【料理で事故った体験談】おばあさんからもらった“新品種のニラ”を食べたら、父が3日間生死の境をさまよった話 [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2020年11月09日 11時30分 公開
【料理で事故った体験談】おばあさんからもらった“新品種のニラ”を食べたら、父が3日間生死の境をさまよった話 (1/2)
一緒に食べた他の家族も入院。
[ねとらぼ]
ねとらぼ読者から、料理中に起こった危険な出来事をインタビューする企画「お料理で事故った話、教えてください」。今回は「“いただきもののニラ”を食べたら一家で入院、父が3日間生死の境をさまよった」という体験談を伺いました。
"
連載：お料理で事故った話、教えてください
料理は毎日食べるもの。だけど、するのは意外と危ないもの。日々の暮らしの中で見落しがちな「家事にはどんな危険があるのか」「注意すべきポイント」に気付くために、いろいろな人から体験談を募集していろいろ聞いてみよう、という企画です。
"
農家のおばあさんからもらった“新しい品種のニラ”
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2010/23/l_ms3165rj11_01.jpg
私が10代だったころのお話です。小さいころから、我が家はご近所の農家さんからよくニラをいただいていて。ある日、その農家のおばあさんから“新しい品種のニラ”をもらいました。
炒めてもあまりしんなりしなかったり、ニラ独特の匂いがしなかったりと不思議な点もあったのですが「そういうものなんだな」と思っていました。
―― 新しい品種だったらいろいろ違くてもおかしくないですからね。
ニラレバにして食べてみると葉が硬く、食感もいつものニラと違っていつまでも口の中に残り続ける感じで、あまりおいしいとは思いませんでした。
食後5分で父が下痢を訴えだし、その後、私と母にも下痢や嘔吐の症状が。意識がもうろうとして全員動けないなか、母が何とか119番へ連絡を入れ、15分後に救急車がやってきました。1台しか空いていなかったらしく、すし詰め状態で病院へ搬送されました。
あとでお医者さまにお話を聞いたところ、私たちが食べていたのはニラではなく、スイセンの葉だったそうです。
※編集部注：スイセンは誤食しやすい有毒植物として知られ、各地の自治体が注意喚起を行っている。特に球根の毒性が高いのだが葉も有毒で、細長い見た目からニラと間違えて食べてしまうケースが多いという。
私の治療に関して言うと、病院では毒素を出すために下痢止めはいただきませんでしたが、脱水状態に陥っていたため、一晩点滴＆トイレを繰り返しました。翌朝3時ごろにようやく落ち着いて（搬送されたのは21時ごろ）ゆっくり眠ることができました。
母も私同様、比較的軽症だったため点滴のみで済みましたが、父は体外に毒素を出すために嘔吐を促進させる薬やら下剤やらを投与されていました。
―― なぜ1人だけ症状が重かったんでしょうか？
父は、その農家のおばあさんからニラ（本当はスイセンの葉）とは別に、「お酒のおつまみに」とニラの球根（本当はスイセンの球根）で作ったナムルのようなものを渡されたらしく。父はそれを、まるで豆もやしでも口にするかのように多量に食べていたんですね。
父は病院に到着してから20分ほどで昏睡状態になり、3日間（食べた日含めず）生死の境をさまよっていました。
退院後、農家さんのところに行って、“新しい品種のニラ”をくれたおばあさんではなく娘さんに今回のことを伝えると「大変申し訳なかった」と深々と頭を下げられました。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2010/23/news142.html >>1
これが本当の話ならばあさんわざとやってんじゃんw ニラとスイセンを間違えるのはよくあるけど、これは作り話くさい 殺人未遂事件
故意でなくても重過失傷害事件で警察も動けよ！ ワザとじゃないニラ。いや、ないニダ。とでも言うつもりか？ つか自分が食ってないのに、新種の○○だのそれの料理だのを他者に食わせるってなんなの？
味見すらしてないものをなんで？ >>24
＞小学生でもわかると思うよ
分からないよ
少し前に家庭科の授業で事故があった
小学校の先生が家庭科の授業で使うニラ玉用のニラを自宅で栽培し、
しかも同じ庭で なぜか 水仙を栽培し、しかも
その日の授業で使う為にニラと水仙を両方積んで学校に持って行き
しかも二班に分けて料理してどういう訳か、この教師は水仙を使わない方に入って
自分は安全な方のニラ玉を食べた
たまたま教育実習があり
たまたまワザワザ自宅で作ったニラを摘み
たまたま同じ庭で水仙も栽培し
たまたま２班に分かれ
たまたま片方だけになぜか水仙が使われ
たまたま自分は安全な方のニラ玉を食べた
コレが偶然か？生存確率６４分の1だぞ？ 人にあげるだけで、おばあさん自身は食べてないのかな ニラはこぼれ種でどんどん増えるが
ニラらしい香りは年々無くなっていく 新種のニラで下痢嘔吐止まらずトイレに引き篭もり
これがホントのスイセン便所、ってやかましわ！ スイセンをニラと間違えて食べるのはたまに聞くけど
新品種とわざわざ断って警戒心を消そうとしているところに
恐ろしさを感じるな
一家もろとも乗っ取りでも企んでたんじゃないの 道の駅で農家が毒キノコ売ってる時代だからな
何も信用出来んわ 乞食じゃないんだから、人からモノを恵んで貰うなよ
それが、今日の教訓です さいたまの道の駅で、ニラと表記したスイセン売ったってニュースになってたけど、
あれは大丈夫だったんだろうか >>8
娘さんが謝罪だからな。いじわるばぁさんだろ。 >>103
普通は新品種育てたらまず味見するわな
そのときに「食感が悪くておいしくない」ものだったらまず人にあげない 見た目で見分けようとするな
臭いで見分けるのが一番なんだと
スイセンは葉をちぎって嗅いでも無臭だとよ >“新しい品種のニラ”をくれたおばあさんではなく娘さんに今回のことを伝えると「大変申し訳なかった」と深々と頭を下げられました。
これでは再発防止にならない
警察や保健所に通報して処分を受けさせるべき
スイセンをニラと間違えて提供した人物の氏名を公開し
家庭菜園であってもニラ生産者は免許制にすべき ニラとスイセンの葉は似てるけど根っこの太さや葉の匂いは結構違うと思う 農家という肩書で新品種言われたらなぁ
騙されちゃうよね 他に間違えやすいのって
せりとドクゼリ、
フキノトウとハシリドコロ
行者ニンニクとイヌサフランだっけ？ ニラとセリだけは買って食わないと危ない。
命にかかわるからシャレにならん。 おばあさん本人は一切クチにしていない、というオチに笑った 球根だけは間違いようがないから痴呆症か故意じゃないの 農家なのにスイセンとニラ間違えるか？
犯罪のニオイがするんだがw 韮本当好き(・∀・)
おかずもう1品欲しい時とかテキトーに刈って卵と炒めて食えるから超重宝する、ミラクルグリーンベルト、大連広幅、ニコニコ太郎をお庭に1畳分ずつくらい植えてるわ
最近ホムセンでこんな品種見つけて買っちゃったんだけど美味しいのかな？
ねばねばするらしいw
https://i.imgur.com/LhXY9zm.jpg >>1
彼岸花の葉っぱもニラに似てるっていえば似てる
行者にんにくのつもりでスズランの葉っぱを誤食も聞いたことある
見分けられない人は食うな >作ったナムルのようなものを渡された
<丶｀∀´>＜AUTOニダｗ 普通に庭に雑草として生えてるもんな
あんな毒強いのに美味しそうな見た目だし ニラでも球根ぽく見えるのあるし
スイセンでも球根が細いやつもある
農家でもまじで見分けつかんよ >>119
元記事に書いてあるだろ
>>「おばあさんの認知症が悪化していた」
仮に免許制でも婆さんは免許よ
運転免許みたいに生涯有効じゃ意味がないわ >>18
認知症だから、って言ってるけど
認知症なら気付かずただのニラで渡すよね
違和感知りつつ、
あえて「新種のニラ」として渡した…
つまり…
田舎って怖いねぇ ニラってユリなんだな
そりゃ間違うかもしれん
匂い嗅ぐのが一番いいらしい >>147
農協で新種のニラを買ってきて植えたんじゃねえの？
庭になってのを間違えたんじゃなくて >>147
違和感感じて見分けついたから、
あえて「新種のニラ」って言ったわけで
普通のニラじゃないと気付いた上で渡してる
認知は少なくともしていた ニンニクの芽は有毒かと思ったら普通にスーパーで売ってたな >>153
だとすると、ただ普通にニラで渡したはず
「新種のニラ」と言ってる以上、
普通のニラでないことは自覚ある
あえてそれを渡した ニラはえてるとこに紛れ込むことはある
農家とかがやられるパターンはそれ まさか一緒に生えてるとは思わないからかかる罠
そうじゃない場合は食う前に基本確認するだろうから知ってれば回避できる
指ですり潰して臭いかげば一発でかわるから 娘も怪しいな
下手すりゃ一家皆殺しになりかねんのに
頭下げただけで許されるかコレ >>156
認知症になって人にわざと害をなす様になるって人も居るから怖いんだよな。 >>158
だーから、普通のニラじゃないことには気付いてるんだって
その上であえて渡したの >>159
怪しいも何も、1人でも死んだら賠償やらなんやらで大変なのに、そんなリスクわざわざ負わんだろ。 >>64
美人嫁ならごちそうなんじゃないの？
スカトロ趣味ないからわからんけど >>160
認知症で間違えたわけではないということですかね スイセンをくれた農家は誰も食中毒になってないの？球根でナムル作って自分は食べないっておかしいだろ
絶対にわざとだな 野ニラだか山ニラだかは匂いも薄めで本当にわからん
ネギの近くに生えてるスイセンは匂いが移ってんのかニラと似たような匂いがするから余計わからん >>1
婆さんから冬瓜もらったけど食中毒の番組見て
物によったら当たるってみたから捨てた
ニラやきのこもくれるけど正直迷惑
断ると不機嫌だから受け取って破棄 水仙だなと思ったら案の定
藤原宰太郎てまだご存命なのかな >>168
農家がニラやネギと並べてスイセンを植えるわけないだろ >>165
元々優しい婆ちゃんでも、認知症で「あの家族に殺される！」みたいな妄想ぶちかましてヤられる前にヤってやれ…みたいな怖いパターンも。 コレは本当の話なら刑事事件だよな
新種ってわざわざ虚偽の話をして警戒心を持たれないようにしたんだから明確な敵意があるよな >>171
うちの嫁も家庭菜園とか山菜とかは受け取っても捨ててる
道の駅とかでも時々ヤバいキノコ売ったりして記事になってるからホクトしか信用してない >>52
鈴蘭いけた花瓶の水もアップを始めてしまいそうだな >>173
モグラよけにスイセン彼岸花植えてるところあるけど？ >>135
違和感があったけど新種だって言われたからニラだとい思いこんだ ニラはないけど、山で採ったキノコはたまに頂くことがある
申し訳ないと思いながらこっそり捨ててる
そのうちバレるかも知れんよね、うちだけ無事とかで… >>183
うちも親戚が自分の山で採ったキノコやら山菜くれるけど喉通らないわ…
あ、でもしいたけだけは食べちゃう 深々とあたまをさげられました
これで済む世の中だった時代もあるんだけどな 一年ほど前、八百屋がニラと間違えてスイセン売ってしまったニュースみたわ
プロでさえ間違えるのか、と衝撃
しかも店主が森で採取してきたものを売ってたらしいw 鹿肉も時々もらうけどほとんど食わずに捨ててる
「コレ刺身で食えるからね！」とか言われても肝炎怖いし スイセンだろと思ったらスイセンだった。
にしても農家の人に新品種のニラとして渡されるとかそれ普通に害意あったんじゃ。葉っぱは兎も角も球根付きなら間違えようがないし。 >>180
モグラよけにネギを植えるんだよ
なんでネギのモグラよけにスイセン植えるキチガイが農家やってんだよ >>178
同じ人がいてよかった
食べ物捨てるのってストレスになるから本当迷惑
道の駅のきのこ信用できないのも同じw >>192
ん？コンパニオンプランツのことじゃないの？ >>184
これは確実にシイタケだと見分けられるならすごいよ
いつも何種類ものキノコが混ざった状態で頂くけど
ひとつもわからないもん… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
