マヨネーズ年間購入量、鳥取市が1位 ソースやケチャップも過去全国上位に これ一つで味が劇的に変わるものを好む傾向 総務省調査 [ばーど★]
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総務省統計局の家計調査で、鳥取市が1世帯あたりのマヨネーズ年間購入量が全国1位となった。
同じ山陰でも松江市はマヨネーズでは40位と低いが、ドレッシングは全国1位だった。
家計調査は、総務省統計局が全国9千世帯を対象に毎月行っている。2人以上の世帯を対象に、1世帯当たりの品目別年間支出金額と購入数量も調べており、都道府県庁所在市及び政令指定都市52市について、2017年〜19年の平均値のランキングが今年3月に発表された。
鳥取市は「マヨネーズ・マヨネーズ風調味料」の購入数量が3252グラムで1位となった。2位に宮崎市、3位に山形市と続く。松江市は、鳥取市の4分の3弱の2375グラムで、40位にとどまった。調味料においては、「カレールウ」も鳥取市が1821グラムで1位で松江市は18位だった。
一方、「ドレッシング」をみると松江市（2964ミリリットル）が1位で、鳥取市（2431ミリリットル）は21位という結果に。
鳥取の食に詳しい植田英樹・鳥取情報文化研究所長（50）は、鳥取市でマヨネーズ年間購入量が1位であることについて、カレールウをはじめ、ソース（13位）やケチャップ（18位）も過去に全国上位だったことがあることから、「鳥取市の人は、これ一つで味が劇的に変わるものを好むようだ」と話す。他の品目購入などの傾向なども踏まえると「鳥取市民は、昭和的でスタンダードな味を好む一方、松江市民は新しいもの好きのようです」と話した。（長崎緑子）
2020年9月17日 12時0分 朝日新聞デジタル
https://news.livedoor.com/article/detail/18912309/ 皮を剥ぎ取られ泣く白兎に通りがかりの大国主がマヨネーズとケチャップを渡す 三重と言えばお伊勢さん行った帰りに桑名に寄ったんだが海鮮扱う店が中々無くて
スーパーの兄ちゃんに何処か美味しいとこある？と聞いたらここには何もねぇ…と言われお互いしょんぼりした経験あるわ >>55
おおっ今調べてたけど大山ハムって鳥取なのか
あそこのベーコン良く買うよ
>>59
岐阜の飛騨牛もあるしね
ただ地元の人は松坂牛や飛騨牛なんて高いから食べないって言ってたけどｗ >>62
桑名と言えばはまぐりなのにねぇ(´・ω・｀) ソースはもちろん、マヨも大阪人のが好きってイメージだがな。 >>67
初耳
えーなにそれおいしい？
マヨネーズを生クリーム的にかけるのか梨をサラダのように食べる？ マヨに合わないものがない
全ての食材がマヨに合う
麺や肉、魚から野菜、アイス、そば
マグロも合うし雑炊も合う、とにかく
マヨかければそれが食事 本当に好みの問題なのかね？
2人世帯が少ないとか外食の機会が少ないとか、なんかそういう話のような気がするけど >>75
らっきょう
お土産がウサギの形をしたお菓子が多くてかわいい >>77
ググった
大山地鶏か…うまいのかねえ、って食わなきゃわからんわな >>78
砂丘らっきょうか、知らんかった
うさぎは因幡の白兎関連グッズなのね
そういや神話の舞台だったな こっ 購入・・・ マヨネーズぐらい自分で作れよ。 それがその家庭の味になるし・・・ >>10
もともとそのためのものだし。
昔の野菜なんて臭くて食えんかったから。
>>83
要領の悪いバカとか、生産性の低い厄介者ってよく言われない？ >>75
がいな鶏
普通のブロイラーより長めに育ててるんで大きくて味が濃いよ >>80
白兎(はくと)神社は色々ウサギでかわいい
海無し県出身で今は太平洋側に住んでいるから日本海は荒々しい感じで見ていて面白かったけど
不審な船を見かけたら通報をとか書いた看板があちこちにあってあーーなるほどね……という気持ちになった マヨがなかったら生野菜食う人口半分くらい減るだろう じゃあ冷やし中華にマヨネーズかけるよな？
それともあれは名古屋だけ？ >>55
牛育てながら試食して下味付けてる訳でもなし
関係なくね？ >>62
その手は桑名の焼きはまぐり！
って若い人は知らんよね
三重県民だが桑名ではまぐり食った事ないわ 是非、異常な量のマヨネーズを消費し続けて健康を害することないかみせてほしい 貧しい家庭では良質の素材を買うことが出来ないから調味料をタップリ使うという法則。 ねっとり よし覚えた、鳥取は京都よりの東。
鳥取市の人は貧乏だと思う。 らっきょうにつけたりかけたりして食べているんだと思うわ。
