>>500
知り合いの東南系の方？の作った料理をお裾分けしてもらった事があるが、
どう見ても豆腐握り潰してあったわ。
斬新！真似してみようかと思いながらやっぱ抵抗がある。もう十数年前になるか。
味噌汁ではなかった気がする、どちらかというと肉じゃがっぽい煮込み料理だったかな
硬めの木綿ならそういう使い方するものかな。