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【洋食】黒いカツカレーは神保町の顔。老舗洋食店「キッチン南海」が60年の歴史に幕。長年愛された味を求め多くの客が詰めかける [記憶たどり。★]
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0001記憶たどり。 ★2020/06/26(金) 15:29:46.69ID:3twKdhny9
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200626-00000023-ann-soci

東京・千代田区神保町の老舗洋食店が26日、60年の歴史に幕を下ろします。長年、愛された味を求めて開店前から多くのファンが詰め掛けています。

1960年、南山茂さん(90)が生み出した黒いルーが特徴のカツカレーは「神保町の顔」とも呼ばれ、多くのファンに愛されてきました。
 
オープン当初から通う客:「神保町のふるさとの味」
 
30年前から通う客:「色んな昔のことが思い出されて懐かしさもあるし、変わらない味もある」
 
店は創業60年という節目を迎えたことや店舗が入るビルの老朽化もあって閉店を決意しました。
 
キッチン南海・南山茂さん:「自分が好きなカレーを作っていたら、お客さんにうけたということなんですよ。60年もやったんですから、もう大満足ですよ」
 
黒いカレーは南山さんの弟子が引き継いでいくということです。近く、神保町で新しい店がオープンする予定です。
0004不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:30:40.82ID:Hqzp+lWv0
あっ!これ黒人差別や!
0005不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:31:05.73ID:ussQtMU50
あのじいちゃんは、90歳だったのか。
0009不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:32:21.96ID:K3J8JPWP0
いきなりキャベツかよ
0011不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:33:36.79ID:0I6IvAkC0
愛されてない

まずかったぞ
0016不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:34:23.88ID:0I6IvAkC0
行列なんか出来てない

嘘つくな
0017不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:34:40.21ID:Q+/zkY220
はい差別
0018不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:34:48.02ID:O/gNHMrF0
「キッチン南海」の味は、現在の料理長・中條知章氏(52)が今後、独立。
同じ神保町に店を構えることで受け継がれるという。


よかったよかった
0019不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:34:54.96ID:V8Hwqy4S0
昨日南海で食べてきたよ、高円寺店だけど。結構人多かったな
0020不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:35:11.38ID:aMDUMu4F0
やっぱり仕事あったほうがしゃっきりするんだろうなあ
0022不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:36:07.43ID:gUvXzwMR0
ごく普通の店なんですけど
0024不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:36:24.23ID:VveQVscV0
「黒イカツイ」と読み誤った。ごめん。
0026不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:37:31.39ID:rshBsgRc0
また並ぶのか
0028不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:37:44.83ID:HQjlP2aU0
なんだ、引き継いでいくならいいじゃん
すずらん通りの方はあんま行かないんだよな
0030不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:38:27.85ID:P/F1pKDY0
値段が変わってないのな。
0031不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:38:44.59ID:ntzF9F4+0
両国の南海は凄い量だった
0032不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:39:08.88ID:FRnIuOm30
>>28
すずらん通りにしか神保町には飲食店ないよね
0033不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:39:26.94ID:Cf8mkcr40
ここまできたら閉店詐欺だろ
のれん分けじゃなくて、実態は単なる移転
厨房仕切ってるのは弟子じゃ無くて甥っ子だろうが
しかも、この甥っ子がここ20年仕切ってきてるってのに
オーナーの爺さんがいなくなるだけで中身は何もかわらん
0035不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:39:50.30ID:QMj5ov/A0
早稲田で南海とオトボケの2択ならオトボケいっちゃうんだよなぁ
0038不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:40:30.07ID:5DxOOHZh0
有名なんで何度か言ったけど何を食べても美味くなかったけど多分なにかが美味かったんだろう。
0040不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:41:55.24ID:QLMRUQ7y0
>>29
外食が安過ぎる
その前に給料が安過ぎるだよ。
小遣いゼロとか1万
お昼代ワンコインとか
0041不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:42:02.30ID:rPB/ChAw0
南海なんてそんなうまいカレーじゃないよ
何回も行きたくなる味じゃない
0044不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:42:20.78ID:Vp9vcOv30
キッチンカロリーもあるよ
さぼうるもあるよ