そうじゃないと辻褄が合わないわ。 砂丘の侵食に怯えてそうだから刺激を求めるのはしょうがない こっからどうやって街おこしするんだろ？オリジナルマヨネーズでも作る？ 鳥取は貧乏だからそこらの草にマヨネーズをかけて食べるんよ 鳥取行ったときトットリー氏とかいう謎キャラはインパクト大だった これが日本人の差別意識か
マヨが好きってだけでここまでボロクソ言われるんだな そういえば鳥取料理って聞かんなあ
というか中国地方じたいメシウマイメージないな 目新しい飲食店も無いから
調味料で味の変化をつけるんだろう >>15
大阪の串カツなんてその典型
あの妙なゴリ押しするまでは
大阪の普通の人は観光案内じゃなきゃ食べたことなかった 隣の島根には名物が多く食文化も豊かだが鳥取には
マヨネーズしかない、日本で最も食文化が貧しい
それが鳥取だよね キューピーハーフとかに慣れちゃうと久々に普通の使うと
すごく酸っぱく感じる
んでそれに慣れると味の素のが全く物足りなく感じる 聞いた話だと 鳥取の漁師が毎日刺身を食べてて飽きたから マヨネーズでも付けてみるかって付けて食ったら美味かった。それで一般市民にも広まったらしい。もしかして 握り寿司にマヨネーズが付いてるのはそれが始まりかも？ >>126
なんかそれ聞いたことあるかも
しかし高級魚貝類豊富な街ならではの発想だよな
素材良ければ塩で食え的発想とはかけ離れすぎｗ >>126
海原雄山と山岡のカツオに漁師がマヨネーズの話題であったな マヨ、中濃ソース、ケチャップをまぜて、鰹節と青のりをかけたお好み焼きにさらにかける、というのは、それほどメジャーじゃないのかな。
大阪も店ではそれはやらないか。 鳥取いいところだよね
海は綺麗だし魚は美味しいし鬼太郎はいるし
住みたい こんなネタニュースでもレス少ねぇな・・・
田舎を馬鹿にするレス（正直これは腹立つが）や全国のマヨラーが集結すると思ったんだがｗ
鳥取好きなオレは少し悲しい気分になっちまったよ(´・ω・｀) 鳥取県民じゃないけど握り寿司にマヨネーズはやったことある >>5
魚とマヨネーズは相性がいいからな
マグロ、カツオにマヨネーズ醤油は合うよ、美味しい。
イカ、カニ、サバ、イワシも合うんじゃないかな >>138
魚はヤバいと思う
以前広島に住んでた時に浜田漁港の人たちが売りに来てたがクエとかノドグロとか高級魚売ってた
流石に鮮度は落ちてて割とがっくりだったが直接鳥取に行って食ってみたいと思ったなぁ
特にノドグロの刺身なんてのは一回味わってみたいｗ 馬鹿舌県民なのか
足しかに鳥取にうまいもんは無いから 魚がうまいってちょっと違うよな
海のあるところならどこでも言ってるし >>142
おれは素材が最高に生きるところが一番だと思うけど
まぁそれは考え方次第だよね
日本食は素材を生かしフレンチは素材を超えるという考え方
どちらの考え方もも好きだわ そういえばマヨネーズ5年も食ってないｗｗ
料理してても使う機会がないよな
あ、ビックマックとかには少し入ってるから食ってるのかも マヨ苦手だ
コンビニのタマゴサンドはタマゴよりマヨが多くて気持ち悪い キャベツに何もつけずにもりもり食ってるのは俺ぐらいか くどいけどもう一つ言わせて
旬の魚とかはその地方でしか食べれないものが結構ある
広島時代であったのが「コイワシ」
正に外道紙一重の魚だが旬の時期は刺身良し天ぷら良しで本当に美味しい
これ東京では高い値段出せば食べられるかも？だけど広島では外道みたいなもんだからねｗ
日本料理ならだけど地方の旬物甘く見ちゃ駄目だよ カロリー高いから買わなくなったな
味覚はなんとでもなるものだ
トマトもキュウリもマヨなしで食べてる >>146
俺もだよ。
野菜どころかにぎり寿司も醤油付けずに食べるよ。 >>35
味のいい高く売れるものは県外に売ってしまってるのか 鳥取県民て色んな食べ物に砂をかけて食べてるイメージだった ケチャップスレ
まあ、目玉焼きにはケチャップであるということは
これはｳﾘもことあるごとに再三再四いっておるところだが
どうして誰も理解しないのかｗ 喝！
とはいえｳﾘも鬼ではないのでオーロラソースはヨシとするｗｗｗ
ところでスレの話題に関係ないが目玉焼きってジャップ一流のネーミング、
これはほんと、なんとかならんのか。痛々しいだろｗｗｗ
英語でいうサニーサイドアップのほうがよほどcoolな名前だよｗ
あとはあれだ。親子丼、とかね。ブラックジョークのつもりか？
普通に食欲をそそらぬことおびただしいマジキチ自重なネーミングだよね。
日本人、料理によっては紅葉鍋とか牡丹鍋とか桜鍋とか
典雅な名前をつけられるセンスはあるのになあｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
