【飲食店】 「心が折れた」 老舗や名店が次々に閉店・・・新型コロナ影響で客足途絶え [影のたけし軍団★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新型コロナウイルス感染拡大による外食離れや外出自粛で、老舗の飲食店などが廃業に追い込まれている。
影響は全国チェーンだけでなく兵庫県内にも及び、長年親しまれたりランドマークだったりした店が次々に姿を消し、街の景色も変わりつつある。
３月から休業し、６月末に閉店した神戸市中央区のそば屋「銀杏（いちょう）庵（あん）」。
川上すみ子さん（８３）、雅也さん（５６）親子＝同市兵庫区＝が、１９８０年から営んできた。昆布やかつお節などで取っただしと自家製麺が自慢。
特に天ぷらそばが人気で、県外のファンや親子２代で通う常連客もいた。
しかしコロナの影響で３月に入ってから客足がパタリと途絶えたため、当初は３月末までの休業を決意。
２２席の狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった。
４月には政府の緊急事態宣言が出され、５月になっても再開のめどは立たなかった。
収入ゼロの状態に家賃が重くのしかかり、話し合って閉店を決めた。「もう無理、と心が折れてしまった」と雅也さん。
６月末で看板が外され、閉店を知った客から「あの味が忘れられない」と今もエールが届く。
すみ子さんは「息子のためにも、屋台や小さい店舗でまた再開できたら」と希望をつなぐ。
老舗ビアホール「ニューミュンヘン」（神戸市中央区）も６月に神戸元町店（同区）を閉店。
コロナの直接的な影響ではなく、入居する建物の契約更新のタイミングという。
ただ担当者は「コロナで先行きが見通せないのも要因の一つ」と説明。神戸フラワーロード店（同区）などは営業を続けるが、
「宴会が少なく、客足が戻るまで時間がかかりそう」という。
１９５０年代に創業した「餃子のひょうたん」（同区）も６月、画像共有アプリ「インスタグラム」で閉店を発表。
６月１６日に元町店、２０日に三宮店を閉じたと知らせた。
全国展開する有名店も店舗数の見直しを迫られ、神戸を代表する店舗も閉店が決まった。
阪神・淡路大震災があった１９９５年に旧居留地にオープンした「Ｌ．Ｌ．Ｂｅａｎ神戸店」（同区）は、５月に閉店。
緊急事態宣言に伴い臨時休業を続けていたが、そのまま閉めることになった。
ラーメンチェーンの博多一風堂や洋風せんべい「ゴーフル」で知られる神戸風月堂、
シュークリームを製造販売する「洋菓子のヒロタ」も神戸市内の一部店舗を閉鎖。
東急ハンズ三宮店（神戸市中央区）は、年末で閉店することが決まっている。
東京商工リサーチによると、全国でコロナに関連した負債１千万円以上の倒産は２月〜１０月９日の累計で５７９件で、業種別では飲食業が最多。
兵庫県は全国４位の２６件だった。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202010/0013770558.shtml >>132
お前はプリキュア見逃した小学生か
働いた事もないニートなんだろう？
良いからハロワ行くなり宿題するなりしてろよ >>150
折れまくってソッコー中国だらけなんだが？ まぁ店閉めるのは仕方ない、パンデミックなんて一生に一度有るか無いかだし >>112
好きにやればいいよ。
ネットの戯言いちいち相手にしていたら精神病んじゃうよ。 悲しい事ではあるが、焼け野原になれば新しく息吹が芽生えるんだ。
あらゆる事に、一定期間毎にこういったなんらかの、イベントが有って入れ替わるんでしょ 元々、飲食は飽和状態で虫の息だったからなぁ
コロナでトドメになったな
時代だな >>146
スーパー、ドラッグストアで買った方が安いしなぁ >>121
自分とこはマスク着用して入店させるくせに他人の店にはマスクしてない連れを連れていくのがホリエモン >>136
アホか
突発的な災害に対応できる戦略なんか
国家レベルでもなかなかできないのに
民間企業に対応できるわけないだろ
経営したことないお子様はチン保でもしごいてろ 居抜きて中々難しいと思う。
前の経営者が失敗した店作り、失敗した立地で再スタートするわけだし。
良い点があるとするなら、初期費用が押さえられるぐらい。 >>1
老舗っていうから最低でも明治・大正・昭和（戦前）の創業なのかと思ったら、
全然違ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
田舎だとそうなっちゃうんだなｗｗｗｗ >>156
氷河期が追い込まれるのは自己責任なら
インバウンド最高ｗｗｗこれからは外人の時代とか粋がってた飲食がバタバタ潰れるのも自己責任だよな
驕る平家は久しからずはただしかったんやで >>148
2019以前にどこのマーケティングのゼミ(笑)で
