【飲食店】 「心が折れた」 老舗や名店が次々に閉店・・・新型コロナ影響で客足途絶え [影のたけし軍団★]
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新型コロナウイルス感染拡大による外食離れや外出自粛で、老舗の飲食店などが廃業に追い込まれている。
影響は全国チェーンだけでなく兵庫県内にも及び、長年親しまれたりランドマークだったりした店が次々に姿を消し、街の景色も変わりつつある。
３月から休業し、６月末に閉店した神戸市中央区のそば屋「銀杏（いちょう）庵（あん）」。
川上すみ子さん（８３）、雅也さん（５６）親子＝同市兵庫区＝が、１９８０年から営んできた。昆布やかつお節などで取っただしと自家製麺が自慢。
特に天ぷらそばが人気で、県外のファンや親子２代で通う常連客もいた。
しかしコロナの影響で３月に入ってから客足がパタリと途絶えたため、当初は３月末までの休業を決意。
２２席の狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった。
４月には政府の緊急事態宣言が出され、５月になっても再開のめどは立たなかった。
収入ゼロの状態に家賃が重くのしかかり、話し合って閉店を決めた。「もう無理、と心が折れてしまった」と雅也さん。
６月末で看板が外され、閉店を知った客から「あの味が忘れられない」と今もエールが届く。
すみ子さんは「息子のためにも、屋台や小さい店舗でまた再開できたら」と希望をつなぐ。
老舗ビアホール「ニューミュンヘン」（神戸市中央区）も６月に神戸元町店（同区）を閉店。
コロナの直接的な影響ではなく、入居する建物の契約更新のタイミングという。
ただ担当者は「コロナで先行きが見通せないのも要因の一つ」と説明。神戸フラワーロード店（同区）などは営業を続けるが、
「宴会が少なく、客足が戻るまで時間がかかりそう」という。
１９５０年代に創業した「餃子のひょうたん」（同区）も６月、画像共有アプリ「インスタグラム」で閉店を発表。
６月１６日に元町店、２０日に三宮店を閉じたと知らせた。
全国展開する有名店も店舗数の見直しを迫られ、神戸を代表する店舗も閉店が決まった。
阪神・淡路大震災があった１９９５年に旧居留地にオープンした「Ｌ．Ｌ．Ｂｅａｎ神戸店」（同区）は、５月に閉店。
緊急事態宣言に伴い臨時休業を続けていたが、そのまま閉めることになった。
ラーメンチェーンの博多一風堂や洋風せんべい「ゴーフル」で知られる神戸風月堂、
シュークリームを製造販売する「洋菓子のヒロタ」も神戸市内の一部店舗を閉鎖。
東急ハンズ三宮店（神戸市中央区）は、年末で閉店することが決まっている。
東京商工リサーチによると、全国でコロナに関連した負債１千万円以上の倒産は２月〜１０月９日の累計で５７９件で、業種別では飲食業が最多。
兵庫県は全国４位の２６件だった。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202010/0013770558.shtml >>708
改造屋でも キャンピングカー作ってる所は
発注が増えて大忙しらしい >>724
ベーコンとしめじとナスと玉ねぎ炒めてトナと缶入れて煮詰めてパスタにかけて食った 質の悪い店が淘汰されていくならいいけどそうじゃないからなぁ
老舗なんかはコロナ落ち着いたらクラウドファンディングとかで募ってもっかい頑張ってほしいな
いつ落ち着くかわからないのが問題だが… >>1
ぎょうざ大学ともっこすが潰れませんように。。 >>669
大手の居酒屋チェーン店しか儲からないシステムだから。手数料取られて長居する客足が
戻らないと元には戻らない仕組み。スカイラークの唐揚げ店はGoTo食事券は使えるが、
チャージ（席料）は取れないので本物のイートはできないと言ってたな。 >>728
よお、0か100の思考しかできないボンクラ >>733
消費税以外ろくに納税してない嘘つきの賤業だもんな
天罰だろ >>667
同調圧力っつかその弊害が検査拒否とイジメなんだと思うんだけど
医者が検査必要と判断した疑い患者が検査拒否るケースがあるって話聞いて
ここが日本の感染者数の少なさのポイントかなと >>3
だよな。
そら、ロケットも飛ばんわ。
あいつの頭上に落ちてほしい。 そら恐慌だし。
戦前の恐慌を体験してないのか？
恐慌ってのは負のスパイラルなんだ。
来年はもっと悪くなる >>736
1月2月にまた非常事態宣言出すかもしれないから
コロナ不景気=菅内閣ってイメージになりそうだしな >>709
行ったとないやつやろ
注文は２回までとかしらんやろ >>707
リモートってあくまで週に数回だから、地方に戻るとかは無いと思う。
企業は逆に東京のオフィスの面積減って家賃も下がっているから、
値段が安いだけの地方に移転するメリットは逆に減っている。 玉袋が全国のスナック調査している
千単位で倒産、閉鎖してる
スナック業界消えるかも、あとカラオケも
大量閉店起きてる、雇用も失われてる 老舗って高い値段設定のぼったくり多いぞ
