【🦀】春の味覚は“みそびっしり” 網走沖で毛ガニ漁始まる [ブギー★]
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流氷が遠ざかった網走市沖のオホーツク海で、毛ガニ漁が始まっています。
網走市沖では先月３１日から毛ガニの水揚げが始まりました。２日は漁を終えた漁船３隻が港に戻り、いきのよい毛ガニを次々に水揚げしました。
毛ガニは大きいもので１キロあたり６６００円から６７８０円ほどと、去年とほほ同じ価格帯で取り引きされていました。
この時期、オホーツク海でとれる毛ガニは流氷の下の冷たい海で栄養分を蓄えたため、身が締まって味のよいものが多いということです。
網走漁業協同組合毛がに部会の渡辺公晶部会長は「去年やおととしに比べて漁獲量は少なめですが、大きさは変わらないです。流氷明けの毛ガニはみそがびっしり入っていておいしいので、ぜひ食べてもらいたいです」と話していました。
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20210403/7000032536.html キロあたり6〜7000円ならかなり安いが
これは卸の価格だよな？ アタマがおかしいよ。テレビなんて飲食店の宣伝ばかり。自粛ってなんなのよ。
まるで禁煙中の人にタバコの宣伝やってるみたいじゃないか。禁止しろ。 びっしりって何か虫が集まってるような感じがして怖いんよね カニ味噌とか不味いだけ。
身の方が美味いに決まってんだろ。 キロ6-7000円って
すげー安いけど
買えるんか？
amazonでもみてくるか 北海道でカニといえば、毛ガニか花咲ガニってイメージだけど
（タラバはほとんど輸入ものだから別）
内地の人ってズワイガニばかり食べるの？ 安くても9000円はいるな
6-7000円だと650gぐらいだろ カニとかエビとか甲殻類の美味さがまったく理解できない
しかも無駄に値段も高いという
自分の人生において全く必要のない物だ 網走ではない近隣市民だけど、正直カニはあんまり
好きではないから地元漁師に貰っても困ってしまう >>24
蟹大好きだけど一番美味しいのは海老フライの頭だと思う >>24
カニカマ美味しくない？
かっぱえびせんも美味しいでしょ？
甲殻類の味は間違いなく美味しいはず。ただ実物のカニの身は食べづらいから
実感しにくいのでは。 >>7
毛ガニはまだ食いやすい方やで
一番食いにくいのは花咲カニやな
あれは別格や
>>16
毛ガニはカニの中では一番味が落ち着いててさっぱり上品な味やな むかし、千歳空港から少し離れた カニ問屋なら行ったことあるよ
毛ガニ買いました
普通の水🦀は クモの仲間らしいけど
毛ガニだけは、貝の仲間なんでしょ？ホタテのナカーマ？ びっしり
という言葉が気持ち悪いな
ハスとか虫の卵を想像させる あ、ちがうか
ズワイガニが、クモ系で
タラバガニが、貝の種類の仲間だったっけか？ 蟹とｊか5年も漁をやめれば阿保程増えるのに。
日本人は馬鹿しかおらん。日本人の漁師はというべきかもしれんが。
でも食うのは日本人だからなあ。
やっぱ日本人は馬鹿ｗｗｗ >>39
クモの仲間って節足動物全てがそれになるじゃんｗ
ズワイは蟹、タラバはヤドカリなら分かるけど >>17,31
レバー
厳密に言うと中腸腺(レバー＋すい臓) >>3
青森の栗ガニ、北海道の毛ガニの半値以下だけど十分旨いよ どっちかというと
みそぐっちょり
みそねっとりなんだよ。 >>44
うん そう クモの仲間
海中バージョン
タラバは、ホタテ貝柱風味だから、勝手にホタテ系。でよいかと もうおしまいだ…繁殖しているんだ…
甲羅の裏はカニの味噌で一杯だー！！ >>1
いや、ドコに行けば食えるのか
ちゃんと書けや
わからんやんけ よーし
毛ガニのミソたべに、網走までちょっくら行ってくっか
おいしい日本酒も添えてくれ 出荷するときに何か軽く溶ける薬剤に浸けて除毛できないのかな
毛蟹食ってると毛で手が痒くなる 今の時期のオホーツク海明け毛ガニが一番旨いと思う。 >>7
カニ食べ放題に行くやつ絶対頭おかしいと思うわ >>72
毛ガニのミソを増毛の地酒に混ぜて身を肴にするのが道産子の至高で究極 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