「2020からはコロナによって経営が圧迫します」と記載されてるの？ >狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった
10階建てぐらいにすりゃ良かったんじゃないかな >>156
自己責任の使い方間違っていると思うぞ。
何かを選択して、その結果は個人が責任を負うって意味から。 >>166
彼の店は非強制だったと思ったが？ 方針変わったの？ もうコロナとかどーでもよくなったのに、いつまでも引っ張るからこうなる。
かかっても死ぬのは老人しかいないんだから完全解除しろよ。トロイ民族だな。 うむこれが中国に頼った末路である
俺は10年以上も昔から中国に頼った外交や商売をするのはよくないと言い続けてきた そんなに美味しくない店でも盛りが凄い所は繁盛してるのにね >>112
ほとんどの店が閉めずにやれてるんだから、お前が無能か努力不足なんだよ いいことだこいつらが感染拡大を狙ってるようなもんなんだからとっとと店畳め
口開けずに食事なんてできないんだからな 新型コロナを即、何とか出来るのが最上の案だがこれがどうにもならないのが問題だ
噂だと実験中に漏れたキメラウイルスだっていうじゃないか… >>153
潰せば新しい店が出来るってスクラッチ＆ビルドの理論だろ？ >>176
後継者がいなかったりすると一気にやる気なくなるね 体力あるうちに閉められる店はマシだよな
年寄りとかで先も長くなくて >>167
経営て組織運営してるんだろう？
日本みたいな災害国で突発的時代に対応できない助けて＞＜なんてバカだろ？
借金して糞狭い店舗に外人いれて俺もエントレプレナー()とか粋がってた奴は
タクシーでも運転して客に愚痴ってろｗ >>112
残念ながら世界的にもガラリと変わってしまった
コペルニクス的転換とでも言うべき現象を武漢ウィルス感染蔓延が引き起こした
全ての文句と恨みは中国共産党へぶつけろ！ >>179
飲食店はプロモーションが重要だよ
全くそればかりやって味が全くダメだとダメだけどね
多少は良くないと >>174
20年前に言えw
ダブルスタンダードは許さんぞ それが需要というもの
時代に合わせて不必要なものは無くなって行くのは当然
いくら国に助けを求めてもこれから先に需要の無いものに金を使っても一時しのぎにしかならない
飲食店喫煙禁止もこれに拍車をかけた
なんだかんだ嗜好品に金を使う人間は飲食にも金をかける 嗜好品と言う概念が無い人間は一流の食事でもドックフードでも大差はなく、安い方を選ぶ >>188
＞居抜きで店を出すチャンスが多数生まれそれが中国系の手に渡らないで済む
これと絡めたつもりだけど、君は中国系でなければOKてスタイル？ >>6
経済を回すことと、社会や地域のルールやマナーを守るか守らないかということとは関係がない
反社だって経済回してるけど、それを良しとはしないだろ、普通 いままで経済を回してた個人経営の多くの老人達がリタイヤして
国家の負担になっていくのはやばい >>174
人には自己責任と言いながら
自分の番になると御託を並べて責任回避するのがジャップ
代表例 東京電力
(´・ω・｀) >>111
一斉休校のときにあんなに叩くべきじゃなかったよ
場当たり的ではあるけど方向性としては間違ってなかったんだし
あのころから北海道に合わせて全国で注意意識が高まっていれば緊急事態宣言に至らなかったかもね
むしろ場当たり的じゃなかった国なんてほとんどないんだし >>1
客足が途絶えたということは単純に「需要が無かった」というだけのことだよ >>196
君が絡めたつもりでも関係が無いから詭弁は詭弁で確定済み >>192
雰囲気とか付加価値の塊だわな
出来る人は出来るし出来ない人は出来ない 徳川時代で言うところの武士が今現在の寄生虫ゴキブリ公務員！
武士は食わねど高楊枝！
武士は名こそ惜しけれ！
引き返なしそもののふの道！
百姓が飢饉であえぐ中、ここで高潔たる武士が見捨てておかりょうか！
見よ百姓！聞け平民！
武士である寄生虫ゴキブリ公務員は我が肉を削り、我が血を民に与えるッ！
飢饉で餓死の百姓を生死を共にッ！！
「冬のボーナス０．０５か月分カット」ｗｗｗｗｗｗｗ
くっそうけるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ だけどマスコミや野党の皆様はお偉い学者先生のプライドと既得権益を守るのに必死です
彼らの生活には何の影響もないから彼らの中ではコロナはもう終わってるんだろうな >>183
どうにもならないのわかってるから
みんな最初にきちんとやれと騒いでたじゃない
それをただの風邪認識で放置した安部政権時代が悪いわけであって
これからどんどん悪くなるわ 建築士としては飲食店で一番重要なのは立地なのかなーと思う。
個人店でスタートダッシュで躓くと大体は倒産すると思うし。 経済回さないとなと思って外食増やしてるけど皆がやらないとダメなんだよな >>186
後継者問題も大きいだろうね。
どれだけ人気店でもその店主の味ってのがあるから。
