【グルメ】ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング発表 福岡県、神奈川県を抑えて1位になったのは? ★2 [砂漠のマスカレード★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1月31日から2月13日まで、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。
今回のアンケートでは、総数1万8137票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果を見ていきましょう。
(調査期間、2021年1月31日 〜 2月13日 有効回答数、1万8137 票)
●第3位:福岡県
第3位は、福岡県でした。得票数は1957票、得票率は10.8%となっています。
福岡県と言えば、とんこつスープに細麺を合わせた「博多ラーメン」が有名ですよね。全国的にも知名度は高く、福岡県を超えて多くの都道府県で食べられる味です。
博多ラーメンだけでなく、「長浜ラーメン」や「久留米ラーメン」など、とんこつスープを使ったラーメンが多いのが特徴。とんこつならではの濃厚さと、あっさりとした味わいが楽しめるラーメンです。
コメントでは「コクがあっておいしい」「博多ラーメンや長浜ラーメンは、あっさりしていて食べやすい」といった声が寄せられていました。
●第2位:新潟県
第2位は、新潟県でした。得票数は4150票、得票率は22.9%となっています。
新潟では「新潟5大ラーメン」と呼ばれる、地域によってタイプの異なるラーメンが人気。新潟あっさりしょうゆ・新潟濃厚みそ・燕三条背脂・長岡生姜じょうゆ・三条カレーラーメンと、個性的なラーメンがそろっています。
コメントでは「どの市町村にもおいしいラーメン屋さんがある」「ラーメンの種類が多くて最高」といった声が寄せられていました。
●第1位:山形県
第1位は、山形県でした。得票数は4677票、得票率は25.8%となっています。
じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。
山形県を推す声はコメントでも圧倒的に多く、「すべての店にハズレがない」「毎週食べ歩いても飽きない」といった称賛の声が。ラーメンの種類では、前述した米沢ラーメンや、とんこつ・鶏ガラ・煮干・コンブをだしにした「酒田ラーメン」などが人気でした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0466fc1844210e7d6dde22c5d38995e94b276b86
2/28(日) 19:05配信
159
この記事についてツイート
https://cdn.sarah30.com/reviews/photos/000/560/859/small/0cdba9fa84f39aef2b907982e20f91cb2ef882ca.jpg
https://www.japan-sake-mileage.net/wp-content/uploads/2018/08/IMG_9263.jpg
https://travelzaurus.com/wp-content/uploads/2018/06/3-138-1024x768.jpg
http://img-cdn.guide.travel.co.jp/article/760/29294/75C0CC4587ED4360A1E0DB9BAB1F0346_LL.jpg
https://cdn.sarah30.com/reviews/photos/000/500/531/small/5b532a2ab09323b2cb7f25d10574573d15f1f89d.jpg
https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/05/0125.jpg
前スレ 2021/02/28(日) 20:55
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614513358/ S 東京
A 京都 北海道 神奈川 福岡
B 新潟 埼玉 青森 山形 福島 奈良 熊本 福岡県人の地元の食のナショナリズムって異常。たしかに美味いものは多いけど。
でも博多ラーメンってそれほどのもんでもない。 北海道はマスゴミが朝ラーとか言い出してる
短命青森県は塩分摂取過多のこの悪習やめさせようと必死なのに スレ2が立つのが遅かったけど。
尾道中華そばが一番だろ、山形中華そばも良いと思う。 東京と云うかぁ 関東圏首都圏4000万人近いベルト地帯。 不味いのは間違いなく大阪
基本的に麺もののレベルが低すぎる 鹿児島うまかった。
和歌山もうまかった。
東京が一番うまい。 大阪は美味いけどな
大阪以外では札幌と博多しか食べた事はないが 美味しいのは京都だと思う。一番ひどいのは、寿がきやで満足してしまった愛知だと思う。味仙とか一店舗でやってるラーメンをご当地にしたりそのへんからも明らか さんま御殿で結婚の挨拶に来た相手の家族をラーメンでもてなしてた話は山形じゃなかったっけ?
ほっこりした記憶がある
ラーメン嫌いだけど >>20
大阪にあるチェーンでマシなのは横綱くらいなんだが
それも京都発祥だからなw スーパーのラーメンが安くておいしくて一番ですなぁ・・ 東京、札幌、大阪、千葉(茨城)かな。
福岡はイカとか明太子とか美味しいものたくさんあるけど、とんこつラーメンだけはちょっと無理。家系ラーメンのとんこつはなぜか大丈夫。
山形、新潟はそもそも知らない 自称ラーメン王国東京w
東京から全国に広まったラーメンって何があったっけw
もんじゃラーメン・・・・・何?w 誤解されがちだけど福岡はむしろうどんだもんね。
ラーメンはうどんほど日常食じゃない。 米沢へ旅行に行ったとき食べたラーメンは
コシがゼロの素麺みたいな麺で自分には合わなかったな
その一軒で山形ラーメンがどうのと言うつもりはないけど
まあチラ裏の思い出話しとして >>1
ラーメンそんなに詳しくないけどどれも美味しそうに見えないなあ
臭いのきつい豚骨と家系か次郎とか言うの以外だったら平気だと思ってたけど甘かったようだ まあ山形も美味いだろうけども
1位はどう考えても東京だと思うんだが >>1
福岡は、終わったよ。
一位:東京
二位:横浜
三位:神戸
四位:神奈川
五位:東北
六位:北海道
七位:京都
八位:大阪
九位:名古屋
十位:水戸 山梨は郷土愛ないからこの手のアンケートでは悲惨な結果になる >>34 上品の味わいがお好きなら
スーパーで鯛の頭や骨を安く買って来て
自分で似出しては如何?
ショウガを一緒に煮だすのがコツ
電子レンジでも可能
麺は上等な麺をお勧めだが
札幌からよく入ってるのがあるよ >>36
冷やしラーメンには食感が良いアクセントになるんやで >>40 神戸のラーメンって牛筋煮込み? 他に思いつかない >>1
>ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング発表
映画が面白い国発表
1位 アメリカ
2位 フランス
3位 イギリス
4位 イタリア
5位 ニュージーランド
↑そんなわけねえ
アメリカ映画でもメジャー系とインディペンデント系があるし
それ以前に監督で全然違うし、傑作が多い監督にも駄作があるのに
面白い映画を国別で評論する映画評論家がもしいたら・・・ホースディア とんこつはウンコよりも臭い
家系とか糞まずい
八王子ラーメンがいちばん美味い たまーにしかラーメン食いに行かないから
毎回量にビビるんだよな
まぁ、余裕で完食なんだが >>43
鯛のアラでお味噌汁とか酒蒸しはするんだけどラーメンはした事なかった
確かに美味しそう今度試してみます とりあえず大阪のラーメンがレベル高いとか言ってるのは味覚障害疑うレベル 三九(久留米) → 博多 → 日本全国へとんこつをひろめる
三九(久留米) の 共同経営者 → 熊本 (桂花|味千) = (豚骨 + 鶏ガラ) → なぜか日本を飛ばして世界へ 個人的には博多ラーメンと熊本ラーメンが好きだけど、山形ラーメンはとにかくレベル高い。
味の方向性が大きく違うから比較は難しいけど、旨味や全体のバランスは山形ラーメンがちょっとずば抜けてる。 >>50
>とんこつはウンコよりも臭い
>家系とか糞まずい
>八王子ラーメンがいちばん美味い
(50にとって)とんこつはウンコよりも臭い
(50には)家系とか糞まずい
(50には)八王子ラーメンがいちばん美味い
俺にはとんこつは凄くいいにおい
俺には家系とか美味いなあ
俺にとって八王子ラーメンは別に・・・ 寿がきやの和風豚骨だろ
全く意味がわからんが和風豚骨だろ >>65
>>59が教えてくれてるけど冷たいラーメンみたい
冷やし中華のスープある感じなんだろうか ラーメンは好きだけどネギがダメ、好き嫌いじゃなくて体質的に受入れないから食べると嘔吐する
だからネギ抜きで頼むんだけど高確率で嫌な顔されるかネギが入ったラーメン提供される
仕方ないのでちまちま取り除くんだがそんな事をしていたらラーメンのびるし食べるの遅くて回転悪くしてしまう
そんなある日、友達が二郎ならネギ入ってないから安心しだぞって言うから連れて行って貰った
ネギも入ってなく安心して完飲したが、何故か店の外に出たら全部吐き出してしまった >>16
これは間違いない
大阪は麺類が絶望的
まだ京都の方がマシ 大阪は他県、主に京都から遠征して出店する店のおかげでいくらかマシ。
10分歩けば天一(京都)に出会うくらいにはあるからな。
問題は愛知 ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに関して「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」とか撹乱工作を行う者がいるが例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だと したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。
なぜ堂々と日本麺、 あるいは大和そばを名乗らないか?
理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を 浸透させようという悪だくみだからだ。
・ラーメンどんぶりにおける雷文や龍の模様
・チャーシューなどの支那語
これだけ取ってみてもラーメンは支那とは無関係とは言えない。真の大和民族はそこをもう見抜いており、ラーメンなどという反日料理はもはや誰も喰っていない。
ラーメン喰いは例外なく反日パヨク朝鮮人。
見かけたら容赦なく後ろから長い棒で殴ろう。奴らは憎悪すべき敵だ。 ラメーン屋よりスーパーの生麺パックの200円くれーのとトッピングも買ってメンマとチャーシューで500円で作った方がうめー
ま、コスパ悪いけどな具がボッタクリすぎで >>69
それ山形市のフランチャイズ店で契約停止になったところだな
1店舗だけ味が全然違ってた >>74
ネギが食えないやつがラーメン食うな
スパゲティでも食ってろ 酸辣湯麺が好きかな
まあでも塩ラーメンを一番よく食うかも
大阪王将の人参が入ったラーメンうまかったけど、たぶん限定だったみたい >>58
家で作った方がうまいのはソバだとおもう。店のそばは具材がしょぼすぎる
家でソバ作るときは麺にたどり着けないほど具材ぶっこむ
果たしてそれはソバなのか?という突っ込みは無しだ >>6
喜多方とか言うほど美味くない
熊本は美味い >>30
大勝軒、二郎、中本、ラーメン花月、ラーメンショップ >>75
蕎麦も激マズだからなあ
粉もの粉もので麺文化が育たなかったんだろうな >>81
豚頭でもとってるから臭いがキツい店が多いのと、煮詰めすぎの上ちゃんと濾してなくて
アンモニア臭 腐敗臭がする店が多すぎる。ブームになってからは仕事が雑なんだよ。
調理をちゃんとして、ニオイ消しをちゃんとしてる店のは美味しいよ。 赤湯龍上海は今まで食った辛味噌のなかで一番旨かった 大阪、うどん屋は色々あるんじゃないん?
TVでよく色んな店やってるよね ラーメン食いまくって死んだラーメン評論家とか数多いので程々にな 逆にうちの県は不味いぞ!というところの人挙手
俺の地元の静岡県は不味い、というかそもそもご当地ラーメンがない >>90
あ、あたまって皮の部分だけ……だよね?? 東京が一番ラーメン店が多いのは間違いない ただ俺の気に入った店は皆潰れてしまう >>92
大阪うどぅんは普通に美味しいよ。確かに讃岐よりは柔らかいけど、優しい出汁がええね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています