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【国民病】糖尿病の発症メカニズムを遺伝子で解明 なぜ日本人は少しの肥満で糖尿病になるのか [樽悶★]
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0001樽悶 ★
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2020/06/03(水) 19:56:54.92ID:c2expkTF9
GCN2(EIF2AK4)欠損マウスの表現型
https://dm-net.co.jp/calendar/2020ima/20200603-5.png
高脂肪食負荷時における膵β細胞量調節機構
https://dm-net.co.jp/calendar/2020ima/20200603-6.png

 神戸大学は、日本人2型糖尿病の原因遺伝子の1つであるEIF2AK4遺伝子が糖尿病を引き起こすメカニズムを世界ではじめて明らかにしたと発表した。

 これにより、なぜ日本人は欧米と比べ少しの肥満でも2型糖尿病を発症しやすいのかという疑問の一部が明らかになった。2型糖尿病の発症予測や個別化医療への応用が期待される。

■なぜ日本人は少しの肥満で2型糖尿病になりやすいのか

 研究は、神戸大学大学院保健学研究科の木戸良明教授、医学研究科糖尿病·内分泌内科学部門の淺原俊一郎助教、神野歩医学研究員らの研究グループによるもの。研究成果は、米科学誌「JCI Insight」に掲載された。

 日本では欧米と比較して肥満が少ないにもかかわらず、人口当たりの糖尿病患者数は欧米に匹敵することが知られている。これは、日本人ではインスリンを分泌する膵臓のβ細胞が脆弱であるからだとされている。しかし、なぜ日本人の膵β細胞は脆弱なのか、どのような治療が適切なのかについてはよく分かっていない。

 そこで研究グループは、2型糖尿病の原因遺伝子であるEIF2AK4遺伝子に着目し、今回の研究で、EIF2AK4遺伝子がつくりだすタンパク質であるGCN2が2型糖尿病の発症抑制に重要な役割を果たしていることを世界ではじめて明らかにした。

 EIF2AK4遺伝子は2008年に日本人で2型糖尿病原因遺伝子の1つとして同定された遺伝子であり、遺伝子内のSNP(一塩基多型)が2型糖尿病の発症リスクに関係することが報告されている。

 遺伝子を構成しているDNA配列の1ヵ所の塩基配列が別の塩基配列に代わっているものが集団内で1%以上の頻度でみられるとき、これを一塩基多型(SNP)と呼んでいる。SNPは2型糖尿病などの生活習慣病のなりやすさと関連していると考えられている。

■2型糖尿病の原因遺伝子があると膵臓のβ細胞が減少

 研究グループが、EIF2AK4遺伝子内の2型糖尿病発症との関連が報告されているSNP(一塩基多型)をもつ人ともたない人で比較したところ、このSNPをもつ人ではインスリンを分泌する能力が低下しており、身長あたりの体重が重くなるほどインスリンを分泌する能力が低くなることが分かった。

 一方、EIF2AK4遺伝子はGCN2(タンパク質)をつくりだす遺伝子であり、EIF2AK4遺伝子のSNPをもつ人はGCN2が不活性化することが確認されている。

 GCN2をなくしたマウスは、通常のエサを与えても糖尿病を発症しなかったが、高脂肪のエサを与えることによりインスリンの分泌量が少なくなり糖尿病を発症した。このGCN2をなくしたマウスでは、膵臓のβ細胞が減少していることが判明した。そのβ細胞では、細胞の成長を促すシグナルに異常をきたしていた。

 以前より、GCN2は細胞内のアミノ酸濃度が低下したときに働くことが知られているが、今回の研究では、高脂肪のエサを与えられたマウスのβ細胞ではアミノ酸の濃度が低下しているという結果が得られた。

 高脂肪のエサを食べることによりβ細胞は多量のインスリンを産生するが、インスリン産生のためにアミノ酸が多く消費され、濃度が低下したものと考えられる。

 上述の高脂肪のエサを与えられたGCN2をなくしたマウスでは、β細胞のアミノ酸濃度が低下するが、その際に働くべきGCN2が働けないために細胞の成長を促すシグナルの異常が起こってβ細胞の量が減少し、糖尿病を発症した可能性がある。

