ブーム下火にコロナ直撃 神戸「タピオカ通り」は今…30店中14店廃業 女子中高生らに2019年爆発的流行、インスタ映え・夏には行列も [特選八丁味噌石狩鍋★]
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★ブーム下火にコロナ直撃 神戸「タピオカ通り」は今
2020/6/9 12:00
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202006/0013409580.shtml
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テナントを募集しているタピオカ店の跡地＝神戸市中央区
インスタ映えを求める女子中高生らを中心に２０１９年、爆発的に流行したタピオカドリンク。あれから１年。
ブームが下火になった神戸の街で、専門店の廃業が相次いでいる。三宮付近では、昨年以降にできた店の半数が店を閉じた。
競合店の増加や需要の低下に加え、新型コロナウイルスの影響で繁華街の人出が減ったことが要因とみられる。林立したタピオカ店の「今」を探った。
「テナント募集」
ＪＲ元町駅から歩いて数分の道路沿いに昨年５月、オープンしたタピオカ店。店先に下りたシャッターに張り紙がしてあった。
駅周辺には昨春以降、数十メートルおきにタピオカ店ができ、夏には行列ができた。グルメサイトなどを参考に近くの店を訪ね歩くと、
３０店のうち営業していたのは１６店。残る１４店は張り紙や会員制交流サイト（ＳＮＳ）の公式アカウントなどで廃業が確認できた。
中でも店が密集し「タピオカ通り」とも称されるのが、ＪＲ三ノ宮駅と元町駅を結ぶ約４００メートルの高架下商店街「ピアザ神戸」。
現在は６店が営業しているが、多い時は倍ほどの店が入っていたという。
「昨年の秋以降にできた店は、常連をつかめずにコロナ禍を乗り切れなかったところが多い」
昨年７月にオープンし、現在も営業する「Ｃｏｌｏｎ茶」の店長、長田匡文さん（２３）はそう話す。
長田さんによると夏以降、ブームが落ち着き、気温が下がって飲料の需要が落ちたことから売り上げは減少傾向に。
ようやく気温が上がった春に新型コロナが流行した。「人通りが明らかに減った。アルバイトに休んでもらい、人件費を減らしてなんとか店を維持した」と振り返る。
売り上げを支えたのは宅配サービス。「１日２０〜３０件の注文があった。緊急事態宣言が解除された現在は、店頭での売り上げも回復基調です」と説明する。
一方、同じピアザ神戸にある「サンタピ」は今年３月に閉店。経営する男性は「新型コロナで人通りが減ったのが痛かった」と語る。
昨年９月のオープン後、２カ月間は黒字だったが、その後は赤字に苦しんだ。
「半径３００メートル以内に２０店舗ほどが出店し、明らかに過当競争だった。これ以上店を開けても、採算が取れないと判断した」という。（伊田雄馬）
◇ ◇
■多売できないと「もろい」、跡地はどうなる？
爆発的なブームとなったタピオカドリンクは「タピる」が流行語大賞のトップテンにも選ばれるなど名実ともに２０１９年を象徴する食べ物となった。
昨年１１月、「タピオカミルクティーの経済学〜スイーツのイノベーション効果〜」と題したリポートを発表した
第一生命経済研究所首席エコノミストの熊野英生さんは「タピオカ店は薄利多売のビジネスモデルだけに、
新型コロナウイルスで人通りが減って『多売』ができなくなるともろい」と解説する。
今後、街に人が戻れば閉店したタピオカ店の跡地に新たなスイーツ店が増える可能性が高いという。
「はやりに敏感で、ＳＮＳによる発信力もある女子中高生をターゲットにした新たな商品が生み出されるのでは」と予測する。 タピオカは今飲んでると今更と言われるからな
ナタデココとかと同じ 人気モデルとかがカロリーも炭水化物もやばくて太るから飲まない方がいいとか言ったら一瞬で消えたろうに
誰も言わなかったのかな あんなもん美味くもないし廃れるに決まってるやろうが >>9
ブーム前からちょいちょい食べてたもんで
おやつのひとつ ミルクティーは嫌いじゃない＞タピオカ要らなくね？ｗ JKなんてコロコロ流行りが変わるんだから
そんなのメインターゲットにしたらダメ もう家の近所のディスカウントスーパーでもタピオカ叩き売りしてる状況
完全にブーム終了 マスク転売なんかもそうだけど、こういうのは人に先んじてやらないとダメ。
流行り出してから「俺も俺も」なんてノコノコ出てくるようなやつは、ババを引かされる。 流行り物は所詮虚しいもんだ。
大昔人が押し寄せた清里。
巡礼が押し寄せた某アニメの聖地。
インバウンド観光のメッカ、銀座や道頓堀。 シナボンもタピオカも、まだ未経験
流行には流されない 100万か200万貰ってから廃業するとこ多いだろうな 昔から定期的に飲みたくなる程度には好きだったけど並んでまで飲みたくない
ブーム去って昔からたまに通ってた店もなくなるのがむかつく 若者相手の商売って昔ほど儲からないんじゃないのか
昔は数が多くてバカが多いからよくターゲットになってたけど 安っぽいブーム立ったな
わりと美味しい店もあったがじゅぱからげでまずい、安っぽい流行りものの印象になった 反社のような人間も入ってるし
変わりにマスクを売っていたような店もある
潰れて同然だよ
真面目にやってた店はあそこには出店しないよ ＞タピオカ店は薄利多売のビジネスモデル
あれってボッタクリ価格だと思ってたんだけど原価高かったの？ ・初期投資少ない
・技術不要＝教育期間や教育費不要
充分もとはとったでしょ
元々やくざのしのぎだったわけだしタピオカなんてどうでもいいよ マツコに出てた2人組はどうなったかね
あのニワカな感じからさっさと気持ち切り替えてそうだが ブームなんてそんなもんやろ
店だって最初から１、２シーズンで手仕舞うつもりの商売 >>34
SNSから流行消費速度も上がったしな
金と数少ない若者ターゲットで採算取れるのか疑問 インスタ映えとか言うクソ流行こそ終わらせろよ
迷惑な撮り鉄と何ら変わらん >>43
こういう竹の子のように生えるブームの店はあっけなく消えるよな
一時期ブームだった食べ歩きの唐揚げ屋もあっさり消えた >>21
流行るかどうかわからんものに手を出すのはそれこそ危険 黒い粒々が可愛いと娘が言うてた
おっさんには理解できぬ 駅前の安い狭小居抜きでも借りて去年の春前にオープン出来てたらぼろ儲けして
だらだら開店休業状態で200万GETしてフィニッシュかな すぐにクレープ屋とかケーキ屋のサイドメニューにしかならないってわかるだろ普通… ブーム廃れてちょうどコロナ金貰えるって今までのブーム品より高待遇廃業じゃんｗ
綿あめチーズドッグ？とかよりラッキーぐらいやろ カロリーとか糖尿とかやばそうだもんな
飲んだことないけど バナナ牛乳も廃業するんだろうな
次のブームなんですか電通さんｗｗｗｗｗ >>55
箸が転んでもおかしい年頃やからなぁ
嬉しがりそうで怖い ピークって2018年じゃない？
去年にはもう今更って感じだったけど >>37
そうだよ
薄利多売って、家とか車に比べて安いってことだから
利益率はとっても高いし >>68
いや
仕入れも加工も簡単なバナナドリンクを流行らせたいらしい こんなのは元々1年、精々2年の商売だろ
閉店が早くなったとは思うけど、閉めるコストまで計算に入れて出店するだろうしな 2千万タピオカ屋で儲けたぞ
もともとめちゃくちゃ小さな喫茶店で自宅の庭で経営はじめてブームで一時的にタピオカ屋にした
今はコロナで自粛中だけど建築開店資金回収できたわ どのようなブームでも
「今出店する？」てオーナーいるよな。
ブーム（流行り）は一過性。 12月ごろにセミナーに通ってタピオカ店オープンさせた情弱かわいそう こんにゃく屋がこんにゃくに黒糖混ぜてタピオカに似せた飲み物作ってたけど、美味そうだった
タピオカよりヘルシーだし 広告代理店かどこかが無理やりバナナジュースを流行らせようとしてたけど不発に終わったよね 去年、うちの田舎にも専門店が来たけど全然おいしくなかった
ミニストップやモスバーガーのタピオカミルクの方がよくできてた うんこにしかみえない韓国コーヒーとか、チーズコーヒーとか不発しまくってるな >>84
バナナジュースは好みの熟れかたのバナナを自分で回して飲んだ歩が
おいしいだろうね 今のタピオカブームは前のタピオカブームが続いてた熊本から波及して新たなタピオカブームが生まれたという説がある ヤクザの資金源になってたからな。潰れるのはいいことだ。 そもそもコロナ来る前から原料の乾燥タピオカ投げ売り状態だった ブームに飛び付く業者って、これが無かったら何をやってるんだろ？ 今年の夏は暑いしマスクでバテるから
売れると思うぞ
まぁ、生き残ってたらね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