代替わりしてダメになっちまうのはよくある話だ。
後継者が居ないから、コロナを契機に閉めてしまうってのも多いかもな。 ホリエモン自身はマスクしてるから
マスクしてないので来店拒否で当たり前
ってのは無理があるよ。
しゃべれない同行者がマスクしてなかったのでホリエモンが代わりに聞いただけで本来は同行者を追い出すのがルール的には正しい。
でもこの辺りを取材記事で書くと差別っぽくなるので省略される。生放送のサンジャポで触れなかったのはマスクしてない同行者を守るためでもあるらしいです。
普通に考えたらホリエモンや店主よりも誹謗中傷されるのは、マスクしてなかった同行者 >>194
自己責任「自分が起こした行動の責任は自分で取る」
昔から意味は変わってない。
誤用する人が多くなってきたが。
飲食店が英語や中国ハングル語のメニュー作って、
日本人を軽視してきた結果ならまさに自己責任。
そうじゃないなら自己責任ではない。 俺がバイトの時にパワハラうけた糞ラーメン屋2店も潰れたら嬉しいな。 ネット販売も宅配もしてないとか怠慢にも程があるだけだ >>112
> これからってときに飲食店やめろって何様だ
誰もそんなこと言ってないぞどうぞ続けてください 飲食も旅館も体力ないところは潰せばいいんだよ
コロナが収まって需要が出来たらすぐに新しい店が出来るんだから
中国人需要やオリンピック需要で旅館とか民泊とかボコボコできただろ
タピオカブームでタピオカ屋がボコボコできただろ。同じこと コロナパンチでノックダウン
ノビちゃいました
そばだけに >>1
身内経営はこれがあるから怖いな
ANAも社内結婚した夫婦は今火の車だろうね 大体国もgo to イートとかやり出して支援してるだろ？不十分かもしれないが
今ここで文句たれてる自称飲食店の味方さん達はどうすれば満足なのかね？
国民こぞってコロナをモノとせず来店して貯金切り崩してでも笑顔で食いまくってやれば良いとでも言いたいのかい？
こう言う考えを甘えとか言ったらいかんのか？ >>205
まぁそこらへんは感じ方次第だからな。
君がその様に思うなら、それが君の答えなんだろう。 >>181
それらの店もギリギリだよ。
やれてるんじゃない、かろうじて立っているだけだ。
経営体力があるとことも人件費削減などで何とかしてるだけ。
あと家賃代とか考えような？
客一人当たりの単価が少ない店とかは薄利多売でやってきたわけで
その戦術が使えないことの意味を理解しろよ。
マジでこういう飲食わかってねえ奴らの知ったかぶり本当に勘弁してくれ。 白石隆浩。死ね！！包丁で滅多刺しにして殺すけんな！！覚悟しとけよ、このクズ野郎！！！！ 気に入ってたカツ丼屋が潰れた
もっと行ってやればよかったと後悔している >>134
人気店ですよ。ひょうたんなんか有名な老舗中の老舗 >>101
そんな民意はない
今苦しんでる庶民を助けられないなら政治家失格だからやめたほうがいいね 俺は罪のない人、殺した凶悪犯罪者に平気で過激なコメント書いたのは認めるけど、反省しとらんぞ！！認めてやっとるんやぞ！！俺に感謝しろ、このクズ野郎！！！！！！！！ 今年の三月ごろから一切外食してないな。
来年の三月ぐらいまで様子見で外食控えるつもりなので、
まぁみなさん頑張ってGOTOしてやってください。 本当に美味いなら大家が家賃値引きしてくれたりするのかな >>216
ホントそれ
確かに政府が音頭取ったかもしれないが
外人観光客目当てに一儲けしようと動いたのは飲食店側だしな
そもそも経営なんて最初から自己責任の世界だから
こう言うので文句言う奴はやるべきではない >>231
お前捕まるぞ
と思ったけど犯罪者だったｗ だから財政出動しまくればいいんだよ、国債発行して財政出動、まずは消費税廃止から
自民が消費減税しないなら次の選挙では絶対に野党に入れろよ コロナなんて誰も予測できなかったし、仕方なくない？
中国以外誰が悪いって訳でもないし、みんな大変だしな。 >>219
マスクしたまま口を開けさせずに食事できるんならやってもいいけどね
下積み頑張ったらウイルスが手加減してくれるとでも思うのかw 何回でも書いてやる！！白石隆浩！！！！包丁で滅多刺しにして殺すぞ！！！！覚悟しとけよ、このクズ野郎！！！！ ハンズは商品を高い価格で売ってたから無くなるのはわかってた >>1
え！ミュンヘン閉まったん？？
あそこなんか天井高いしコロナでは安心感あると思うのに…
あの建物で飲むからいいんだよなあ… 4─6月需給ギャップ−10.2％、1980年以降最大のマイナス＝内閣府
https://jp.reuters.com/article/idJPL4N2GZ145
過去40年で最大 心が折れたのは奮起一転ここ１〜２年で開業した店だろ もともと後継者がいなかったりでコロナ関係なくても早晩やめてたとこがほとんどだろうに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
