【料理】鍋のつゆ、6人に1人が「お椀から戻す」 こんなにいるの？全国アンケートの衝撃結果★3 [ひぃぃ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2020年も残すところ2週間ほど。外はすっかり寒くなった。
寒くなると恋しくなるのが、やっぱり鍋料理だ。
今年は新型コロナウイルスの影響で、みんなで鍋を囲む...ということも難しくなってしまった。
そうなると余計に、「楽しく鍋パーティーしたい！」という気持ちになる人もいるかもしれない。
ところで、複数人で鍋料理を食べるときは、それぞれが自分のお椀に食べる分の具と鍋つゆをよそう。
そうして具材を食べていった後、お椀にはつゆが残っている場合が多いだろう。この余ったつゆについて、たびたび議論になる問題がある。
シメの前に残ったつゆを鍋に戻すか、戻さないかだ。
例えば19年11月13日に放送された「今夜くらべてみました」（日本テレビ系）では、重盛さと美さんと指原莉乃さんが、つゆを鍋に戻した経験があると発言。このときツイッターでは
「鍋にスープ戻すとか絶対ありえないわ」
「鍋のスープは家族となら当たり前のように戻すね！！」
などの声が寄せられていた。
そこで、Jタウンネットでは2019年11月17日〜20年12月14日の期間、「食べ終わった鍋のつゆ、戻しますか？」をテーマにアンケート調査を行った。
投票総数は1237票。シメの前につゆを鍋に戻す人は、どれくらいいるのだろうか。
■全地方で一定数が「戻す」派
用意した選択肢は、「戻す」「外では戻さないが、家では戻す」「戻さない」の3つ。
全国の結果を集計すると、以下のような結果になった。
全体の83.3％にあたる1030票が「戻さない」と回答。一方で「戻す」には30票（2.4％）、「外では戻さないが、家では戻す」177票（14.3％）が集まった。
大多数が「戻さない」派ではあるが、６人に1人は「戻す」場合があるということだ。
これを多いと見るか、少ないと見るかは自分がどちらの派閥に属しているかによって違うかもしれない。「戻さない」派で、これまで「戻す」派の人と鍋を囲んだこともない筆者（兵庫県出身）としては、「意外と多いんだな...」という思いだ。
ところで、この調査のきっかけとなった番組で「つゆを鍋に戻す」と発言した二人はともに九州地方出身（重盛さと美さんは福岡県、指原莉乃さんは大分県出身）。
また、ともに福岡県で育った漫才コンビ、博多華丸・大吉さんも過去のラジオ番組などで「戻す」派であると主張していた。
「つゆを鍋に戻す」のは、九州の文化なのだろうか？
Jタウンネットの調査では、投票者がどの都道府県から投票したかも記録されている。
そこで、地方ごとに結果に差があるのかも調べてみたところ、九州を含むすべての地方で「戻さない」が8割台。また、どの地方でも自宅以外でも「戻す」人は、「外では戻さないが、家では戻す」人よりも圧倒的に少ない。
「つゆを鍋に戻す」のは九州特有の文化ではないが、どの地方でも「戻す」人は一定数おり、家でひっそりと鍋につゆを戻していることが多いようだ。
2020年12月18日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19399251/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/a/9aa44_1460_d970ce788366fa3cea0e0db42666cee4.jpg
★1：2020/12/18(金) 20:30:40.27
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1608296400/ 鍋奉行の関西人が当たり前に戻せと言ってきた
おじや美味しかったけどなんかなぁ 最初から多目に汁作っとけばいいじゃん
減れば継ぎ足して最後は〆る >>93
ケンタッキーフライドチキンを食った後の骨で出汁をとるという現代人を
一体どんな気持ちで見守るのでしょう >>98
それ全国のJD以下の女に聞いてみ？
キモいとしか返ってこないから まじで見たことも聞いたことも考えたこともないんだけど
どういう環境で育てばそんなことをするの >>77
でもお前、ペットボトルも缶もそのまま飲んでるじゃん
同じことだぞ？
まさか回し飲み一回もしたことないとか言わないよな
彼女とも >>106
職場に高卒の女の子いるけど普通に汁戻してるぞ？ 嘘でしょ？テロ行為だわ( ・ω・)ｼﾝｼﾞﾗﾚﾅｲ 「日本人」の6人に1人がコリアンであるということですか。
とんでもない確率ではありますね。 福岡県でも、鍋のスープが足りなくなると
店員がスープを補充してくれた
まだ最近の話しだ
個人の器から汁を集めるなんて、韓国か中国の風習じゃないのか？ >>1 >>65
誰も食べないの具材を足してどうすんの？
鍋ってテンションだよ？
友達「スープ集めてー！雑炊するよー！」
友達「イエー！」
キモオタ「ちょ、待って！汚いから戻すのやめてくれ」
友達「はあ？雑炊食べたいんだが？」
キモオタ「具と水を足してスープ増やせばいい」
友達（時間と金の無駄）
友達(コイツとは二度と鍋に行かない) 普通に水炊きしていれば、締めの雑炊作る頃には
濃すぎるくらいの出汁が鍋の中に出てる 戻すとか、日本人じゃないだろw
残った汁^_^の選択肢は飲むか残すかの二択
戻 す は な い そもそもコロナの時代、１つの鍋を皆でっていうのもなくなったな
家族間でも一人鍋にしようよっていわれる 福岡土人が福岡は飯旨いとか自慢しても鼻で笑うだけだなもうw >>64
もつ鍋なら最近入って来た習慣やないの
早良のオリジナルはうどんのつゆと同じ、汁は多い >>57
またお前か
半島に帰って出て来んな
勝手に西日本代表みたいに語るなよガイジが それより飲み会で人が頼んだ飲み物なに飲んでるの？って勝手にグラスとって飲んでくる女子なんなん
そのあと周りの目が気になって飲まれへんやん 平気でこういう汚い事する奴と絶対食事したくない
クチャラーとかも滅んで欲しい >>118
もはや設定に無理があるわw
キモオタが戻して、他の皆が引く場面しか思い浮かばんw >>112
うち福岡だけどそいつは特殊
他人のスープ戻す文化なんてない ていうか、友達と家で鍋とかそうそうないし店なら出汁くらい足してくれるから
この記事は作り話だろうけど 想像しただけで吐きそう
俺以外全員女子高生なら戻してもいいけど どうする？
もしそいつが
コロナはただの風邪厨だったら… >>98
雑炊や麺に必要な汁ははじめから鍋に残しとくもんだろ？ 九州土人やべえな
さすが東京よりも半島の方が近いだけあるわ >>127
このスレの唯一の盛り上げ役だからいなくなったら困るよー 行為自体も気持ち悪いし
それが嫌な人も居るって事に思い至らないのも気持ち悪い
そして人間関係の距離を縮める為にしているのだとしたら、人間関係の距離を縮めるのにそれを選択するのも心底気持ち悪い >>108
君んとこの文化ではそれはありなんだな、理解したわ >>64
え？嘘だろ？それマジなら福岡一生行かないわ 九州で飯食えねえなもう
まあ九州なんて行くこともないだろうけど >>147
都知事が提言すればいいと思う
歯ブラシ使いまわすなと一緒に 個人のお椀のつゆを鍋に戻すとか日本人なら、先ずあり得ない
親や祖父母の影響か？
親の出身地の問題かもな >>136
多分構って欲しいんだよ
非常識なこと言って釣って
反応してもらいたい
んだけでこいつも本当は戻さないんじゃないの？
こういうのって
中学生で卒業してもらいたいんだけどね 鍋に汁を継ぎ足すとかないわ
わかってる店は取り皿の汁を戻した分で丁度しめの雑炊が作れるように計算してる
継ぎ足し用の出汁をサービスしてる店は三流だな 無理！
家族間でも嫌なのに、ましてや他人との鍋囲みの中でやられたら、
ひっくり返るほど驚くし、以降、絶対にその鍋の中身は食べられない。 >>3
マジで気持ち悪い
その分多く汁作っとけばいいだけだろ
唾液まみれのきたねー汁なんて便所水飲むのとかわらねえ おばあちゃんの食べきれなかったカニの足半分と おじいちゃんが噛み切れなかった鶏肉も一緒に戻すんですね
( ´・ω・`)っ＝皿 入れ歯も入ってた・・・・
>>148
いやだから答えろよ
一人鍋で戻すってのは缶ジュース飲んでるのと変わらないし
彼女と鍋で戻すのもキスすらしないのと同義なんだが こんなことやっても許されるのは1.265億人いる人口の中でも女子高生ぐらいで残りは鍋頭からぶっかけられても文句言えないレベル それぞれがお椀から鍋に戻す姿をイメージしてみろよ
どう考えてもおかしい行動だろ
お椀をひっくり返す動きなんて
もう捨てる時ぐらいにしか実行しないだろ どこの文化ですか、マジで
勝手に道民を代表して断言しよう北海道では無いと！
おまえらも都道府県代表して宣言しろ！ お店の鍋は足りなければ店側が勝手に新しいスープ入れて雑炊なりするんだけど九州は違うんか？ 足りなくなったら追加用の汁作ればいいし店で来るだろ？
汁戻してる土人見たことないし見ても縁切るわ汚ぇ モツ鍋と九州北部という条件が重なると戻す確率上がりそうだな そもそも日本の食事って、古い旅館の食事みたいに食卓はなく
御膳で個別に一汁三菜とかを食べたものなんだけどな？
鍋を囲むって地方ではあったのかもしれんけど、わりと
ここ数十年の文化じゃね？
ワイが子どもの頃には家族で鍋を囲むのはすき焼きのときだけだったわ テーブルマナーは食事する相手を不快にさせないためのもの
土人はこれを機会に覚えような 戻すのありえないみたいにいうやつおるけど、戻してもちゃんと加熱するんやで
そもそもその残したスープ捨てるのか？
そっちのほうがありえない あの小さな器の残り汁戻したところで大した量にならないだろ
結局口には出さないが唾液やら混入した物を再利用する方が上手くなると思い込んでる節があるんじゃないかと~ えええ？
これはないわー、マナーとか以前の問題だわ。
外人？ 汚いし見たことない
今まで注視してなかったからだろうか >>143
汁が多いに越したことはないから足りてても戻すよ
戻して少し煮詰めて濃くしたくらいが一番美味い
こんなに叩かれるとは思ってなかったわ
他人の唾液も取り込んだ方が免疫的に良いと思うんだけどな お椀から鍋に戻すとか
おかしいというより
もう怪しいだろ
不審だよ 福岡だけど戻したことないし
家族や知人もやらないけどなあ 戻すなんて有りえないわ
残ったつゆは呑むか捨てるかでしょう 鍋物の汁が足りないとかんじたら
まず白菜などの野菜類を入れてみよう
あら不思議水分が増えてくるよ
やったね！ >>179
この合理主義、そりゃ日本人の中で一番戦争強いわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
