【一本釣り】初ガツオ、丸々と　高知・黒潮で水揚げ最盛期 [ブギー★]

**ブギー ★** · 2021/04/03(土) 20:36:43.84

カツオの一本釣りで知られる高知県黒潮町の佐賀漁港で、初ガツオの水揚げが最盛期を迎えた。足摺岬沖で黒潮に乗って北上する群れを一本釣りする。丸々と太ったカツオが次々と水揚げされている。

　1日午後1時ごろ、カツオ漁船の福吉丸（19トン）が港に戻ってくると、漁港が活気づいた。体長約50センチ、重さ約3キロのカツオが次々とベルトコンベヤーに載せられて選別された。

　船頭の山岡憲さん（68）は「今年は海流の流れがいい。カツオがいっぱい泳いでいる。豊漁が期待できる。おいしいよ」と笑顔で話す。

　漁港では、この日約7.5トン、前日は約6トンの水揚げがあった。初ガツオは透明感のある赤身でさっぱりした味わいが特徴で、タタキや刺し身として人気だ。

　県漁業協同組合佐賀統括支所によると「初ガツオの水揚げは、桜が咲いて、散る頃に最盛期になります。今年は桜とともに例年より3週間ほど早いようです」と話す。

https://www.asahi.com/amp/articles/ASP427DGGP41PTLC020.html

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:38:00.54

イサキは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:39:03.81

お兄ちゃん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:39:48.00

俺のカツオもビッグだぜ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:39:50.90

初ガツオより戻りガツオ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:39:53.19

佐賀町＋大方町だっけ
黒潮って言われてもピンと来ない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:40:45.54

カツオは獲れたの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:41:09.52

高知で食べた、塩とわさびのたたきは名物うまい物なしを
裏切ったはじめての品

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:41:11.24

鰹と言う劣化マグロ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:43:01.43

スーパの398であんな美味しいんだから
本物は美味いんだろうね。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:45:17.37

ちょうど昨日食べました
めちゃうまでした

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:47:15.34

>>4
オッタッタ・チンクヮ・ミーレ（イタリア語で85000）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 20:50:13.17

最近の波平は「バッカモーン！」より「呆れたやつだ」と言うことが多い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 21:23:14.70

>>1
うまそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 21:49:18.19

或時的美談
我出会変体中年男性
男性曰「我思貴方着漁師的長靴鉢巻」

我思時々有変体実技、愛撫開始
中年男性喘続曰「兄貴帰還安全、大漁？兄貴大漁？」
我困惑絶体絶命
実技一旦中止
男性赤面悶絶「我欲有貴方的返答」

再開
我詮索中年男性的身体全体
男性曰「兄貴大漁？大漁？」
我曰「嗚呼大漁」
男性曰「嗚呼、最高昇天寸前、何大漁？」
我中年男性的乳首舐舌往来、我返答「鯛鮃大漁」
返答聞中年男性絶頂発狂天国間近身体痙攣
男性曰「嗚呼、兄貴伊咲？伊咲大漁？」
男根上昇下降
我曰「今年一番爆発的大漁」
男性曰「兄貴会心的美男子！！伊咲大漁！！我昇天完了！！」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 21:55:23.86

カツオの漁獲高は４位なのに高知といえばカツオだもんな。
１位は鹿児島、２位は静岡、３位は宮城。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 21:57:56.11

初ガツオは女房に金の草鞋履かせて質屋まで取りに行かせろだっけ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 21:58:33.21

ニンニク挟んで食べるんだよな。

高知はその辺の食堂でもカツオに関してはハズレがない。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 21:59:35.98

高知のカツオはやべえよ、大きさや厚さが関東で食うのとケタ違いでうますぎる。
下手すりゃサクサクしてるぞ。なのに味があるんだから、なんじゃこりゃ？だよ。
このためだけでも高知行く価値ある。
尚、よさこいはどーでも良い模様。(地元民は命がけのようだが)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:00:55.85

