【話題】「1582日間カレーを食べ続けた」カレー研究家・タケナカリーさんのソウルフルな毎日カレーの日々 [アルカリ性寝屋川市民★]
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スパイスを楽しみ、カレーをこよなく愛する人たちがいる。ほぼ一年中カレーを家で作り、もちろん外でも食べ、「今度はこのスパイスで〇〇を作りたい！」と日々レシピ探求に余念がない。本連載『カレーヘッド列伝』では、そんなスパイス至上主義で生きる、カレーのことで頭がいっぱいな「カレーヘッド」たちの熱い思いにフォーカスします。
今回のカレーヘッド、タケナカリーさんは毎日“カレーごと”を更新しています。カレー研究家として活動の領域は日々、現在進行形で拡がっているようです。
例えば、毎日カレーを食べているだけではありません。ある日はテレビで「しゃばしゃばカレー」の魅力を伝えるカレー三兄弟の三男であったり、またある日は発酵デザイナーやアパレルブランドなど、異色の組み合わせのカレーイベントをプロデュースする。今回は、そんな自他共に認めるカレーヘッド、タケナカリーさんのカレーとの向き合い方、その「カレー哲学」について、ご紹介したいと思います。
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タケナカリーさん
本名は竹中直己。1980年生まれ。茨城県出身。カレー研究家。カレーに関わる、イベントプロデュースやレシピ開発・商品企画販売などを手掛ける株式会社Chance The Curry代表。“連続カレー三兄弟”（毎日カレーを食べ続けるようになってしまったおじさん3人によるカレーユニット）の三男でもある。
◇ ◇ ◇
毎日連続カレーから始まった
タケナカリーさんの出身地は茨城県。ふとん屋を営む両親はいつも忙しく、子どもの頃からカレーが食卓に並ぶ頻度は高かった。でも、特にカレー好きだったというわけでもない。タケナカリーさんはそう述懐する。
「店舗兼自宅だったので、家で両親が働いている姿を見るのが当たり前だったんですよ。カレーも普通の固形ルーを使ったおうちカレーだったし、小さい頃から手の込んだ本格インドカレーを食べてたとか、そんな食卓ではなかったですね」
高校生まではバスケットボールに明け暮れていたし、大学に進学してひとり暮らしをするようになっても、それを機にカレー作りに目覚めることもなかった。社会人になって外食が増え、好きなカレー屋はいくつかできたが、カレーマニアと呼ばれるような要素は少しもなかった。
ところが、あることをきっかけに「毎日がカレー」になる。それが起きたのは、5年前のこと。
「ちょっと面白いかな？くらいの気持ちでフェイスブックに4日間連続でいろんなカレー屋に行って、食べたカレーの投稿をしたんですよ。そしたら、すごい反響があって。いいね！はもちろん、何年も連絡をとっていない友人から『ここのカレーは行ったか！俺のオススメだ！』みたいなコメントをもらったりしたんです。
カレーの熱量ってすごいんだなって、その時すごく感動しました。僕もそこからカレーの虜になって、結局、1582日間食べ続けました」
現在は、ほぼ毎日カレーを食べているが、連続記録は止まってしまったそうだ。コロナ期間中にカレーの文化研究に没頭しすぎて、カレーを食べるのを忘れてしまった日があったとか、なんとも正直というか、すごい理由である。
そんなカレーの沼にどっぷりなタケナカリー さんは、実はカレー法人まで設立している。その会社がカレー関連のイベント開催やカレーに関わる商品企画、製作、販売を行う株式会社Chance The Curry（チャンス・ザ・カリー）だ。
長いので続きはソースで
Yahoo(cookpadnews）1/21(木) 20:34
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ced89cf49b994996debccda5c404c5042dfefcf 毎日カレー食ってたらカレー無しはありえなくかるもんな なんでもソウルとか言い出すの気持ち悪い
どんだけ韓国AIソウル宣伝したいんだよクソ在日 「1582日間コメを食べ続けた」と同じ位、どうでも良いことかと。 ２週間に１回ぐらい食べるから美味いんだよ カレーは カレーとソウル、一体どこに関連あるのか
小一時間正座させて説教したい >>1
インドに行けばもっと凄いのが何億人もいるぞ 黄レンジャーのせいで、毎日カレー食ってると体が黄色くなるって本当に信じてたよな 日本の米はカレーにあわないよな。
そろそろ日本でもカレー用にあの東南アジアの
長い米つくっていいんじゃない。 1582日間カレーを食べ続けただけで何威張ってるの。
インド人は子供のころからカレー３食食べ続けているだろう。
つまり、３０歳ならカレー30000連勤である。 カレーって油分と香辛料のせいで、毎日だと胃と体にに悪いような気がするんだが １位ジャワカレー
２位ゴールデンカレー
３位バーモントカレー インド人はカレー食べない日は無いよ
五年生きたら365×5=1825日カレーの日 給食でカレーが出て、家の夕飯にカレーが出たときのがっかり感というか >>26
身体に悪いと思う、インドは世界1~2位の成人病大国 インド人 毎日カレーあじ
アメリカ人 毎日ケチャップあじ
日本人 毎日醤油あじ
名古屋人 毎日味噌味
大阪人 毎日ソース味
もこみに まいにちオリーブあじ 戦隊モノのイエローポジション
ドジまぬけ
お調子者
カレーが好き >>26
香辛料って漢方薬みたいなもんだから別に身体に悪くないよ
油分も具次第だし ラーメンを毎日食べ続けたラーメン評論家だかは死んだよなwww ＞ そしたら、すごい反響があって
すごいのはカレーではなくフェイスブックなのでは
毎日っていうからどんなデブかと思ったら、体型普通だな
ラーメンの汁まですべて飲み干す輩とは違うな >>33
オリーブ油ってなんか馴染めんわ
マシンオイルみたいなツンとする感じがある
俺が料理に使うオリーブ油の種類知らんだけかもしれんが >結局、1582日間食べ続けました
どや顔する程の事かね？？
インドなどでは毎日がカレーだぞ。 1582日間カレーを食べ続けた」カレー研究家
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿↓インド人がマジレス↓ >>33
俺大阪人だけど毎日オリーブ味
家にはサラダ油ない
あるのはオリーブ油とごま油だけ ママンがカレーしか作ってくれなかったのならそれはそれで泣ける話。 >>43
あまり高すぎるエクストラバージンとかやめたほうがいい
クセがありすぎて使いづらい
安めの方があっさりしてる >>41
うっかり見ちゃったけど
あんなでかいの思わず
思わずマジマジ見ちゃった >>22
ラーメンは塩
カレーは油って印象
塩分偏り油の方が健康にはいいかも 若い頃に行った真夏の過酷な工場内の仕事で三ヶ月間昼にカレーを食い続けた俺と下請けの加藤くんだけが休まずに乗り切った
しかも二人で夜遊びしまくってたのに
カレーは健康食だよ インドは毎日カレーでも種類多いからな
朝はダールという薄い豆カレー
昼はパンとかの軽食
夜はカレーかな
かと現地の人はナンはお祝いの時くらいしか食べない
日本で言う赤飯の位置づけに近いかも
インドに1ヶ月いたわいの見聞録 そもそもカレーという名の料理はインド本国にはない。日本でいうとこの味噌汁とかそんなような扱い >>51
たしかにエクストラバージン使ってるわｗ
てか初心者なのでそれしか知らない
そうなんや〜 同じインドカレーでも北インドと南インドではかなり異なるから 昔ナイトスクープでみた「カレーの王様」回もう一回みたいな
あの時でてたカレー好きの2人、いまなにやってるんだろう？ >>51
ほっそい小さい瓶で2000円弱ぐらいする、エクストラバージンオリーブオイルは
めっちゃ美味しかったよ
ああ飲める油ってこんな感じかあと思った
飲まなかったけど ハウス派
エスビー派
グリコ派
オリエンタル同好会
メタル教団 カレーってイギリス人が言い出したんだっけ
カンガルーみたいな 毎日カレーっていうとなんか「えー」って感じもするが
毎日ごはんと味噌汁と考えればまあ別におかしなことじゃないな まずジャガイモの有無で熱烈な議論になる事が多いのがカレースレ。人参は微妙に許されているけど オカンのカレーならいけそう
嫁はんのなら一ヶ月
自分のなら3日だな 今更だけど、インド人が日本風のカレーを食ってると思っている人がいる カレーにはこういう人がときどきいるけどシチューにはまったくいないな？ オリーブオイルのネタが出てるけど
色々試したけどどれも口に合わない
元々そんな体なんだとあきらめた。 インド人の子、毎日弁当にカレー持ってきてた。
「毎日カレー？」「うん」 仕事でインドよく行ってたけどマジにインド人は毎日カレー >>75
まあ根菜はいらないかな？とは思うね
根菜は味をしみ込ませる具材だから出汁を使った煮込み料理にはあうけどね
カレーも煮込みちゃあ煮込みだけど根菜にカレー味しみこませてもあまり意味はないように思う 中毒とか依存症みたいなもんで
実は人体に毒なのでは ここんとこ、母親が大根を入れて食うようになった。
ソウカの人に教えてもらったとかでマジに迷惑なんですけど カレーに使われてるスパイスは生薬として使用されてるのも多いので、ある意味薬膳料理みたいなものではあるな。感覚的には四川料理と同じ考え方だと思うが コロナ掛かったら激辛カレーも辛くなくなるんだろうか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
