病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供★３ [夜のけいちゃん★]
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6/9(火) 21:06配信
京都府乙訓保健所は9日、長岡京市の飲食店「ウニール本店」が1〜4日に提供した弁当を食べた53人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。同店を9日から3日間の営業停止処分とした。
同店は、新型コロナウイルスと闘う医療従事者を支援しようと、クラウドファンディング（CF）で寄付を集め、長岡京市内の7医療機関に弁当セットを無償提供していた。
同保健所によると、53人は同市の西山病院の看護師らを含む職員で、うち1人は入院したが、いずれも快方に向かっているという。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/c1b0a6623668dce5f6f18005303a98c9e518d883
１の立った時間 ：2020/06/09(火) 21:13:56.56
前スレ 病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供★２
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591709262/ 864 不要不急の名無しさん sage 2020/06/09(火) 23:39:46.84 ID:7s0nRQ/z0
>>805
一応四条に店あったんよ
知らないとは北区か南区か伏見区の人かいな
965 不要不急の名無しさん sage 2020/06/09(火) 23:51:37.20 ID:7s0nRQ/z0
>>949
行く前に閉店してたわw
別にマルイに行かへんかっても
普通に京都で生活してたら耳に入る程度のことやしね
どう考えても店の関係者か知り合いだな
どうしても知名度の高い有名店てことにしたいらしいw しかもクラファンだから自信は全く金出してないばかりか儲けてるし、店の宣伝になってる 長岡京って、確か疫病蔓延で遷都したんじゃなかったっけか 半日ぐらいの講習受けさせてから販売させるべきだったな、まぁ無理だけど >>1
そら調理後、
常温で48時間も放置してた惣菜使ったりするんや。
こうなるのは当然。
食品衛生法や衛生管理者ってのは伊達じゃないんやで？ 経験値不足でフットワークが軽いとこうなるて見本だな。 興奮してるやつは餅つけ
看護師の平均年齢は45歳w 安易に手作り食品をばら撒いてはならない
手作りチョコ然り １９００円にみえない弁当なのももやっとするよな
寄付金いくらポッケにいれたのっていう >>9
おかげさまで日本全国に名前を知らしめることができたね 普段弁当作ってない飯屋の弁当はやっぱり怖いな
衛生観念ない人が作った弁当だと冬はいいけど夏はさすがに怖いわ ウニール本店「良い時計してますなぁ」
とか言ってるな いい材料買ってきて、その場で調理して出せばおこらなかった食中毒
あるいは、ぞこぞの国の息がかかっているのかも？あるいは、反社会的勢力による、テロかも？ 軍人は4つに分類される。
有能な怠け者。
これは前線指揮官に向いている。
理由は主に二通りあり、一つは怠け者であるために部下の力を遺憾なく発揮させるため。そして、どうすれば自分が、さらには部隊が楽に勝利できるかを考えるためである。
有能な働き者。
これは参謀に向いている。
理由は、勤勉であるために自ら考え、また実行しようとするので、部下を率いるよりは参謀として司令官を補佐する方がよいからである。また、あらゆる下準備を施すためでもある。
無能な怠け者。
これは総司令官または連絡将校に向いている、もしくは下級兵士。
理由は自ら考え動こうとしないので参謀や上官の命令どおりに動くためである。
無能な働き者。
これは処刑するしかない。
理由は働き者ではあるが、無能であるために間違いに気づかず進んで実行していこうとし、さらなる間違いを引き起こすため。
この弁当屋1番下 西山病院って精神科の病院だけど
コロナと関係あるのか？ 炊き込みご飯とか痛んでたらかなり腹に来るからこえーわ。 たまに鶏の毛のついた玉子もらうときあるけど
汚いからすぐ洗うわ
産みたてだけど、鶏のケツの穴から出て
洗ってないってことだからね
触った手もよく洗わないとダメよ 経費削減したわけじゃないのであれば、なんともいたたまれない事件だな クラファンだから金銭的には懐傷めずに済んだのか
多少は持ち出し分もあったのかもしれんが >>32
300円は手数料と包装代
1400円が弁当代 普段、おせちを作らないところが
おせちを作っちゃうと
バードカフェになるのと同じだな これ食べて元気出してくださいとか言ったの真に受けちゃったか 前スレ>>830
>>ビブリオ、カンピロ、サルモネラで健康保菌者から食中毒になったケースなんか聞いたことないぞ。ノロじゃないんだし。事例があったら出してくれよ。
https://kankyomirai.co.jp/o157
不顕性感染の有名な例はメアリー・マローンという女性です。サルモネラ菌の一種であるチフス菌を保菌する不顕性感染者でした。
本人に症状がなかったこと、そして彼女が調理者であったことが重なり、ニューヨークにて腸チフスが何度か発生し、死者も出ました。 おまえら笑い事じゃないぞ
食中毒になったらマヂ悲惨マヂ地獄 ただ謝罪云々よりも、4日に食中毒症状が出ているのにも関わらず、5日のインスタにピヨ弁の記事をUPしているのが驚き。なんちゅう店や こういうの起こると、病院や医者看護婦を支援してるのか？邪魔しようとしてるのか分からんね。 残念な奴のボラも出資もまず迷惑な結果にしかならない典型
バカは余計なことせず呑みにでも行ってろってこと もうクラウドファンディングにいいイメージ全く無いわw 有用な前スレ885
885 不要不急の名無しさん 2020/06/09(火) 23:41:34.75 ID:zVr1Smai0
>>464
鶏卵は膣と肛門が同じ、総排出口というところからでる。
だから採卵時はうんこ塗れ
なので日本では次亜塩素酸水消毒が義務付けられ、徹底洗浄してウンコはもちろん全部落とす。
落とし切れないと再度洗浄
これから出荷
出荷後、卵を再度洗浄する。それからパッキングしてスーパーへ送る。
そして日付が記載されて常温なら三日以内を消費期限としている
日本では市場卵は農協でこのルート通るので必ず二回洗浄
だから生卵食える。
でも殻を中に落としてはいけない。
そうするとサルモネラ菌が常温だと繁殖するから。
多分、ここ。
この弁当屋、滋養卵かなんかの農家から買付して、
そのまんま洗浄せずに割り入れ、その際に殻を落とした
んで気温が高いから繁殖。
by 卵屋の3代目の俺ソース >>47
姑息なウニのおかげで
また無駄に賢くなってしまった >>47
こんなお店を何店も出しているところなのかよ・・
どんだけ衛生観念がなかったのか・・
怖すぎだろ・・ >>11
そうだよ
当時長岡京はバイオハザード状態 どんな食材使ったんだ
売れないもんを寄付したんじゃないの 寄付とか、無料とかこういうときに責任の所在がはっきりしないのな 大手の弁当屋やコンビニ弁当は食中毒出さないもんな。それだけ徹底している。 クラファン規制そろそろしないか？
海外だとどうなんだろう 弁当を作った奴がチンポを握ったまんま食材を掴んだんじゃない?w まあこうなるよね
普段テイクアウト出してる店だって一段と気をつける時期なのに 小さいお弁当屋さんは1度食中毒を起こしたら再起不能になります と言っておりました。
そこは、いつも神経キビキビでやってます と言っておりました。 もし万が一、知らないうちにコロナで弱ってる中で食中毒なら殺しにきてるわ 弁当屋の場合、どうしても期限切れのものから
処分していかないといけないから、
しかたないのでは？ ウニールって有名なコーヒーの店だけどやっちまったなあ 今は特例でどの店も持ち帰りできるようになってるんだっけ
だから知識がない店も弁当作るから危ない 余計なことして、医療従事者を撃っただけか。衛生観念ないならやるな！ テイクアウトのノウハウがないのに無理したんやな
生き残る為にやったんやろうに
不憫やな 前から注意喚起されてたじゃん
慣れない仕出しはほんと怖いわ
医療関係者への支援はホントに気を付けないといけないのに
手作りマスクとかガウンとか、聞いててハラハラ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
