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【飲食店】 「心が折れた」 老舗や名店が次々に閉店・・・新型コロナ影響で客足途絶え [影のたけし軍団★]
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0001影のたけし軍団 ★
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2020/10/10(土) 11:15:38.75ID:yJZmQR/39
新型コロナウイルス感染拡大による外食離れや外出自粛で、老舗の飲食店などが廃業に追い込まれている。

影響は全国チェーンだけでなく兵庫県内にも及び、長年親しまれたりランドマークだったりした店が次々に姿を消し、街の景色も変わりつつある。

3月から休業し、6月末に閉店した神戸市中央区のそば屋「銀杏(いちょう)庵(あん)」。
川上すみ子さん(83)、雅也さん(56)親子=同市兵庫区=が、1980年から営んできた。昆布やかつお節などで取っただしと自家製麺が自慢。
特に天ぷらそばが人気で、県外のファンや親子2代で通う常連客もいた。

しかしコロナの影響で3月に入ってから客足がパタリと途絶えたため、当初は3月末までの休業を決意。
22席の狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった。

4月には政府の緊急事態宣言が出され、5月になっても再開のめどは立たなかった。
収入ゼロの状態に家賃が重くのしかかり、話し合って閉店を決めた。「もう無理、と心が折れてしまった」と雅也さん。

6月末で看板が外され、閉店を知った客から「あの味が忘れられない」と今もエールが届く。
すみ子さんは「息子のためにも、屋台や小さい店舗でまた再開できたら」と希望をつなぐ。

老舗ビアホール「ニューミュンヘン」(神戸市中央区)も6月に神戸元町店(同区)を閉店。
コロナの直接的な影響ではなく、入居する建物の契約更新のタイミングという。

ただ担当者は「コロナで先行きが見通せないのも要因の一つ」と説明。神戸フラワーロード店(同区)などは営業を続けるが、
「宴会が少なく、客足が戻るまで時間がかかりそう」という。

1950年代に創業した「餃子のひょうたん」(同区)も6月、画像共有アプリ「インスタグラム」で閉店を発表。
6月16日に元町店、20日に三宮店を閉じたと知らせた。

全国展開する有名店も店舗数の見直しを迫られ、神戸を代表する店舗も閉店が決まった。

阪神・淡路大震災があった1995年に旧居留地にオープンした「L.L.Bean神戸店」(同区)は、5月に閉店。
緊急事態宣言に伴い臨時休業を続けていたが、そのまま閉めることになった。

ラーメンチェーンの博多一風堂や洋風せんべい「ゴーフル」で知られる神戸風月堂、
シュークリームを製造販売する「洋菓子のヒロタ」も神戸市内の一部店舗を閉鎖。

東急ハンズ三宮店(神戸市中央区)は、年末で閉店することが決まっている。

東京商工リサーチによると、全国でコロナに関連した負債1千万円以上の倒産は2月〜10月9日の累計で579件で、業種別では飲食業が最多。
兵庫県は全国4位の26件だった。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202010/0013770558.shtml
0533ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:10:58.61ID:rYWtrHKX0
元々消費税増税で悪かったのにコロナだからね
結局去年9月で閉めてた所の方が傷浅かったっていう
0534ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:00.64ID:SKO5uAnh0
とことん淘汰できる環境になった事に関しては、武漢コロナと消費税10パーに感謝せねばなるまい。
0535ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:03.29ID:tIPWP3ss0
従業員を守ろうとした店は閉店している
0537ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:14.61ID:mU0unLSw0
>>450
そもそも1997年に登録サイトなるものは無かった
ネットが普及しておらずiモードを使ってる人も少数だったと思う
0538ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:17.50ID:sPvAdkKE0
>>479
そしてチンピラ飲食経営者も今淘汰されてるだろう?
淘汰も自己責任も平等だから諦めろ
有能な奴は何やらせても成果出すし、コロナ下でもしたたかに生き残る
お前も負けて泣きべそかくだけのアホになりたくなければ強くなるしかないんだよ
0539ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:23.36ID:TB20W7WT0
>>489
援助というか自前の土地でやれてるところは強い
コンビニでもそうだけど

