ショックだ
この人よく知ってる
あの「デルス」のシェフでしょ？

1品ごとにカクテルを付ける斬新なコースメニューで
フーディング誌で2016年にベストレストランに選ばれてる

2019年には2店目の「シュヴァル・ドール」をオープンしてるし
順風満帆だったのになあ

順風満帆って言葉を知ってるおれもなかなかじゃね？