マヨネーズ年間購入量、鳥取市が1位 ソースやケチャップも過去全国上位に これ一つで味が劇的に変わるものを好む傾向 総務省調査 [ばーど★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
総務省統計局の家計調査で、鳥取市が1世帯あたりのマヨネーズ年間購入量が全国1位となった。
同じ山陰でも松江市はマヨネーズでは40位と低いが、ドレッシングは全国1位だった。
家計調査は、総務省統計局が全国9千世帯を対象に毎月行っている。2人以上の世帯を対象に、1世帯当たりの品目別年間支出金額と購入数量も調べており、都道府県庁所在市及び政令指定都市52市について、2017年〜19年の平均値のランキングが今年3月に発表された。
鳥取市は「マヨネーズ・マヨネーズ風調味料」の購入数量が3252グラムで1位となった。2位に宮崎市、3位に山形市と続く。松江市は、鳥取市の4分の3弱の2375グラムで、40位にとどまった。調味料においては、「カレールウ」も鳥取市が1821グラムで1位で松江市は18位だった。
一方、「ドレッシング」をみると松江市（2964ミリリットル）が1位で、鳥取市（2431ミリリットル）は21位という結果に。
鳥取の食に詳しい植田英樹・鳥取情報文化研究所長（50）は、鳥取市でマヨネーズ年間購入量が1位であることについて、カレールウをはじめ、ソース（13位）やケチャップ（18位）も過去に全国上位だったことがあることから、「鳥取市の人は、これ一つで味が劇的に変わるものを好むようだ」と話す。他の品目購入などの傾向なども踏まえると「鳥取市民は、昭和的でスタンダードな味を好む一方、松江市民は新しいもの好きのようです」と話した。（長崎緑子）
2020年9月17日 12時0分 朝日新聞デジタル
https://news.livedoor.com/article/detail/18912309/ 三大調味料
・マヨネーズ
・ウェイパー
・マキシマム >>9
というか、貧乏性で最後は揚げ物でカバーしてるから 前から言いたかった
明星はマヨネーズに逃げるのやめろ！ >>4
やかましいわ！
外食ばっかのくせに。
食材なんでもうまいっちゅうの！ 主食がラッキョだと強い味の調味料でないと負けるからな 鳥取から出てこなければ何食ってうまいうまい言っててもいいよ こんなんばっか食ってると石破みたいな人相の悪い顔になるのかな 昔鳥取の人に「魚貝類有名だから良い日本料理店教えてくれ」って言ったら
そんなんないって言われた
何でかと聞いたら誰もそんなん食べたがらないからだと
とても複雑な気分になったよ >>27
美味いものはあるんだよ
特に海産物とか
ただ舌が田舎者
でも瀬戸内や九州のように極端に砂糖の多い味付けでもない 鳥うまーい、カニうまーい、牛うまーい、梨うまーい、ネギうまーい、魚全般うまーい、牡蠣うまーい、イカうまーい、鮎うまーい、日本酒はあえて瑞泉の佳選で。やっぱスルメは一夜干し。マヨと七味で。豆腐ちくわはわさび醤油だな。 >>35
米子とか境港市あたりの人に聞けば違ったかも >>36
鳥取の鳥取市のラーメンはイマイチ
中部の牛骨ラーメンは食べてみて欲しい 最近のマヨってまずくね？
酸っぱいだけっていうか大味で香りが薄い
昔はもっと酢の香りとタマゴ系の旨味が絶妙にマッチしてたのに今のどれ買っても香りが薄い
新しいの開けたてもそれ
俺の味覚は変わってねーぞ絶対に認めんぞ >>27
鳥取出張行ったとき何も無かったわ
ホテル近くで食べたラーメンも高いだけで味はそんなにだったし。 マウント取りたいだけのレスが多くてうんざりだな
たまには鳥取人役やろうとは思わんのか
まあ知識がないから俺は無理だが >>36
基本牛骨スープ
倉吉へどうぞ。食べ歩いて。 >>1
地元に美味しい物が無いからケチャップやマヨネーズで味を誤魔化しているんだなw >>35
新鮮な魚介類が豊富なのに焼肉の人気が凄い >>48
そう言えば三重も焼肉屋めちゃ多かったな
流石に魚貝類が美味しい店もあったが
もしかしたらそういうの家庭で食い飽きて肉を好むのかもね 乱暴な話、マヨネーズやチーズかけて、更にバーナーで炙っとけば大抵どんな料理でも更に美味くなるんよ。 人口20万人の市なのに他の政令指定都市より購入量上で全国一位って買いすぎだろｗ >>35
いや、牛も品評会で日本一とってるし、神戸牛の源流？但馬牛は兵庫の北のほうだけど、そこの牛に近い牛育ててるんで、うまいんです。倉吉のラーメンはだから牛骨スープなんす。大山で酪農してるし。外食せずに味変しようと思ったらマヨ使ったりするんだよ。 皮を剥ぎ取られ泣く白兎に通りがかりの大国主がマヨネーズとケチャップを渡す 三重と言えばお伊勢さん行った帰りに桑名に寄ったんだが海鮮扱う店が中々無くて
スーパーの兄ちゃんに何処か美味しいとこある？と聞いたらここには何もねぇ…と言われお互いしょんぼりした経験あるわ >>55
おおっ今調べてたけど大山ハムって鳥取なのか
あそこのベーコン良く買うよ
>>59
岐阜の飛騨牛もあるしね
ただ地元の人は松坂牛や飛騨牛なんて高いから食べないって言ってたけどｗ >>62
桑名と言えばはまぐりなのにねぇ(´・ω・｀) ソースはもちろん、マヨも大阪人のが好きってイメージだがな。 >>67
初耳
えーなにそれおいしい？
マヨネーズを生クリーム的にかけるのか梨をサラダのように食べる？ マヨに合わないものがない
全ての食材がマヨに合う
麺や肉、魚から野菜、アイス、そば
マグロも合うし雑炊も合う、とにかく
マヨかければそれが食事 本当に好みの問題なのかね？
2人世帯が少ないとか外食の機会が少ないとか、なんかそういう話のような気がするけど >>75
らっきょう
お土産がウサギの形をしたお菓子が多くてかわいい >>77
ググった
大山地鶏か…うまいのかねえ、って食わなきゃわからんわな >>78
砂丘らっきょうか、知らんかった
うさぎは因幡の白兎関連グッズなのね
そういや神話の舞台だったな こっ 購入・・・ マヨネーズぐらい自分で作れよ。 それがその家庭の味になるし・・・ >>10
もともとそのためのものだし。
昔の野菜なんて臭くて食えんかったから。
>>83
要領の悪いバカとか、生産性の低い厄介者ってよく言われない？ >>75
がいな鶏
普通のブロイラーより長めに育ててるんで大きくて味が濃いよ >>80
白兎(はくと)神社は色々ウサギでかわいい
海無し県出身で今は太平洋側に住んでいるから日本海は荒々しい感じで見ていて面白かったけど
不審な船を見かけたら通報をとか書いた看板があちこちにあってあーーなるほどね……という気持ちになった マヨがなかったら生野菜食う人口半分くらい減るだろう じゃあ冷やし中華にマヨネーズかけるよな？
それともあれは名古屋だけ？ >>55
牛育てながら試食して下味付けてる訳でもなし
関係なくね？ >>62
その手は桑名の焼きはまぐり！
って若い人は知らんよね
三重県民だが桑名ではまぐり食った事ないわ 是非、異常な量のマヨネーズを消費し続けて健康を害することないかみせてほしい 貧しい家庭では良質の素材を買うことが出来ないから調味料をタップリ使うという法則。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
