【川崎】「ごちそうさま」の恩返し 母子家庭で育った僕の、日曜だけのカレー店 [蚤の市★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「ごちそうさま」の恩を返したい―。そんな決意を秘めて、母子家庭で育った４０代男性が、川崎市内で手作りカレーの店を始めた。栄養も愛情も込めた一皿で、かつての自分のような子どもたちのおなかを満たしたいと願っている。（石川修巳、写真も）
川崎市高津区溝口のシェアマーケット・ノクチラボで、２月から日曜日だけ出店している「カレー工房 和ＫＡＺＵ」。店主の有井幸弘さん（４１）＝中原区＝は「僕のカレーは全然辛くないんです」と語る。
目指したのは「子どもがおいしい、大人もおいしいカレー」。看板メニューの「まごわやさしいカレー」（７００円）など、牛すじや豆、ごま、魚などを使ったうま味の強いだしを、８種類のスパイスでまとめた。辛さは自家製ラー油で調節するスタイルだ。
３歳のころに両親が離婚し、母子家庭になった。交通誘導のガードマンとして働く母が、帰宅して急いで作る夕食はうどんが多かったという。「料理が得意じゃないみたいで、だしは利いていなかったなあ。でも、僕ががっつくもんで、母ちゃんはにこにこ見ていた。それがうれしくて」
周りの人たちも気にかけてくれたという。小学生の時、友だちの家でごちそうになったしょうが焼きのおいしさ。同級生のお母さんが自転車で届けてくれた容器には、ちらしずしが詰めてあった。
「貧乏でも、劣等感はなかった。母は優しかったし、周りの支えにも恵まれていましたから」と有井さん。「だから、今度は私が『心優しいおせっかい』をする番です」
高校卒業後、定食チェーンで働き、夜は調理師学校へ。精進料理店を経て、結婚を機に介護施設の給食会社に就職した。会社勤めのかたわら、週１回のカレー店を始めたきっかけは、父の死だったという。ずっと音信不通だったけれども、昨年初め、父方の親類が突然現れて「遺産を受け取ってくれないか」と告げた。
「僕のために、３０年以上こつこつためていたみたい。間違ったお金の使い方をしないように、これを恩返しの資金にしようと思って」。カレー店には、父の名前の１文字を入れた。
少しずつ常連客が増え、「このカレーなら子どもが全部食べるのよ」との声も。今は赤字だけれども、いずれ収益が出たら、キッチンカーなどで子どもたちに食事を届ける「恩返し」をしていきたいという。
毎月１回、自宅近くで開かれる子ども食堂の運営にも参加。有井さんが考案するレシピは「安くて豪華」と評判になるほどだ。
自分も３人の子の親になった。「同じような志のある人は、きっとたくさんいる。恩返しの形はまだ手探りだけれども、自分から一歩踏み出したい」とほおを緩めた。
東京新聞 2020年9月19日 11時16分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/56554 無償提供でもないのに記事になる不自然さ
東京新聞だしそっち系の人なんだろうな > の恩を返したい
> 「まごわやさしいカレー」（７００円） ん？こっちには集団就職で上京、が入ってないけどいいの？ 一週間に一日しか営業しないって食材がムダになりそうな…
メニューが一種類なら成立する可能性アリなのか 俺はいま子供食堂の開設を考えているけど
決心つかん ラーメンもそうだが、いつからカレーライスは高級料理になったんだろう？
700円で食べられる店も減ってきた お皿ひとつで実に暖かい雰囲気のカレーに見えるもんだな。 カレー店には、父の名前の１文字を入れた。
「カレー工房 和ＫＡＺＵ」
たぶん名前は、房之助か工事だな >>15
順調に子供の数が減ってるから先細りの未来しか見えない >>21
力(ちから)、レイ、ジミーの可能性もある ＞「まごわやさしいカレー」（７００円）
７００円とかｗ 松屋の圧勝 水を差すようでｽﾏﾝが、負の遺産つまり借金や連帯保証債務が含まれていないとは言えない事に要注意、だ。被相続人の資産を把握するのは相続人の義務とされ、そんな借金や連帯保証人知りませんでしたじゃあ済まない。極端な話、遺産１円受け取って1億の借金抱える事も無いとは言えない。 卑しい身でも徳を積もうと研鑽努力する姿はこの美しい我が国の肥やしとなるだろうて うまいかどうかは別だ
俺は試食のプロだからわかる。
気持ちと味は別だ 別に記事にするほどでもないが叩く記事でもないだろ
どんだけ自分の人生つまらないんだ？ さすがに穿った見方だとは思うが東京新聞みたいなところが美談のせると胡散臭く見える
まともな人間なら東京新聞に取材なんかさせるわけ無いし ＞「安くて豪華」と評判になるほどだ。
ほえ〜ｗ ７００円もして安いってかｗｗｗ
いやあ、すごい世界ですなぁ よく分からない記事だよな
母子家庭とかの子供に無償でカレーを提供してるならともかく
そうじゃないみたいだし。 >>2
政府がこれをやろうとしてるからなぁ。
個人がやるのは緊急対策としてありだと思うが、政府がNGOとかに金出して子供食堂とかやるのは間違ってる。
それよりも最低賃金とかもっと早くやるべきことがあるだろうに。 しかしこの量はねえわな
普通の半分ぐらい？これで７００円だぜｗ なんだ結局商売かよ
金持ちになってボランティアで無料で提供してるのかと思ったわ へぇ随分人間関係に恵まれてたんだね
同級生の親が食べ物くれるなんて凄いね 肉と野菜を入れたバーモントカレーでいいんだけど商売にならないのかな
一人暮らしだとカレーを作りにくい 子供への恩返しで700円は高いかも。子供無料、一緒にきた大人は700円ならあり >>4
これ系は色々察せちゃうよね
他で見た美談系では別メディアにも取材されたって誌面を載せてたけど
ウーマンラッシュアワーが取り上げられてた雑誌な時点で解答付きだったw 700円で出してるカレーがなんで美談になって新聞に載ってるの？ 「恩返しならタダで食わせろ」とか言われるかもな川崎なら 料理が好きっていうだけで、母子家庭で育ったわけでもない俺が母子家庭やらお母さんもフルタイムで働いてる家庭のガキに料理を教える方がすごいと思うんだが
小３以上を対象にみっちり教えると、結構出来るようになるんだよ
面倒なポテトサラダでも餃子でも、でもガキに人気なのは焼きそばや焼きうどんやお好み焼き ＞週１回のカレー店を始めたきっかけは、父の死だったという。
ずっと音信不通だったけれども、昨年初め、父方の親類が突然現れて
「遺産を受け取ってくれないか」と告げた。
「僕のために、３０年以上こつこつためていたみたい。
間違ったお金の使い方をしないように、これを恩返しの資金にしようと思って」。
いい父ちゃんやな カレー屋ごときで美談の主かよ
何になったつもりなんだ？(笑) 金取ってるじゃねえか。
してから記事にしろや。
うちの地元の子供食堂はただだぞ。
コロナで困ってる大学生にもあげてるぞ。
全部ボランティアとか寄付だわ、
食堂してる人も無給。
同じように週１限定。
一人暮らしの大学生には数日分の食材まであげてるぞ。 親の遺産
カレー屋開く
現在赤字
…なんのニュース？ >>10
恩返しなら無料だよね？
子供だけ無料の子供食堂でも親からは
３００円とかだが？
利益の前に寄付募ってさっさとやれ。
副業の宣伝かい？ なんでお父さんとお母さん別れちゃったんだろうなあ…
人生って上手くいかないもんだな >>15
一人ではやりにくい。仲間を集めたら？
考えがあるだけ立派。 今まで母親神話で無理矢理母親に親権が渡ってきただけで父親が引き取った方が良いケースもかなりありそう。 ？
700円のカレー屋だろ？
なんで慈善事業みたいな記事なんだ？
まるで小学生以下無料とか片親家庭半額みたいな書き方だけど全く関係ないよね この人を叩くなら、せめて正業に就いて結婚してからにしろよ？ >>39
記者の上司もなんかおかしいと思わないのかな 週１回無料で提供・・・じゃなくて
週１日だけ営業 しかも７００円で提供・・・
東京新聞の関係者？ 七百円って普通の商売じゃん
つまらないこと言ってないで味で勝負しろよ >>15
（ ｀ハ´） 1週間後に来るアル 本物の子供食堂の味を教えてやるアル 子供食堂的なのは農家と組んだほうがうまくまわるんじゃないか？
若いのに仲介でただで食わせて労働力で恩返しさせるとかさ >>1
このカレーで700円を取るなら確実に利益が出るな
自分とおばちゃんの日当にするのかな
恩返しとか言うなら儲けを度外視でやれよ ひらめいた！俺も女子小中学生だけ無料のカレー屋、大人その他は1500円 普通に商売してるだけに見えるのはオレがおかしいのだろうか？
記事にするために1のことを10にしてないか？
さすが望月新聞だわ >>1
無料の子供食堂的なもの想像して「立派だなあ」と思ったけど違った (´･ω･`) これ、貧困ビジネスだろ。
恩返しというからおかしいことになる。しっかり稼げ。 そんな凝ったん要らんこねん母子家庭相手なら200円位のカレーでええんやで。不快なルンペンはアク禁で。 大阪の子供に50円でたこ焼き焼いてたババア思い出した
貯めた金で老後はそんなことに使いたいな 東京新聞が取り上げる話題だと朝鮮部落での話かなと勘ぐってしまうな
いかんいかん これを入れたらうまい！っていうカレーはだいたいうまくない
何か工夫するな
普通につくれ >>4
現実は母ちゃんが土方のオッチャンにntrてるのを毎晩見させられてたのだろうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