付け火して煙よろこぶカツオのたたき

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:04:09.96

初鰹は脂がないので食ってもDHAやEPAが摂れない
漁獲量が減っているのは鰹の乱獲である
食べきれない魚は食品ロスとなる
カツオの幼魚である初鰹は不買運動をして生体保護をしよう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:11:57.07

俺はハッキリと物申したい
高知のカツオなんて、そんな旨いもんじゃない

これ言い続けてるとよく本物を食ってないからとか言われる
俺は四国出身です
本当に絶対に旨いのは房総沖以北の戻りカツオ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:14:36.66

鰹のたたきは苦手だったけど高知でニンニクと塩で戴いて大好きになった
なんで生姜で食べる風習が全国に定着したんだろう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:16:38.89

サザエとワカメも頼む

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:18:01.32

>>22

この時期のカツオはまだ脂が乗ってないからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:22:52.51

>>13
YouTubeもバカがNGなったしな
住みにくい世の中になったもんだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:24:11.20

カツオの一本釣りの本場は三陸。
高知の漁船団も皆それを狙って北上する

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:43:48.78

>>26
もうすぐ怒りもしなくなるかもな
褒めて伸ばそうとか

アニメや漫画なのに、現実を持ち込みすぎだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 22:47:22.10

>>16
ちなみに一本釣りの日本一は宮崎

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 23:01:00.98

　　　　∧＿∧　　　　／￣￣￣￣
　　O､(　・∀・）O　＜　まるまるの初ガツオだよ
　　ﾉ, ）　　　　ノヽ　＼＿＿＿＿
　ん､/　　っ　ヽ_､_,ゝ
　　（＿ノ　ヽ＿）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 23:24:17.58

カツオは虫がな。
どうしても刺身でなくタタキを選んでしまう。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 23:24:29.09

>>30
　　　　　　　　　.
　　　　∧_,,_∧ .・(U)　　　　　　ﾎﾞ
　　O､（ ;ﾞﾟ'Дﾞﾟ∴;∵ヽ('∀' )　ﾝ
　　ﾉ, ）　　 .;.；.;’;ヽ　　　　　　ﾁﾞ
　ん､/　　★’;'　_､_,ゝ　　　　/
　　（＿ノ　ヽ＿）　　　　　ｯ

　　　　(U)　　
(　'∀')ノ　　　シオシオの老いカッツォです！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/03(土) 23:37:28.45

>>16
だからスーパーで買えるのは宮城産が多いのか。
まあ、どこ産でもいいや。
初ガツオは本当に毎年楽しみ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 00:41:43.11

みな待たせたな南海の王が来たぞ
　　　　∧＿∧
　　O､（　´∀｀）O
　　ﾉ, ）　　　　ノヽ
　ん､/　　っ　ヽ_､_,ゝ
　　（＿ノωヽ＿）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 02:14:32.08

目に青葉山ホトトギス初ガツオ
今年は早いんじゃのう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 05:28:09.99

>>22
確かに戻りカツオのほうがうまいよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 05:30:33.52

>>16
そりゃーうまい食い方してるのが高知だからじゃないの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 06:07:53.73

カツオは鮮度が落ちると味の劣化も激しいので、近海を通るタイミングで獲ったのを新鮮なうちに食べるのがベター。
戻りガツオだと、宮城まで食べに行かなきゃだねえ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 07:34:24.10

毎年初鰹食べてるからそのうち不老長寿になるかもしれない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 08:31:51.57

お刺身にしようかな～　たたきがいいかな～　o(^o^)o

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/04/04(日) 10:43:23.48

>>34
　　　　　　　　　.
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　　O､（ ;ﾞﾟ'Дﾞﾟ∴;∵ヽ('∀' )　ﾝ
　　ﾉ, ）　　 .;.；.;’;ヽ　　　　　　ﾁﾞ
　ん､/　　★’;'　_､_,ゝ　　　　/
　　（＿ノ　ヽ＿）　　　　　ｯ

　　　　(U)　　
(　'∀')ノ　　　南海ホークスの三冠王といえば野村克也！