【愛知】多摩線じゃないです…名古屋ではメジャーな駄菓子「たません」 大阪にも激似「たこせん」 ルーツの謎 [樽悶★]
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「たません」は名古屋名物!?そのルーツを求めて・・・
縁日などでよく見かける駄菓子の「たません」。東海地方の人たちには馴染み深く、名古屋が生んだ駄菓子と聞いたことがあるかもしれない。
しかし、本当にたませんは名古屋生まれなのか調査した。
※省略
Q.「たません」って知っていますか?
東京から観光で来た女性:たません?多摩線…電車じゃなくて!?
埼玉出身の女性:ふーん。なんか、せんべいがしなしなになっちゃいそう…
※省略
Q.「たません」は名古屋名物ですか?
お店の女性:たませんは名古屋名物です。よそにはない
他の地域の人たちが知らなかったことも考えると、どうやら名古屋名物のようだ…。
※省略
「たません」のルーツは大阪!? 「たません」と見た目そっくりな「たこせん」とは
「たません」の更なる情報を求めて、名古屋めしに詳しいSwindさんに聞いてみることに。
すると「たません」のルーツに関してこんな話が…
名古屋めし専門研究家Swindさん:(たませんは)笠寺の駄菓子屋さんが始めたと聞いています。ただ、大阪にも似たような料理があるらしくて、「たこせん」という名前で売られているようで、どっちが先なのかは不明
※省略
しかし、ここまでそっくりなのが偶然とは考えにくく、どちらかが真似たのでは…。
店長を直撃すると…
店長:ちょっと分かんないですけど、ボクたこ焼き屋なので「たこせん」の方が先にあるんちゃうの
※省略
<ヤマサ製菓の社長が先代から聞いた話>
もともとは大阪のたこ焼き屋から「ごみを減らすために、たこ焼きを乗せる皿が欲しい。お宅のせんべいを使いたい」と打診があり、売った。そしてその後、愛知に卸し始めたような記憶がある
つまり「たこせん」が先ではないかとのこと。
更に、大阪の駄菓子の卸売りをしている方が作っている菓子紹介サイトにそれを裏づけるような記載を発見した。
<大阪の駄菓子問屋の人が作成した菓子紹介サイト>
昭和40年代、学習塾の前にたこ焼き店がありました。たこ焼きのトレーが隣近所に散らかり、苦情が絶えません。そこで、たこせんべいを容器として利用した
やはり大阪の「たこせん」が先か、と思ってしまうが、一方、名古屋が先ではないかとのエピソードもあった。それが「駄菓子屋で子供が頼んだ説」。
昭和40年代、「たません」発祥の地と言われている名古屋市南区の竹内商店で「(ばら売りしていたせんべいを)鉄板で焼いてほしい」と子供からリクエストがあり、卵と合わせて焼いてみたら大好評だった。それ以来「たません」として定着した…との話もあった。
名古屋の「たません」と大阪の「たこせん」…どちらが先か?
どちらも昭和40年代に生まれているようだが、どちらが先かという確固たる証拠は出てこなかった。真相は果たして…。
9/13(日) 11:01配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200913-00182454-fnnprimev-life
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200913-00182454-fnnprimev-000-1-view.jpg >>1
たった今詳しい人に聞いたんだけど日本は大韓文明の劣化コピーなんだってね ぜ...煎餅?
瓦割りよりは資源の無駄にならないだけいいわ
https://youtu.be/71oigOac00E 昭和40年代?
