【菜食/肉食】日本人はヴィーガンに向いていなかった 妊婦や青少年のヴィーガンも非推奨 素人がやると栄養失調に ★3 [雷★]
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(略)
完全なヴィーガンの食生活を続けながら健康を保つためには、自分の状態や、ヴィーガンの食事と通常の食事との違いを正しく理解しておく必要があります。
なので、畜産動物や環境のためにどうしても完全なヴィーガンの食生活に取り組んでいきたいという場合は、専門家から正しいアドバイスをもらうことをおすすめします。
(略)
栄養士さん「端的に言えば、海外では「適切に計画されていれば」可能だとされていることが多いです。
例えばアメリカの栄養士を中心とした団体は「ヴィーガンを含む適切に計画された菜食は健康的で栄養的に適切であり、特定の病気の予防と治療に健康上の利益をもたらす可能性がある」としています。
参考文献(1)Melina V, Craig W, Levin S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J Acad Nutr Diet. 2016
一方でドイツの栄養学会は、「妊娠中および授乳中、または小児期および青年期でのヴィーガンを推奨しない」
としているようです。
(2)Ergänzung der Position der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. zur veganen Ernährung hinsichtlich Bevölkerungsgruppen mit besonderem Anspruch an die Nährstoffversorgung https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2020/09_20/64_72_Sonderheft_2020_DGE_Vegane_Position.pdf(2021.2.26参照)
これは国によってベースとなっている国民の健康状態や食文化などが違うこともあって、推奨できる・できない、というのに差が出ているのだと思います。
(略)
ーでは、例の質問についてはどうだろうか。
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yuzuka「あとは、ヴィーガンの方と話していて必ずといって出てくるのが「お肉は体に悪い」という話なんですけど、それに関してはどう思われますか?適切な管理をされたヴィーガン食と比べた場合、やはり肉を含む食事は体に毒なのでしょうか?」
栄養士さん「最近では環境負荷の面で食肉には課題があると言われていますが、健康面でお肉が問題視される理由には
”飽和脂肪酸のとりすぎ”や、”加工肉や赤身肉の発がん性”の話がありますね。
これに関しては、アメリカなど欧米と比べて日本人の平均的な摂取量はとても少ないんです。
もちろん食事には個人差があるので、とりすぎていれば控えることをおすすめしますが、平均的な量であれば過度に心配する必要はありません。(3)厚生労働省:平成30年国民健康・栄養調査結果の概要(令和元年)
また、多少なり、たいていの食べ物には体にとって有害な成分も含まれていることが多いです。
例えば、お米、特に玄米に多く含まれる無機ヒ素は、加工肉と同じくIARC(国際がん研究機関)の評価で「ヒトに対しての発がん性があるグループ」です。
それでも全く食べない方がいいというわけではありません。
1つの食べ物の中にも私たちにとってメリットになる部分・デメリットになる部分の両方があって、メリットがデメリットを上回るように食べているんです。
そしてこれは『誰が』『どれくらい』その食材をとるかによっても変わってきます。」
yuzuka「というと、ヴィーガンに向いていない人が存在するということですか?」
栄養士さん「そうです。例えば今の日本の20代女性は、痩せすぎの方が他の先進国と比べて多いことが問題になっています。(3)厚生労働省:平成30年国民健康・栄養調査結果の概要(令和元年)
ヴィーガン食は摂取エネルギー(カロリー)が普通の食事と比べて低くなりやすいので、食が細く、スリムな方がヴィーガンの食生活をする場合は特に注意が必要です。
成長期の子供や妊婦さんなど、必要な栄養量が多くなる時期も同様です。」
(略)
https://locafra.com/2021/02/27/anatanoketsudan/5/
★1 :2021/02/28(日) 20:49:10.90
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614527744/ 植物も生命やで
ヴィーガンは霞を食って生きりゃあ良いのに
何故やらないんだ雑魚め ヴィーガンはテロリストだから温厚な日本人には合わんよそりゃ お前らの嫌いなもの
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ああいうの見るとなんかなあと思うよ 無農薬野菜でアオムシやアブラムシごと食べると良い。 食べられるなら有り難く頂くのが一番いいと思うけど
ああいうのやめたほうがいい >>11
そういう人ってソファーやかばんも所持してないんだろうか ヴィーガンのデモで数時間立ち尽くす参加者にケンタの差し入れする近所の人すこw
https://i.imgur.com/jHmZriG.jpg 向いてなかったのか
一応、江戸時代までは肉をあまり食べてない設定なのに 肉は良くないとか言って、肉もどきに群がるとかアホやろ(笑) 俺もヴィーガンになろっかな
肉なんて必要ねーわ
おっさんだし >>15
一致してないから自分は不満に思うわけ
で、けっこういる
関西の人達かなあ こういうのは子供の頃からの食生活、もっと言ってしまえば
先祖からの遺伝子に大きく左右される
肉食って成人した後にガチで実践すると
肌ガサガサ、血管も脆くなって老化も早まるし危険だぞ >>11
ヒンドゥー以外のヴィーガンなんてファッションでしょ
しかもまともヴィーガンやってるとは限らんし、よく隠れて魚食ってるとかニュースに出てくるし 悔しいのぅwこんなスレ立てて悔しいのぅw
(・∀・)ニヤニヤつドングリ やってもらってるんだからねえ
食うならやってくれる人達を小馬鹿にしないとかバランスとってほしい
魚捌いてても「汚い」、出会ったことある
魚獣余裕でその人食べるよ 成人するまでちゃんと肉食わせないと成長ホルモン分泌不全でチビになるからな
子供には強要するなよ 好きでやってるんだから好きなだけ粟でもヒエでも好きなだけ食わせればいいじゃん。
肉はともかく魚なんて有限だろ。
一人でも食わない奴が増えるのはいい事。
これからも雑穀や野菜クズでも食っててくれ。 情報提供
赤肉・加工肉のがんリスクについて
2015年10月29日
国立研究開発法人国立がん研究センター
この度の国際がん研究組織(IARC)による以下の発表について、当センターによる解説と当センターが2011年に発表した日本人における赤肉・加工肉摂取量と大腸がん罹患リスクについてお知らせいたします。
https://www.ncc.go.jp/jp/information/pr_release/2015/1029/index.html 江戸時代はビーガンだろ
肉なんか年に数回
魚も月に4、5回
普段は米と漬物と納豆豆腐ばっかり >>12
片岡 鶴太郎がヨガの達人みたいになってたよね 日本人って元々肉なんて最小限しか食えてないよ。最近の奴らは良く焼き肉食ってるけど、だから日本はお隣さんみたいにだめになっていくんだ。ヴィーガンはやりすぎだけど月一のすき焼きでいいじゃん。 明治の日本人は胸板が薄くて
みすぼらしかった
完全菜食主義ではないけどエコだよね 確かに
原始人じゃないんだから、こんな豊かな時代になってまで、
動物殺してまで喰う必要なんかないんだよね
少しは人間も進化しないといけない時が来てるのかな >>1
米だけ食べてた時期あるから向いてるだろ
脚気で死ぬけど >>11
結構いるよな
狩ガール市議の炎上の時、杉本彩側の人がここにも沢山いたし。 >>41
グループ付き合いで
家で切り身以外食べたことないタイプかなあ
マンソン住みの人だね、現代っ子 栄養士の管理の元やらないと
今の日本人の食事事情だと倒れるだろうなあ >>45
お前みたいにkの国のごとく、ヴィーガン定義を勝手に変えてるやつがいるからヴィーガンが嫌われてんかもな〜
って今回わかってきたわ
そういやkの国もヴィーガン向きの食事を自称してたな 日露戦争で米ばかり食べてて10万人脚気で死んでたよな
森鴎外がアホすぎる >>42
原始人でないなら、物言わぬ植物にも命の尊厳を感じられないもんかね?
ヴィーガン的には植物には生命の尊厳は無く、人様に食べられるために存在してる事になってるの? >>47
精進料理だと植物でもネギとかニンニクとかラッキョはアウト ヴィーガンって脅迫性障害だよ。
で、大体これを併発してる
LGBT
フェミ
環境活動家
大麻解禁
BLM
国境解放
クジラ可哀想 >>50
切り身以外食べたことないって言ってたの? 牟田口「日本人は、もともと農耕民族で草食動物なのだ」 江戸時代前の農民ってビーガンみたいなもんじゃないの? 魚みたいに肉も食い尽くされたらやだから
もっと広まってほしい ヴィーガンの摂れるタンパク質は
日本の昔からの食品に多いよね
大豆最強 >>62
ビーガンって完全菜食主義のことだぞ
貧乏は肉をなかなか食えないとかそういう次元の話ではない >>65
あー魚は食ってたもんな
ペスカタリアンって言うのか
響きめっちゃおしゃれやん >>1
人間ってやつは肉食乃至は雑食の猿なんだよ。
進化過程や生理機構を無視したヴィーガンは愚か者。
日本人に向いてないじゃなくて、人類に向いてないんだよ。
ほんとヴィーガンって馬鹿者。 >>58
これなんだよな
あとは放射脳とか
ニセ医学に傾倒するケースも多いだろう >>53
玄米や麦飯なら良かったんだが白米だと脚気になる
江戸時代にも白米が多かった都市部でよく起きたので江戸やまいと呼ばれた >>51
知り合いの栄養士がやってるツイートを見てると
足りない栄養のサプリを摂取したりアメリカの最新栄養学を読んでるぽいからな
それくらいしないと日本じゃ無理だろうね >>62
もし昔の農民がヴィーガンだったら、とっくに絶滅している。
必須栄養素が補えないから体調崩して早死にしまくる 最強はヴィーガン活動しながら隠れて裏で肉モリモリ食ってる奴 カロリーの問題ならヴィーガン飯を大量に食うだけだろ >>68
雑食できる生物って意外といないのよな。
人類が万物の霊長になれた要素のひとつ。
長い進化の果てに獲得した得難い資質をしょーもないイデオロギーでぶち捨てるとかアホちゃうかと思う。 >>71
無理ではないらしいが、草食動物並みにかなりの量を食べないと栄養失調になるんじゃなかったっけ ソイだけじゃダメダメ!
運動後の腹ペコ筋肉には吸収の良いホエイ!
アラフィフだが体脂肪率一桁の私に死角なし! 欧米人だってヴィーガンで体壊してるからな
草食動物じゃないんだから草だけで人間生きられない
草で生きていくためにはカロリー激小の草を四六時中食べないとだめだし
人間の胃や腸はそんな大量に消化出来ないから無理 日本は文明開化するまでは国民総ビーガンだったわけなんだけど
仏教思想の影響と殺生は法律で禁止されてたからね 自称ヴィーガンなんてのは皆肉食ってるから
たまに本当に肉も乳製品も食べないある意味ピュアな人が体調壊したり病気になったりしてる >>79
脂肪が少なすぎるのは免疫機能の低下に直結するからな。
風邪でぼっくり死んだりせんようになw うんこジャップアイランドは衰退してその内食べたくても肉も魚も食えない島になるだろうし
ヴィーガンヴィーガン騒がなくても勝手になるよ(´・ω・`) >>81
はいヴィーガンお得意の歴史捏造きましたwww カネがないから肉も魚も食えてない
欧米どころか韓国や中国よりも貧しい >>81
鳥や魚は禁止されてないからバクバク食ってたぞ 植物性タンパク質と動物性タンパク質は別物だから植物性で代替は不可能 別に個人的な嗜好で何しようと勝手だが
他人に主義主張を押し付けて迷惑かけるのは止めろや まあ欧米人は腸が短いからな
日本人は元来草食だから生きれるけど >>87
お前は引きこもってねーでスーパー行って来い ずっと前に舞女(神に舞を奉納する職掌の人)の人が普段の生活の書き込みしてたけど
とり肉は食べても良いという話だったな >>81
みんなビーガンならなんでわざわざ「精進料理」というジャンルがあるんだか >日本人はヴィーガンに向いていなかった
そもそも向いてる人種がおるんかい youtube観てるとビーガンでヨガでスピリチュアルな親が
幼い子供の食事までビーガン食に制限してるのよく見るね
本当に可哀想 ヴィーガンに突如開眼する人いるよなあ
ただ、これ続けるには「金」「栄養素をどこから取るという詳しい知識」が必要になるが
そんなこと関係無しに舞い上がって突撃してる感じ
で、続けると年の割に老けて見える そのまま豆でも食ってればいいのに
大豆ミート()とかいって必死に肉に近づけようとしてるの笑える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています