病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供★２ [夜のけいちゃん★]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
6/9(火) 21:06配信
京都府乙訓保健所は9日、長岡京市の飲食店「ウニール本店」が1〜4日に提供した弁当を食べた53人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。同店を9日から3日間の営業停止処分とした。
同店は、新型コロナウイルスと闘う医療従事者を支援しようと、クラウドファンディング（CF）で寄付を集め、長岡京市内の7医療機関に弁当セットを無償提供していた。
同保健所によると、53人は同市の西山病院の看護師らを含む職員で、うち1人は入院したが、いずれも快方に向かっているという。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/c1b0a6623668dce5f6f18005303a98c9e518d883
１の立った時間 ：2020/06/09(火) 21:13:56.56
前スレ 病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591704836/ >>823
作った人がいくら善意出してても、運ぶ人の保存法や食べ方次第では意図してない事故になるからな
そこは理不尽だしリスク高いよね >>12
仕出し屋かどこかかと思ったらこういう所が作ってんの……
バードカフェを思い出させるな… よりによってこの時期に医療機関に被害を出すとかさぁ >>810
いやねw
飯の心配が要らないだけでも楽なんだとw
金云々ジャなしにwww >>180
本当これ朝つくって店頭（外）にならべて夜までいかがですかー？って
今日なんか真夏日で31度とかあったのに頭おかCすぎて急に弁当やりだしたところなんて買えないわ >>1
「改造バイク乗り」と「それを放置して税金を盗む警察」と「税金泥棒が盗んできた税金を貰ってる家族」に
「四肢切断されたあとガソリンかけられて燃やされて貰いたい」 市民にできることはないかという発想で
できないことやって、結果食中毒 \1,900
\1,900
\1,900
儲けすぎ 医療機関を支援したいならアルコール、ニトリル手袋、ガウンをよこせ。 >>799
>コロナで苦しむところに支援すると謳った基金
それじゃあ、なにに寄付をなさったのかサッパリ分らない
それに、市から１０万円もらう割にたった１０００円かい >>12
カッコつけるより先にやるべきことをやって欲しいもんだな（呆 そもそも手続きとして長岡市の医療関係者が、ここの店に申し込むから
医療関係者の方が危機意識ないのが問題かと >>805
一応四条に店あったんよ
知らないとは北区か南区か伏見区の人かいな コロナ便乗のニワカ弁当、前日に加熱した食材を
翌日に弁当にして詰める店もあるからなw
しかも店の外で常温でテイクアウト弁当w。地雷すぎる >>815
税金泥棒警察官の娘が下剤盛られて脱水症状で死にますように★ｗ 手洗いと器具の洗浄。
白米含めて盛り付ける前に冷却して下さい。
調理後冬季で2時間以内、夏季は30分以内にお召し上がり下さい。 >>825
多分全力で盛り付けて
見栄えするようにやって、一番いい状態でこれだからねｗ
盛り付け雑だったり、届けるまでにゆれたり、なんだりしたら
仕切りもないし、届いたころには、見た目も生ゴミじゃねｗ バードカフェの時もそうだけどこういうの厳罰化したほうがいいよ
テキトーな業者多すぎる 吉野家は、冬以外は、卵のテイクアウトはしていない。
テイクアウトとは、そういうもんで、ノウハウがある。 CFで寄付を集めて無償提供だから店は普通に売り上げただけか
てか、その提供した個数以外の寄付金はポッケナイナイ？ >>819
そもそもテイクアウトって法律だか条例違反だらけでお目こぼし
されてるだけだから不暗視されてる記事は出てた。 常温で長時間置いといたか？
調理師免許持ってて保冷に無頓着な馬鹿多いんだよな
ご飯が固くなるからとか言って
コンビニ弁当は美味しくないけど食中毒が無い点だけは凄いよな ここは善意だったかもしれんがクラウドファンディングで落ち込んでる売上をカバーしようということで似たような活動している業者もいるはず
でも慣れないことはリスクもでかいよね
店としての寿命を縮みかねない >>831
それに関しては普通に喜んでる球児多い感じって聞いたけどな
砂自体もだけど憧れのプロ監督が自分らの為にやってくれたってので感激もあるんじゃねーの知らんけど >>863
まぁ頼んで注文した人がいるわけだからなｗ
そこの病院の人からしたらその担当者吊し上げだわなｗ
〇〇さん勘弁してくださいよー！とかいってなｗ 衛生管理もろくにしてこなかった
中小零細の店がテイクアウトに力入れ出したけど
食中毒も覚悟の上だよな >>863
事務や総務はおバカOLっぽいの混ざるからなあ ノウハウないとこが手軽にデリバリーやってるし、これから梅雨で増えるだろうな >>864
四条ってマルイの１階にしょっぼい店舗があっただけだろ
人がそもそもいないマルイだったのにお前は何言ってんだ >>464
鶏卵は膣と肛門が同じ、総排出口というところからでる。
だから採卵時はうんこ塗れ
なので日本では次亜塩素酸水消毒が義務付けられ、徹底洗浄してウンコはもちろん全部落とす。
落とし切れないと再度洗浄
これから出荷
出荷後、卵を再度洗浄する。それからパッキングしてスーパーへ送る。
そして日付が記載されて常温なら三日以内を消費期限としている
日本では市場卵は農協でこのルート通るので必ず二回洗浄
だから生卵食える。
でも殻を中に落としてはいけない。
そうするとサルモネラ菌が常温だと繁殖するから。
多分、ここ。
この弁当屋、滋養卵かなんかの農家から買付して、
そのまんま洗浄せずに割り入れ、その際に殻を落とした
んで気温が高いから繁殖。
by 卵屋の3代目の俺ソース >>841
もしかしたら、弁当開けた時点で既に腐敗臭が出てるんじゃないか？
で、やばそう・・・ 食わないほうが良いね・・・って感じじゃね？ 飲食店っていうか喫茶店かい
おしゃれ飯優先で弁当作りに関してはその辺の主婦以下だったんでは
映えを気にして生野菜でデコるのは危険 最近、こういう店の弁当を買って食うことが多かったんで
明日からは買うのをやめた >>849
長岡京市もエール飯やってるようだ
この件で終了のホイッスル鳴ったかな >>876
いやまぁ、コンビニの見切り品（賞味期限ギリギリ
のなめこ入りそばは
食う前にカビが生えてて、こりゃアカンってケースあったけどなｗ
後にも先にもこれっきりだから、レアケースかもしれんが
生ものの賞味期限ギリギリは結構ヤバい >>864
潰れたマルイの店かよwwwwww
おい関係者かなんか知らんがキモいぞ流石に 結構な人がバードカフェ思い出したんだなw
でも同時にあの後東日本大震災起きたんだよなぁ
関東大震災や東南海地震起きたらやだ >>885
なるほど
意識高い系カフェっぽい落とし穴だな 最低限の衛生管理も出来ない奴が善意とかいってはいけない。
これだけの食中毒でているんだから偶然なんて事は無い >>788
ウーバーの配達時間ごときで当たったとしたら、それ、店舗で食べても当たるレベルだぞｗ 弁当は作ったらすぐ冷やしてやらんとすぐ腐る
大量に作れば作る程時間が掛かるんだし
母ちゃんや嫁さんが朝作ってくれた弁当だって本当は結構ギリギリなのだ >>12
手袋は菌がたまりやすいから素手の消毒の方がいいと某寿司職人が言ってた >>831
甲子園に行くのが目標なのに
甲子園の土を欲しがらない球児がいるのか？ しかも３日営業停止で後はそしらぬ顔して再開するのかな？ 可愛い看護婦さんたちがゲリ便で･･･、、そこに興奮します >>829
公式文には133人食べたとある
食材雑にぶっ込んであるだけだしムンムンだっただろうな >>875
飲食店に残された唯一の生き残り策だからお目こぼしされてた面はあるけど
こんなに気温が上がる前に通常通り取り締まるべきだったな
まあ、保健所は保健所でパンクしてたかもしれないが >>864
人が来なさすぎて閉店したOIOIに入ってたのを四条にあったから皆知ってるだろうてギャグなん？ 逮捕に1000票だろこんなもんは
ただおれが裁判長なら厳しいからね
死刑 >>886
ごめん322食だと
>>829
作ったのは322食
食べた人は漏れなく発症してるので269食はそのまま生ゴミに放り込まれた >>884
マルイに入ってた店って、大したことない観光客だましな店が多かったと思う >>885
卵屋さんなの！
やっぱりオートメーション化できちんと管理された卵が良いよね
妹が移動販売の自然農法の店で卵買って子供に卵かけご飯食べさせたらサルモネラで高熱が出たんだよ
はじめにかかった町医者はサルモネラと分からず大変だった >>8
弁当は食品にとっての環境としては店内飲食より悪いから、一層衛生面に気を使わなけりゃいけない。
正直、ここ最近急に弁当作り始めた所は衛生面で怪しい所がそれなりに有ると思う。 >>902
炊き立てのご飯を弁当箱に詰めて暫く蓋をしないで冷ましてから蓋してたな
母親は。 あー弁当ーで食中毒とか気合が足りないわーたるんでるわー >>861
たった千円で悪かったな
お前さんはコロナで苦しむ人が最も求めてる形での多額の寄付ができるんだろうし、彼らを助けてやってくれや クラウドファンディングで中抜き儲け狙って食材ケチったら大規模テロwww >>895
>>913
関係者ちゃうわ
擁護なんかしてへんし
皆よう知ってるやんけw 弁当食って食中毒とかマスクして熱中症とか
日本はコロナ以外でダメージ食らってる人口の方が多いな >>885
最近は見ないけど昔はウンコ付着してる卵が結構あった クラウドで金儲けと余った食材処分で一挙両得狙ったんだろうなあ
天罰だ え？店が寄付を募って、自分の店の弁当だして、事故したの？ 仕出し屋が「弁当業舐めんな」とほくそ笑んでると思われ だから、あいてのためになってなければ
それは善意じゃねーんだよ
自己満という >>935
HP見りゃわかる話だろ
京都住んでて四条にでてもマルイなんて全く行かなかったしはじめて知ったわw
クソみたいな店に通ってたんだね 支援になっていないうえに寄付金でつのった１９００円の弁当にしてはショボイし
いくら懐にいれたのかと邪推するレベル >>941
家の水道水で洗っただけじゃダメだったんだよ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