土地のレンタル料まで払ってフランチャイズとか挑戦する奴が馬鹿すぎるのだが
0541ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:34.56ID:1bT35+v90
次に来るものを考えたら
どう見ても、食品スーパーやドラッグストアだな
コロナはまだ数年続く
食い物は必ず必要、衛生用品も必要
酒メーカーもアル中いるから残る、他みんな消える
キリンやアサヒの正社員が、のけぞって歩く未来が見える
0543ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:11:51.60ID:8naC9v0O0
>>521
西口バーキン潰れたんだ…
あの立地高そうだもんね
0545ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:11.04ID:6EguK77T0
サラリーマンも、1月からが生き残りを掛けた勝負だって
経済学の偉い人が言ってたお( ^ω^ )
0546ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:11.55ID:FmHbdlxl0
外食は利益率が低いから稼働が命だからな そもそも日本の外食は安すぎるからな
0547ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:14.55ID:nEnhiCxj0
何回でも書いてやる!!白石隆浩!!!!!!!死刑にならんかったら、包丁で滅多刺しにして殺すぞ!!覚悟しとけよ、このクズ野郎!!!!
0550ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:22.33ID:uahiI9iP0
こんな時は
自宅兼店とかは 強いだよな
0551ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:27.94ID:tIPWP3ss0
従業員を切らないと倒産する


知り合いのホテルでも11人いた従業員を2人まで減らして黒字化営業して耐えている。
0553ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:33.45ID:H8mqwkqZ0
>>1
目に見えないウイルスに翻弄される人間か

何かちょっと違う気がしてきた
0554ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:37.06ID:V/Qh5Kms0
>>6
経済は回すけど、経済に影響のない防疫措置はするべきだろ
あのメスイキ野郎は日本を憎悪してるから、人々のやってる事の逆張りをして日本の足を引っ張って満足してるだけだよ
マスク着用拒否して暴れて営業妨害して店を潰して、それでアイツは日本のために一体なにをやったね?
0557ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:50.82ID:8RLU7nPC0
正午。京都市役所近くのコンビニには、昼食を買い求める市職員の長蛇の列ができる。並ぶのを避けて他のコンビニを利用する人も多い。
「石を投げれば職員に当たる」。そんな言葉もささやかれる。
 市の職員数は1万8762人(2019年4月時点)。連結売上高1兆円超を誇る京セラは、市内で勤務する正社員が約2千人。
全国780万人の門信徒を抱える浄土真宗本願寺派の宗務所と本山の西本願寺(下京区)で働く職員は約520人。事業所として市の巨大さは際立つ。
 他都市との比較ではどうだろうか。市によると、人口千人当たりの職員数は11・3人で、20ある政令指定都市で熊本市や大阪市などに続いて6番目に多い。
予算に占める人件費の割合は政令市で3番目とさらに高くなる。

ちなみに職員の平均給与は★ 711万円 ★だ。

 職員数は多めに映るが、市の担当者は「世界遺産や文化財を多く抱え、文化や観光、景観などの分野で行政需要が高いことが一因」と説明する。
給与は「平均年齢が他市よりも高い。そもそも公務員の給与は人事委員会勧告に基づいているので…」と歯切れが悪い。
0558ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:51.42ID:DYZTN7bi0
>>1
コロナを政治利用した小池と

アホみたいに騒いでいたコロナ脳に

全額損害賠償請求すればいいんだよ


ネットに証拠残ってるんだから

IP訴訟で身元確定して請求訴訟


誰でもできるから簡単だよ


食えない弁護士の仕事が増えてよかったねw
0559ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:52.90ID:SKO5uAnh0
>>540
すべて自己責任ですからね
0560ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:12:54.95ID:pF2YhcbN0
行きつけの店も、去年消費税10%になってすぐに閉まったな
もともと現金しか使えない店だったけど
今考えれば正解か
0561ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:13:02.98ID:Mxy9FrMy0
お金たくさん持ってる人は
こういう老舗のスポンサーになってやってくれよ
なくなっちゃったら二度と味わえなくなるとか
辛すぎるわ
名店とか老舗って訳じゃないけど
気に入ったお店が廃業になって食べられなくなったとこがあるけど
今でも忘れられなくて食べたいと思うもんなぁ
0563ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:13:04.77ID:9UoCqGFV0
>>548
    ∧_∧
   (  ^ω^)   < イイハナシダネ・・・
   /
0564ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:13:23.99ID:tf5i2HX+0
>>539
強いというか無敵に近いわ。
田舎の地主でもあるし、一族から市議会や県議会議員を輩出しているところは完璧だわ。
0565ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:13:25.81ID:Gf8YHHrb0
自己責任だの言うつもりはないが早めに店を畳んだほうが負債が少なくて済む
まあ他人事だから言えるんだけどさ
0569ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:13:49.91ID:fuXO7KID0
結局はコロナが終息しないと経済はまわしたくてもまわらない
飲食店はwithコロナは厳しいよね
テイクアウトで繁盛してる店はあるけど
テイクアウトしても繁盛してない店も多々ある
0571ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:13:53.99ID:i13fF30l0
宴会あてにしてる店はしばらく畳んだ方がいいわ
0573ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:00.95ID:5AgVqOXw0
なにコロナのせいにしてんだよ
甘え、自己責任、努力不足だろ
やめてしまえ
0575ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:22.81ID:sPvAdkKE0
>>511
その結果日本大復活!だったら氷河期の犠牲も報われたもんだ
現状30年かけて実質マイナスでしたテヘペロって政府が言うんだもんな
これで政府と企業見放したヤツ多いだろ
0577ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:31.92ID:Mxy9FrMy0
>>548
このコロナのご時世に新規開店してる
チャレンジャーな店が近所に結構あるw
0578ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:35.24ID:dIW65vJH0
一言も喋らない立ち食ひ蕎麥形式しか許容されない
これが新時代の常識
0580ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:35.62ID:SKO5uAnh0
>>566
なんかもう無理やり維持してるよな。
0581ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:36.24ID:syJtCbbp0
欧米とかまた飲食店閉鎖されたけど
世界中で物凄い経済崩壊してるよな
もう第二次世界大戦クラスの大惨事じゃないのか
0583ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:37.52ID:JUy411xa0
札幌市民だけど、ちょっと前に二条市場に行ったら9割ぐらいしまってた。
タラバガニを買ったけど安かったよ。

「カードで良い?」て聞いたら、「現金でお願いします。」と言われて切実な様子が見て取れた。
0584ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:40.92ID:0HGR01/C0
>>144
不動産バブルもそうだけど、時代の変化の中にはこういう事態もあるのは仕方ない。
ノウハウを活かして続けるか、別のことを始めるか。
0585ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:41.90ID:QWag2Ma70
観光、航空あたりは元に戻るまで最低数年はかかるそうだからなあ
外食産業もあまり大勢は一度に入店させられないし大変だ
0586ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:54.21ID:aXYlxIP80
これからはテラス方式店舗の時代。 夏は暑く冬は震えるテーブル。
これなら内装費用はかからずに閉店から免れる。 大都市では無理だろうな。
0587ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:14:59.86ID:LYuTmov/0
残したければ食いに行けというけど
老舗は潰れるともうおしまい
チェーンは景気でいくらでも増減するからこっちはまっとけばいい
0590ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:10.74ID:/eVKGbTY0
さっさと潰れてろ
298円のものたった一品頼んだだけでも
乞食とか言って客を悪く言う店は客も不快

味も悪い店とか態度悪い店とかもいつまでも社会にいられる
廃棄される食材も無駄
0591ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:13.06ID:C/Xz05+y0
>>577
これからの秋冬がコロナの本番なのになぁ
0592ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:13.24ID:yeidJfe50
まあ引退のいい機会だと捉えるしかないだろ
住宅兼ねてる店舗じゃないと家賃が足引っ張るからしょうがない
都市部や観光地なんて特に地価が高いから
0593ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:13.90ID:Hhk25SYd0
元々不必要だっただけ
さっさと潰れろ
0594ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:17.68ID:YCtwrR2b0
ホリエモンのせい
0596ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:28.97ID:1bT35+v90
ディズニーランドも倒産するだろうし
相当な会社が消える
不景気もひどくなるし、今ある半分以上の会社は消えるだろう
飲食、旅行、ホテル、レジャー、映画とかも
全滅だな
0597ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:29.60ID:6fKxXbag0
コロナのせいでタピオカ屋が息してない
0598ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:29.78ID:DGYey7OS0
しばらく休業して、落ち着いたらまた開くしかないよ
どこも同じだ
0601ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:46.64ID:cwxuaXOZ0
結局コロナは人工ウイルスなのか?
0602ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:46.74ID:QWag2Ma70
運悪く開店したばかりのところも悲惨だな
0603ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:54.26ID:KffTjAHK0
>>428
未知の病気に対して、医学的根拠が明確になるまでなんの対策もせずに待ってたら?
ただ、人に迷惑かけないでね。
0604ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:15:56.17ID:LmnCdzal0
>東急ハンズ三宮店(神戸市中央区)は、年末で閉店することが決まっている。

これコロナと関係ねー
0606ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:09.38ID:/eVKGbTY0
>>590
ミス
社会もいらない
0607ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:09.53ID:rYWtrHKX0
>>597
それは昨年秋からもう息してなかったろ
0609ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:12.76ID:MEie+T5i0
飲食なんて何の能力もない底辺の逃げ道
今までが甘やかされてきただけ
あとは東南アジアで手足切り落としてコジキやるくらいの能しかないだろ
0610ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:13.06ID:q8sxa6M80
>>581
近年まれにみる世界的恐慌になると思う
アメリカでは黒人差別問題デモ(と言う名の強奪行為)で各地治安がくっそ悪くなってるみたいだし
0612ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:15.85ID:zoGM9d5p0
一時的に客足は落ちたこともあっただろうけど
食べログ3.5クラス以上の店ならすっかり行列満席で賑わってる
0613ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:15.91ID:5AgVqOXw0
>>582
あたりまえだ
0614ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:17.95ID:c67OqWCU0
うちも60年近く飲食店やってたけど先月、店を畳んだよ。
悔しい。
コロナが落ち着いたらまたいつかやりたい。
今はバイトの日々だが。
何十年ぶりにバイトしたらまた違う大変さあるね。
0615ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:18.72ID:UbQxmyGt0
>>532
両方守るなら改革が必要だなぁ

国は徹底した防疫政策で
社会はそれに合わせた形態に変化するしかない
みんなでアイデア出して国が良いものには補助金出して率先させるとかね
リモートワークの構築の仕方を指導するとか

あとはコロナに関する研究に金出しまくって
ちゃっちゃと特効薬作るしかない
0617ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:20.96ID:EyRYMwcB0
>>24
根拠のない噂やデマを流すのは基地外のやる事やで
0618ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:23.69ID:0w3qcCxr0
これでいいと思う
というかそのうち誰かが再開するようになる
いまはまだ外食産業の利益は保証できないからね
0620ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:31.68ID:tIPWP3ss0
コロナで気づいたけど飲食店を使わないと金がかなりたまるということ。

コロナ終わっても大多数の人が飲食店を利用しないだろう。
0621ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:38.31ID:CrgMXL+A0
>>537
文系は大変だな

俺理系で前年の96年だけど交通費は全部出た
全部と言っても3社だけど
行くつもりもないがSPIの練習に受けて交通費をもらった
0623ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:45.09ID:7KXCvonL0
都内のビアホールってピルゼン閉店後はキリンシティみたいなとこしか行ってないが、ああいう雰囲気のあるところはどっかあるか?
0625ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:45.87ID:TrKsQr8l0
家賃で借りてるお店は特に大変だね
でも京都で老舗料亭が辞めると聞いて驚いた
後継ぎの問題もあったのかなと思うけど寂しい話だわ
0626ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:46.35ID:pVkv6p7R0
日本は優秀な公務員達のおかげで安泰
どんなに苦しくても税金はしっかり納めるべき
0627ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:16:47.88ID:SKO5uAnh0
>>572
リセットしなきゃ新しいものは生まれないし、ある意味チャンスとも言えるしな。
0629ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:17:05.63ID:QWag2Ma70
アパレルも有名どころが倒産しているな
生き残っているところも赤字が酷いし
0630ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:17:08.73ID:C/Xz05+y0
>>598
余力のあるうちに一時撤退し鎮火して再開が
一番傷口が広がらないからなぁ

今回のコロナの鎮火なんて読めないし
0631ニューノーマルの名無しさん
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2020/10/10(土) 12:17:12.28ID:kJpXZlrB0
>>577
あるある
前から予定してて止められなかったんだろうな
5月以降に開店決めたならアホだと思うし潰れろって感じだが
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