その頃やと大阪では名古屋の菓子は「まくら菓子」と言われて馬鹿にされてたんやで
「またそんな不味いまくら菓子なんか売ってるんかwww」って
とにかくデカい袋にパンパンに詰めて商品化されてたからな >>1
駄菓子屋の鉄板で目玉焼き作って、大判のえびせんべい半分にして挟んで、カラシマヨとソースで味付けしてたな
子供の頃、駄菓子屋で食べた >>14
オレもはじめて見聞きした。
三河と名古屋は別物なのか? たません。
ひところ、大判のえびせん(たこせん)にマヨネーズで土手を作って半熟目玉焼きを乗せたやつが屋台で流行ったな。20年ぐらい前? 今でも売っているのかな。
観光で来たらしき白人が食っているのを目にして印象に残っている。
ソースで味付けして天かすが振ってあったような。 正直不味いぞ
もう少しカリカリ食感で、多少水分を吸ってもカリカリ感が続く煎餅を使えば美味いんだが、
この手の、噛んだらパシッと割れる煎餅は、水分を吸うとすぐにクタクタになるから食感が良くない
1回食ったらもうエエわってなる 玉子焼きが入ったえびせんべいだよね。
キャベツとお好み焼きのソースがかかってるやつ >>17
うそでしょー。
岡崎の花火大会や行くとふつーに売っとるよ。 たこせんはめっちゃうまい
下松駅前で20数年前はまだ100円で買えたけど今もあるのかな >>25
昭和の頃はあのへんを走ってる東海道本線は基本浜松-大垣・米原だったのに、
JRになって突然岡崎止まりが出現して、岡崎までが名古屋圏なのかとオモタわ。 駄菓子屋兼お好み焼き屋みたいな店で、鉄板で焼いたせんべいにソース塗って青ノリと鰹節かけて売ってたな。40年代当時は30円かそこらだった@名古屋 名古屋に住んでたことあるが
謎の食べ物が多かったな お好み焼きを四角く切ってアルミとかでパックして売ってる どっちが先とかどっちが上って話しになると名古屋はムキになるからなあ 土台のエビ煎餅があったら、そこに卵焼きを乗せる事ぐらいは誰でも思いつくやろ これじゃないけど、海老煎餅は伊勢湾周辺に結構売ってるよな 色んなバリエーションがある
煎餅工場直売とかで 多摩湖線なんてマイナー路線の方が知ってるやついないよ。 たこせんってタコを熱した鉄板に挟んで焼くやつとちゃうの? タマデンに見えた。おっちゃんが幼稚園の頃玉川と渋谷の間を走っていた路面電車なんだが。 >>21
最近の話じゃね?
俺も三河だったけど名古屋いくまで知らんかったよ。 たませんをミルクボーイのネタで知ったので大阪の食べ物だと思ってた 単純労働者解禁だそうだ。
ところで、何でオマエラの職場には外国人さんがいないわけ?www単純労働者解禁と騒ぐということは、高度な労働者はすでに解禁されているはずなんだよなあwww
君の職業は、単純労働だという証明だよなあwww単純な職にしては給料が高すぎるよなあwww
例えば、大学とかはとっくにそうなっていないといけないはずなんだけど。日本の大学はレイシストで排他的だな。
日本人なら、「安楽死」ができるはずだ!名誉なことだぞ!
俺は日本人じゃないからしない。
オマエラ日本人の主張なら、「移民に劣る、生産性の低い日本人は、腹を切って自決する」ことこそが、名誉だろ。
日本でのみジャップに対してのみ安楽死法案を通そう!カミカゼは志願だったそうだから、安楽死もさぞかし沢山の志願者が現れることだろう!www
ところで、フクシマの掃除も志願制にしてみてはどうだろうか?wwwカミカゼは志願だったそうだから、フクシマの掃除にも沢山の志願者が自発的に現れることだろう!www
東京オリンピックのボランティアには沢山応募したんだから、フクシマの掃除にもさぞかし沢山の応募があることでしょう! 愛知で働き出した頃
「タマセンって何?」
「大須に売ってるよ」
「食べ物?オース?ソース?」
「ソースついてるよ」
「??」
みたいなやりとりした 東京に中央線という路線があるが、
なんと名古屋にも中央線という路線があるのを知って、
紛らわしいなと思ったな。 熱をかけつつ曲げて、トルティーヤっぽい形状にして、
土手煮とか、味噌カツ詰めてナモテーヤとか名前を付けて売ってみたい 覚えはあるけどそんなにしょっちゅう食うモンでもなかったな。 円頓寺商店街から駄菓子問屋街までぶらぶら歩くのは楽しい 全家庭で赤だしの味噌汁を飲んでるとは思ってないけど、赤だしの味噌汁が一般的なだけでも十分独特だと思うんだけど…
ご当地の味で社員食堂の味噌汁が赤だしだったんだよ。
たまに普通の味噌汁が出ると嬉しかったらしい。
名古屋の食文化って独特だよ。
地元の人だとそれが普通になって、わからないのかもしれないけどさ。
ういろうはみんながみんな好きなわけじゃないのはわかった(笑) 材料:煎餅:小麦粉、卵、ソース:じつは砂糖たっぷり使用、スポンジケーキといっしょなのにどうしてこうなった 「たこせん」ってタコを鉄板でプレスして煎餅みたくするやつかと思った >>54
明道町の駄菓子卸売市場ってまだあるの?
