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横手の再生酒造会社が東北鑑評会などで快挙 [蚤の市★]
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0001蚤の市 ★
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2020/11/21(土) 12:38:29.08ID:R1DU6JWY9
 東北清酒鑑評会の「純米酒の部」で次点の評価員特別賞、「吟醸酒の部」で優等賞を受賞した秋田県横手市大森町の酒造会社「大納川(だいながわ)」は昨年4月、経営不振の酒造会社の事業譲渡を受け、社名も変更したばかりだ。再生して初めての酒造りで快挙を成し遂げた。

 18日、仙台国税局長から田中文悟社長(44)に賞状が授与された。同社は今年度の県清酒品評会の2部門でも知事賞を受賞した。

 前身は1914(大正3)年創業の備前酒造本店。経営不振に陥っていた事業を、大手ビール会社の勤務経験もあり、国内12の酒蔵の再生事業を手がけてきた田中社長が引き継いだ。

 建物や設備は古かったが、杜氏(とうじ)の実直さが感じられたため引き受けたと田中社長はいう。社長就任後、蔵を徹底的に掃除し、酒造りにふさわしい環境づくりに努めた。それまでの普通酒、本醸造酒をやめて、全て純米酒に切り替えた。新たな圧搾機も導入し、昨年11月から社長自らが洗米担当として酒造りに関わっている。アルコール度数が低く、甘めの、切れる味わいの酒ができたという。

 蔵人5人、従業員はパートも合わせ7人の小さな会社だ。コロナ禍で日本酒全体の消費が振るわない中、同社の現在の売り上げは昨年比200%に達している。新酒からは地元・大森産の酒米100%に切り替え、より地域特性を強調して生産量も増やす。

 県の清酒品評会の「県産米の部」で、首席の杜氏に与えられる醸造試験場長賞を受賞している佐藤好直さん(49)は「東北での賞が目標だったので、1年目で達成できてびっくりしている。励みにし、いい酒を造り続けたい」。田中社長は「蔵作りはまちづくり。いい物を作って発信し、町を元気にしたい」と話している。(山谷勉)

朝日新聞 2020/11/21 10:30
https://www.asahi.com/sp/articles/ASNCN6SN5NCLULUC010.html?iref=sp_liftop_all_list_n
0002ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 12:41:18.56ID:WqzPGPsV0
>鑑評会

どうせ自分らで評価してるのと同じだろ
0004ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 12:44:58.95ID:RfUtxZwZ0
>>2
これこれ
みんなで盛り上げるんだよ・・・
互助会システム。
談合、八百長の温床になりやすい。
0005ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 12:45:54.16ID:GmnGITIz0
酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞ〜♪
0006ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 12:46:44.46ID:RfUtxZwZ0
>>3
再生した酒造会社の作品
あくまでも「再生」は会社事業体
0007ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 12:46:56.23ID:RfUtxZwZ0
>>3 再生した酒造会社の作品
あくまでも「再生」は会社事業体
0010ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 12:55:45.41ID:IbidD3cM0
某猪祭は物流倉庫か食品工場みたいなこざっぱりしたとこで作ってて
日本酒を作ってる『酒蔵』って雰囲気がない

こういう昔ながらを磨き直した日本酒を呑みたいな
0012ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 13:07:27.86ID:yAH0pLL60
酒は嫌いだがなかなかいい記事だねぇ
0013ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 13:08:51.34ID:sMG3vmVs0
かまくらと焼きそば以外の名産がついに
0014ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 13:11:10.75ID:gZ7EDK7Y0
評価員てなんやねん
俺とか山口君のアル中に評価させないなんて
そりゃー
インチキだろ
0017ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 13:34:53.03ID:hxvGZpGx0
創価学会は嫌がらせで人為的に近隣トラブル起こしてるけど
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1605879501/1-4
https://archive.vn/7DbJ2(ウェブ魚拓)
>1 :テンプレ ◆id4X.rBCaT8Y []:2020/11/20(金) 22:38:21.46 ID:3PTc/wsp0
>隣人の男性刺す? 大阪・西成で76歳無職男を逮捕
>産経新聞 2020.10.22 11:09
>(※URLレス容量の都合上省略)
>> 隣人とみられる男性を包丁で刺したとして、大阪府警西成署は22日、
>>殺人未遂容疑で大阪市西成区松の無職、大井義彦容疑者(76)を現行犯逮捕した。男性は搬送先の病院で死亡。
>>大井容疑者は「トラブルがあった」と容疑を認めており、同署は殺人容疑に切り替えて、男性の身元や詳しい経緯を調べている。
>>
>>逮捕容疑は、22日午前6時5分ごろ、自宅アパートの隣室で、60代ぐらいの男性の首や胸などを包丁で複数回刺し、
>>殺害しようとしたとしている。仲裁に入ったとみられる近隣の男性も指を切り付けられてけがをした。

>「我慢の限界だった」……足立区・巣ごもり殺人「子どもがうるさい」と隣人は父を刺した
>週刊文春 5/26(火) 20:12
>(※上記同)
>>東京・足立区のアパートで、隣人を殺害した疑いで逮捕されたのは、無職の蛭田(ひるた)静治容疑者(60)。
>>この日、蛭田の隣に住む60代男性夫婦の部屋には、息子で建築業の小林勝之さん(38)とその妻、幼い孫娘が遊びにきていたという。
>>「小林さん一家の騒音に腹をたてた蛭田は、『出てこい!』『ぶっ殺すぞ』などと叫んで隣の部屋に押し掛けた。玄関前で対応した勝之さんの腹を
>>包丁で刺した後、続いて出てきた父親の頭をプラスチック製のハンマーで殴りました。勝之さんは搬送先の病院で死亡。
>>父親は命に別条はなかった。蛭田は取り調べに『子供の声がうるさかった』『我慢の限界だった』などと供述しています」(社会部記者)

>近隣トラブルが頻繁に殺人事件に発展してる事、自覚してやってる?
>被害者が報復して傷害事件や殺人事件が起きますよ?
>過去に発生した近隣トラブル系殺人事件の中には、学会員が被害者となったケースがあったよね?

4 :テンプレ ◆id4X.rBCaT8Y []:2020/11/20(金) 22:41:33.91 ID:3PTc/wsp0
>2と3の情報を総合すると、創価学会のやっている嫌がらせって、こういう事ですよね?

>・警察と行政が対応できないよう、刑法や条例、行政の基準類を熟知し、実行しても逮捕されず、行政が対処できない嫌がらせを行う
>→具体的には、騒音を用いた明白に嫌がらせであるが、行政の基準では取締対象外の生活音を利用し、被害者を徹底的に追い詰める
>・被害者が精神的に参り、病院に行った時、被害者が語る被害内容を聞いた医師が、統合失調症と誤診する様な嫌がらせを、積極的に行う
>→ネットに出ている創価学会の嫌がらせの内、本当に行われている物でも、統失の妄想障害的な異常な内容が含まれてるのは
> そのような医師に誤診させる意図で嫌がらせが行われる事が原因

>創価学会が実際に行ったとされる嫌がらせに、結託した医師に『最近、人の視線が気になりませんか』『幻聴は聞こえますか』と誘導させる目的で
>学会員らが嫌がらせとして道ですれ違い様に『山田一郎、死ね』と囁いたとか、ホームの対面からじっと視線を合わせというのは
>統失の妄想障害の症状を、人為的に再現して、病院で被害を語った際、被害者を医師に統失と誤診させるのが狙いですよね

>生活音を取り締まらない事にしている警察と行政の取決、規制基準を逆手にとり、自殺強要や引っ越し強要を目的とし
>執拗な騒音攻撃を仕掛けたり、又、その事により実際に人を自殺に追い込んだり、無理矢理引っ越させたり
>統失にでっち上げ人生を滅茶苦茶に破壊する等、人間のやる事じゃない

>創価学会は解散させるべきだ
>このような組織犯罪(組織的な嫌がらせ行為)に手を染め、目的を果たし被害者を地獄のどん底に突き落としたのに
>罰せられずにのうのうと暮らしている実行役の異常な学会員達には、きちんと罪の償いをさせるべきだ

※レス文章調節済
テンプレ2と3は容量の関係上省略
詳しくは当該スレを閲覧の事
※これら嫌がらせは東京・信濃町の創価学会本部が地方幹部に指示を出して行われる
(相手が非会員の一般人でも同じ)

問題解決には多くの方に知って頂く必要あり
内容は事実なので知人・友人に広めても問題なし
FB、Twitter等SNSで取上げ広める場合には自己責任で z
0019ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 13:46:49.70ID:HCqMc7by0
>>10
お前は竪穴式住居に住んでるの?
0020ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/21(土) 14:32:01.65ID:WS7Ng7eM0
>>4
新米やら果物とか農作物やら畜産、加工品含む鑑評会や品評会は
生産が一息ついた頃に生産者が集まってお互いを褒め称えるもんだから

そういうのを馬鹿にしてる方が馬鹿
0021ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/22(日) 00:31:16.36ID:DLSJQSWw0
>>10
マンションの一角で酒造りをするところもあるし、日本酒冬の時代を凌いできたんだから
味が良ければ文句いうなよ
0022ニューノーマルの名無しさん
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2020/11/22(日) 00:40:09.74ID:Ln4uhDk00
県民だが大納川なんて知らん
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