■SNPを調べれば糖尿病の発症を予測できる可能性が

 EIF2AK4遺伝子内の日本人2型糖尿病との関連が報告されているSNPは、他の人種と比較すると日本を含めた東アジア人で多く認められる。データによると、全世界でSNPをもつ人は10%未満だが、今回の研究では38%の人がSNPをもっていた。

 このSNPをもつ人が過食や肥満をきたすことでGCN2をなくしたマウスと同様の異常が起こる可能性がある。つまり、このSNPをもつ人はもたない人と比べ、肥満した際の膵β細胞が脆弱であり、2型糖尿病を発症しやすいと考えられる。

 今回の研究で、EIF2AK4遺伝子とその遺伝子がつくりだすタンパク質GCN2の活性の低下が糖尿病を発症させるメカニズムが明らかになった。

 今後、EIF2AK4遺伝子にSNPをもつかを調べることで2型糖尿病の発症予測が可能となり、SNPをもつ場合に早期から生活習慣に介入することで2型糖尿病の発症抑制に貢献できる可能性がある。

2020年06月03日
https://dm-net.co.jp/calendar/2020/030133.php
https://dm-net.co.jp/calendar/2019ima/20191001-1.jpg
0101不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:38:20.78ID:TxLzS1N10
村八分の程度の話でここ原氏彦摩呂の地元やもんな
0102不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:39:03.24ID:/X7JSNI80
>>83
インスリンは入れてない
それはもう本当の最終手段って言われた
膵臓叩く薬物投与のみ
目は両方焼かれました

>>96
勃たないがイケるけど出ない
逆行性射精だそうな
ティッシュ要らなくなるぞ
一応根元縛れば勃つ
使う相手いねーしいいのよ
0103不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:39:23.14ID:xgEwGjRr0
俺昔120kgあって今は70kg台になったが、若い頃に不摂生な生活を送ってると年取ったときに響くみたいだから反動が怖い
0104不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:40:28.25ID:CKStGJf+0
>>102
。。。。。
0105不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:40:58.63ID:RdnPNBH50
>>86
1回 悪性アディポサイトカイン調べてもらったら?こいつがインスリン抵抗性作るから
現状維持で大丈夫な体なのか、やばくて変更が必要なのか知ることができ、
そして何より早期に手を打てば費用も治療時間も苦しむ時間も治す労力も省ける
0107不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:41:43.66ID:jX6l+kRt0
血糖値を測ってたけど油、肉とか食うと血糖値が下がりにくくなるよ
日本人は欧米食は合わないんだよ。
0108不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:42:06.11ID:RkV9FJZK0
日本の医学界、日本糖尿病学会は「カロリー」犯人説を吹聴してますが、間違いです。
炭水化物、糖類です。
カロリー犯人説に従って、炭水化物、米、犯、そば、うどん、スウィーツ
をバンバン摂取いたときは血糖値、Hba1cは薬を投入しても下がるどころか、
上がる一方でついに危険水域に達した。
糖尿、つまり「糖」が原因なんだから、と気づいて、これを全部断ったら、
体重は一月で7s落ち、これらの数値は激減。今では正常値の範囲に収まっている。
個人的体質かも知れんが。しかし、糖尿病、つまり「糖」なんだから、糖を入れなければいい。
0111不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:46:44.89ID:/X7JSNI80
>>106
網膜症
糖尿なると100%かかるから必ず眼科セット行かされる
んで進行止めるのにレーザーで眼底満遍なく焼きます

高い 長い 痛いのフルコース
眼底 レーザーで検索すりゃ出るよ
なによりとにかく痛い
0113不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:47:55.97ID:pizD+8FT0
>>105
内科で?
0114不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:51:21.94ID:tjpeLxSF0
>>111
血糖値750くらいまでいって眼科行ったけど何の異常もなかった
その後血糖値が100くらいに下がった時は目のピントがちょっとズレた感じにはなったけど
0115不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:51:45.63ID:0I2LS3z30
日本人の先祖は氷河期を凌ぐために省エネになったので糖尿病になりやすいって聞いたけど
ちゃんと理由があるんだね
0117不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:52:21.03ID:+Jk25iHj0
それよりインシュリンの抵抗性について研究してほしい
インシュリンちゃんと出てるのに効かないのよ
0118不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:52:24.21ID:u4Fuy+kj0
>>4
そもそも型が違う
0121不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 20:59:17.80ID:q1tbqdwD0
パンが一番駄目らしい。
米は意外と優秀な炭水化物だと聞いたけどどうなんだろう?
0122不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:01:36.66ID:/X7JSNI80
>>114
それ昏睡してるレベルだぞ
うちの父親なんか朝起きたら居なくなってて
何処行ったか聞いたら意識不明で夜中運ばれたって
その時が400
結局そのまま・・