良い店は残ってる >>724
昨日作った餃子があるからチャーハン作って
チャーハンと餃子 >>740
昔のはは元に戻すだけだったけど、今回はコロナ厨がビビリ過ぎてニューノーマルなんてことになっちゃったからな。 >>541ニュース見てないの？
アサヒも厳しいじゃん 外食産業はただでさえ薄利でギリギリで成立してたからなあ
そりゃ潰れもするわ
吉野家ですら大勢がよってたかって働いて成果はなんと「マイナス」だからなｗ
搾取されるシステムでよかったな
搾取されなきゃ、社員もバイトも働いたのに借金背負うとこだった ショウガ姉しか言えねえ
楽勝にリーマン以上だから、大手だってリストラしまくりでしょ
持続化しろ、金借りろって言うけどさ
先が見えるんならやるさ
そうじゃないから早目にリタイアするんだ >>736
国賊アヘはコロナをばら撒い方超戦犯だから永遠に逃げられないよ。 >>749
ろくに納税していない
↑
根拠あんのか？
税務署があんたはいくら納めてね言ってくる額を納めてるんだからなにももんだいないとおもうんだが >>721
あのさ、飲食店って味だけに価値があると思ってるのか？
それぞれの店にはモットーがあるんだよ。
・お腹いっぱい食べさせたい
・安く提供したい
・暖かい雰囲気でおもてなししたい
ウチなんかは薄利多売だったから回転数が減ると家賃やリース代ですぐに赤字になる。
そういう店は潰れて良いとでも？ 多分ジャップは中小企業の3分の1が倒産しないと何が起きてるか状況理解できないよ。 >>625
家賃と従業員費はかかるからね。知人は大変だったようだ。
家主と交渉して、敷金分免除してもらったりとかしていた。
家主の方も、下手に抜けられて、半年空くくらいなら、
1年間半額で貸した方が良いから、交渉しどころはあるとは思うが。 >>728
じゃあデイトレでいくら稼いでるのか言ってみろこの野郎
この前俺が貯金額や収入うPしてみろやって言ったやつはちゃんと見せてくれたな
お前が自己責任で頑張って来た成果をここで見せてみたら？
まさか脳内妄想の自称東証一部君みたいな情けない姿は見せないでくれるよな >>322
地元の有名寿司店も家賃が２００だから持続化給付も焼け石に水って
インタビューに答えてたわ てか自社店舗じゃなかったのが驚きだったがｗ >>741
接待店じゃないけど、似たようなシステムだしショーがメインだからライブみたいな
もので客足は戻らないと思うよ。ショーの合間にオカマと話すのが楽しみだし。 これからの飲食形態が店舗メインからテナント代が安く済むデリバリーメインに移行する良い機会だろ >>736
面倒な後処理は下級出身に押し付けるとか本当にクソカスだろあいつ 経済回す人をエコノミックジョッキーって
言うらしいね。
DJにかけてEJって言うんだって。 >>736
最高のタイミングじゃないだろう
日本でコロナ蔓延させたのは安部ってのは変わらないからな
最高のタイミングってなら新春中国ウェルカムするまえだったな アベは
・自分が感染する確率を減らした
・自分の政権期間で失業率上昇を避けられた
・日本学術会議問題でモリカケ桜を言う人がいなくなった
政治家としては天才的だなｗ >>756
戻らないよね、いろんな意味で。
新型がどんどん出てくる可能性もあるのだから、今のがおさまればいいというものでもない。
この9か月で、国民や消費者は、アフターコロナの生活に適応した。生活習慣の変化はそう簡単に戻らないし、戻る要因が無い。 いっとくが菅が総理やってるようじゃ追い討ちだからな。
自営業者は遺書書いとけ。 >>1
消費しないということがいかに社会経済を疲弊させるかがよく分かる
こういう状態に至ってなお消費税減税しないのはどういうことなんだ
安倍はリーマンショック級が来ない限り消費税増税をすると言って増税した
じゃ、今リーマンショック以上の経済的混乱が起きているのになぜ減税しない
言うこととやることが違うじゃないか >>771
その理念と現実をすり合わせるのが経営て仕事じゃないのかい？
お前の言う理念を100%実現したらフードバンクか子供食堂になっちまうよ
それが良いならNPO法人でもやりなよって話
企業や店をしてる以上利益上げないと潰れる呪縛からは逃れられない >>742
友達の会社は客船とか船とかのエンジンつくってるけど
クラスター連発で客船が死んだせいで仕事がまったくないって言ってた >>760
経済全部死ぬわけじゃないから、金ある所がそこで商売始める
そして雇用も生まれる >>657
そら暇で暇でYouTubeやるしかないよな >>782
いや、１月に辞任していたら、逆にコロナの事知っていたんだろ？って逆に疑われる。 >>781
ケーブルテレビのJコムでスナック訪問番組やってるからなぁ
この番組何気に面白いw ミュンヘンなら河原町四条上ルにもあるあそこと同じ店か？ 助成金をもらってから辞める奴と
もらう前に辞める奴
人間の大きさがここに出る >>775
自分の持ち家で店やってる場合はまだマシだな 元々たいして人気なくて体力のない個人店が潰れるのは自然淘汰でしょ
