0886不要不急の名無しさん垢版 | 大砲2020/08/30(日) 01:14:31.86ID:6+sQ8OTD0 >>862 骨から取るのは中落で赤身 大トロのように感じるのは本物ならマグロの皮の裏の脂身 いわゆる「ネギトロ」 これだけなら脂きつくて食えないから赤身を混ぜる 偽物は一番価値の低い尾の部分を細かく叩いて油脂混ぜたやつな