【冬でも麦茶】緑茶はどうも苦い 「ホット麦茶」を飲む人が増加 女性と若年層が支持する理由 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/e9608eff412f3cc7b308995b64440c69cb42be76
「GREEN DA・KA・RA やさしい温麦茶」(サントリー食品インターナショナル)
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疲労回復に効果があるミネラルを豊富に含むことから、夏バテ防止の冷たい飲み物として老若男女に広く定着している「麦茶」。
市場調査会社の富士経済によると、主にペットボトル入りで販売されている麦茶の市場規模(販売量ベース)は、2009年からの10年間でじつに4.5倍以上にも増えている。
直近の2019年は冷夏によって需要が減少したものの、通年で見ると対前年比でプラスに着地したことから、富士経済では〈麦茶は夏場の需要だけでなく、通年商材としてのポジションを確立したことを証明した〉と分析している。
つまり、麦茶は冬でも緑茶同様に飲まれているというのだ。
そこで出てくるのが、「麦茶をホットで飲む人も増えているのか?」という疑問。
近年、焙じ茶やジャスミン茶など香りが強い無糖茶飲料はブームにも乗り、コンビニ等では冬場のホット商品も多数並んでいるが、麦茶はあまり見かけない。
やはり、麦茶は暑い夏にキンキンに冷やしてゴクゴク飲むイメージのほうが強い。
だが、今年から主力商品の『GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶』にホット専用のペットボトル商品『やさしい温麦茶』(500ml/税別130円)を加えて冬場の需要喚起を狙っているのが、サントリー食品インターナショナルだ。
同社ブランド開発事業部の光星晴信氏に話を聞いてみると、飲料メーカーの担当者でさえ、最初はホット麦茶がどれほど支持されるのか半信半疑だったという。
「私も麦茶は冷やしたほうが美味しいという思い込みがあったので、これまでは短い夏場にいかにたくさん売るかしか頭にありませんでした。でも、よくよくお客様の意見を調査してみると、特に女性から『子どもとも一緒に飲めるノンカフェインの飲料で温まりたい』とか、『緑茶はどうも苦いから、秋や冬も麦茶をホットで飲んでいる』という声が多くあることが分かりました」(光星氏)
沸騰したお湯に麦茶のティーバッグを煮だして飲んでいた経験のある人なら、ホット麦茶の味わいも知っているだろうが、「それは40代以上の方で、いまの20代、30代の人たちは水出しの冷たい麦茶しか飲んだことがない人も多い」(同社広報担当者)という。
ホット麦茶はそんな若年層の潜在需要も掘り起こせるチャンスなのだ。
しかし、『やさしい麦茶』をそのまま温めて販売すれば売れるという単純なものではなかったと前出の光星氏は語る。
「麦茶は温めると麦の独特な甘味だけが際立って、モワっとした味わいになってしまうんです。そこで、ホット専用商品は飲み始めの甘香ばしさがありながらも、スッキリとした後味になるように何度も開発を重ね、カテキンやルイボスを加えることにしました」(光星氏)
また、同商品は500ml入りという容量も特徴だ。今どき500mlのペットボトルは珍しくないが、ホット飲料はコンビニ棚などのスペースが狭いことや、飲みきれないと冷めてしまうことから、350mlの小容量が主流だった。だが、『やさしい温麦茶』は焙じ茶などと違って冷めても美味しい商品に仕上げたために、大きなサイズで出すことに決めたという。
長年、麦茶商品のトップシェアを誇っている伊藤園の『健康ミネラルむぎ茶』は、電子レンジにそのまま入れて温められるペットボトル商品も販売しているが、サントリーはあくまでも「まずは買ったその場でお飲みいただき、じんわりと温まっていただきたいですし、外出先で持ち運びながらチビチビダラダラ飲んでいただいても美味しさは変わらない」と自信を見せる。
いずれにせよ、夏場の定番から通年で愛される飲料になりつつある麦茶。
冒頭の富士経済調査は、今後の麦茶市場の動向をこう予測する。
「カフェインレスなどの健康的なイメージとコストパフォーマンスの高さなど経済性にも優れており、時代のニーズと合致した特性によって今後も安定した市場となる見込みである」
日本で無糖茶カテゴリーといえば依然、緑茶や焙じ茶、玄米茶など日本茶の需要が圧倒だが、冬でもホット麦茶を飲む文化が定着すれば、「お茶=麦茶」の位置づけはますます高まっていくだろう。 ペットボトルのは苦くない、あと茶葉のは伊藤園はそんな苦くないな、勿論抹茶も
あとは知らん >>201
いや、緑茶の方がカフェイン高いから、確か >>158
夏の暑い日に冷えた麦茶ほど素晴らしい飲み物はないのに ヘルシアでも物足りなくなってしまった
カテキン中毒かも 緑茶が苦いとか子供かよw
麦茶なんて旨味全然無いじゃん ホットの麦茶飲んだことあるんだけどなんか臭くて無理 >>204
カフェイン飲料しか選択肢ない時点でハラスメント >>198
まーその後、キモッって思いながら給湯室に残りを全部捨てるんだけれどね >>199
そういう人のために濃いお茶もあるんだろうけど苦さと渋みはまた違う部分もあるから何とも 麦茶は血管拡張する成分が入っててそれで体冷やすから夏には持ってこいだけど、冬には微妙じゃね?
飲むにしても少しにして500とか飲むもんじゃない気がするけど >>206
安いしね確か、でもちょい薄かったかな味が >>207
寝る前にポットにつっこんで>朝飲む、って習慣をつけりゃいい
ぶっちゃけ「味がどうこう」言うんだったら、水出しが一番美味しい あとさ、お菓子ボックスってあるだろ
あれカネ入れずにガンガン食ってたらお局様に呼び出されて烈火のお叱りを受けたw
おじさん、カネ入れないといけないなんて知らなかったんだよ >>170
面白いと思うが、茶葉は濡れると劣化(酸化?)が急速に進むから、時間を置くと2杯目3杯目不味くなる気がする そのうち大人女子マクドナルドハッピーセットのハンバーガーピクルス抜きが流行りそうな予感 そもそも昔の日本人って冷えたお茶はほとんど飲まなかったろ
部長が飲むのも、汽車で出てくるのも淹れたてのお茶 >>216
やっぱそうなんか
あっさり飲ませてくれたから、おじさんビックリしたよ そのうち海外向けの甘い緑茶のペットボトルが日本でも発売されるんだろうね。 >>189
でも原料が麦茶と同じじゃないか…
今ググりなおしたけどやっぱり大麦だよ 紅茶は大丈夫だけど緑茶は相性が悪くて便所が近くなる 麦茶作っても飲みきらず数日したら変になって結局捨てるの繰り返し カフェインは取らない方がいいと気付いた
家にお茶あるから毎日お茶飲みまくり
7杯ぐらいは飲んでるかな。最近はコーヒーも飲んでる
カフェインは依存症になる。ていうか味付きの飲み物が飲みたいのかもなぁ
家にいると刺激がないから 蕎麦茶もいいぞ
ノンカフェインで麦茶より香りが強い 急須に入れるお湯の温度が
高すぎたり、時間長すぎたり
してんじゃないの? 会社では毎日常温麦茶を飲んでる
コーヒーはマズイし、緑茶はなんとか効果で飲んだ水分以上に出してる気がして損した気分になるから嫌いだ ホット麦茶も否定しないが、
冬にはもっと適した選択肢がある。
たまにそれが無い時に飲むくらいでいいよ。 水出し緑茶はカフェインは殆ど抽出されないぞ
そしてテアニンの作用でコーヒーよりカフェインが
多く出てたとしても相殺されてカフェインの作用が弱くなる
リラックス効果の方が強く感じられるのはそのためだあ がぶ飲みするなら麦茶は身体への負担が一番すくないから向いてるが不味いから俺はお茶以外でいいわ
むしろ茶を飲むなら緑茶か煎茶に限る
会議の時なんてコーヒーや紅茶より断然緑茶
全然頭のキレが違うからな
番茶なんて水道水ぐらいにどうでもいい飲み物 濃く煮出した麦茶に牛乳と砂糖を足すと
コーヒー牛乳もどきができる
イタリアでは有名な代用コーヒー >>204
玉露ならカフェインが多いが
緑茶なんてカフェインは微量程度 麦茶飲むと喉痛くなる
アレルギーだから俺は一生飲まないね
俺に麦茶出したらぶっとばす 緑茶は当たり外れが大きくて結局高いのしか美味しくないっていうイメージ 緑茶は緑茶を飲みたい時に飲むもんだろ。
のどが湧いてるなら水を飲めよ。 オレはそば茶派
値段多少高いけど香ばしさと血液サラサラ効果でね >>160
ほうじ茶飲むと
歌のうまい美人の嫁さんが来るのか
飲むかな 麦茶って聞いただけで松島トモ子を思い出してライオンとヒョウに襲われた気分になる >>218
冬は冬で血管拡張で冷え性に良い!みたいな売り方できそう >>227
じゃあ、コーヒーメーカーみたいに、お茶っ葉は一回分ずついれる方式でいいや。
面倒なのがお湯の温度と浸す時間。
最近は、温度設定できるケトルが増えだけど、茶葉を浸す時間管理がけっこうめんどくさい。
これは紅茶も同じ 若者に人気
女性に人気
と言っとけばとりあえず釣られる
今どきの中高年はチョロい ここ数年、ぬる燗作るキー押して冬も麦茶飲んでる
ホッとするわ >>264
ルイボスティーは味が独特過ぎて無理だな >>240
お茶は飲まないがコーヒーは癖になるな。 苦い緑茶の原因
・入れ方を間違ってる
・茶葉が合ってない 煎茶でお茶漬けが好きだった
母が、それは勿体無いからと、お茶漬け用の茶葉は雁金にされた 缶コーヒーくらいの量でいいからもうちょっとうまい煎茶出してよ
小さいはちみつレモンは良かった
瓶にしたらもっと美味しくなるのかね? 冬は緑茶か紅茶を飲めよ、カテキンを摂取した方がインフルエンザ予防になるだろ >>269
ネスカフェドルチェっていうのがそれ
一回一カプセルで簡単
割高だけど >>280
最近はアホでも入れられるお茶って事で、粉茶が結構混じっている 苦いの嫌って人増えたなあビール、ブラックコーヒーしかり
つか緑茶ってそこまで苦いか? >>245
水は塩分少ないから飲んだとたんに汗や尿で出るだろ
あれはミネラルが一緒に出るから出血と変わらん
それに水太りという言葉が昔からあるように水を飲み過ぎる奴は病気になる可能性が高い
もしくは病気の奴ほど水分を欲しがる ペットボトルの緑茶
かえって喉がかわくんだよ
なんでこんなバランスなんだよ >>282
点茶用の抹茶が外れないよ
耳かき1つ分を湯飲みに入れて
そのままお湯を注ぐだけ 家では緑茶は紅茶やコーヒーと同じで、それが飲みたい時に飲む扱いだな
常時喉潤す為のものではない カテキン効果は何だったのか?
インフルには勝てない? 最近の麦茶はカフェイン0と表示しているから、その流れじゃねーの ノンカフェイン飲料だしな。カリウムやリンも低いし。
と言っても緑茶も少なめだがな。抹茶は多いが。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています