今の飲食は安い鶏肉しか使わないが
多少サシの入る穀物肥育のステーキとして出せる肉は鶏の１０倍する
仕入れ１０倍だから売値となると・・・

安売り万歳
貧困層が増え続ける世の中で
ステーキの大衆化なんて無理なんだよ