俺はサイレンすら気づかない熟睡
あれは笑ったな
0123不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:01:51.21ID:dOW3Trdd0
パンは小麦粉だからよく無いんだろうね
つくる過程で様々が入るし、食塩過多になるし…

痩せ型糖尿のひとは1型かな
0124不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:02:38.63ID:iYgmKRnP0
糖尿病もメカニズムが解明されて行ってるからそのうち治る病気にはなるよね
多分20年以内くらいには
0125不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:04:40.50ID:LlAysQB40
チョンやシナは糖尿病少ないのかな?
日本人限定か?黄色人種限定か?
0126不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:06:20.56ID:ymxRlQ5f0
高脂肪食というのはどういうもの?
0127不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:07:53.84ID:DPR9N1hD0
>>102
党を脂肪に変える能力が上がったんだろう
正常になってカロリーオーバーがモロに反映
適正体重用カロリーにしたほうがいい
いずれ悪化すると思う
0128不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:10:00.64ID:O3o7dPao0
>>10
大抵は100kg行くまでにどっかやられるからな
0130不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:11:53.07ID:389fqRBp0
俺は学生時代に突然1型発症して以来ずっとインスリン生活だが
コントロールはまぁまぁで保ってるから合併症とか全く無く健康そのもの
でも家のローン組むのは苦労した
0131不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:12:01.33ID:X0piW9aN0
アメリカ人はともかく
欧州人は定食の米無しみたいなの食ってるからな定食のポテトがちょっと
多めなだけで
0132不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:12:20.71ID:h74X3gGB0
糖尿病は甘え
0135不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:17:26.76ID:X0piW9aN0
母親が糖尿になるまでしっかり見て来たよ
以前はキチガイ見たいに歩いてたけど
それで膝を痛めてあまり歩けなくなった
食事は作るのも年取るとしんどくなる
油物はあまり取らない葉っぱと米とたまに魚みたいな感じ
その代わり菓子パン、果物、お菓子を
食べてた膝を痛め→糖尿→認知症の
コンボになった
0138不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:26:11.06ID:niYL81yU0
>>15
お前はずうずうしくも70まで生きるつもりなのか?
0140不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:33:40.26ID:B+ICj8oE0
インスリン分泌量を増やすのではなく、
インスリン感受性を上げれば良いんだ。
0141不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:38:42.51ID:oNTeAeY70
日本人が糖尿が多いのは日本食だよ糖尿になりやすい
糖質制限で糖尿が治るのは医者は絶対言わない
糖尿病患者は鴨だから
0142不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:43:56.69ID:LDDZ8tdI0
>>1
いらん研究やわかりやすくせめて書けよ
ただ家族に糖尿おったらなる可能性が大きい事実に屁理屈つけただけやろう
肝心なのは遺伝ふさぐ方法や
0143不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:44:13.32ID:jqFymYDn0
ラーメン好きな奴って何で
早死になんだろうか。
0144不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:45:53.74ID:H2JcjnLo0
日本人がなりやすいんじゃない。モンゴロイドがなりやすいんだよ

モンゴロイドの糖尿リスクは白人・黒人の10倍くらいと言われてるからね

これは仕方ない面が有る。モンゴロイドは白人・黒人の祖先がユーラシア
大陸に進出してきた際に、たまたま襲ってきた氷河期を、身体を小さく
省エネタイプに遺伝子変化の進化させる事で乗り切ってきたから。

