮料理に比べれば日本料理は残飯なのです
無知な日本市民は自覚しなさい 切り餅が宇宙食って大丈夫なのか
つかガムって日本なん？
>>33
フリーズドライの納豆ならいけんじゃね くさやじゃなくて普通の干物だろ
臭いキムチと一緒にするなやw >>46
くさやじゃなくても魚の干物をホットプレートで温めたら臭いわ >>44
臭いが凝縮されるから普通に食べる時はいい香りの干物でも宇宙でだと失神しそう >>50
お前はそんなにキムチが好きなのか
別に否定しないから好きに食えよ >>47
>>50
ここでまさかのシュールストレミング参戦 汁が出にくいのはいいかもな
直火じゃないから匂いも少ないだろう
どちらにしても魚は臭い ちょっと臭いテロかもしれないな
アルミパウチに入ったまま焼くんだろうけど ネトウヨって誰も興味ないのにキムチとか言い出すよね
日本の話だよ？
君の祖国は興味ないのだけど 干物はオランダが発祥
日本は江戸時代に伝わった
一般庶民も食べるようになったのは昭和になって >>6
長期滞在したらそういうものを食べたくなるんじゃないの？
海外生活長い人と同じかと >>25
そんなに過熱しないだろ
適温に加熱するだけだ 宇宙ステーションは、三密じゃないか
しかも、発症しても治療はできん
滞在は1人だけにしろ 相手が好意的に受け入れてくれる伝統文化を持ち込むのには反対しないが、少しでも理解不能な物なら民族差別を助長するだけ。そこは常識的な判断するべき。 飛行士は意識高そうだから魚はヘルシーで嬉しいんじゃないの？ >>1
肉食文化の欧米人にとっては、
魚の干物の臭いはキツ過ぎるだろうw
おそらく、狭い船室内では、気分を悪くする者が出て来るぜ。 まあ確かに魚丸ごと食べたいなら干物じゃなくても
食べる煮干しでいいよな >>60
奈良時代から作ってたっての
江戸時代から庶民が食ってる ――“スペースまるとっとアジ”、一般的な干物より優れている点は？
長期保存できる、衛生面が完璧、魚の生臭さが少ない
魚骨も全部食べられる、余分な水分がない、食べやすいなどが特徴です。
後、冷えてる状態でも食べられるし、食べる時は温めるだけで焼いたりはしないみたいやで カルシウムを取る事だけが目的ならサプリで良いのだろうけど食を楽しませるのが目的なんだろうな スウェーデン人の宇宙飛行士だとシュールストレミングを持ち込むのかな JAXAの宇宙飛行士のyoutube見るとさばの味噌煮が他の国の人たちにも人気だとみんな言ってんだが
JAXA印の鯖味噌出せばいいのに >>40
宇宙爺が切り餅食って死ぬ事故が多発しそう >>79
魚の缶詰を開けると分かるが、
その匂いがたちまち部屋中に充満するからな。
ま、食べなれていればどうってことないが、余り経験の無い匂いだと、辟易するだろうな。 >>6
＞魚の干物は塩辛くて嫌い。
＞宇宙行ってまで食べたくない。
無重力か真空の影響か分からんけど、宇宙兄弟で塩味を感じづらい、とかやってなかったかな？ >>89 の続き
魚の干物類は、宇宙ステーションに送る前に、
アメリカに送って、肉食三昧のアメリカ人に評価してもらう方がいいと思うぜ。 >>1
>宇宙では、ホットプレートで温めて食べる
ホットプレートの上に置いて加熱するわけにもいかないだろうけど、オーブンみたいなものだろうか？ 宇宙行くことないだろうけど水資源の再利用の仕組みがいや・・・
地球上でも再利用なんだけどさ・・・
なんかふと思った うわーアジすぎだけど
焼き魚臭が飛行中ずーっと残るんだろうか そもそも船内は風呂入れないから体臭の方がきつかったりするんじゃないの
鼻がマヒして気にならないのかも知れんけど
それともSFアニメや漫画みたく噴射式シャワーとかあるの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