本当に美味い店だけが生き残ればいい
今がその試金石だ >>642
物事にはリスクってのがあるから、それ一本で生計に影響したとしても仕方ない。
責めるのはおかしいとは思う。というかそういう人は心に余裕がない人だから気にしなさんな。近所の保育園にも怒鳴ってそうな人だよ。 >23
言葉足らずだね。
自民党に政権を任せた有権者数25％の責任。
あとは安倍政権を見限ってた。 >>736
この後、長期に渡る激務により力尽きてすぐ息を引き取った
とかなら美談にもなるかもしれないが、まだ国会議員を続けたらちょっとな >>62
バブルをリストラで、氷河期を席減らしで、
中小を淘汰で、貧民を自己責任で切って切って切りまくって、
切れるシッポが無くなって、胴体を切り始めたんだが？ >>787
減税しない言い訳をするために、減税したら80%の消費税に増税しないとならないという試算ストーリーを一生懸命考えてるんだよw >>787
減税すると金利の上昇を招くから
国債を発行しまくってる日本にとって金利上昇は致命的な結果になりかねない × 自営業者は
○ 店舗持ちは
別に商売自体ができないわけではない >>574
これGoToでお前らが騒いだせいでもっと悪化するだろ 今泣きわめいてる飲食経営者は
路面電車がモータリゼーションで何でなくなったか
電話交換手がなんでいなくなったのかが理解出来ない位のアホなんだよ
時代の変化に合わせて必要な物は変わってくよな？
今だって家電量販店何て虫の息だろう？みんなアマゾンで買いたたいてるからな >>701
政府の意を汲んで国民の外出自粛を連呼していたテレビが、それが原因で広告がなくなり経営が苦しくなるとか笑える >>763
何かあったらお前みたいなバカが責任とってくれるのか？ 有名な店で常に満員、予約満席の札の店が
スカスカだし、駐車場いつも満車だったのが1台もなし
そもそも名前書かないとダメだった駅の近くのデニーズや
ガストもスカスカ、倒産が見える >>642
大間違いw
歴史をまなべわかるが、
疫病の流行は全世界レベルで何回も繰り返されてる。 >>757
あら、最近ほぼリモートワークだからこっち主体になってるよ。システム屋だからかな。
海外含めて、離れた人と会議が楽に出来て非常に助かってる。 >>774
それして、何になるの？
アホなの？
自己責任かどうかの話してるのに
土方とかタクシーの仕事勧めてくれる人がいるから俺はデイトレでぼちぼち稼げてるから大丈夫だよって言っただけだよ
店も売上下がってるけど赤ではないし
なんの話してんだよ
ノータリン 逆に、ろくでもない店がなかなかつぶれない
納豆巻きでもないのに糸ひいてる海苔巻き売りつけた定食屋が近くにあるけど入る気がしない。 >>771
ああ、コロナ禍以前に普段俺が世話になっていたタイプの飲食店だわｗ
新型コロナ騒動は100年に一度かどうかってレベルになりそうだから運が無かったね… >>774
デイトレ、プログラム組んでいるからか、今は反応がすごい早いからね。
株価ボード見て、操作していたら間に合わないからな。たしかに儲かっているか疑問に思うな。
個人だったらスゥィングかロングじゃないと無理だろうとは思う。おれは無理。 コロナが原因とは言え
シミュレーションゲームの天変地異イベントみたいなもんで
業界によっては焼け野原になるのかもしれない
慣れ親しんだ味のお店が閉まるのはざんねんだけどさ
そんなに心配していないかな
当事者にとっては金やら大変だとは思う
そこはご愁傷様ですね お前らは金持ちでグルメっぽいから共感しづらいかもしんないけどさ、
何千円もかけた外食でも家で食う卵かけご飯でも腹一杯になった「後は」大差無い気がすんだよね
そう考えると外食って味を始めとして食べてる過程に大金払ってるようなもんじゃん？
必須かどうか？で考えたら無駄が多いと思うんよ、だから潰れてんじゃないのかな コロナ渦でも客が減らなかった飲食店も多いんだけど打撃を受ける商売だよな もう、みんな工場勤めで製造立国復活にかけるしかない 大手チェーン店だけが生き残っていくんだな(´･ω･`) >>810
森林伐採して土壌流出すると砂漠化するしかないからな
一から植林して農地再生するまで50年はかかる
日本がして来た道はまさにこれ
敗戦時みたいにまだまだ元気な若者が多い時代じゃないから再生産は無理だと思う じゃあ、お前らは一切外食がなくなっても良いのな。
後になって「外食復活させろよ」とか言ってもオレは絶対にやらない。
客に対してそこまでやる義理はない。 これは日本だけじゃなく世界的に失業者が増えてる問題だからどうにもならんのよ
だらか優良店かつ運がなければ生き残れない 日本はレストランが多過ぎるので、気の毒だが淘汰の良いきっかけと考えよう 神戸育ちの大阪人
コロナ前から神戸の落ちぶれ感は凄かった >>836
景気良くなったら外食なんかすぐ復活する ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