でも、暑さ・寒さをテクノロジーで乗り切り、飽食の時代になった今
本来なら白人・黒人に対してアドバンテージである筈の省エネ体質が
糖尿リスクを高めてるってのは、何とも皮肉な話www
0145不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:46:18.43ID:oNTeAeY70
糖尿が一番多い県は香川県
香川県民が良く食べるものが糖尿になりやすい
うどんみたいな糖質が糖尿の元
馬鹿でもわかることが医者にはわからない。
0148不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:48:04.26ID:hjyLK8E90
米飯、とくに室温程度まで冷えた米飯は、そんなに急に血糖値は上がらない
でんぷんが小腸で分解されるのに時間かかるから
グルコースまで分解されずに大腸に送られ、そこで腸内細菌の餌になる

血糖値気にするなら、炊き立てとかレンチンのご飯は避けて
冷や飯をあまり噛まずに飲み込むことだ
0149不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:49:50.34ID:oNTeAeY70
確かに糖質制限すると食費が高くなったり体が臭くなったりガンになりやすくなるけど
糖尿が50パーセントの確率で治るからな
糖尿は酷くなると足を切断したり、目が見えなくなるからな
0150不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:51:41.81ID:7OAHi/uG0
>>1
GCN2が正常動作しなくなるのが悪いわけだ。これがわかっただけでも一歩前進だな。
0151不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:51:59.25ID:LDDZ8tdI0
>>141
節子それは高血圧や
糖尿病は遺伝がメインやで
太っててもそうそうならんし
日本食の欠点は塩分や
ラーメン好きも同じやけど
あとは日本食は理想的やで
ただ料理法云々でなくよく言えば質素
悪く言えば貧しい食生活やから
皇帝病と言われる糖尿病とは縁がないんだ
0152不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:52:08.35ID:2aN7YyTM0
ぐうたら病じゃなくて遺伝だから予防しようがない
腹八分で運動してても発症する奴はする
0153不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:52:46.67ID:ZryEWC7C0
>>8
だからデブは国内外問わずステータスだったんだよな
太るぐらい食えるなんて王様や殿様や富豪に貴族ぐらいな時代だし
0154不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:57:47.00ID:6bMNxkQf0
>>152
ほんこれ
0155不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 21:59:04.77ID:RJpgzuD90
遺伝子がってソースなのに結局食い物がどうたらという内容のレスになるという
0156不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:01:22.07ID:oNTeAeY70
そもそも神戸大学大学院保健学研究科の木戸良明教授ってバカなの?
草食動物のマウスに動物性高脂質を与えてちゃんとしたデーターなんて出ないだろ
下手するとマウス死んじゃうよ(w
0157不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:02:27.34ID:NPMg5aQ40
ガリガリの糖尿の人とかいるけど意味わからん
悪化したからガリって訳じゃなく元々ガリの人
0158不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:05:18.39ID:cH3Hga8v0
インスリン抵抗性は治せるけど
インスリンが出なくなるやつは治せない不可逆性
長期の糖質制限はインスリンの出が悪くなる
0160不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:09:43.07ID:nHGrUkil0
33歳むちむち(洋服MサイズとLサイズの狭間)の女だけど糖尿になった
父親糖尿で母方も親族8割方が糖尿のサラブレッドです

過敏性腸症候群で卵と牛乳と鶏肉と牛肉アレルギーで社畜のため、毎日2本栄養ドリンク飲みながらうどんを主食に生活してたらこんなことに

アレルギーと糖質制限のダブルパンチで食べれるもの少なすぎてツライ
あと糖尿病薬お腹下ってツライ
でも痩せない何でなの
0161不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:10:07.28ID:ClXryeHc0
>>1
なるほど、高脂肪が原因か
たしかに糖質制限している患者ほど糖尿が悪化するからな
0162不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:13:29.25ID:8iocMaNJ0
>>145
香川県か
わかりやすい
ありがとう
0163不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:14:04.25ID:rwzJVQRN0
日本人の先祖に極寒地に住んでたのがいてその時獲得した遺伝子らしいね
日本人の半分が持ってるとか
0164不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:14:21.11ID:Oz7rWDCp0
>>1
日本人の糖尿病の原因の9割は白米だ

白米をやめて麦や雑穀系を食べれば肥満でも糖尿病にはならない
0165不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:15:02.21ID:rwzJVQRN0
食事半分にすれば改善するよ、
土日は食事しないとか
0167不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:16:35.86ID:umOVApmu0
2型はストレスと米だな
ソースは俺
0168不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:16:53.18ID:7yvrCKHa0
去年は血糖値が平気だったのに最近血糖値検査したら500オーバーになってた
医者は慌ててたけど自覚症状も全くないし何が起こったのだろうか?
0169不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:17:55.06ID:RkV9FJZK0
おまけに、血圧は140前後から110前後、
血糖値は300前後から100未満
体重は糖類(米、麦原料のもの、そば・うどん・ラーメン)を断って2年半で74sから62s前後
中性脂肪、コレステロールも1.5倍から倍あったのが、全部正常値。
食事は三食、肉、糖類含まない野菜、脂肪・胡麻油・オリーブ、タップリ食べてる。
カロリーは全く気にしてない。
0170不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:18:21.57ID:oNTeAeY70
アメリカの医者は糖尿になった人には糖質制限を勧める
日本の医者は糖尿になった人には糖尿の薬を飲ませる

どっちが正しいでしょうね
0171不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:18:39.77ID:poCXJeX50
周囲に心配されるくらい痩せてるけど変な数値出たことあるよ。医者がビックリするレベルの
遺伝がどうのとか言ってたけど、確かに両親とも糖尿エリートだったな
婆ちゃんは医者に糖分摂取止められてたし(亡くなるまで大好きな和菓子はやめられなかったが)
0172不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:19:34.03ID:TPI4asvq0
>>168
そもそも糖尿病は一定の重度になるまで自覚症状がないタイプの疾患よ
煙草の気管支関連なんかもだけど
0173不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:19:53.40ID:KaGDIW9D0
>>48
そりゃ逆だから
「発症したら治らない」じゃなくて「膵臓が治らなくなったから症状が出た」だもの
0174不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:20:43.81ID:1InyQ4rZ0
>>86
ラーメンやカレー食って数時間後に気分悪くなってゲロ吐くようになったら高血圧を疑えよ(´・ω・`)
でもってそうなったときは腎臓のHPは半分以下になってるからな。 腎臓のライフは生涯回復しない
それ以上悪化したら糖尿と同じで人工透析よ
0175不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:23:19.80ID:WRIif/vN0
糖尿になったら人生つまらなそうだな
俺なら透析受けず死を選ぶかもしれない
0176不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:29:28.02ID:S0mdhiet0
糖尿病の特効薬はあと数年でできるという記事を数年前に見た気がするがいつできるの?
0177不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:30:45.78ID:oaiLD9rg0
飯ぐらいしか楽しみないんだよ
しかもジャンクが美味いんだよ
0178不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:32:15.97ID:51eRIrL20
そもそも、糖尿病は耐糖能力の異常だから糖質制限して表面上の血糖値が下がっても、糖尿病が治った事にはならない
ご飯一杯食っただけで、血糖値が洒落にならないくらい上がるんだから
0179不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:33:59.07ID:RmMn1NeQ0
子供の頃からデブ
→10代で糖尿病
→30代で人工透析
→50代で死亡

