【山形】山形のスイカを救うのは「落花生」 連作障害解消に注目集まる [爆笑ゴリラ★]
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6/9(火) 8:10配信
毎日新聞
スイカの連作障害対策に落花生の種をまく尾花沢市民＝同市で2020年5月23日、的野暁撮影
山形県花の紅花と夏の特産品のスイカが、連作障害の危機に直面している。特産品の窮地を救おうと、生産関係者らは、土壌菌の働きを抑制する効果があるとされる落花生に着目。連作障害地で落花生を育て、問題の解決に役立てる取り組みを始めている。収穫した落花生は地元の売店などで販売し、収入にもつながるため、新たな農産品としても注目されている。【的野暁】
4月中旬、紅花の生産地として有名な河北町谷地の畑で、紅花を栽培する「河北べに花会」の14人が苗を植えていた。女性代表の斎藤スミ子さん（72）は「これまでトウモロコシやソバ、菜の花などを植えてきたがだめだった」と頭を抱える。
紅花の生産は江戸中期から同町を中心に栄え、一時、村山地方で全国生産の半数を占めるようになった。一般的に1〜2年栽培した後、他の土地に栽培することが紅花の生育に最適とされているが、町の観光施設「紅花資料館」（1984年開館）の周辺などは観光客向けに毎年植栽するため、長年にわたり、茎が曲がったり、先端がしおれて黒くなったりする連作障害に悩まされてきたという。
そこで、山形大東北創生研究所（山形市）の村松真所長（同大准教授）の助言で、2018年に資料館周辺で落花生を育て、翌年に同じ土地で紅花を栽培したところ、5〜8割ほど回復がみられたという。斎藤さんは「今年は、2年間落花生を植えた土地で紅花を栽培している。夏に開花した時に昨年よりも改善していてほしい」と期待を込める。
一方、スイカの産地・尾花沢市でも約10年前から、つるが枯れて倒れる「バタン病」と呼ばれる連作障害が続く。約60年間続くスイカ農家の菅野誠治さん（69）は「重量作物なので、収穫期は足腰が痛い」と嘆く。村松所長は「高齢化で今後、スイカ農家の拡大は見込めないだろう。首都圏でも皮の処分に苦労するという理由で消費が落ちてきている。収穫が楽な落花生とスイカの輪作体制を構築できたら収入を確保できる」と分析する。
今年初めて連作障害地530平方メートルに落花生の種をまいた。これまで、菅野さんは1000平方メートルにつき、約2万円かけて薬剤注入を行ってきたが効果がなかった。落花生を収穫できれば、1000平方メートル当たり18万円の収入が想定されるといい、菅野さんは「薬剤は支出ばかりだったが、落花生で少しでも収入が得られるのは、ありがたい」と話す。
村松所長は「収入を得ながら連作障害を解消する、新しい農業の形態が求められている」と強調した。
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200609-00000005-mai-000-1-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/3f28bcc6947422db0642013b983c63659ccf5726 連作障害上等でやってきたけれど
ようやくそれを止めました
というニュース？ ジャガイモやサツマイモの栽培は簡単と思ってたら
１年目は成功したのに２年目は衝撃的な小ささでびっくりしたことがあったけど
連作障害という障害に農業は甘くないと思ったｗ よくわからんが、紅花とスイカを交互に栽培すればいいんじゃね 豆科、ウリ科、ナス科、稲科と輪作すればいい
つうかそこら辺の家庭菜園の本に載ってるぞ 連作しなければ良いだけの話だろ
そんなにスイカ作りたいのか？ >>2
家族経営が何種類の作物のノウハウを持ってるところって少ない。
農業経営も技術職だからさぁ。 茄子トマトピーマンジャガイモが同じ仲間とは知らなかった。下手すると一日中ナス科ばかり食ってることが多いかも。 >>14
今までは別の作物で試してたけどうまく行かなくて落花生で試したらうまいこと行ったって記事でないの？ >>18
南米からそれらの作物が持ち込まれる以前の欧州の食生活を想像してみよう >>17
グローバル時代に何甘いこと言ってんだよ。
地域商標とかも作らず、士族の商法とかやってたのが悪い。 >>6
茄子科（トマト、ピーマン、茄子）は毎年場所変えるか土を上手く作らないと同じところで育ちにくいってのはあるね >>20
トマトって近年まで毒草扱いで観賞用じゃ無かった？ 熊本の農家なんてずっとスイカ作ってる気がするけど、どうやってるんだろうね？ 山形で落花生作っても生落花生喜ぶ人て少なく無いのかなお菓子用とかそんなのかな
千葉だと採れたての生落花生て高いよね 落花生の何が土壌菌の働きを抑えるのか
落花生の殻蒔けば効果あったりせんかな 一度上手くいくと、また同じの植えようってなるからな
地質とか条件も場所によって違うし、そこに合った作物が限られてたり、
市場に出す人は失敗したくないから同じのばっかり植えてる人も多いし、
家庭菜園で自家採種してる人も場所が狭くてまた同じとこに植えてたりするし、
輪作てかなり難しい >>20
トウモロコシも入れてやって
南米に足を向けて寝られないわ えー！えー！えっ？
今更気がついたの？千葉の八街ではピーナツとスイカで昔からやってるのに。
八街のピーナツ美味しいよ！ 尾花沢スイカを食べた時の衝撃が忘れられない
甘みが強くシャキシャキして、こんなに美味いスイカがあったのかと感激した >>4
違う、連作障害はほんとに育たない
薬剤や休耕して対応してきた
それより効率がええ方法か見つかったってこと
まだまだ農業は奥がふかいのや >>18
ウメもリンゴもビワも桃も全部バラ科だぜー >>16
文字通り落花生なので
農家に子供の観察に何育てさせるか聞くとけっこう落花生って言われる 八街はスイカもうまいんだな。甘い、とにかく甘い、メロンより甘い。
もはや異次元の美味さ。
ピーナツを炒る香り、アレを嗅ぐと中国産のコンビニピーナツは食えなくなる。
もはや別物。 別に千葉県民が秘密にしてたわけでもないし、なんで山形の人が知らなかったのか不思議。
ピーナツとスイカは相性が良い。 気候や土壌で収穫量やうまいものができるかという問題もあるがな 八街のピーナツやスイカ、都内のスーパーで買えないかな？ ここまでスイカップなし。
忘れられてしまったのか。 需要の問題があるからある程度は同じ物を育てる必要がある
広い畑があれば作物を作る位置を交代させていく >>42
根粒菌が窒素肥料を作るから。
窒素肥料（特に尿素）が化学合成で空気から出来るから、現在はあまり必要ではない。
2大栄養素・・窒素、リン、カリ 他に石灰と苦土石灰（マグネシウム入り）
特にリン肥料（南洋の鳥の糞）の使い捨てが今後問題になるだろう。 ┏( .-. ┏ ) ┓
【お台場合衆国（United States of Odaiba）】
*アメリカ合衆国は
本当に、お台場合衆国になりました
（Google CEOが、2019月12月3日に
サンダー・ピチャイ氏になった頃と推測）
--
*お台場合衆国の人口
・ニューヨーク／人口半分
・ワシントンD.C.／それに近付く
・サンフランシスコ／半減間近
【推定三億人→一億五千万人】
rw0
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1270144388832751616
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 花の山形
紅葉の天童
雪もチョイチョイ、ながむーうる尾花沢ー 農家の常識
連作障害を防ぐため、黒いビニールをかぶせて強力な消毒をする この科学の時代に地力リセットってそんなに困難な事なの？
各作物で失われる栄養素や微生物の状態はわかってるんだから
どうにでもなるような気がするんだが。
土のサンプル分析して
次に栽培する作物入力したら不足してる成分を合成して
庭に撒けば完了
みたいなの
できるんじゃね？ >>11
いやいや山形の尾花沢スイカはブランドだぞ
貴重な現金収入を4年に一度にしろと？ >>40
土壌かね？砂地というか
タバコの葉もよく育ちそう 無糖の国産ピーナツバターを値段気にせず食える身分になりたい マリーゴールド畑の脇にタネ撒いとけ
センチュウがつかなくなるから >>34
尾花沢スイカ美味しいよね
ブランドスイカと呼ばれるだけあると思う 60年続いて10年前から連作障害になったって、それまでは普通に連作出来てたのか オマ鰓に農業の基本を教えておくよ。
連作障害対策は土を洗うのが一番だ。
土を洗って、有害物質、病原菌、病害虫を
洗い流して、土をリセットするのが大事。
具体的には「代かき」をすること。
2-3回代かきして、土をリセットすると良い。
