ガス屋だが、今回の事故は電気工事業者が配管を傷つけたか、ガス器具を取り外した後のメクラが完全でなかった可能性が高いと思うよ。

メーターは閉栓してなかった。ボンベのバルブは開いていた。
これは大前提。室内に漏れてるからね。
業務用の大型メーターが着いているはずなので、ガス漏れしたら警報機連動でガスは遮断されるので、警報機に電源が通じてなかった。（工事でブレーカーを落としていた）
と考えられる。
ガス器具を取り外したのが電気工事屋かガス屋かその辺が不明…