こういう奴、俺の周囲にもいるよ...
0180不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:41:12.38ID:mpIXQSPv0
玄米ばかり食ってるから血糖値上がらなくて逆にだるい
0183不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:52:48.48ID:uW6vkBB90
>>174
ゲロじゃないけど下の方がゲロゲロ下す時は?
高血圧かな?
最近市販のルーを使ったカレー食えなくなってきた
油脂分が多すぎて胃がムカムカするし
にんにくたっぷりのラーメン食うとすぐ腹下す
0184不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:54:19.14ID:ZnXdL3g/0
食後の血糖値上昇を抑えるサプリ〜って全く無意味だと医者に言われた
0186不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:56:02.86ID:xkqe8Lf/0
単純に甘い味付けばっかりにしてっからだよ
牛丼に砂糖ドバドバやったり砂糖に野菜ドバドバやったりするかよ
コーヒーにあんな角砂糖入れるかよ
0187不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:57:12.30ID:xkqe8Lf/0
>>57
米も野菜やお肉の味付けにも砂糖ドバドバするしコーヒーや紅茶にも砂糖入れまくる
デザートもクソ甘い果物やケーキ食いまくる
0188不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 22:58:19.41ID:oaiLD9rg0
何食えばいいの?
野菜?
0189不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 22:59:26.47ID:xkqe8Lf/0
>>188
甘い味付けの食事を避ければいいぜ
デザートも果物も一切食わなきゃいける
0190不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 23:08:31.08ID:y2OeQSNT0
加工食品(調味料含む)のブドウ糖に気をつけろ
0191不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 23:11:55.16ID:YqEAqcF70
給食の残さず食べようおかわり歓迎って間違った食育だよな
子供があんまり飯食わないのは本来の姿だと思う
無理矢理食べさせるからおかしな事になる
0192不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 23:13:32.12ID:U712qbFC0
水溶性食物繊維の難消化性デキストリンをキロ単位で買ってある。
味もしないのでお菓子とかごはんとかパスタにかけたり、水出しのお茶に入れて飲んでるわ。
全粒粉パンとか玄米とかに拘るよりこの方が楽やぞ。
0194不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 23:16:01.94ID:CKStGJf+0
>>141
日本人は糖尿が多いんですか?
アメリカ人など他の国との比較で
0195不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 23:17:10.03ID:X0piW9aN0
何だかんだで甘い物食ってるからだよ
中居正広がバラエティーで
5年ぶりに甘い物食べるって食べてたけど食べない人いるんだな
0197不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 23:24:06.62ID:VRDRrEnI0
>>100 もっと重要な部分がある

カロリーオーバーの場合
ヒトは高脂質(効率的に体脂肪に変換)食だと、効率的に脂肪太り(同様な研究結果多数)

逆に、アジア伝統食(高炭水化物)だと健康的でスマート

 △余分な糖質...糖質から合成できる脂肪量はわずか、またその変換も非効率△
 ●余分な油脂...ほぼ全て、脂肪組織に蓄積●
 〜
★ 同じエネルギー量を摂取した場合でも、ごはんなどの高糖質食と比べ
★ 肉や油の多い高脂質食の方が肥満しやすい

  ことが、スイスの研究グループによって明らかにされています。この実験(図A)では、
  食物が体にどう消費されるかを調べています。まず、9日間にわたり毎日、
  対象者に 通常の1.6倍にあたる脂肪を摂取させましたが、
  体内で脂肪の消費量は増加しませんでした。
● つまり、余分に摂取した脂肪は、ほぼ全部が脂肪組織に蓄積されたのです

≪元のページ: http://www.okome-maistar.net/guts/morestrong.html
 更にスイスの研究チームは同じような過食実験
 の結果から、
 「ヒトの肝臓はラットと異なり糖質を脂肪に変換する能力はほとんど無い」という論文をアメリカ生理学会で発表しました。その総説論文では、

 @ 余剰のタンパク質、糖質はその日のうちに代謝されるが、脂肪は蓄積される。
 A 糖質を脂肪に合成するには約25%のエネルギー消費が必要になる。
 B 中性脂肪はエネルギー消費なしで体脂肪に合成される。
 C 高糖質食条件下でも脂肪合成は1日10gを超えることはない。
 と結論付けています。
=略=
  余分に摂った糖質を脂肪に変換してしまうと、
  そのエネルギーを二度と脳で使えなくなるから困るわけです。
  そのため、
△ ヒトは余分に摂った糖質を肝臓と筋肉でグリコーゲンとして蓄えます。

糖質のみだと体脂肪は合成困難で太りにくいが、カロリーオーバーで脂質食べてると一気に太る
0198不要不急の名無しさん
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2020/06/03(水) 23:25:33.73ID:X0piW9aN0
日本なパンも砂糖でパンが膨らむ
イースト菌使ってるから甘いんだよな
終戦後子供達の為にってなったらしいけどね
外国のパンは甘くない
0200不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/03(水) 23:28:10.09ID:Ii33N32+0
アイヌや沖縄人は少ないんだろうな
日本の真ん中はデブ少なくて端ほどデブが多い
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