昔、クッピーラムネやチョコバットを箱買いしたよ 大阪はたこ焼き屋が発祥なんだね
名古屋は駄菓子屋と出店の屋台だと思う
昔はどこの駄菓子屋にも鉄板があった
たまごを挟むせんべいでたません >>62
クッピーラムネもマルカワのガムも作ってるのは名古屋の会社だしな えびせんの文化から生まれたものだから名古屋(愛知)発祥でしょ。
あのせんべいは全て名古屋地域が特産だしね。大阪で使ってるであろうせんべいにしても。 >>63
うちの近所の駄菓子屋さんは、
お好み焼き屋さんがやってたから、
焼きそば入りの玉せんもあった。 何十年も名古屋住んでて一回もたません食べたことないわ。 >>56
土着の人は赤だしだよ。
進学や就職で他所から来た人はその土地の味噌。
信州味噌レベルなら結構な銘柄を普通のスーパーで売ってる。
ただし飯屋で赤だし以外が出てくることは稀。
ういろとかも贈答品でもらったときぐらいに食うレベルだろうなwww。
普通は流行りのケーキや和菓子をみんな買ってるよ。 生まれも育ちも名古屋だけど、ういろうは、ちゃんとしたお店の生ういろうなら美味しいものだと最近知った。 >>1
鉄道のたません・小田急多摩線を撮影の際は、下記の決まりを遵守願います。 インスタ映えすること請け合いです。
■◇◎◇■◇□◎撮り鉄の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその1・お天気の良い日に、背後に太陽のある角度で、連写せずに一発撮り、つまりバリバリ順光でサクッと「バリサク」で撮りましょう。
決まりその2・列車の側面を7・前面を3の比率で撮れるよう、つまり「シチサン」で列車が収まるように、立ち位置をしっかり決めましょう。
決まりその3・大好きな列車です。列車が構図いっぱい「カツカツ」になるようにズームしまくりましょう。
決まりその4・主題はあくまでも鉄道車両です。画面の真ん中に、つまり「日の丸」のように堂々と入れましょう。
決まりその5・撮影地での撮影前には、下記の撮り鉄のお題目を復唱し、正統的な鉄道写真が撮れるようにしっかり復習しましょう。
バリサク・シチサン・カツカツ・日の丸
バリサク、シチサン、カツカツ、日の丸
バリサク・シチサン・力ツ力ツ・日の丸
バリサク、シチサン、力ツ力ツ、日の丸
バリサク。シチサン。力ツ力ツ。日の丸。
バリサク,シチサン,力ツ力ツ,日の丸
バリサク.シチサン.力ツ力ツ.日の丸
バリサク*シチサン*力ツ力ツ*日の丸
■◇◎◇■◇□◎三脚の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその1・三脚を使って撮影する撮り鉄は、手持ち撮影に慣れてない「初心者」ですから、あたたかく見守ってあげましょう。
決まりその2・撮影地ではベストポジションで撮影したいものです。事前に「置きゲバ」して自分の場所を確保しましょう。
決まりその3・置きゲバした三脚が自分のものだとわかるように、“熊出没注意”とか“弱冷房車”といったシールを「ベタベタ」貼って、しっかり目立たせましょう。
決まりその4・置きゲバに使う三脚は、他の撮り鉄に盗まれたり壊されたりしてもいいように、「安物」を使いましょう。
初心者・置きゲバ・ベタベタ・安物
初心者、置きゲバ、ベタベタ、安物
初心者。置きゲバ。ベタベタ。安物
■◇◎◇◇◇□◎火車拍照的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・在美好的一天,讓我們在幕後以一定的角度拍攝一張照片而不進行連續拍攝,也就是説,讓我們快速拍攝直射陽光“上低音薩克斯風”。
規則第2部分・讓我們決定站立位置,以便列車可以在“7:3”處進行,以便列車的一側可以在7處,前部以3比率進行。
規則第3部分・這是我最喜歡的火車。讓我們放大火車,使它“幾乎”充滿了構圖。
規則第4部分・該主題是一輛鐵路車到最後。讓我們把它放在屏幕的中間,就像“日本國旗”。
規則第5部分・在拍攝地點拍攝之前,讓我們回顧下面拍攝的拍攝對象並仔細檢査,以便拍攝合法的鐵路照片。
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風,7:3,炸肉排炸肉排,日本国旗
■◇◎◇◇◇□◎三脚架的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・用三脚架拍攝拍攝鐵是一個不習慣手持拍攝的“初學者”,所以讓我們熱情地觀看。
規則第2部分・我想在拍攝地點拍攝最佳位置。讓我們提前“提前”確保“你的位置”。
規則第3部分・正如可以看出哥巴三脚架的地方是他們自己的事情,密封件,如“熊出沒注意”或“弱空調車”“黏黏”,讓我們堅定地站在。
規則第4部分・讓我們使用“便宜的東西”,以便用於你的位置的三脚架可以被其他射撃鐵器盗走或摧毀。
初學者,你的位置,粘粘,便宜的東西
