【飲食店】 「心が折れた」 老舗や名店が次々に閉店・・・新型コロナ影響で客足途絶え [影のたけし軍団★]
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新型コロナウイルス感染拡大による外食離れや外出自粛で、老舗の飲食店などが廃業に追い込まれている。
影響は全国チェーンだけでなく兵庫県内にも及び、長年親しまれたりランドマークだったりした店が次々に姿を消し、街の景色も変わりつつある。
３月から休業し、６月末に閉店した神戸市中央区のそば屋「銀杏（いちょう）庵（あん）」。
川上すみ子さん（８３）、雅也さん（５６）親子＝同市兵庫区＝が、１９８０年から営んできた。昆布やかつお節などで取っただしと自家製麺が自慢。
特に天ぷらそばが人気で、県外のファンや親子２代で通う常連客もいた。
しかしコロナの影響で３月に入ってから客足がパタリと途絶えたため、当初は３月末までの休業を決意。
２２席の狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった。
４月には政府の緊急事態宣言が出され、５月になっても再開のめどは立たなかった。
収入ゼロの状態に家賃が重くのしかかり、話し合って閉店を決めた。「もう無理、と心が折れてしまった」と雅也さん。
６月末で看板が外され、閉店を知った客から「あの味が忘れられない」と今もエールが届く。
すみ子さんは「息子のためにも、屋台や小さい店舗でまた再開できたら」と希望をつなぐ。
老舗ビアホール「ニューミュンヘン」（神戸市中央区）も６月に神戸元町店（同区）を閉店。
コロナの直接的な影響ではなく、入居する建物の契約更新のタイミングという。
ただ担当者は「コロナで先行きが見通せないのも要因の一つ」と説明。神戸フラワーロード店（同区）などは営業を続けるが、
「宴会が少なく、客足が戻るまで時間がかかりそう」という。
１９５０年代に創業した「餃子のひょうたん」（同区）も６月、画像共有アプリ「インスタグラム」で閉店を発表。
６月１６日に元町店、２０日に三宮店を閉じたと知らせた。
全国展開する有名店も店舗数の見直しを迫られ、神戸を代表する店舗も閉店が決まった。
阪神・淡路大震災があった１９９５年に旧居留地にオープンした「Ｌ．Ｌ．Ｂｅａｎ神戸店」（同区）は、５月に閉店。
緊急事態宣言に伴い臨時休業を続けていたが、そのまま閉めることになった。
ラーメンチェーンの博多一風堂や洋風せんべい「ゴーフル」で知られる神戸風月堂、
シュークリームを製造販売する「洋菓子のヒロタ」も神戸市内の一部店舗を閉鎖。
東急ハンズ三宮店（神戸市中央区）は、年末で閉店することが決まっている。
東京商工リサーチによると、全国でコロナに関連した負債１千万円以上の倒産は２月〜１０月９日の累計で５７９件で、業種別では飲食業が最多。
兵庫県は全国４位の２６件だった。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202010/0013770558.shtml だから消費税廃止すりゃいいだけ、簡単だろ、選挙で野党にぶち込め 世の中コロナ禍で大変な中、武漢肺炎コロナウイルス感染予防対策していると
炎上商法だか動画再生数投げ銭稼ぎのためだかテレビ出演のためだか知らないが
武漢肺炎コロナウイルス感染予防対策している飲食店にマスク着用の事でいちゃもんつる
N国の広告塔サンジャポファミリーの迷惑炎上系ユーユーバーみたいな連中に嫌がらせされ営業停止まで追い込まれるとか
コロナ禍で飲食店は気の毒過ぎるだろ・・・・・・ 結局氷河期＝コロナ患者だと思ってた
ああこの国は氷河期に対して何もできなかったようにコロナに対しても何もできないだろうなとは思ってた
結果は予想通り
無能な政府を恨むんだな >>322
＞有名、人気店でも駅前繁華街などで家賃がべらぼうに高いとこは厳しくなってるよ
餃子のひょうたんがまさにそんな感じやわ 固定費の削減は難しく、人件費も都合よくコントロールできるわけではない
日々赤字、運転資金や貯蓄を切り崩すも減る一方、心が折れもう止めようと思うわな ところが今月開店した飲食店も山ほどあるという事実
今なんてリスク高すぎると思うけど
成功する店なんてあるのかな 田舎だと、もともとが親の資産で開業し、あまりうまくいかなくても資金援助でやっているので
こんな状況下でも全く潰れない。だからこそ商店街は寂れるし、そこで不思議と生き残れるのだが。 京都市の福井さんも閉店したんだよな。
あの焼そばはもう食えない。 席数２２なら１/3に減らして密ふせげばいいとおもうが >>456
代わりがいないやつなんかいないよ
大統領ですら代わりがいる
そういう話じゃない
頭悪いな 水に落ちた犬は叩くという韓流は
すっかり日本に定着したな >>125
反社の今のメインの餌はボケた高齢者だから、自分らで食い潰した分盗られるという楽しい構図だな。
末端以外に外人が多量に混ざってなけりゃね >>450
なにそれ
葉書や封書だした上で電話連絡してエントリーした上で会場まで行って説明会受けてましたよ
OB訪問も100社以上したな >>443
じゃあ辞めてタクシーでもやりな
俺の所も飲食がバタバタ潰れたがもっと馬鹿そうなのが別の店やりだしてるからトータルは変わらなかったから >>132
仕方ないよ、己の生の責任は己にしか取りようがないというのは昔から言われていることだからね >>411
賃料という固定費がほとんどないド田舎と比較しても仕方がないわな
神戸はたいした集客も見込めないのに、賃料は高いままなのが原因 >>476
フランスはコロナなのにツールドフランスとか実施してしまったアホ国家 >>477
たぶん中途半端にやってるからだろうな
てか国民がタダノカゼダローって言うこと聞いてなさそう
マスクもしないだろうし >>487
中規模な店ほど難しいんだと思う。
3人しか居ない従業の1人を削れるのかと言う話しになるし。
10人いるなら2人削れるとか、費用の減らし方があるけど。 >>496
あの頃は転職サイトみたいな便利なもの少なかったしな
ハロワもまだファイルで求人票見てた時代だし >>430
いいも悪いも新陳代謝が必要
スクラップアンドビルド
いままでのやり方でなく新しいやり方を受け入れられるか
外食だってテイクアウトなど努力しているところもある
そういうところは生き残る
旅行だって少人数で行くのを増やせばいい コロナってすげぇな
ほんの数ヶ月でこんなにも世の中をひっくり返しやがった。 労働者の３割が失業すれば政権交代する、楽しみ、今こそ積極財政を >>483
氷河期は団塊の世代を守るために、新卒採用を抑制しろって政府が企業に支持したんだぞ。
コロナと同じではない。 >>6
コロナは大したことないって？
血液疾患とかある人には大問題ですよ。
膠原病患者とか死ぬよ >>390
申し訳程度に、氷河期用の枠を斡旋してるね。
今更すぎるけど >>497
デイトレでぼちぼち稼げてるから
タクシーはいいや
そういう話じゃない コロナ禍で立ち直った店がホリエモンに潰されるという絶望 リーマン以上なのにリーマンほど深刻ではないような報道規制が入ってるよね
消費税に影響あるからなのかな コロナで今まで必要だと思ってたものが無駄だと気づいてしまった 新宿駅西のモールも、バーガーキングやパン屋などが潰れてた。シャッターめだってたなー もう昼か・・・しゃぁねぇ外食してくるよ
地元の店は応援する >>491
それじゃ稼ぎにならない。
売り上げも1/3になるばかりか、満席で断られた客は不満に思って二度と来ないかもしれない
そしてこれからの季節、窓や入口を開けっ放しにしておけば寒くて食事を楽しむどころじゃない。 「心が折れた」
↑
やる気無いならやめろよ
会社員もみんな必死でやってんだよ >>428
そう。最初から経営の話しかしてないからごめんな。 これからは店はキッチンだけで、出前するタイプの店かな
郊外なら、駐車場に車を止めて車内で食べるとか
キッチンだけになった分値下げはできそうか >>62
お前みたいな弱者の労働が上級を支えるんだよ。
お前は自分が弱者だって気付いてないなら
救えない馬鹿だけどなw >>504
どっちかを守れただけでも良しとするべきはないかなーと思う。
両方を守れるなら、それが良いけどさー。 元々消費税増税で悪かったのにコロナだからね
結局去年9月で閉めてた所の方が傷浅かったっていう とことん淘汰できる環境になった事に関しては、武漢コロナと消費税１０パーに感謝せねばなるまい。 >>524
ほんとだわやる気ねーならやめちまえ
公務員様気取りかよ >>450
そもそも1997年に登録サイトなるものは無かった
ネットが普及しておらずiモードを使ってる人も少数だったと思う >>479
そしてチンピラ飲食経営者も今淘汰されてるだろう？
淘汰も自己責任も平等だから諦めろ
有能な奴は何やらせても成果出すし、コロナ下でもしたたかに生き残る
お前も負けて泣きべそかくだけのアホになりたくなければ強くなるしかないんだよ >>489
援助というか自前の土地でやれてるところは強い
コンビニでもそうだけど
土地のレンタル料まで払ってフランチャイズとか挑戦する奴が馬鹿すぎるのだが 次に来るものを考えたら
どう見ても、食品スーパーやドラッグストアだな
コロナはまだ数年続く
食い物は必ず必要、衛生用品も必要
酒メーカーもアル中いるから残る、他みんな消える
キリンやアサヒの正社員が、のけぞって歩く未来が見える >>521
西口バーキン潰れたんだ…
あの立地高そうだもんね 大体こういう店は貯金は結構あるからな
生活の心配はない サラリーマンも、1月からが生き残りを掛けた勝負だって
経済学の偉い人が言ってたお( ^ω^ ) 外食は利益率が低いから稼働が命だからな そもそも日本の外食は安すぎるからな 何回でも書いてやる！！白石隆浩！！！！！！！死刑にならんかったら、包丁で滅多刺しにして殺すぞ！！覚悟しとけよ、このクズ野郎！！！！ 破壊あれば再生
コロナが終息したら
開店ラッシュよ >>524
必死にしがみついてるだけだろ
お前らはどんだけノータリンでもマイナスになることねーしな 従業員を切らないと倒産する
知り合いのホテルでも11人いた従業員を2人まで減らして黒字化営業して耐えている。 >>1
目に見えないウイルスに翻弄される人間か
何かちょっと違う気がしてきた >>6
経済は回すけど、経済に影響のない防疫措置はするべきだろ
あのメスイキ野郎は日本を憎悪してるから、人々のやってる事の逆張りをして日本の足を引っ張って満足してるだけだよ
マスク着用拒否して暴れて営業妨害して店を潰して、それでアイツは日本のために一体なにをやったね？ 経済回そうとしてキャバクラ行った志村けんは死んでるから 正午。京都市役所近くのコンビニには、昼食を買い求める市職員の長蛇の列ができる。並ぶのを避けて他のコンビニを利用する人も多い。
「石を投げれば職員に当たる」。そんな言葉もささやかれる。
市の職員数は1万8762人（2019年4月時点）。連結売上高1兆円超を誇る京セラは、市内で勤務する正社員が約2千人。
全国780万人の門信徒を抱える浄土真宗本願寺派の宗務所と本山の西本願寺（下京区）で働く職員は約520人。事業所として市の巨大さは際立つ。
他都市との比較ではどうだろうか。市によると、人口千人当たりの職員数は11・3人で、20ある政令指定都市で熊本市や大阪市などに続いて6番目に多い。
予算に占める人件費の割合は政令市で3番目とさらに高くなる。
ちなみに職員の平均給与は★ 711万円 ★だ。
職員数は多めに映るが、市の担当者は「世界遺産や文化財を多く抱え、文化や観光、景観などの分野で行政需要が高いことが一因」と説明する。
給与は「平均年齢が他市よりも高い。そもそも公務員の給与は人事委員会勧告に基づいているので…」と歯切れが悪い。 >>1
コロナを政治利用した小池と
アホみたいに騒いでいたコロナ脳に
全額損害賠償請求すればいいんだよ
ネットに証拠残ってるんだから
IP訴訟で身元確定して請求訴訟
誰でもできるから簡単だよ
食えない弁護士の仕事が増えてよかったねｗ 行きつけの店も、去年消費税10％になってすぐに閉まったな
もともと現金しか使えない店だったけど
今考えれば正解か お金たくさん持ってる人は
こういう老舗のスポンサーになってやってくれよ
なくなっちゃったら二度と味わえなくなるとか
辛すぎるわ
名店とか老舗って訳じゃないけど
気に入ったお店が廃業になって食べられなくなったとこがあるけど
今でも忘れられなくて食べたいと思うもんなぁ >>515
航空も観光も切り詰めてるから中国人様の靴をなめる体力もないな >>548
∧＿∧
( ＾ω＾) ＜ イイハナシダネ・・・
/ >>539
強いというか無敵に近いわ。
田舎の地主でもあるし、一族から市議会や県議会議員を輩出しているところは完璧だわ。 自己責任だの言うつもりはないが早めに店を畳んだほうが負債が少なくて済む
まあ他人事だから言えるんだけどさ 結局はコロナが終息しないと経済はまわしたくてもまわらない
飲食店はwithコロナは厳しいよね
テイクアウトで繁盛してる店はあるけど
テイクアウトしても繁盛してない店も多々ある >>534
これ言えてる
いつまでも同じ人が君臨し続けることによる弊害は絶対ある なにコロナのせいにしてんだよ
甘え、自己責任、努力不足だろ
やめてしまえ >>511
その結果日本大復活！だったら氷河期の犠牲も報われたもんだ
現状30年かけて実質マイナスでしたﾃﾍﾍﾟﾛって政府が言うんだもんな
これで政府と企業見放したヤツ多いだろ インバウンドに頼りすぎ
地道にコツコツやってればよかったと思う >>548
このコロナのご時世に新規開店してる
チャレンジャーな店が近所に結構あるｗ 一言も喋らない立ち食ひ蕎麥形式しか許容されない
これが新時代の常識 >>519
それな
何となく利用していたものについて
必要かな？と立ち止まって考えるきっかけができてしまった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
