【ホッキ】苫小牧産20年連続日本一 19年漁獲842トン 5年で3割増の好漁 [ブギー★]
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苫小牧市によると、2019年の同市内のホッキ貝漁獲量は前年比3・2%増の842トンで、市町村別で20年連続の日本一になった。漁獲量は直近5年間で3割も伸びており、漁業関係者は資源管理や成育環境の整備が好漁につながっているとみている。
https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/501604/ ほっけならまだしもホッキって何だよ
これ寿司ネタだよね
家庭で食べるには出汁が出ないとなぁ 昔付き合っていた女が「チ◯チ◯」とか「チ◯コ」って言うのが恥ずかしいからって「ホッキちゃん」って呼んでた。 ヽ(`Д´)ノ
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ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲトリプルスパイラル!
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ヽ(`Д´)ノ ほっきって歯応えあって美味いよな
寿司でほっきあったら必ず買う 好漁って最近の造語じゃないのか?
豊漁なら分かるけど。 なかなかいけるよね。
苫小牧のホッキ
駅弁もあるよ 少なくなってから資源調整するんじゃなくて
こういうときから始めろよ 天気悪いときに浜にたくさん落ちてる時あるけど拾うと犯罪なのに山菜とりに勝手に人の土地に入ってくるやつらは放置なのどうにかならんのかね 北寄貝は美味しいけれど、刺身を造るのが面倒
呑兵衛らは、造る苦労を知らない 回転寿司でうまい生ホッキの寿司食える苫小牧ヽ(`Д´)ノホッキアゲ >>24
剥く
内蔵などを取る
塩でもんでぬめりを取る
10秒ほど湯がいて氷水に入れる
適当に切る
器に盛り付けて、刺身のつまやワサビなど添える
そんなに手間がかかるだろうか 子供の頃
よくホッキ貝の刺身食ってた
北海道だからなのね
今埼玉
滅多に食わねえ 米炊きに失敗してるとテンション下がるわ
そういう意味ではカレーは信頼感ある 苫小牧中央インターができて、出荷しやすくなったな? どうせ在宅ワークでヒマだからしーまーと苫小牧に
ホッキとホッケを買いに行こうかな。
さらに少し走って虎杖浜でたらこを買ってくるのも
いいな。 >>20
豊漁と呼べるほど取れないから苦肉の策なんだろ ( ゚∀゚)
( ∩ミ ほれ、梅北産やで
| ω |
し ⌒J 北海道に行ったら、寿司屋ではホッキとホタテは必ず食べる
それで、北海道での仕事を終えた気分になれる 東京でも一個200円しないから買ってきて刺身にして食べるけど、ホント生の北寄貝は美味いよな
でも小樽の観光寿司屋に行ったら刺身で900円も取られた
北海道内なら原価100円くらいだろこれ 5年で3倍ってジャップが資源量も考えずに獲りまくってるてるだけじゃん ホッキアゲ
今年はトルネードないのか…寂しい時代だな 家庭での調理方法を広める努力をしないと、余るだけだろう >>21
生でもうまいけど、カレーに入れると絶品!! ホッキアゲヽ(`Д´)ノ <ノ`Д´>ノ ウリナラマンセー
……… (`Д) <`Д´ ;> ア、アイゴー
ニッカンユウコウ ヽ(`Д´)人<`Д´>ノ カンニチガッポウ
さて、ヨタAAはどうでもいいとして
また今年も2ちょんAA名物の北寄貝の話題ですか
苫小牧の名物で今年は豊漁との由、そりゃあよかった。
そして…何気にいまだに食ったことないんだよなホッキ貝
どうも食については保守派でね。
まあ見かけたら検討しませう。
なんの料理に使うかもスレにいくつか散見するようだし。 ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!
コロナに負けず今年もありがとうヽ(`Д´)ノボッキアゲ!! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています