北海道 : すみれ (味噌ラーメン)
青森 : ？？？
秋田 : ？？？
岩手 : ？？？
宮城 : ？？？
山形 : ？？？
福島 : 喜多方ラーメン
群馬 : ？？？
栃木 : 佐野ラーメン(醤油ラーメン)
茨城 : ？？？
埼玉 : ぜんや(塩ラーメン)、頑者(魚介系)etc
東京 : 色々。