夏の味覚「水ナス」の出荷がピーク 愛知・岡崎市 [ヒアリ★]
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夏の味覚「水ナス」の出荷がピーク 愛知・岡崎市
7/23(木) 17:13
配信 中京テレビＮＥＷＳ
愛知県岡崎市で、夏の味覚「水ナス」の出荷作業がピークを迎えています。
水ナスは、その名前の通り水分が多く、あくが少ないことが特徴で、皮が薄いため生のままでも食べられるということです。
農家の人によると、定番の塩漬けもおいしいですが、オリーブオイルで素揚げしてそうめんと一緒に食べるのもおすすめだそうです。
出荷作業は8月中旬まで続きます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fab09e067b82789cb523f90a28fafe198009e4e1 なすびは最高の野菜
煮てよし焼いてよし炒めてよし漬けてよし 水ナスと言えば、大阪の泉州だろ
岡崎なんて聞いたことないわ >>5
∧,,,∧ それは秋茄子やろが、ヴォ毛！！！！！！！！！！！！！
`(ミ･ω･)つ ,";`
/ 彡○ ∴;,
し--Ｊ ⊂⌒⊂(*)｡∀｡)つ 料理に使うと無駄に油吸ってカロリー爆発
肥りたい人におすすめ
野菜界の吸わせるテンプル
たちの悪いゴミ食物繊維
無栄養が自慢のクズ野菜王、ナス >>22
キュウリよりはマシだね。
キュウリはビタミンCを破壊しますwwww
あれよりはマシだわ
夏野菜にろくなものなし 今年なす高いよね。
じゃがいもも人参もきゅうりもレタスも高いが…(´・ω・｀) この時期はナスときゅうり地獄
ピーマン、トマトは歓迎だが Λ,,,Λ
(ミ・ω・)野菜は高いので沢山は食えない 岡崎は茄子栽培は盛んでも水茄子なんて聞いたことなくて
大阪に出張した時にしかお目にかかれなかったけど
ここ数年で一気に広まったね 関東だとあまり水ナス馴染みないから初めて食べた時に「生のナスなのにエグくない！」ってビックリした 大阪だと居酒屋とかで浅漬けやカットしたのを生姜醤油dw食べることが多かったけど
愛知だとイタリアンや洋食で薄くスライスしてサラダの一品って使い方が多いような 家庭菜園でいろいろ試したけど千両二号だけでいいやと
定番が圧倒するのは理由がある >>8
泉州の水ナス初めて食べた
こんなにうまい低カロリーがあるなんて
と感動した 大阪が本場。
愛知の水ナスなんて、豪州の和牛みたいなもん。 熊本のばってんナスを食べたときは感動した
泉州の水ナスよりもずっと美味しい
もっと流通すればいいのに >>12
岡崎は、あのへずまりゅうが逮捕された所なんだわ
聞いた事ないとは言わせん また負け組の大阪が調子こいてる
産まれつきの負け組のクセに
親の血が汚い負け組のクセに ナスは家庭菜園でもエース級の野菜なんだけど
葉っぱを食い荒らす害虫が付きすぎる事だけが大問題。
農薬も効きにくいしふざけんなと思う。 肛門拡張上級編
入門編はキュウリ
夏野菜使えますね♪ 漬け茄子最高
麩なんかと一緒に煮た茄子も最高
でも焼き茄子ばかりは意味が分からない 大人になって水ナスを食べたいときに食べられる。それくらいは稼ぎたい なすびは油と相性が良いからな。
火の神
油の神
ありがとう 水ナスは生でも甘くて美味いからなぁ
普通の茄子や夏野菜や茗荷、豚肉を素揚げして、南蛮漬けにするとめちゃ美味いぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