キッチンジローは無くなったけど(名前は残ってる)
いもやもなくなった
0045不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:42:23.66ID:0dowDMcy0
各所にあるけど、どこもその地域の他店と比べて何が優れてるってもんでもないよな
キッチンオトボケの方よく使ってたわ
0048不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:43:38.82ID:QLMRUQ7y0
ここのカレーが黒いのって
カラメル?
インスタントコーヒー?
0050不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:44:33.18ID:trBpIf7E0
>>1
コロナでも大盛況の店はいくらでもある
潰れるのは魅力が無いからだろ
コロナは引き金に過ぎない
0051不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:44:34.14ID:FRnIuOm30
>>44
いもや、のれん分け残っているよね?
0052不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:44:43.28ID:iAzgxRZJ0
アクリルアミド含みまくり
これを食べるとガンになる可能性が高まります。
0053不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:44:44.90ID:Cf8mkcr40
浅草のよしかみと同じで大半の人には全く美味くないどころかマズいとすら感じさせる料理だけど
一部の人からは病的な支持を得てる感じ
その手の店は味に共通項がある
0054不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:44:54.20ID:rPB/ChAw0
ハングリー味川が閉店した時は惜しまれたけどな
南海は微妙
なんであんなに並んだんだろ
0055不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:46:01.47ID:+YqweDxz0
ふるさとの味だの懐かしいとは言ってるけど、誰一人美味いとは言っていない件
0056不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:46:07.59ID:N9DAc9by0
神保町ならまんてんのカツカレーが好き
https://i.imgur.com/zXA8XFo.jpg
0057不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:46:27.11ID:vU56xjiI0
今は増えたけど元々昼間食べるとこが物凄く少なかったんだよね
他所から来るんじゃなくてここらへんで働いてる人達の使用頻度が高い
美味い名店てより安心して食べる昼御飯なんだよ
0058不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:46:57.11ID:wJmpJBcf0
>>47
邪神ちゃん料理上手いよな
0059不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:47:41.02ID:77UgizHx0
>>41
バランスかつとのたまには食べたい味
カレーソースに拘ればエチオピア。
0062不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:50:31.66ID:/0+62wKo0
黒いうんこは気を付けろよ
胃か十二指腸から血が出てる
胃炎 潰瘍
0063不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:50:36.69ID:uTYiA3oX0
ある程度の客見込んでるから老舗のほうがきついのかねえ どっちにしてもファーストフード以外の飲食店はこらから本格的な地獄でしょw
0065不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:51:39.38ID:cjQ59vS50
南海って旨かったか
0066不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:51:46.65ID:0I6IvAkC0
COCO’Sに負けた 終了
0067不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:51:53.38ID:qd/BPWS+0
食事時にカレーの画像なんか貼るなよ!
0069不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:52:17.20ID:9eO5o+Yp0
>>61
なんだこれ・・・
ドブじゃん
0070不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:53:09.66ID:qSiPEMoP0
チキンカツ&生姜焼き
ヒラメフライ&生姜焼き
カツカレー
近くの会社に勤めていたころは、この3つを注文していたなあ。
0071不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:54:00.45ID:gFrisEu70
今だったらキッチンダイエー
0072不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:54:04.19ID:4yN3XS+m0
>>1
揚げ過ぎて真っ黒けのけ、食わせる気ですか?
0073不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:54:11.99ID:kW7N34tP0
25年前には、エビフライとチキンカツの盛り合わせを食べてたな

今のメニューに無いよね?(´・ω・`)
0075不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:54:49.69ID:Di9x8/NG0
この手のグルメは昭和ジジイがノスタルジーで有り難がってるだけで
大して美味くなくてビックリするよな。
0076不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:55:01.76ID:oG1Zc1nX0
東京のくせになぜ南海を名乗ってたるんだ。
大阪に断りを入れたのか。
0077不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:55:29.80ID:lbTq0M+J0
ありきたりな味で特別うまいわけじゃないけどねこの店
たまに明らかに味付け間違ったもん出てくるし
0078不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:55:36.08ID:bMq9EDSA0
今週

行こうかなとおもったけど

無駄に並んで三密になるのなら

行かずに思い出だけにします

お疲れ様でした、新店を楽しみにしてます
0079不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:55:40.89ID:d4JhBni70
高円寺と早稲田とあとどこにある?
0080不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:55:50.44ID:l5+gLofg0
>>76
創業者がホークスファンだったらしい

断りを入れたかどうかは知らんが
0081不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:55:57.35ID:iNGoJKpr0
ただの黒カレーだろ
0083不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:56:14.07ID:77UgizHx0
>>70
見立てと違ってアッサリ感が好きだったなボリュームも満足だった。カツカレーにキャベツは初めて、もぅ50年前だね。
0084不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:56:26.10ID:qZkHEgrV0
船場カレー
0088不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:58:25.82ID:acshP1wL0
味は受け継ぐが、店は継いでもらえなかったのな
0089不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 15:59:02.10ID:xvY7dJ+m0
>>56
まんてんの写真映えのしなさは異常
まあ馬鹿女とか絶対来ないからいいか
0090不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:00:05.78ID:2bPedeac0
>>50
コロナ関係ねーだろ30歳から始めて90歳60周年建物も老朽化してきたしいい節目として閉店する
弟子に味を引き継いで神保町に店を構えるからこれ以上ない大団円な話だぞ
少しは生地に目を通してから書き込めアホが
0091不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:00:19.53ID:F6U3guj90
閉店ではなく移転だっつーの
0092不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:00:27.67ID:77UgizHx0
>>87
客いないよ、カツの油で火傷したよ。
水道橋
0095不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:01:13.61ID:e0bedvdC0
学生の頃バイト代入ったらよく行った…。ゴキブリが壁にいたら客が飯食ってても店のおばちゃんが容赦なく叩き殺してたな
0096不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:01:28.44ID:bMq9EDSA0
スヰートポーヅ

復活しないかな
0097不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:01:49.36ID:Ye4jPnQb0
>>86
うううううめえ
0098不要不急の名無しさん2020/06/26(金) 16:02:00.23ID:hcRZp+Gb0
>>87
ゴーゴーカレーの風味とか味ってウスターソース成分多い気がする
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