水稲に連作障害がないのは、毎年代かきして
土をリセットしているからだ。
んで、もう一つ、代かきするのは
田んぼでなくてはいけないよね。
このスイカの場合、減反の田んぼに、植えること
そして代かきする事。
山がちで傾斜で田んぼに出来ないなら
もう連作しないで、間作を入れること。 なんか近年流行ってるよね山形で落花生
実家でも植えてたわ
あとアーモンド栽培も最近人気 遺伝子操作で、連作障害の原因の1つである
生育を邪魔する物質を出さないようにしろ 落花生は激ウマなんだが、ウマさを知らない人ばかりだからな・・・
そりゃ、ピーナッツや乾燥させた落花生しか食ったこと無いなら
値段だけの価値があるようには思えないだろうな コンパニオンプランツってやつだな
俺も夏野菜と一緒にネギ植えたりしてるわ
てか本職の農家が今頃やってんのか？ >>64
家庭菜園レベルでは不可とされる連作を
軽々とやりこなしているのがプロ農家 >>5
茨城も昔から同じ地域で両方植えてたな。連作対策かどうかは知らないけど スイカといえば熊本だが何とかして解決しているのだろう >>60
アーモンドは木になるんだろ？
木を思いっきり揺らしてアーモンドを収穫してみたい そういや農家って毎年同じ畑に同じ作物を植えて平気で収穫できてるよな スイカの皮の糠漬けの為にスイカ食べてたけど
最近のは皮薄くて使えないからスイカも買わなくなったな 農業こそすべての頭脳の集約だ
これからの時代は農業の成功が国の成功になる
国民が豊かに食べられる国づくりが求められる マメ科→根菜類→葉物→
がいいと思ったら落花生はマメ亜細科か 実家でも落花生作ってるけど
茹で落花生食ってると気持ち悪くなってくる
茹でた落花生マジ無理 >>7
ジャガイモは連作障害出やすいけど、サツマイモは連作じゃなくて肥料過多で蔓ボケしたんじゃね？ 台湾行って茹でピーナッツのお汁粉食べたい。
日本でもお店できないかな。 千葉と毎年作物交代すればwinwin
>>7
家庭菜園のビギナーズラックは大きい
二年目からは病気も出るし害虫も発生しだす 佐藤麻衣
特徴は性格も顔もかなりの不細工
山形大学大学院農学17卒、元JICA青年海外協力隊
デタラメの噂を流して陥れようとする虚言癖のクズ
息を吐くように嘘をつく
例えば、猫を撫でていた人を「猫を虐待していた」などのデタラメを言いふらし精神疾患に追い込む 尾花沢スイカも作付け少なくなったよねぇ。 伊佐沢スイカなんてもっと少なくなった。 連作よりも高齢化の方が深刻じゃね？
作付けしていない荒れ畑をドライブ横目で眺めながら走ると淋しくなる。 最近ねスイカは甘くて美味しいよな。昔のシャリシャリした感じのスイカも好きだった なんで今さら連作被害なんて
スイカは有名すぎるだろうに >>53
夏に山形行くと路上でこれでもかって売ってるけど売れてるのか >>90
山形市在住だけど、どの辺だと路上でこれでもかと売ってるの？ 最近枝豆は秋田に抜かれたんだっけ？
ピーナッツで千葉を抜くのも面白い >>89
ちな関東の産地は熱処理や還元処理を活用し秋冬は葉物を作ったりするなどして上手に回避してる模様 ピーナッツのスレ
親韓左派のｳﾘとしてはここでスヌーピーの話をしてもいいのだがｗ
その話はしないで落花生の話をするがｗ しかしこのスレはすごいな。
農家なスレ民が多数来訪していて、そんなアグリカルチャーな人士が
ここ+板にいるなら、園芸ネタのスレとかもくればいいのに。
しかしまあ、落花生ね、興味深い食い物だよな。
元々砂地のような一般には農業に不向きな地で生えるもんなんだが
何が興味深いって他の果実のように果肉ごと動物に食われて
そのフンの中のタネとして外に運ばれ別地で発芽する、なんてことを
前提にしていないんだからね
地面の中に実がなって、しかもあんな硬い殻の中に入っているんだ。
まさに箱入りムスコだねｗ いやピーナッツだけにｗｗｗ
確か物の本によると砂地ではえるだけに洪水かなんかで
地下の根ごと押し流されることを前提にしていると読んだ覚えがあるが
どうも植物の神秘と進化には驚かされるよ。
ピーナッツがハイカロリーなように、
植物ながらあそこまで脂肪分を蓄えていることといい、ね >>20
＞持ち込まれる以前の欧州の食生活を想像してみよう
想像できん
どんな食生活だったんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
