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【神奈川】デキャンタの水飲み食中毒　次亜塩素酸検出　消毒後すすぎが不十分だったか　川崎の飲食店 [ばーど★]
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0001ばーど ★
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2021/02/25(木) 15:41:10.01ID:3Oborvsx9
※カナコロ
　川崎市は２５日、同市高津区溝口の飲食店で、デキャンタの水を飲んだ４０代男性２人が吐き気やのどの痛みなどの食中毒症状を訴えたと発表した。水から塩素（次亜塩素酸ナトリウム）が検出され、消毒したデキャンタのすすぎが不十分だったとみられる。２人は入院せず、快方に向かっているという。

　市保健所によると、２３日に男性１人の家族から「水を飲んだら塩素のにおいとのどに焼けるような痛みを感じた」と連絡があった。調べたところ、同じ日に飲食した別の男性も同様の症状を訴えていたことが判明した。

　保健所は、水から検出された塩素が原因の食中毒と断定。デキャンタを消毒した後、すすがなかった可能性があるとみている。

　同店には消毒のマニュアルがなく、保健所はマニュアル整備などを指導する。担当者は「コロナ禍で消毒への意識が強くなっているだろうが、適切に行ってほしい」と呼び掛けている。

2021年2月25日 12時25分
https://news.livedoor.com/article/detail/19752887/
0101ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/25(木) 18:21:14.18ID:b/tBtjeH0
次亜塩素酸と言っても、次亜塩素酸ナトリウムと次亜塩素酸水があって、
全く別物であることを理解してからだな。

次亜塩素酸ナトリウムは消毒液だから残留していたら人体にも有害だよ。
0102ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/25(木) 18:51:33.95ID:ono32oHF0
すすぎが甘いじゃなくてしてないレベルじゃないの？
甘くてもしてたら塩素臭くらいはしても粘膜焼くようなアルカリなんか残らん
0107ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 01:46:15.56ID:IIfeEITE0
消毒中のやつそのまま出したんじゃないの。
ポットとかも一見わからないから消毒中って貼り紙してるの見たことある
0108ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 10:02:54.50ID:LkaUka6g0
>>1
市保健所の調査で、提供された水から極めて濃い塩素が検出された。
同店は前夜、洗浄のためデキャンターに水で薄めた漂白剤を入れており、
「捨てずに誤ってそのまま提供してしまった」と説明しているという。


前日の残り水を、そのまま出すとか不衛生な店だね
0111ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 12:32:58.12ID:nHEpJwzY0
なんだ、ただのいつもの川崎じゃん
0113ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 13:59:00.60ID:E1HBurYU0
川崎余裕
0114ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 15:02:38.27ID:xnRQpqSK0
デキャンタで東京03のコントを思い出したw
あれ面白いね
0115ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 15:27:37.21ID:4CrAanaw0
ファミレスのドリンクバーのコップでこういうのあったわ
洗剤の味？みたいなｗ
一口でわかってそのまま吐き出した
食洗器で洗うから仕方ないのかもね
自分で水ですすいで使わないとだわねって思ったｗ
0116ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 15:30:08.58ID:4CrAanaw0
>>88
日本人は世界でもトップクラスですすぐ清潔民族かもしれんわ
ヨーロッパなんか行くと、家庭でも洗剤結構ついてますけど状態で終了ｗ
0117ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 15:34:46.28ID:18w/tYyF0
川崎国の日常だろ。
ばっちいから消毒は必須だし、そんなところにある餌場で働いているようなのじゃ消毒後ちゃんと洗浄するということは頭で理解出来ないだろうしw
0119ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 15:48:50.53ID:Bxmrz0WS0
この店の近くに昔、美味しいオムライスを出す洋食屋があってね
アノ子を連れて行ったもんだな、もう25年も前の話だ
GoogleMapで見たらお店はもう無くなっていたが、アノ子は元気かな
0120ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 16:00:35.63ID:JGFq50640
二度と飲食店に行かない
0122ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 17:04:22.48ID:6oZH1OaV0
一時消毒用にもてはやされたやつか
ラベル剥がしたペットボトルに保管して知らずに出しちゃったのかね
0123ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 22:55:01.06ID:VbX964wq0
>>1
日常的にデキャンタでやってたんだろな
客商売の飲食業ではありえないが

他の新聞では店の名前がでているが、名前は覚えておこう
0125ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/26(金) 23:17:19.57ID:fQC6EVCB0
サラダから殺菌消毒剤ピューラックスの味がするレストランに二度遭遇した
どちらも謝られて新たに洗浄されてるまともなサラダを出しなおされたけど、一つは丸の内の高層ビルの洋食屋
たくさんの人がサラダ食べてたのにこういうドレッシングの味だとでも思って気づかなかったんだろうな
0127ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 06:14:54.80ID:hOf4tntG0
デキャンタを消毒してたのか
デキャンタを保管用でも併用してたのか
0129ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 06:23:04.11ID:j5b/FL3z0
下手に消毒なんてするからこうなる。
水でざっと流しておけば何も問題は発生しない。
0131ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 06:54:04.09ID:hT5SgKmh0
>>38
サイゼのワイン美味しいから、よくデキャンタで頼むよ。グラスより安いし。
0133ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:04:15.33ID:vr8T1+p00
>>119
その文章、ウケ狙いじゃなくて素で書いてるんだよね？w
0134ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:47:59.10ID:QEAY4kjC0
>>9
昨日喉に流れてきて今大丈夫なんだろ？
答え出てんじゃねーかこのマヌケ
0135ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:49:21.98ID:uPWW/gM50
デキャンタの消毒なんてクエン酸でよくない？
なんでハイターなんて使うの？
0136ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:52:43.13ID:ElVtm7dd0
次亜塩素酸ナトリウムも放置すれば塩素は揮発するけどな。
ハイターなら洗剤成分のほうが問題かも。
0137ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:52:58.13ID:O66NpX+Q0
消毒臭くて飲めないレベルの水出す店も結構あるけど中毒起こすってどれだけ濃度高いんだよ
そんなもん飲めるレベルじゃねーだろ
0138ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:56:00.12ID:tXz5wSdl0
消毒中は家でもメモ貼り付けるよ。
自分でも忘れる事あるから、ハイター中と開始時間書く。

職場なら尚更徹底してるかと思ったけど。
忘れてて酢とか入れちゃったらどうすんのよ。
0139ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 11:59:33.51ID:QEAY4kjC0
すすぎ不足くらいでそんなになるかよ
ハイターピュッピュッてやって放置してたやつにそのまま水入れてるだろこれ
少し底に水入ってるやつ、大丈夫だろこのまま水入れて客に出しちまえーってやったんじゃないのか？
0142ニューノーマルの名無しさん
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2021/02/27(土) 17:51:07.85ID:fIn05WP10
西口の店ならよくあること
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