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【山】ギョウジャニンニク採りの67歳男性、崖から10メートル下の沢に滑落し死亡。北海道岩内町 [記憶たどり。★]
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0001記憶たどり。 ★
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2021/04/08(木) 09:36:00.02ID:iwMpCc3A9
https://news.yahoo.co.jp/articles/fbb274d788b5b2d33487cce9469fb5e61bf81e2b

北海道岩内町の山林で、ギョウジャニンニクを採っていて崖から滑落、重体だった男性が亡くなりました。

亡くなったのは、札幌市南区の会社員、中原修二さん67歳です。中原さんは7日午後0時半ごろ、
岩内町敷島内の山林でギョウジャニンニクを採っていて、崖から10メートルほど下の沢に滑落しました。
 
中原さんは頭などを打っていて、発見時、意識不明の重体でしたが、その後、亡くなりました。
北海道内では、3日にも岩内町の隣の泊村で、ギョウジャニンニクを採りに山に入った男性が行方不明になったままです。
0005ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:39:00.21ID:UQC/3UvN0
修行が足りん
0006ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:39:10.63ID:NmSbSWaj0
やっぱり蕨最高
0007ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:39:47.37ID:lw5ofcGc0
ギョウザにニンニクは普通入れるわな
0008ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:39:52.05ID:z98wlWhq0
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Allium_ochotense%2C_Hokkaido_Japan_K3100010.jpg

ギョウジャニンニク(行者葫、学名:Allium victorialis subsp. platyphyllum)はネギ属の多年草。 北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、そのほとんどの繁殖地は国立公園などの自然保護区である。
キトピロなどとも呼ばれる(後述)。ヨーロッパ産の基本亜種A. victorialis subsp. victorialisは、ヨーロッパの多くの高山に広く分布している(#生息亜高山地域参照)。

長さ20 - 30 cm[6]、幅3 - 10 cmの葉[6]で強いニンニク臭を放ち[6]、地下には外周が網状繊維からなる鱗茎を持つ[7]。葉は根生、扁平で下部は狭いさやとなる。全体的に緑色で、茎の部分は赤い。
初夏、花茎の頂端に、白色または淡紫色の小花を多数つける。種子のほかにも不定芽でも増殖する。生育速度が遅く播種から収穫までの生育期間が5年から7年と非常に長いことから、希少な山菜とされ、市場流通量は少なく高値で取引される傾向にある。

ギョウジャニンニクという名前の由来は、山にこもる修験道の行者が食べたことからとも[6][7]、逆にこれを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられた[※ 1]からとも言われている。

キトビロ、ヤマビル(山蒜)またはヤマニンニクなどの別名がある。キトビロ(もしくはキトビル、キトピロ)がさらになまって、ヒトビロ、ヒトビルというような発音になることもある。

北海道では、この植物を俗に「アイヌネギ」と呼ぶことがある。アイヌの人々の間ではオオウバユリの根(トゥレㇷ゚)とともに重要な位置を占める食料であった[9]。
アイヌ語における呼び名はキト (kito)、またはプクサ (pukusa) である。「キトピロ」をアイヌ語として紹介している文献・サイトもあるが、信頼できる文献で、キトピロを正式なアイヌ語として紹介している文献はない。
(たとえば知里真志保『分類アイヌ語辞典植物編』などを参照。)知里真志保はkitoの語源が「祈祷蒜」としているが、kitoを含むアイヌ語地名が各地に見られ、pukusaを使用する地域でもkitoが出現する地名が見られることから、kitoの方がより古い語彙であると考えられる。
よってキトビロのキトは日本語起源というよりも、アイヌ語起源である可能性が高い。ビロは、日本語の「ひる(蒜=ネギ・ニラ類を指す古語)」がなまったものと思われる。

古く「あららぎ」と呼ばれた、とも伝えられているが、この言葉は一般的にはノビルを指すと解釈される。ギョウジャニンニクは本州では山深くにしか育たないため、往時の日本人にとっては認知度の低い食材であったと推測できる。
0009ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:41:14.00ID:WEragsuB0
ギョウジャニンニクって見た目が猛毒の野草とも似てるし、セルフ採取は色々とリスクが高い
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:42:49.05ID:7wehO6mp0
ヒンナヒンナ
0022ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:45:21.34ID:0eE+/ajr0
PPK
何が幸せかは分からない
0023ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:46:07.83ID:hJkQDi+r0
本物の家系ラーメンの卓上には沢山置いてあるけど
希少なものなのかな
0024ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:46:26.66ID:E0Z8Btbh0
そんな時期か・・・ 今週は、水芭蕉の群生を見ながら、ギョウジャニンニク採りとしゃれこむかな。 トリアシショウマも丁度出始め。
0026ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:50:59.02ID:C3DfLTnW0
醤油漬けが旨いらしい
0027ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:51:05.03ID:+NJ/cJvB0
あらららぎさん!
0029ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:53:52.25ID:ZvJe+y5k0
主に採取できるのは東北・北海道に限られるだろう。 また、食べられるまで育つのに7〜8年と非常に時間がかかる実は希少な植物

馴染み無いのも仕方無いな
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 09:55:40.05ID:NmSbSWaj0
葉ニンニクとかニンニクの芽じゃダメなん
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:01:57.71ID:+7gFhG630
>>10
時期なれば都内のスーパーで普通に扱ってるぞ
大体200-300円前後

まぁ日本全国どこでもあるノビル(野蒜)で十分なんだけどな
0036ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:04:28.46ID:tbs4m4SQ0
採ってその場でそのまま生で食べられる貴重な野草、との事
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:17:24.30ID:pRv/oZqs0
熊に食われた訳ではないのか
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:18:43.87ID:R3P4rQS+0
大往生でなにより。
ボケたまま長生きして家族や社会に迷惑かける老害に比べれば、なんぼかマシ。
本人も、やりたいことやって死んだんだから、本望だ。
0044ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:20:20.00ID:EPSWEH7W0
山菜派の謀略にかかったな。キノコ派も勢力を伸ばしてきてる。
0045ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:21:26.53ID:Kgi3a+kv0
間違えて水仙やイヌサフランを食って死ぬ事故も5ちゃんでよく見るし
ギョウジャニンニクは危険だな
そんなに美味いのかな
0046ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:22:11.75ID:ukPHyFOY0
>>5
まあ、誰かが書いてるだろうな、とは思った
0056ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 10:34:52.21ID:ugm2/Ic40
店でこれの入った餃子を食った
滋味溢れる旨さ
0061ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 11:11:22.57ID:UrpE/5U50
>>10
 旨いけど、口臭が臭いしトイレの後で他の人が入ったらドン引きされるくらい臭いよ。家族一同で食べるのをおすすめ
0063ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 11:16:51.57ID:EBhgkbED0
行者にんにくは醤油漬けが好きだ。
なんかニラとの掛け合わせ?の行者菜とかいうのも一時期見かけた気がしなくもない。
0064ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 11:18:51.64ID:Eq5hpjZc0
ギョウジャニンニクは健康に悪いと証明されたな
0076ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 12:19:32.14ID:oVp66oyg0
ジンギスカンに入れたり餃子に入れたり
0077ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 12:20:53.05ID:Gx44l/Va0
天ぷらはおいしかったな
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 12:21:24.30ID:JrinNDQ60
山に呼ばれたんだろ、
人間は人里から出たら駄目だよ。
0079ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 12:22:47.36ID:Gx44l/Va0
山菜採りは熊に襲われる危険もあるからな
スリルに飢えてる奴にとっては良い趣味なのかもしれない
0085ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 13:23:22.10ID:v2yb0Bso0
水仙と間違えて運ばれるニュースと思ったら崖かよ
0086ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 13:33:26.96ID:qtJdv7yt0
行者ニンニクと庭に生えてるイヌサフラン間違えて死ぬのありがち
スイセンはニラと間違えられるほう
0088ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 13:39:09.74ID:uaFFL4Rl0
>>1
他人の所有地で山菜盗りしてた罰が当たったんじゃね?
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 13:49:07.71ID:gCl8E89w0
親父が山から採ってきて裏庭に植えたのが増えてる
一時期は俺も醤油漬けにして知人とかに配ったけど
最近は面倒になって放置してるので裏庭全体に広がってしまった
0091ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 14:21:05.46ID:mKnBP3200














0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 14:23:56.56ID:YX9RUozA0
醤油漬けにして毎朝バリバリ食べてるわ
ゴバンに実に合うんだなこれが
0093ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 14:24:37.11ID:RzAzLTAO0
ダイヤモンドとか金塊とかならまだしも
ニンニクごときで命をはるとか情けない
0096ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 14:33:34.69ID:mj0BZxkM0
>>10
うちの庭に自生しとる
0097ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 14:34:07.12ID:Zk1L277x0
ほらいわないこっちゃない
0098ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/08(木) 14:36:25.93ID:YX9RUozA0
山ほどジンギスカンに入れて食いたいわ
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