初學者,你的位置,粘粘,便宜的東西
初學者。你的位置。粘粘。便宜的東西 >>1
鉄道のたません・小田急多摩線を撮影の際は、下記の決まりを遵守願います。 インスタ映えすること請け合いです。
■◇◎◇■◇□◎撮り鉄の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその1・お天気の良い日に、背後に太陽のある角度で、連写せずに一発撮り、つまりバリバリ順光でサクッと「バリサク」で撮りましょう。
決まりその2・列車の側面を7・前面を3の比率で撮れるよう、つまり「シチサン」で列車が収まるように、立ち位置をしっかり決めましょう。
決まりその3・大好きな列車です。列車が構図いっぱい「カツカツ」になるようにズームしまくりましょう。
決まりその4・主題はあくまでも鉄道車両です。画面の真ん中に、つまり「日の丸」のように堂々と入れましょう。
決まりその5・撮影地での撮影前には、下記の撮り鉄のお題目を復唱し、正統的な鉄道写真が撮れるようにしっかり復習しましょう。
バリサク・シチサン・カツカツ・日の丸
バリサク、シチサン、カツカツ、日の丸
バリサク・シチサン・力ツ力ツ・日の丸
バリサク、シチサン、力ツ力ツ、日の丸
バリサク。シチサン。力ツ力ツ。日の丸。
バリサク,シチサン,力ツ力ツ,日の丸
バリサク.シチサン.力ツ力ツ.日の丸
バリサク*シチサン*力ツ力ツ*日の丸
■◇◎◇■◇□◎三脚の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその1・三脚を使って撮影する撮り鉄は、手持ち撮影に慣れてない「初心者」ですから、あたたかく見守ってあげましょう。
決まりその2・撮影地ではベストポジションで撮影したいものです。事前に「置きゲバ」して自分の場所を確保しましょう。
決まりその3・置きゲバした三脚が自分のものだとわかるように、“熊出没注意”とか“弱冷房車”といったシールを「ベタベタ」貼って、しっかり目立たせましょう。
決まりその4・置きゲバに使う三脚は、他の撮り鉄に盗まれたり壊されたりしてもいいように、「安物」を使いましょう。
初心者・置きゲバ・ベタベタ・安物
初心者、置きゲバ、ベタベタ、安物
初心者。置きゲバ。ベタベタ。安物
■◇◎◇◇◇□◎火車拍照的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・在美好的一天,讓我們在幕後以一定的角度拍攝一張照片而不進行連續拍攝,也就是説,讓我們快速拍攝直射陽光“上低音薩克斯風”。
規則第2部分・讓我們決定站立位置,以便列車可以在“7:3”處進行,以便列車的一側可以在7處,前部以3比率進行。
規則第3部分・這是我最喜歡的火車。讓我們放大火車,使它“幾乎”充滿了構圖。
規則第4部分・該主題是一輛鐵路車到最後。讓我們把它放在屏幕的中間,就像“日本國旗”。
規則第5部分・在拍攝地點拍攝之前,讓我們回顧下面拍攝的拍攝對象並仔細檢査,以便拍攝合法的鐵路照片。
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風,7:3,炸肉排炸肉排,日本国旗
■◇◎ 愛知って、意外に
たこ焼き屋みたいな店
多いよね
東京は、あんまない ああ・・・あれだろ?
せんべいに羊の金玉を挟んだやつ
愛知で知らない奴なんておらんよ せんべい割ってたこ焼挟むバージョン
せんべい割らずにソース(青のり.天かす)のみバージョン
どちらもたこせんだった たこせんは20年くらい前に福岡のたこ焼き屋で見たな
すぐ潰れたけど ワイ宮城県民。塩釜の2ndハーバーの所に愛知資本の復興支援せんべい屋がある。そこでたませんが売ってるが昼飯代わりになるし美味いし時々買ってる。 大阪だけどたこせんたませんどっちもあったぞ
たこせんはたこ焼き屋とかでたませんは祭りの屋台とかで >>77
大阪がパクったんだよ
えびせんの文化から生まれたものだから名古屋(愛知)発祥だよ。
あのせんべいは全て名古屋地域が特産。
大阪で使ってるであろうせんべいにしても。
せんべい自体はえびせん。 30年くらい前で50円くらいかな?
駄菓子屋のババアが鉄板で卵焼いてえびせんで挟むやつな >>1
名古屋のエピソードは如何にも朝鮮人的だな。 「えびせんべい」の生産量&消費量は愛知県が日本一!
つまり、愛知県民の真のソウルフードは「えびせんべい」なのだ!(`・∀・´) 懐かしいわ
高校の頃は、学校終わったら毎日のように通学路の駄菓子屋でコレ食いながら
テーブルゲームやってた >>70
あータレを筆で塗って青のりふりかけて払って絵が浮き出るもあったね 名古屋はなんでも起源主張するからなあ
ほんと反吐が出る 花見の時期に鶴舞公園に来ていたテキ屋のお兄さんめっちゃイケメンだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています