0001和三盆 ★
2020/12/22(火) 08:14:31.57ID:OPuiCnmc9夏に発売して好評だった「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 味玉冷しつけ麺」に、この時期だけの期間限定でさらに焼き豚を2枚追加し、食べ応えのある商品に仕上げた。弾力のある極太麺は、中華蕎麦とみ田店主の「太く長く」という長寿を祈る気持ちが込められているという。
麺は、「中華蕎麦 とみ田」と同じ小麦粉を使用し、専用の配合でもちもちとした食感。全粒粉を配合することで、小麦の風味が感じられる極太麺となっている。
つけ汁は、厚切りにしたさば節、いわし煮干し節を使用した。
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