【調査】5000人に聞いた!「好きな寿司ネタ」ランキング、2位は中トロ。1位はサーモン★3 [シャチ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
日本を代表する食べ物といっても過言ではないお寿司。ちょっぴりリッチだけど、定期的に食べたくなるものですよね♪ 「お寿司屋さんに行ったら絶対にコレを頼む!」というお気に入りのネタがある人もいるはず。
そこで今回は、LINEが運営する「LINEリサーチ」が日本全国の15歳〜59歳の男女5,252名を対象に行った、「好きなお寿司のネタに関する調査」の結果をご紹介します。
「お寿司が好き」な人はなんと95%以上!
まずお寿司が好きかどうかについて聞いたところ、「好き」「どちらかといえば好き」と答えた人は、なんと95.4%となり、ほとんどの人はお寿司を好きだということがわかりました。お寿司の人気の高さを表す結果となりましたね!
好きなお寿司ランキングTOP5
さらに、好きなお寿司のネタについて調査! 多くのネタのなかから選ばれた5種類とは一体何なのでしょうか? 5位からランキング形式でお届けします。
第5位 えんがわ/炙りえんがわ (14.9%)
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-001-1-view.jpg
コリコリした食感が特徴のえんがわ。ぷりぷりした見た目もたまらないですよね。ちなみにえんがわは、筋肉の形が日本家屋の“縁側”に似ていることからそう名付けられたんだとか。
第4位 まぐろの赤身 (16.1%)
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-002-1-view.jpg
カロリーが低く、ダイエット中の女子にも優しいお寿司・マグロ。お寿司屋さんに行ったら必ず食べるという方も多いのではないでしょうか。お寿司を語る上でハズせない存在ですよね!
第3位 はまち/ぶり (16.7%)
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-003-1-view.jpg
僅差でまぐろの赤身に勝利したのが、はまちとぶり。一見似ているように見えますが、実は40cmほどの大きさだと「はまち」、成長して80cm以上になると「ぶり」と呼ばれるようになるんです! そう考えると、お寿司を見ただけではまちとぶりを見分けるのは難しそうですね。
第2位 中トロ (22.9%)
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-004-1-view.jpg
ほどよい脂のりが魅力の中トロは、どの世代からも人気もの。脂が好きな人も苦手な人も楽しめるのが良いですよね♪
第1位 サーモン/炙りサーモン (32.3%)
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200704-00010006-cancam-005-1-view.jpg
圧倒的な人気を誇ったのは、サーモン! 生魚があまり得意ではないという方でも食べやすいのも人気の秘訣なのではないでしょうか。まぐろと同じく、お寿司屋さんに行ったらハズせないネタのひとつですよね♪
(以下ソースで)
7/4(土) 19:30配信 CanCam.jp
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6489264d3286943b9977d410d4fcec89aa6f4d4
★1 2020/07/04(土) 22:23:09.31
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1593873465/ >>120
大分で食べた寿司はイカがうまかった。
九州かも。 サーモンのあのオレンジの脂があまり好きじゃない
庶民なのでイカゲソ、マグロの赤身、アジが好き 照り焼きハンバーグ
ミートボール軍艦
シーサラダ軍艦
よく食べてるのはこの辺りかな ハマチとブリって同じような味てこと?
ブリの大きい刺身切り身安く売ってるとこあるけど
ハマチと思ったら断然買いたい 書き込みしたら寿司食いたくなったじゃないかよーー(;ω;) 天然のサーモンは生食に使えないから養殖サーモンのみ流通してるんだっけか サーモンの寿司って美味いか?
絶対に頼まないんだが 回らない寿司屋にサーモンはない
サーモン注文してるやつ笑う サーモンもすっかり定着したな
脂臭くておれは嫌いだけど うちはサーモンは置かないとか言う店なくせに、イクラとかウニとかカズノコは置いてあるのかよw
イクラってそもそも何の子だよw サーモン程度でマウントを取ろうとする人が1番笑えるんだが なんだかんだ子供の頃からゆで海老が一番好きで
いつも一番最後に食べる 今のおじいちゃん達は子供の頃にサーモンの寿司なんて無かったんだから、脳味噌古いままで止まってるから、サーモンを寿司として認めるわけにはいかない 俺様ランキングで書いてみる
1位:赤西貝
2位:カニ味噌
3位:金目鯛
4位:ウニ
5位:穴子
他:茶碗蒸し
他のネタは無くてもいい >>155
俺もw蒸し暑い今日なんかは、冷えたすし飯に刺身を乗せてさっぱり食べたいものだ。 回転寿司屋のギンギンに冷えた空調の中、まずは冷たいすし飯を食う。何個か食う。
そして熱い味噌汁か茶碗蒸しを食う。口の中が暖まって大変よろしい。満足。 サーモンはデフォで高いマグロとタメ張れる旨さだよね
今はうまいマグロがないから必然的にサーモン最強になるわな >>154
似てるけどちょっと違うんじゃない?
ブリのほうが身が柔らかいとおもう。
あと安く売ってるブリは天然物で脂がのってないやつじゃない? >>171
サーモンも生じゃないと、解凍ものは悲惨。 3位がイクラなら私的に123完璧やったのに
世代別ならトップ争いに入れるはずや >>154
関東では「ハマチ」というと養殖のブリのこと、ほとんどハマチという名称では売ってない。 >>175
サーモンは基本"解凍"だから(寄生虫対策) >>163
実際に伝統的な江戸前寿司にはサーモン置いてないんだよ
もちろん回転寿司のサーモンも旨いよ サーモンもトロマグロもブリ・ハマチも全部養殖物は同じ魚油臭くて生で食いたくない
うなぎも変なのだと同じような魚油臭いから餌の問題なんだろうな
鯛も時期によっては臭いのがあるし養殖物は駄目だわ ソーセージ、ハンバーグ、たまごやき、エビフライのおすしがすきです 3位:季節の光り物
2位:赤身漬け
1位:干瓢巻き(店仕込み限定) >>15
北海道にはある
キングサーモン通称大助
美味いよ 東京の回転すしって激まずだよな
北海道北陸と大違い >>177
ということは関東では本当のハマチは売っていないと? 中トロ大トロが1位になれない理由は通常の皿より高いからだ。
同じ値段なら確実に1位。
ちなみにきゅうりの入らないいくらとウニが同じ値段ならトップ3は確定だな。 サーモンのどこがうまいのか理解できないわ
生臭さ強烈で炙るか玉ねぎやマヨみたいなニオイ消しと合わせて食わないととても食えたもんじゃないのに
スモークサーモンは別だけどな >>189
赤身でいいわw
トロって一皿でいい。
あとヅケか。 オニオンマヨがのったサーモンはおいしい。
サラダ感覚。 >>190
おまえ高級店のサーモン食べたことないだろ >>188
ハマチという名称で売ってないだけ
関東 ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西 ツバス→メジロ→ハマチ→ブリ ウニってやっぱ本場の北海道とかで喰うのがいいんだろうか。
スーパーのやつなんかなんかショッパイだけだし。。 〆鯖とイクラは最初と最後に必ず食べる
途中にも食う時がある 本物の穴子は一貫でスーパーのウナギより幸せを感じられる 5chにいる連中って若い感じやリア充を装ってもただの独身の初老の中年ばっかりなのがよくわかる
もう相当前からサーモンは子供に人気だった
昔の子供つまり今の大人にも人気
間違いなく1位だよ >>190
道東住だけどNo1店はスモークサーモンだな
No2と回転すしは恥ずかしげもなくサーモン出しやがる 漬け様の醤油と提供の永谷園、伊藤園のご利用と炙りのご利用は計画的に〜 僕は1位納豆巻き、2位トピッ子、3位サーモンですね。 子供の頃は蒸し海老
20代はえんがわ
30代は中トロにハマっていたけど
40代の今一番好きなのは断トツでいわし 人の手で握らず、ロボットで整形して、ネタを乗せた鮨がいい >>12
わかるー
アジ、いわしが美味い店は良い仕入れしてるなーって感心して食う >>1
サーモンは白身魚
サーモンの色は主食のエビやカニの色素
ミカンを食べ過ぎたら肌が黄色くなる現象と同じ
つまりエビやカニばかり食ってるサーモンはとてつもない贅沢品 >>127
寿司の話しただけで見栄張ってる様に感じるお前の人生w >>200
北海道みやげの塩ウニはめちゃくちゃうまかった。 ハマチやブリって、部位によって脂の量や味が全然違う。
マグロの中トロでも大トロよりか赤身よりかで、全然違う。
回転ずしで注文すると当たり外れがあるよな。 サーモン・ハマチ以外でと言えば、
鯛とかヒラメあたりで。
マグロは、とりあえず一皿ぐらいは食うが、積極的にではない。 >>197
サーモン置いてある高級店?
それどこ? >>1
本物の江戸前寿司って東京湾で取れた魚を使って寿司を作るんだろ?
じゃあウニやイクラやマグロもアウトやん
サーモンを邪道と批判しつつ、「トロちょうだい!」って意味不明やんけw
江戸前通語るなら東京湾産のみの地味な寿司だけ食ってろよw えんがわって、コリコリするか?
噛んだら、じっわと汁が染み出してくるような、そんな印象なんだけど。
解凍に失敗してるのだろうか? 昔の寿司やは生のさけは虫がわくと敬遠した
寿司やの親戚の話 >>233
今のも回転すしで流れてるのは鮭じゃなくて鱒の類じゃなかったっけ
外国産の 人気上位のって回転寿司が基準になってそう
サーモンは悪いとは言わんが子供用
だいの大人が食べるもんではない
エンガワなんてヒラメですらないのを喜んで食ってるのが大半
ヒラメのエンガワと言ってないのは殆どが安物のカレイのエンガワを使ってる
カレイのエンガワなんて食えたもんじゃない
マグロの赤身が入ってるのだけは評価できる
青魚や光り物は得手不得手あるから仕方がないとして白身がひとつも入ってない時点でアンケート集めた先のレベルが察せられる
ブリハマチは脂は乗ってても新鮮でも臭みが強いのでアウト
色々食べ尽くすと結局は寿司等は魚の旨味に辿り着く
脂が好きなら肉でも食えばいいとなる
>>11
鮭とサーモンは別 海原雄山がサーモンなんか生で食べるもんじゃないって言ってた どこで食べるかによって好きな寿司ネタかわるわ
回転寿司だと、ぶり、さんま
いい寿司屋だとアジ、赤貝、蒸し穴子、ちりにぎり(ふぐ)、いかのみみ、中トロ まず最初にコハダ頼むなー
あとは適当、でも穴子は欠かさず頼む
サーモンは回るお寿司では食べるけど回らないお寿司では頼まないな…というか置いてるの? 股の間は、オマーンから密入国した国産の濁酒のさかきだったんだ。 >>237
今どき美味しんぼレベルのうんちくカタリタガリータうけるwwww このランキング子供だけに聞いたのならわかるが上は59もいるんだよな
トップ5が信じられん サーモンて、いかに100円のしかいってないかわかるな…
江戸前の入ってサーモンないのとか聞く馬鹿いたけど
小樽で食う寿司の鮭はうまいけどな 伊藤園と永谷園、そしてヤマサのタイム釦を用意せんかぃー >>241
寿司職人がサーモンは仕事じゃないってキレてた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています