井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中 Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける 2020/09/24 [朝一から閉店までφ★]
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2020年09月24日 17時34分 公開
井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中 Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける (1/2)
発売実現なるか?
[コンタケ,ねとらぼ]
あずきバーや中華まんなどで知られる井村屋が、具の入っていない“ガワだけ中華まん”、素の中華まんで通称「すまん」の開発を進めています。Twitter担当者とフォロワーの熱い声により始まったもので、開発部長が試作品を試食するところまで進んでいるもよう。興味深い新商品が生まれそうな気配……!
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2009/24/l_kontake1607966_200924imurayasuman01.jpg
試作「すまん」の中身。生地のみである(画像は井村屋公式Twitterから)
素まんの話題が最初に上がったのは、2014年8月。Twitterの「中身の入ってない中華まん好きなので井村屋が作ってくれないかな」という投稿を担当者が見つけたところから始まりました。それから約6年特に動きがなかったのですが、2020年9月に井村屋Twitterが「この時期になると思い出す」と6年ぶりに話題を掘り起こしました。
このツイートを見た井村屋開発チームは、「工場が本格稼働になる前なので」と即座に試作。Twitterチームは早速試食し、好きな味付けをしたり、好きな具を挟んだりできることに感動する様子を伝えています。
9月23日には、開発部長も試食。「やっぱウチの生地はうまい」と社長に持っていくところまで話が進んだようです。これは本当に商品化されるかもしれません。楽しみに待ちたいところです。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2009/24/news155.html
→すまんの開発が進んでいく様子
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2009/24/news155_2.html >>92
あんことセットにすれば
好きな分だけはさめるじゃん すまんにウィンナー刺したような食い物の名前が思い出せない 普通の具入りより安いよね?
40円くらいにして欲しい。 コンビニ店員が肉まんと間違えてこれ渡して、暴力沙汰に発展する未来が見える ホイップ&つぶあん入れて究極あんまんを作るのだ
常時加熱してる中華まんでは作れない 唯の蒸しパンだね
しかも生地の味だけ、食べていくうちにほんのり甘くなるレペル
意外に売れるかもね 中国に万頭ってのがもうあるけど
ジャップは自分で開発したことにするの? バーミヤンにこういうのあるじゃん
>>1をエビチリのタレにつけて食べたりすると美味しいんだよね いや、これ高級系の中華料理にでてくる角煮とか
ナマコを煮たやつを挟むのとどう違うの?w >>52
どら焼き屋で並んだり最後の客になるとくれるとこある。 >>52
わかる!
餡子は大の苦手だが、あの甘い皮はおいしい。
幼いころは婆様に餡子だけ食べてもらっていたなぁー。 業務スーパーに冷凍すまんがあって
結構前からそこそこ売れてるという話を聞く 聘珍楼だと花巻。
マントウ揚げたやつうまいんだよなーー 中国では肉より野菜の具の方が一般的
あと、中国では生地に砂糖を入れない。日本のは入ってる
とにかく甘いパンが好きな日本のお国柄を反映している 一度は食べてみたい
美味しかったらリピートしたい
(画像は本文とは関係ありません)
エビのブラックペッパー炒めをマントウに挟んで食いたい 少林サッカーで作ってるお饅頭かな?
家で作ってみたくて食べたら肉まんの具無しって感じだった(´・ω・`) 使い道は多いかもしれんが、トンボーローみたいなのを用意しないとなんでしょ?
何も入って無い食パンと同じく安く無ければ何の魅力も無い 少林寺とかジャッキーチェンの昔の映画でよく出ていたやつだな
美味しそうと思ってた あ、これはいいかも
前に中華食べに行った時に東坡肉に添えてあって
美味しかったもんなぁ 中華の花巻みたいなの売って欲しいわ
家で角煮とか作ったら挟んで食べたいから このスレみたら中華のナマコの煮物たべたくなってきたわw >>118
「ぐるぐるぱっぱ〜ぐるっぱ〜」って歌っちゃって親に落ち着いて食べなさいて怒られるやつか? 朝食でスープにパン代わりに添えたりでもいいし普通に売られるようになったら買うのに >>85
そのうち、蒸しパンが“ガワだけ中華まん”として販売されるのかもしれない 群馬名物焼きまんじゅうを思い出した
あれ美味しいんだよねぇ >>1
ガワの甘さを抑えた中華まんを開発した方が良いのだろうか 台湾で食べたマントウが美味しかった!
野菜マントウなら何個もいける これで好きな餡を加えればいいのか
例えば白あんとかうぐいす餡とか マントウだろ
気軽に買えるようになるなら嬉しいけど 中国じゃ普通はこれ食べるんだろ
肉まんやあんまんは惣菜パンの分類 いっそのこと、蒸しパンを蒸し器に入れておけば良いのだろうか 別にシナゴキが食べてるから
食べたい訳じゃないんだけど? こういうお菓子、台湾のコンビニに売ってるよね
美味しかった >>167
皮がしっかり美味しいのがいい
コスパ的に難しいかもだけど ただの蒸しパンとか言ってる奴馬鹿すぎん?
イーストとベーキングパウダーがなんだかも知らなさそう 糖質制限してるものとしては、逆に皮なし肉まん作ってもらいたい。 中華料理っていっても家庭的な店で
こんなパンみたいなのあったわ
練乳つけて食べるとかで >>186
砂糖入ってるし脂質多いからひき肉チンして食え >>1
中華屋でよくある花巻みたいなものか
エビチリなんかといっしょに食べるとよく合うんだよな 台湾でタクシーに乗ったら運転手が自分の饅頭買う為に寄り道して、まあいいかと待ってたら
悪いと思ったのか一個お裾分けしてくれたのがこの具のない饅頭だった
まさか何も入ってないとは思わなかったのでなかなか飲み込めなかった アイディアそのものは
小学校低学年でも思いつくであろうアイディアなので
重要なのは価格だぬ ナンみたいにカレーに浸しながら食べたら美味しいかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています